药补不如食补！19种天然“补药”，降压、抗衰老、助睡眠！

我们日常吃的食物主要为我们提供营养与能量，还有预防和治疗疾病的功效。自古以来，我国在饮食养生上有源远流长的历史，而一些健康食品不仅营养丰富，它们还具有食疗养生的功效。

那么，我们平常吃的哪些食物具有养生保健、治疗疾病的功效呢？一起接着往下看。

天然补肾药-山药1山药的保健功效是很多药材都没法代替的，向来有"白人参"之称，具有补肺、健脾作用，能益肾填精，中医把山药称为上品食材。

山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，山药性平、味甘，最佳吃法：蒸着吃，营养损失最小，还可以做汤喝或者炒菜。

天然安眠药-香蕉2香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药"，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松。

另外，香蕉能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量，能帮助多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持快乐的心情。

天然皮肤药-甘菊3甘菊有"植物的医师"的美誉，其最主要的特点就是温和清凉，能够起到抗过敏的作用。

在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的舒缓滋润霜被誉为"天然激素"，对过敏、湿疹、皮炎和干燥泛红的皮肤，有绝佳的疗效。

天然感冒药-柠檬4柠檬中富含维他命C，感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片，冲入温开水泡来喝。柠檬茶是天然感冒药，能顺气化痰、消除疲劳。

天然胃药-圆白菜5圆白菜富含膳食纤维，又称“厨房的天然胃药”，对于长期饱受胃痛之苦的人而言，不妨添一道圆白菜。

圆白菜含有一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类，可以有效治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。

天然止痛药-生姜6生活中，很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示，生姜就是一种"天然止痛药"，具有镇痛功效，且不会带来任何副作用。

生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感，还可辅助治疗风湿和关节炎。生姜吃法多样，可入菜也可泡茶。

天然降压药-芹菜7芹菜，又叫香芹、蒲芹等，除香脆可口之外，还有降压的功效，从芹菜子中分离出一种碱性成分，有镇静作用；

取生芹菜去根，用冷开水洗净、绞汁，加入适量蜂蜜调味，日服3次，每次40毫升，对辅助治疗高血压、降低胆固醇效果颇佳，对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

天然降脂药-山楂8山楂是很好的降血脂食品，可入菜，可生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清总胆固醇。

山楂的维生素C，具有减肥降脂的作用，所以山楂是高血脂症患者食用的佳品。对抑制血清总胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。

天然降糖药-肉桂9常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的双重作用，肉桂本身具有类似胰岛素的活性，在防治糖尿病方面具有应用价值。

准备黄柏6-10克、知母6-10克、肉桂2-4克，以水煎服，可以有益于糖尿病患者滋阴降火。

天然泻药-西梅干10便秘是困扰很多人的难言之隐，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。

西梅干富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。

天然维生素-草莓11草莓营养丰富，果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。

吃草莓之前要经过耐心清洗，用盐水浸泡5-10分钟，最后再用凉开水浸泡1-2分钟。

天然抗衰老药-葡萄12葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐子，葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有营养，红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质，进入人体后有85%被吸收利用。

天然重金属解毒药-火龙果13火龙果营养丰富，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般水果少有的植物性白蛋白、花青素、多种维生素和水溶性膳食纤维，白蛋白是具有黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

天然抗癌药-大蒜14大蒜中有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，故有防癌，特别是防胃癌作用。大蒜含有蒜素、大蒜辣素等，对乳腺癌、卵巢癌等肿瘤有很好抑制和预防作用。

天然染发剂-黑豆15黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载，如《本草纲目拾遗》指出，吃黑豆“能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。

黑豆中含有丰富的维生素E、花青素、异黄酮等成分。其中丰富的维生素B及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，乌发效果超强。

天然美白药-白萝卜16中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C，维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

天然消化药-菠萝17菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素，蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质，所以其有助于人体的消化吸收，对于那些喜欢长期食用肉类等油腻食物，以及高蛋白食物的人来说，菠萝是一种很好的助消化水果。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，可以促进消化吸收。

