药补不如食补，一张食品营养表告诉你，缺什么吃什么！

每天吃饭的你，可能损失大了！

这样吃饭能让你免于得病，加速你的康复速度，帮助你成为一个白病不侵的人！

吃走心血管病

北京中医药大学东直门医院心内科主任医师 鲁卫星提醒：科学地吃，可以帮助“吃走”八种心脑血管病。

挑选2~3样有针对性的经常食用，绝对比吃药好！

药补不如食补，秋季养生怎么补？

1、莲子

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、红豆

红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。

在这样的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆正好有上述功效，可使体内的湿热之邪及时排出，促进脾胃功能的恢复，同时红小豆还具有很好的补血作用，可以为秋冬进补奠定基础。

3、南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

4、银耳

银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。”银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

药补不如食补，老年人多吃4类食物，不用担心身体会缺乏蛋白质

随着年龄的不断增长，人们一旦过了50岁身体的营养物质会逐渐地流失，需要补充更多的营养物质，才能维持身体的正常运行。

对于中老年朋友来说，需要补充一些蛋白质，很多中老年朋友可以去商场购买蛋白粉或者是一些保健药物，其实吃这些药物不如吃一些高蛋白的食物更加安全，还容易被人体所吸收。

蛋白质是我们人体所需的三大营养物质之一，可以参与人体当中的新陈代谢，对提高人体的修复功能有一定的积极作用，也是有非常有营养的营养素，所以我们每天在食物当中需要摄取一些蛋白质来维持身体平衡。

老年人需要吃“蛋白粉”来补充身体当中的蛋白质吗？

如今随着人们生活水平的不断提高，大家的消费水平也都有了提升，很多人总喜欢吃一些保健品来维持身体的营养物质，对于中老年朋友来讲，更加喜欢吃一些保健用品，花一些大价钱来买蛋白粉来补充身体当中的蛋白质物质。

我们的市面当中一些补充蛋白质的保健品其实有很大部分都是普通的食品，里面还可能添加很多的添加剂和防腐剂，长期使用对人体的 健康 也有一定的影响。

对于中老年朋友来讲，可以通过正常的饮食来获取身体当中所需的营养物质，并不需要一些保健品或者药物来补充能量，注意合理的搭配饮食。

如果人的身体通过正常饮食所补充的营养物质比较少，或者不能正常饮食，可以去正规医院根据医生的指导下，通过药物或者保健食品来补充。

老年人想要补充蛋白质，可以多吃以下几种食物：

1. 蛋类

说到蛋类，大家想到的可能就是鸡蛋，鸡蛋在我们生活当中非常的常见，很多人都会在早上的时候吃一个鸡蛋，当作早餐来食用鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，也还有一定的脂肪和各种的维生素，像自己家里一样的土鸡，一般就是吃各种的野草，野菜以及昆虫，吃的饲料也是没有添加剂的，所以它的营养价值是非常高的，我们人体吃起来之后也比较安全。

除了鸡蛋之外，像我们所熟悉的 鸭蛋，鹅蛋以及鹌鹑蛋 等，这里面的营养成分都是非常高的，都属于非常好的高蛋白食物，所以大家可以在平时吃一些鸡蛋来补充蛋白质。

每天在吃鸡蛋的时候可以吃1~2个，但不要过多的食用，如果过多地吃一些鸡蛋，它可能会导致体内的脂肪过多，从而变胖。

2. 鲜奶

市面上卖的牛奶牌子已经数不清了，我们经常看到的核桃奶、花牛奶，其实这里面的成分并不主要是牛奶，只有牛奶的成分。

鲜牛奶是指刚刚去牧场，在动物身体上刚刚挤出来的，牛奶是指用 巴氏杀菌法 进行灭菌，并且通过能量运输保存的牛奶，一般保质期都在一周左右

巴氏杀菌法是把挤出来的牛奶送到工厂之后进行高温杀菌，杀菌时间大约在30秒左右，然后进行封存，通过运输运输到我们的身边当中。

经过高温杀菌之后，将牛奶当中的一部分新沙子保存对人体有益的一些有益菌，经常在超市里购买，一般都是放在冷藏柜里保鲜，并没有任何的添加剂，还可以保持牛奶的原有味道。

牛奶当中含有丰富的蛋白质，容易被人体所吸收利用，缺点就是保质期有点短，所以大家购买的时候不要过多地购买，喝多少就买多少，注意要看保质期。

除了酸奶吃饭纯牛奶的蛋白质含量是非常高的，纯牛奶采用的也是高温杀菌的方法，保质期一般是在180天左右，也是非常不错的营养食品。

在市面上购买的酸奶或者奶粉加工程序是非常多的，可能会存在一些问题，所以里面的蛋白质含量并不是很多。

3. 豆制品

大豆当中的蛋白质含量是非常多的，对于中老年朋友来讲，可以平时多喝一些豆浆，吃一些豆腐，可以为身体补充更多的蛋白质。

市面上卖的蛋白粉其实是豆粉制作而成的，豆粉有一股浓烈的豆腥味，其实想要补充更多的蛋白质，在平时吃一些新鲜的大豆就可以，里面的营养成分非常的高，可以用大豆制作成豆浆来喝，给身体补充更多的蛋白质

4. 鱼肉

我们都知道鱼肉当中含有丰富的蛋白质，不管是胶原蛋白还是基红蛋白都是非常丰富的，吃一些鱼肉还非常容易地被人体所吸收。

叶落当中肉质比较细腻柔软，对于中老年朋友来讲牙口不是很好，所以吃鱼肉的时候不用担心这类问题，每天吃一些牛肉或者瘦肉都可以为身体补充更多的蛋白质。

大家还知道在平时吃的食物当中，哪些食物蛋白质含量比较高呢？不妨分享在下方评论区，共同讨论！ # 健康 科普行#

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