五高克星找到了!常吃血管干净如新,高血压、糖尿病绕道!

一说到荞麦，很多人立马会想到，“它不就是粗粮嘛，多吃吃增加膳食纤维摄入，有好处！”其实，荞麦可不仅仅是粗粮那么简单。

除了常规的几大营养元素外，荞麦有非常多的健康益处：抗氧化、抗炎、抗癌等等，尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸 的“五高”人群，有着非常好的辅助治疗作用！

粮食中的“全能冠军”荞麦虽然带个“麦”字，但是跟“麦”没有什么关系，麦子的家族都属于禾本科，而荞麦是蓼科植物。按照荞麦的形态和品质，可将荞麦分为甜荞、苦荞、金荞等种类，甜荞的食用品质好，苦荞的保健功效佳，都可以作为粮食。

荞麦是被称为“全能冠军”的粮食，集18个功效于一身，被视为益寿食品。

研究发现，荞麦的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素的含量高于大米、小麦、玉米等粮食。

1预防心血管疾病荞麦中含大量的黄酮类化合物，富含芦丁，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低血管通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞凝集，还具有降血脂、扩张冠状动脉、增强冠状动脉血流量等作用；

荞麦含有丰富的微量元素，这些营养物质含量要远远超过其他一般谷物，能促进人体纤维蛋白溶解，具有抗栓塞的作用，还可以调节血压、抗心律失常、防动脉粥样硬化。

2促进新陈代谢荞麦中含有烟酸成分，它对促进人体新陈代谢、扩张小血管、增强解毒能力、降低血液胆固醇有着非常好的作用。

3调节血糖荞麦中含有的铬元素能起到降低血糖的作用，因为铬在进入人体后，充分发挥其作用，提高胰岛素分泌的敏感性，促进胰岛素在体内分泌。

4防癌抗癌荞麦中含大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可帮助血管扩张，维持心肌正常功能，增强肠道蠕动，促进胆汁分泌，促进机体排除废物。其次荞麦中大量的膳食纤维能增加肠蠕动，加速粪便排泄，从而降低肠道内致癌物的浓度，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。

5降尿酸荞麦属于低嘌呤食物，有利于降尿酸。

6消炎止咳荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，所以荞麦有"消炎粮食"的美称。

7抗氧化荞麦中含有的荞麦多酚、维生素E、烟酸都可以起到抗氧化、美肤的功效。

8减肥瘦身荞麦作为一种粗粮，确实是减肥人群的不二选择，荞麦中富含丰富的膳食纤维，每100克荞麦中富含6.5克膳食纤维，膳食纤维可以增加饱腹感。另外荞麦中富含丰富的B族维生素，B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。