天然润肺药-银耳18银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、清润益胃、润肠通便、补气和血、强心壮身、补脑提神、嫩肤美容、延年益寿、抗癌之功效；

适用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症状。

此外，银耳能提高肝脏的解毒能力，有保护肝脏的作用，对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定疗效。

天然抗疲劳药-橙汁19每天喝一杯橙汁可快速消除疲劳，因为橙汁中的果糖发挥着关键作用。多项研究表明，橙汁中丰富的维生素C可抗击自由基产生的氧化压力，为人体提供能量，维生素C对铁在体内的代谢过程中还发挥关键作用，因而更有效地增加血液携氧量。

食补补肾，抗衰老的核心

补肾元勋是抗衰老的核心

春去秋来，时光流逝，在不知不觉中人渐渐地变了：头发变白，脸色变暗，额上起了皱纹，体力衰弱，精力减退，开始步入了老年的边缘。长期以来，科学家努力探索衰老原因，设法查明衰老机制，目的就是想在不违背客观规律的情况下，力争推迟人的衰老或老而不衰，延年益寿。

由于人体衰老的原因很复杂，所以截至目前对此还没有一个较为肯定的定论。

近年来，在探索抗衰老的科学研究中有不少令人振奋的发现。比如维生素E的研究，据实验，维生素E可增加细胞分裂次数，延长细胞生命期，并能减少细胞反应过程中的渣滓堆积，净化活细胞的外环境，有利于抗衰老。另外，有的科学家把产生胸腺T—淋巴细胞注射到老细胞中，细胞竟“返老还童”了。这些给抗衰老带来了希望。即使这些项目研究成功，也绝不能把它们视为长寿的唯一灵丹妙药，更不能把长寿的希望完全寄托在它们身上。

蜜蜂的工蜂和蜂王是由一母所生，遗传信息是一样的，生物钟程序等等都是一样的。但是工蜂只活6个月，而蜂王寿命则长达5年，其原因就在于两者的食物不一样。由于蜂王浆影响蜂王的生长发育，才导致它占有多10倍的寿命。这一事例生动地启示人们：合理食用一些益寿食品是能够延年益寿的。

其实，我国古代已用芝麻等食品抗衰老。著名文学家苏东坡著书记载有“以九蒸胡麻（即芝麻）同去皮茯苓，少入白蜜为面食之，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀”。现在知道芝麻含有丰富的抗衰老成分维生素E，而茯苓可提高人体免疫功能起抗衰老作用。

食物防衰老的前景十分广阔。据研究发现，我国广东人喜食的蝮蛇肉，含有增强脑细胞的谷氨酸和消除疲劳的天门冬氨酸和数种抗动脉衰老的不饱和脂肪酸。黑木耳里含一种妨碍血凝固的物质，常食之可防止心脑血管病的发生。白萝卜、胡萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力达3倍，增强了巨噬细胞吞食癌细胞的本领。凡此种种，均是天然的抗衰老保健食品。

俗话说：“药补不如食补。”利用饮食促进健康，减少疾病，治虚损，是千百年来人们总结出来的宝贵长寿经验。坚持不懈的科学的体育锻炼，良好的生活习惯，是任何抗衰老的灵丹妙药所不能代替的。

“药补”好还是“食补”好？

药补的仅仅是营养物质，是强加的外来物质。而食物是我们自身消化的，利用程度比药物高得多，所以食补比药补好得多。

补虚有多种方法，药补和食补是常用的两种方法，但各有不同。俗话说“民以食为天”，就体现了饮食是维护健康的根本。

古代医著《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，也显示了古人对饮食疗法的重视。古代名医张景岳亦称“盖气味之正者，谷食之属是也，所以养人之正气”。
药补不如食补，食补不如觉补，觉补不如气补

保证人体健康、精力充沛的最主要的物质来源，还是饮食——只有食物才能保证人体每日所需营养的全面供给，而药物所含有的营养成分远远不及食物充分而全面。事实上，大部分生活中常见的疾病和病态体质，都是可以通过食物有效改善的。

