人过50岁,进入大病高发期！牢记：两种肉要少吃，1种肉可多吃

随着年龄的增长，越来越多的朋友开始关注健康，特别是上了岁数的朋友，对健康长寿的渴望会更加强烈。但是，随着年龄的增长和身体机能的退化，一些疾病开始变得“活跃”起来。

特别是当一个人过了50岁之后，进入寿命的决定期，但也同时进入了大病的高发期。像心脏病、肿瘤、中风等疾病，严重威胁中老年人的健康和寿命。所以，这里提醒过了50岁的人，饮食上要多注意，两种肉再香也要少吃，而有一种肉可以多吃。

1、过了50岁，少吃肥肉肥肉或是较为油腻的动物内脏，都含有较高的胆固醇，会增加血管堵塞的情况，是诱发中风和心脏病的“元凶”之一。并且，过多高油脂的肉类摄入，还会增加便秘和直结肠癌的风险。

2、过了50岁，少吃加工肉像我们日常经常食用的火腿、香肠、罐头等加工肉类，往往含有大量的盐、色素、香精等添加剂。

长期吃这些加工肉，不仅会导致血压升高，而且还会增加胃癌、肠癌的发生风险，所以大家应该少吃为宜。

3、过了50岁，可多吃鱼肉鱼肉的好处在于，它富含优质蛋白质，不仅有营养，而且还对心血管有很好的养护功效。特别是，很多海鱼含有不饱和脂肪酸，能够提高血液中高密度脂蛋白的水平，有利于预防心脏病、血栓和中风的发生。但如果你有痛风，则应该避免吃太多海产品。

老年人视网膜退化是导致视力下降的主要原因。一项法国研究发现：“鱼类中富含的欧米伽-3脂肪酸可以降低衰老引发的眼睛黄斑变性风险。”

01保护皮肤研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。

02促进发育2007年英国医学杂志《柳叶刀》一项研究发现：“每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克），可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。”

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爱吃肉的人要注意：想要健康，这4类肉要少吃，尤其是老年人

虽然吃太多肉类食物容易给身体造成负担，但它仍然是很多人喜欢吃的一种食物，因为它极其美味。因此，要保护肠道 健康 ，就要学会正确吃肉。

1、不吃炖得很烂的肉

一般来说，人们喜欢吃炖得很烂的肉。然而，在200 ~300 的高温下，会形成芳香族氨基酸，这种物质有致癌作用

2、不吃煎炸过的腌肉

腌制培根经过油炸和高温煎炸后会产生致癌物质。因此，在吃咸鱼、培根、香肠、火腿等食物时，切忌油炸。

正确的食用方法是烹调或蒸熏肉、香肠、火腿等食物。同时，烹调咸熏食品时最好加入米醋，因为醋能分解亚硝酸盐，杀灭细菌。

3. 适量吃瘦肉

大多数人认为吃肥肉会使自己发胖，所以选择瘦肉，认为在摄取营养的同时可以避免发胖。但事实上，多吃精瘦肉未必好。

瘦肉中蛋氨酸含量高。蛋氨酸在某些酶的催化下可以转化为其他物质。如果这种物质过多，也会导致动脉粥样硬化。因此，无论是瘦肉还是肥肉，都应适当食用，很多未必好。

4. 不用热水浸洗肉

考虑到生肉不太卫生，人们通常在买回来后把生肉洗干净。有些人选择用热水浸泡，但这样会使肉失去很多营养。肉富含蛋白质。在热水中，蛋白质会溶解在水中，造成营养物质的流失。同样，一些氨基酸、B族维生素等也溶于水。

因此，正确的生肉清洗方法是将生肉放入固定容器中，用冷水浸泡，然后用厨房毛巾擦干后再烹调。

吃肉时，以虾、鱼、鹅、鸭、鸡为主，其次是羊肉、猪肉、牛肉。这是因为鹅、鸭等肉类的化学结构与橄榄油非常接近。经常食用能降低人体胆固醇，对心脏有良好的保健作用。

1、消化率低

肉富含蛋白质。摄入量大时，由于小肠消化能力的限制，小肠对蛋白质的吸收率降低，一些未被消化吸收的蛋白质会直接进入大肠。许多细菌在大肠内大量繁殖，可引起的最常见表现是粪便、废气会伴有异味，严重时还可能出现腹部不适或绞痛，甚至致癌。

