橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的“过冬水果”。别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘肉、橘皮、橘核、橘络、陈皮(炮制的橘皮)等都有一定的药用价值。一个橘子5味药
1
橘肉:生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴,理气化痰,对食少、口淡、消化不良等症有帮助。
现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗过敏成分。
2
橘皮:清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。
将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。
橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净,可以在清水中浸泡24小时,去掉表面杀虫剂等残留物。
3
橘核:行气止痛
橘核有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。
止痛时可以用橘核沏茶,一般3~5g即可;还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止痛效果很明显。但是,注意孕妇不能服用。
4
橘络:行气化痰
橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝,俗称筋络。可宣通经络,行气化痰,中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。
橘络可以直接泡水喝,也可以在煮粥的时候加点,效果也是极好的。
5
陈皮:理气健胃
陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。
陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻;湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻;痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。
用陈皮泡茶,有理气、健胃和化痰的功效;熬汤的时候加几块陈皮,可以起到祛腥、解腻、增香的效果;煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。
温馨提示:
不建议大家自制陈皮,因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮。这么高难度的操作,还不如去药店买方便,还相对比较安全。
吃橘子,注意这两个禁忌
01
一次不能吃太多
橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,皮肤可能就会变黄。这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素,吃太多的话,血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位。这种症状又被成为“胡萝卜素血症”。
当然也不必过于担心,只要停止食用橘子,过一两周皮肤的颜色就能慢慢淡去。
怎么吃最好呢?建议一天吃橘子最好不要超过4个。
02
服药时忌食橘子
我们都知道,西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素,可抑制人体内分解药物的酶活性,从而使得进入血液的药量倍增,导致本来是治病的药可能变成“毒药”。
可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁,还包括所有柑橘类水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等。
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
正在服药的朋友要注意了,最好问问医生,明确一下是否能吃这些水果。
柑橘家族,营养各不同
“柑橘家族”分为橘子、柚子、橙子、金橘等,种类不同,在营养成分上也各有千秋。
橙子
常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。橙子又称黄果,柑果球形,果皮橙黄色,不易剥离,汁味甜而香。它含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。
橙子的钾、锰含量算是佼佼者。缺钾会让人感到精力不足,而每100克的橙子含钾159毫克。锰元素会参与乳酸代谢,人体如果缺锰,就很难消除运动后的肌肉酸痛。
而我们熟悉的柑类,如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等,多数是由橙子和橘子杂交而来。柑类果汁丰富,酸甜适度,富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。
金橘
个头最小的金橘是金柑属的典型代表,果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。
金橘果皮肉质厚、光滑,除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
柠檬
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,味道极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,人们也常用它来消除异味。平时可切片泡水喝,吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。
因产地的不同,柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分,相对来讲,颜色鲜艳的成熟度可能较高,酸度也较高,可重点挑选。
需要注意的是,胃酸分泌过多的人尽量不要喝柠檬水。
柚子
柑橘家族中,柚子富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
同时,柚子热量很低,每100克柚子只有42千卡热量,且它的纤维含量较高,易产生饱腹感,适合需要减肥的人群食用。
虽然说疫情期间很无聊,大人孩子都窝在家里,但是在我家却是另一番场景,和谐中的完美。
在这个期间,我和我家那调皮娃不仅每天完成了课内作业,还收获了很多有意义的事情。在这些天里,我给娃制定了长期阅读计划,不仅她要读,我也要读,两个人比赛式的进行。而且具体规划也是我家娃自己制定,每天谁没有执行就要受到惩罚。这个计划已经实施了19天,最大的好处就是娃爱上了阅读,各种读,比如《山海经》、《历史是一只喵》越读越有兴趣。只要坚持住相信将来会有一个很大的飞跃。期待啊。
其次,我还教会了我娃养大葱,在封城之前我特有远见的买了一捆大葱,让我家娃自己动手破土,栽种,浇水。一开始娃栽的东倒西歪,大概栽了三个小时,终于那捆大葱进土里了。我都崩溃的状态了。不过还好,整个过程,娃子很欢喜。这种亲自感受大自然的享受,小朋友真的应该多多的去尝试。
同时,宝贝在这个过程中对植物很感兴趣,说实话我都感兴趣。为啥,因为大葱的生命简直了,有土就能活,几天一浇水。我和娃感慨这个过程非常的神奇,看的出我已经成功的打开了娃子对植物学的兴趣和爱好。我都佩服我自己了。
3月21日的东航事故当时引起了轰动,国家民航事业安全打破零记录,为什么我要提这件事,因为我是个飞机爱好者,从那天开始我将加拿大制作的《空中浩劫》1-22季看了一遍。22季已经开始更新了,我带着我家娃看的,每天看一点不累眼睛。但是飞机调查员的工作给我留下深刻的印象。我家娃看的时候也是非常惊讶飞机居然会有这么多的奥秘,加上我的引导,我家娃立誓想成为一名飞机调查员。而且我们在用纸做一个飞机模型,现在还是半成品,等做好我再来更新图片。
这是我最最的意想不到的,我没有想到的是,这会对孩子产生这么的大的影响。我家孩子对我说,这个工作能救很多人,妈妈。而且这个工作很像柯南(我家娃很喜欢看柯南),在各种线索中找到答案。哈哈,我居然影响了我家娃的人生观,开心啊。
这个疫情虽然阻隔了我们对外界的认识,但是并没有让我们完全停滞。我很庆幸在这个非常时期没有让自己焦躁,同时在一点点的引导自己的孩子对人生做出一个方向性的选择。我很满意这个时候的自己。
教育孩子不是只有金钱上的支持,更多的是加入孩子的阵营,和她一起做有意义的事情。
现在不养生,将来养医生。千万别赢了事业,输了健康。关注我,学点老祖宗的养生知识,对您有益无害!
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