假若一个人睡眠不足，或睡眠质量不好，往往会精神萎靡不振、注意力涣散、头痛、眩晕、肌肉酸痛，甚感疲劳。

一个人如果长期缺乏睡眠，处于过度劳倦的状态中，机体就会产生耗气伤血的病理变化，损及五脏。心劳则血损、肝劳则神损、脾劳则食损、肺劳则气损、肾劳则精损，进而为许多疾病埋下祸根。

营养、氧气和水，可以看作是身体生产能量的三要素。在这三要素中，与营养和水相比，身体可能更容易缺氧气。人体从环境中摄取氧气的能力，不足以保证身体一直处于有氧环境。如果把无氧呼吸放弃了，生命会面临风险。

药补不如食补？提醒：想要补充蛋白质，6种食物可适量多吃

当代人的 养生 意识越来越高，有些老年人为了调养好身体，选择吃各种各样的保健品来增强身体素质，如鱼肝油、葡萄籽等，频繁使用含有雌激素的保健品，是一种对身体不利的行为。#夏方 养生 指南#

补充营养不妨采用 健康 朴实的食补，为身体补充足够的营养物质，有利于维持身体各项机能的正常运转，由内由内而外的散发出 健康 与活力。

在现实生活中可以发现，有些老年人会专门去购买，或者儿女为了孝敬父母买蛋白粉来吃，随着年龄的增长，老年身体内部器官组织出现退行性变化，肠胃消化功能也不例外，老年人经常吃人工制作的蛋白粉，容易加重消化系统负担，肝脏、肾脏运行压力增加，不利于机体代谢功能的运行。

蛋白粉中的营养物质无法被人体肠胃顺利消化吸收，因此蛋白粉中的营养物质被人体利用的量微乎其微，很少够达到强身健体的效果。蛋白质是机体所必需的一类营养物质。主要为身体能量，维持免疫系统的正常运行，修复受损的细胞，因此蛋白质在人体内的作用是10分关键且不可缺少的。

在日常生活中可以调整饮食结构，通过饮食摄入机体所必需的蛋白质，而不是选择吃蛋白粉，年纪大了的老年人，身体内的营养元素流失速度加快，容易受到骨质疏松等骨骼类疾病，以及慢性代谢类疾病、老年病的困扰。

通过食补，合理补充蛋白质，能够降低身体患病几率，特别是在早餐和晚餐的选择上，要想让身体 健康 ，可以在平时选择多吃些高蛋白质食品。

老百姓常讲： “药补不如食补，食补不如觉补。”

是药三分毒，身体患病之后能不吃药就不需要，尽量通过饮食来调理身体，早日恢复 健康 。现如今有些人身体只有一有不适感觉就会立刻去看医生，然后拿上一大堆的药来吃，长时间吃抗生素类药物，身体产生抗药性，疾病更不容易痊愈。

生活水平提高之后，儿女们纷纷外出打拼挣钱，无法日日陪伴在父母身边，但是为了孝顺父母，一有机会就会通过网络或者熟人渠道，购买各种各样的保健品、滋补品给父母吃。

有些老年人听完销售人员的一面之词，花费大量的金钱购买蛋白粉等各种各样的保健品，认为年纪大了是该好好补补了，通过吃保健品和滋补品，来补充机体所缺乏的营养元素和营养物质。

对于年纪大了的人来说，身体各项机能功能逐渐下降，大量吃保健品滋补导致体内肠胃行负担加重，久而久之便会出现一系列 健康 问题，并且有些保健品中含有大量的添加剂、防腐剂，经常吃非但不会给身体带来任何影响，还会导致肾脏、肝脏的代谢吸收能力下降，无法维持机体的正常运转。