2. 代谢废物显著增加

尿素和肌酐等含氮废物需要由肾脏代谢，并通过尿液排出。大量含氮废物不仅会使尿味更浓，一次性代谢过多废物造成的负担和压力不会立即产生严重后果，但长期负担会产生不良影响。而如果肾功能不是很好，一次性摄入大量蛋白质，会立即导致严重的问题，如少尿、水肿、肾功能衰竭等。

3. 增重

肉类有许多脂肪能量，这些能量会首先被人体利用，增加肝脏负担。这不仅不利于保持体重，而且对身体有害。通常或从长远来看，它会增加心脑血管疾病以及结直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等癌症的风险。因此，总是吃太多的肉是最坏的饮食习惯之一。

那么，每天吃多少肉才合适呢？营养学家建议，每个成人每天75克瘦肉比较好。

肉的种类和摄入量因人而异，与我们的年龄、性别和工作密切相关。比如体力劳动者更适合吃红肉；男性对红肉的需求量大，而女性对红肉的需求量小，所以可以多吃白肉；老年人身体机能退化，而且多吃红肉容易导致心血管疾病和老年痴呆症，所以最好吃白肉；为了满足身体发育的需要，孩子需要同时吃这两种肉。如果你患有肥胖症、心脏病、高血压等慢性病，建议少吃肉类，多吃豆类，如豆浆、豆腐等。

吃猪皮能美容，还能助长寿吗？50岁后，哪几种长寿食物可多吃？

猪肉皮不但是一道美味可口，还由于含有胶原和原蛋白，对肌肤有益处，有一定的美容护肤延缓衰老功效！从中医学方面说，以形补形，吃猪肉皮可以一定水平上减轻皮肤干。猪肉皮味辛、性凉，也有有补阴滋阴养血，清热解毒清咽利喉的作用。

《伤寒论》第310条记述：少阴病，下利，咽喉痛，胸满，烦心，猪肤汤主之。特别是在对阴虚火旺，发生咽喉疼痛、低烧、腹泻等症的病人服用更好。因为偏凉，针对受凉后造成的感冒喉咙痛和腹泻就不能用了！一般群体均可食。但因为是小动物皮类，带有饱和脂肪，一般不建议吃太多，尤其是肝功能异常的，肝硬化腹水，血脂高，心肌梗塞的人就得少吃完！

一般大家在外面买猪肉的过程中也不期待要猪肉皮。由于猪传动带毛，又硬又煮不坏。之后要记住要猪肉皮哦。买回去自己做或是比较好的。此外便是，猪肉皮之中还富含充足的维他命b12，常常吃猪肉皮得话，对心神不安或是是发慌的人，是有一定的益处。当然，一些高血压病患是不能吃猪肉皮的。

女人吃猪皮能延缓衰老，猪肉皮具备美容养颜的功效，由于猪肉皮带有的蛋白质含量为胶原，非常容易被身体消化吸收。服用后在身体内造成转变，变换为果胶，具备改善肤质体细胞的存储水作用，让肌肤获得滋养，进而维持嫩白延展性。尤其是冬季的情况下，天气干燥，肌肤非常容易少水，蜕皮，这时，猪肉皮就该出场了。

人一但到50岁要想长寿，哪些食物呢？最先无论吃啥，要有一个度，不可以胡吃海喝，七八分饱就可以。二吃的种类要多元化，鸡鸭鱼肉少吃点，水果蔬菜，五谷杂粮多吃些。三多吃应季蔬菜水果，少吃反季蔬菜水果。四少喝汽水和所说的水果汁等工业化生产的健康饮品，没事儿吃一些坚果葵瓜子，多喝白开水，茶叶水。五饮食搭配要口味淡，少盐，低油，减糖，少香辛料，这种物品多吃对人会心脑血管病十分的不太好。

年龄大了不敢吃肉？告诉你：这2种肉，可以多吃一点，有益无害

对于很多吃货来讲，每天最开心的事，莫过于吃肉肉。

然而，随着年龄的增加，身体的毛病也越来越多，不是血脂高，就是血糖高的，吓得很多年龄大的人，平日里不敢吃肉了，饮食上真真是少了很大的乐趣。

当然不是，不管什么年纪，吃肉其实是必须的！

很多人坚信，素食更有利于 健康 ，于是逼迫自己一口肉都不吃，结果还是逃不开 健康 困扰，这是为啥呢？

因为所谓 健康 饮食，并不是一味地只吃一种食物，而是要注意营养均衡。虽然吃肉多的确是导致一些疾病的原因，但过犹不及，完全不吃肉也是不可取的。

肉类食品含蛋白质，含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

此外，肉类中脂肪含量平均在10-30%左右， 可提供较多的热量，尤其是体弱的老人，更不能一点肉不吃。

肉类可以分为红肉和白肉。 红肉指猪、牛、羊之类的哺乳动物的肉类。白肉是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，比如鸡、鸭、鹅的肉。