荞麦做主食，美味又营养说了荞麦这么多好处，那怎么用荞麦做出诱人美食呢？

荞麦米口感较粗糙，最好不要单独食用，与大米搭配，可缓解粗糙的口感，更重要的是荞麦中赖氨酸含量较低，而大米中赖氨酸含量较高，二者搭配可实现营养互补。

1荞麦饭最新的膳食指南建议：最好每天能吃 50～150 克粗粮和杂豆。平时在做白米饭的时候，加一部分荞麦，既可以增加粗粮的比例，也更加健康美味。

【主料】

白米、荞麦

【做法】

1、将荞麦提前用温水泡上 2～4 个小时。

2、将大米和泡好的荞麦一同放入电饭锅中，添水，煮饭即可。

2凉拌荞麦苗荞麦可以泡发成芽菜，其中的叶绿素更是对血管有非常多的好处，而荞麦苗更是可以做菜、榨汁、做馅很多种吃法。

下面这个凉拌法绝对不出汤，就算放置几个小时，依然光鲜亮丽。

【主料】

新鲜核桃仁 、荞麦苗（没有新鲜核桃仁可以用老核桃仁代替，将老核桃用开水泡一下用牙签去皮即可。）

【 做法】

1、在荞麦苗中加入橄榄油拌匀可避免出汁。

2、加入适量的盐、味精。

3、加入用盐水泡过的核桃仁。

4、搅拌均匀即可。

3冰爽荞麦面对于懒人来说，直接享用荞麦挂面，似乎是更好的选择。面对炎炎夏日，小编教大家做出诱人美味：冰爽荞麦面！提醒：荞麦面荞麦含量最好在50%以上。

【主料】

荞麦面、黄瓜、火腿、胡萝卜

【做法】

1、黄瓜、火腿、胡萝卜切丝。

2、水烧开放入荞麦面。

3、开锅后放入冰块，面漂浮后开盖煮40秒左右。

调汁，碗中加入冰块、泡椒、蜂蜜、盐、味精、酱油和柠檬汁，最后加入凉白开。4、面出锅，过凉水后捞出，放入调好的汁和切好的各种丝中。

【温馨提醒】荞麦食品一次不要吃太多，吃得太多容易胀气，特别是胃功能不好、脾胃虚寒的人尽量少吃。

选购储存1、挑选荞麦时应注意挑选大小均匀、质实饱满、有光泽的荞麦粒。

2、荞麦应在常温、干燥、通风的环境中储存；荞麦面应与干燥剂同放在密闭容器内低温保存。

煮饭放点它，药费都少花！家里常备点荞麦，餐桌更丰富，身体更强健~

好消息：新型降糖药，显著降低糖尿病心血管疾病风险！药师详解

65岁的李阿姨确诊糖尿病11年，刚确诊时，服用二甲双胍可以将血糖控制在6.9mmol/L以下，随着时间的延长，单一的降糖药已经无法将血糖控制在7.0 mmol/L以下， 医生先后为李阿姨用了促胰岛素分泌剂、胰岛素增敏剂、α糖苷酶抑制剂等药物，但是随着时间的延长，李阿姨的血糖越来越难以控制，最后医生给李阿姨开了胰岛素和二甲双胍合用。

半年前，李阿姨总是感觉憋闷，医院检查确诊为冠心病，她非常的难过，感觉自己已经完全按照医生的要求服用降糖药物了，怎么还能患冠心病呢？

和李阿姨交流的过程中，发现李阿姨在服药的过程中有以下几点难以控制：

1. 运动时间很少

李阿姨患有严重的类风湿性关节炎，每走一步就感觉像针扎一样，已经很难像正常人一样进行 体育 锻炼。虽然她生性比较开朗，经常进行上身的锻炼，但是由于运动相对较少，因此李阿姨的体质指数比较高，属于肥胖的人群。

2.膳食不合理

李阿姨节俭一生，口头禅：吃了不心疼扔了心疼，对于饭后剩下的汤水都一定要吃干净才罢休，因此经常处于吃撑的状态。并且特别喜欢吃主食和咸菜，反感青菜的摄入。

3.血糖控制不达标

李阿姨虽然一直按照医生的要求服药，但是由于其自身组织器官对胰岛素的抵抗，导致身体对胰岛素极度的不敏感，因此血糖一直处于居高不下的状态。

对于糖尿病患者，随着确诊时间的延长，病情会不断地进展，需要根据监测的结果适时地调整药物，同时进行生活方式的调理，尤其是饮食的调理。糖尿病患者每餐8成饱即可，不可吃得过饱，否则会对胰岛造成过大的负担。

2020年医保调整，其中有16种新上市的药品被纳入医保， 新型护心血管降糖药艾托格列净进入医保引起了大家的广泛关注 。糖尿病患者最担心的并发症是心血管疾病，通过大量的试验证明， 口服钠-葡萄糖共转运蛋白2（SGLT2）抑制剂 艾托格列净对心血管具有保护作用。

1.降低心血管不良事件的风险

临床试验证明艾托格列净在治疗2型糖尿病合并动脉粥样硬化的患者，其心血管死亡率、非致死性心肌梗死或非致命性卒中的发生率较安慰剂具有显著的统计学差异。即艾托格列净能够显著的降低心血管不良事件的风险，并且有望能够降低心血管病史的患者因心衰住院的风险。

2.降糖效果显著

试验证明，艾托格列净治疗可以显著降低糖化血红蛋白的水平，并且高基线人群糖化血红蛋白降低1.6%，平稳降糖可以达到104周。

3.额外收益

试验证明，艾托格列净可以平均降低患者体重可以达到3.0kg，并且平均降低收缩压达到4.4mmHg，对于钠-葡萄糖共转运蛋白2（SGLT2）常见的生殖器霉菌感染及尿路感染的不良反应，艾托格列净几乎没有。

4.进医保，可报销

治疗糖尿病的药需要长期服用，很多人担心费用问题。2020年医保调整后，将艾托格列净纳入医保目录中，可报销，满足大多数人的需求。

5.禁忌人群

不建议1型糖尿病患者或糖尿病酮尿酸中毒的患者使用。

糖尿病患者终身服药依旧难以防止并发症的出现，对于新型降糖药可以保护心血管，并且可以辅助降血压和降低体重，已进入医保，大大降低了用药的费用，为2型糖尿病患者提供了新的选择。

特常见的几种食物，其实是糖尿病的克星，常吃点，血糖平稳不升高

糖尿病更讲究的是饮食疗法，饮食中根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物。

特常见的几种食物，其实是糖尿病的克星，常吃点，血糖平稳不升高

猕猴桃含有大量精氨酸，可以有效改善血液流动，防止血栓形成，对降低冠心病，高血压，心肌梗死，动脉粥样硬化等心血管病患的发病率与辅助治疗阳痿有不错的作用。猕猴桃包含较多的天然糖醇类物质至至肌醇，它能调节细胞内的激素与神经的传导效应，对预防糖尿病及其并发症有独特作用。

铁皮石斛自古以来就是治疗糖尿病的良药，具有养阴清热润燥的功能，可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平。

向天果降血糖的原理是它能调整身体代谢功用，使自身的胰岛素得以修正而充沛发挥效果。

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