保健品也属于药物的一种，是药就有药物副作用，不能长时间吃，机体免疫系统被破坏，给予细菌病毒可乘之，提高疾病的发生风险。

1、坚果类食物

花生、核桃、腰果、芝麻、杏仁等，都是生活中常见的坚果类食物。坚果类食物中含有的蛋白质成分，与大豆有相似之处，是适合老年人常吃的优质蛋白质来源之一。

坚果经过加工加入了各种各样的添加剂，比如盐分、糖精，甚至有些还含有甜蜜素，口感大大提升，但是老年人却不能多吃，建议老年人多吃原味和新鲜的坚果，进食的时候要注意细细咀嚼，坚果质地坚硬，避免大分子食物进入肠胃损伤胃黏膜，加重消化系统运行负担。

需要注意的是，坚果本身含有较多的油脂热量高，作为零食建议每天不要吃太多，控制在100克左右，大概4个核桃的量。

2、豆类及其豆制品

黄豆、绿豆、红豆，以及豆腐、豆皮、豆干、豆浆等食品，都是生活中常见的一类食物。大豆及其豆制品中不仅含有丰富的植物蛋白，而且几乎不含胆固醇，热量非常低，适合老年人的身体 健康 需求。

除此之外，大豆以及豆制品中含有丰富的钾、钙、镁、磷等矿物质，以及丰富的维生素成分，其中包括维生素B族、维生素E，对于老年人的身体 健康 大有好处，可以延缓身体衰老，增强机体抗病能力。

3、深海鱼

老年人要想补充蛋白质，可以适量摄入深海与，深海鱼同样作为蛋白质的优质来源，脂肪胆固醇含量非常少，使用后可以为人体提供钙、铁、锌等微量元素，以及不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以辅助降低血液中的血清胆固醇、甘油三酯水平，对血脂调节、血管保护都大有帮助。

海鱼中含有的蛋白质容易被人体吸收利用，从而维持身体 健康 状态，帮助老年人拥有 健康 长寿的人生。

4、瘦肉

老年人经常吃肥肉、动物内脏等高胆固醇食物不利于维持血脂、胆固醇的稳定性，但是可以适当吃些瘦肉，一日三餐注意荤素搭配，同样可以为老年人的身体提供丰富的营养成分。

瘦肉，相比于肥肉来说吃起来更安全，不容易获取里面过多的脂肪、胆固醇，不会导致身体发胖，老年人想要吃肉，建议选择鸡胸肉、猪瘦肉、牛肉、虾肉等，吃肉也要控制好量，不能因为好吃而一次性吃太多，会加重肠胃消化压力，能量获取过多在体内转化为脂肪，加速肥胖，诱发高血脂症、高尿酸血症等。

5、蛋类

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，都是生活中比较常见的蛋类食品，很多家庭都有早上吃一个水煮蛋或煎鸡蛋的习惯，蛋类食品中含有丰富的蛋白质成分，蛋白质氨基酸结构与人体内的氨基酸结构相类似，因此容易被人体更快的吸收利用，为机体的正常运转提供能量，还可以有效增强机体免疫功能。

蛋类食品中含有的维生素含量较为丰富，也含有较为丰富的优质蛋白质成分，能够满足机体一天所需的蛋白质补充，老年热不妨每天吃一个水煮蛋，有利于维持营养元素的充分供应。

6、奶制品

牛奶、酸奶等奶制品在市场上的销售量越来越高，不管是儿童还是老年人，都有每天喝牛奶的习惯，建议老年人平时常喝新鲜牛奶，及时为人体补充钙质，提高身体素质。

新鲜的牛奶大约有15天到20天左右的保质期，牛奶出厂前进行了无菌处理，不含有细菌病毒，喝了不会损伤 健康 ，含有的一些有益菌能够帮助调节肠道菌群平衡，改善消化能力。

喝牛奶能够为人体补充所需的蛋白质成分，同时提供一些所需的其他微量元素，大家在平时购买牛奶时仔细查看一下保质期，尽量选择生产日期较近的鲜鲜牛奶，买回家之后一定要早点喝完，不能储存时间太久，过期的牛奶一定不能喝，很有可能已经发霉变质了。

老年人没有必要通过保健品 养生 ，大家可以在日常中利用食补，维持体内营养均衡，补充所需的蛋白质等营养物质，对身体 健康 更有利，也不用担心保健品对 健康 造成的危害。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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