一般情况下，如果身体 健康 的话，白肉和红肉都是要吃的，这样营养才能均衡。

但生活中，很多年龄大的人，都有三高问题，就不适宜多吃红肉了，白肉才更适合，而其中有两种白肉是相对来说比较好的：

1、鱼肉

鱼类是蛋白质含量非常高，脂肪含量和热量又很低的肉类食物。

鱼类的蛋白质含量非常丰富，大部分鱼类的蛋白质含量可以达到20%左右。而且鱼肉中的蛋白质比较特殊，还特别容易吸收，不会给消化道增加负担，更适合中老年人食用。

而鱼肉中的脂肪含量，多数仅有1%－4%，且大部分脂肪成分，都是不饱和脂肪酸。尤其是深海鱼类，含有更多的欧米伽3脂肪酸，还能健脑益智。

所以说，多吃鱼肉既能保证摄入足量的营养物质，又能避免胆固醇超标的问题，是非常优质的肉类食物。

2、鸡肉

鸡肉属于禽肉类，而禽肉的营养价值与猪肉等畜肉类相似，蛋白质含量约为20%，而且所含蛋白质的氨基酸组成与人体需要的氨基酸接近，算作优质蛋白的一种。

但与畜肉类食物不同的是，禽肉类食物中脂肪含量相对较少，而且熔点低，并含有20%的亚油酸，易于被人体消化吸收，比较适合老年人食用。

当然，更少的脂肪会让我们在食用相同量肉类的过程中，和畜肉类相比会减少脂肪的摄入。

所以，临床上有的时候会推荐糖尿病人群或者是高脂血症的人群，在控制总的食肉量基础上，适当地选择禽肉类食物，来控制总能量的摄入。

肉肉的诱惑力总是很大，如果你是个天生就爱吃肉的人，也不必因为年纪大了就对自己太过严苛，注意适量就好。

同时，你可以做点助力 健康 的事，来缓解一下吃太多肉给身体带来的负担。

1、喝茶

茶疗，自古就有，也是公认的 养生 妙方。吃了肉肉后，就不要再喝酒水饮料了，来杯植物茶水，解解腻、降降脂，是很不错的。

血管不好的人，可以喝点红甜菜茶，它是用红甜菜的块根制成的，可使血红蛋白增加，携氧能力增强。可以很好地改善血液和血管状态，并降低心脑血管疾病的危险。

红甜菜根既能改善血脂，又能调节血压，可使总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量显著降低，诱导血管舒张和增加血液流量。

爱吃肉也会给肠道带来不小的负担，平时也可以喝点金兰菊根茶，养护一下肠道 健康 。

金兰菊根含有低聚果糖的成分，它具有维持肠道微生态平衡，减少肠道内有害物质的产生与积累，抑制细菌毒素的产生等生理功能。

经常用金兰菊根茶泡水喝，可改善体内菌群，排毒清肠、改善脂质代谢、调节机体免疫系统，提高免疫力、促进矿物质吸收等。

2、运动

生命在于运动，即便是不爱吃肉的人，也要常运动才能更 健康 。而对于爱吃肉的人来讲，运动更是必不可少的。

注意不要在吃完肉肉的下一刻就立即运动，会阻碍消化的，反而对身体不利。

一般来说，不经常运动的人和体弱的人，最好在饭后0.5-1小时运动较为适宜。正式的锻炼和剧烈的运动，最好在饭后1.5小时再进行。

爱吃肉的人要注意 降血脂，而降血脂的最佳运动是有氧运动。

有氧运动是指运动中使心率达(170-180)-年龄，每天至少运动30分钟，前5分钟热身运动，5-25分钟使心率达上述要求，后5分钟逐渐停下来；每周至少运动3-5天。

简单地说，运动中轻微出汗，心率大概在120-150次每分钟。刚开始运动，可以先从10分钟开始，一两周后逐渐延长到30分钟。

运动的方式有：散步，慢跑、蹬山、游泳等都可以。关键在于长期坚持。老年人，心肺功能不全的患者，应根据实际情况，选择合适的运动方式，活动后稍出汗就可以了。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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