这菜是“刮油冠军”，隔天炒一盘，口臭消失了，大肚子没了，百吃不腻！

越来越多的人开始重视养生，饮食和作息都比较规律，不过呢，还有一部分人饮食上不注意，经常晚上吃宵夜，烧烤，吃一些高热量，高油脂的食物，对肠道是极大的伤害，影响着肠道消化系统，大鱼大肉不要经常吃，一定要吃些清爽刮油的食物。

今天，推荐一道美食，它就是洋葱炒土豆片，色香味俱全，促进食欲，价格也实惠。

这菜是“刮油冠军”，隔天炒一盘，口臭消失了，百吃不腻，衣服穿小号。

洋葱炒土豆是一道家常菜，经常出现在大家的餐桌上。

洋葱在切的时候一定要注意，不要呛到眼睛了，洋葱的口感清脆，搭配土豆一起炒，不但营养全面，风味还独特。

现在天气炎热，吃一些刮油的食物，给肠道洗洗澡，身体变得轻松了，肝脏也健康。

洋葱炒土豆的做法很简单，下面，详细的介绍下洋葱炒土豆的做法。

洋葱炒土豆我们做这道洋葱炒土豆的时候，先把主要的食材准备好，洋葱一个，土豆一个，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，食用油适量。1，首先，将洋葱外表皮处理下，冲洗干净后，切成块状放在盘中。

2，这个时候，土豆也要处理下外表，用流动水多冲洗后，切成片状放在一边备用。

3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，放上土豆快速的翻炒，再把洋葱倒入锅中。

4，两种食材快速的翻炒到断生，再加上调味料进去，当食材炒到入味了，就可以装盘了。

这道洋葱炒土豆的做法是不是很简单呢，洋葱的口感很清爽，加上土豆一起炒，色香味俱全，增加食欲。

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱中的硒元素丰富，有助于抗氧化功效，皮肤变得水灵白净，还能改善粗糙，暗黄等症状。

洋葱降血压降血脂，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；洋葱防癌抗癌延缓衰老，洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老，洋葱补钙有助于增加骨密度防止骨质疏松。

另外，土豆的饱腹感比较强，减少饥饿感，有助于刮油瘦肚子，两种食物一起炒，清热解毒，还能保护血管，使血管不再堵塞，代谢肠道中的毒素，避免热量和脂肪的吸收，胖人不妨试试这道菜。

你吃过最奢侈的一道菜是什么？在哪吃的？

我吃过最奢侈的一道菜，叫做神户牛肉。这是在日本旅游的时候，被导游忽悠去消费的。

一块牛排900块钱，一块牛排只能切十多小块，每一块入嘴就是几十元钱，吃的眼泪都快掉下来了。

8种最地道的湖南特色菜，个个经典，没吃过怕是个假的湖南人

湖南作为 旅游 资源和 旅游 产业大省，境内既有高山巍峨又有大水奔流，风光秀美奇特，还具有丰厚的 历史 文化底蕴和多姿多彩的民俗风情。

来到湖南除了欣赏美景，领略 历史 ，最不能忘记的一件事就是品尝 美食 。要说是什么留住了游客的心，大家的第一反应一定是它的 美食 文化。

下面就一起来看看湖南一定要去品味的8道 美食 吧！

1、长沙口味虾

它的口味符合湖南的一贯口味- 偏辣，肉质Q弹 。如果烹饪时加入紫苏，闻起来会有紫苏的味道，但是吃起来可以 给口味虾起到锦上添花的辅助作用 ！

浓浓的香辣味，配合着五分的麻，夹杂着配料中紫苏和蒜蓉的香气 ，担得起口味虾的口味二字。即使是作为配菜的藕肉，也是 十分的香脆爽口 。

2、糖油坨坨

何炅老师 也爱的糖油坨坨是湖南的特色小吃之一。

经过高温的油炸制的坨坨，裹着调好的糖汁， 外皮酥酥脆脆，内里软软糯糯 ，最重要的是作为糯米制品的它并 不粘牙 。 实心和糯糯的口感 让人回味无穷并且超级顶饱。

3、臭豆腐

提起湖南，大家的第一反应当然是臭豆腐啦！

被油炸的鼓鼓的臭豆腐在中间掏洞撒上汤汁，再加上香菜和萝卜， 一口咬破酥脆的表皮，鲜嫩的豆腐混合着汤汁冲击着味蕾， 再加上 酸萝卜解腻 ，让人一个接着一个不想停下。

4、烧辣椒皮蛋

烧好去皮的辣椒撕成条，调味腌制后加入切好的皮蛋即可上桌入口。

辣椒经过烧制后流出汁水， 椒香浓郁 ，配合着皮蛋特有的口感， 鲜香爽辣又爽口 ，既 极具风味又营养丰富 ，造就不一样的舌尖美味！

5、米粉

千年长沙千年粉。早上嗦一碗米粉可以说是湖南人的早餐文化，湖南人新的一天几乎都是从一碗米粉开始的。

麻辣牛肉粉、红烧牛肉粉、牛杂牛肉粉都是特色的牛肉粉。

经过卤制的牛肉、牛杂、牛百叶为底，浇上早早准备好的牛肉汤，煮沸入米粉，就可以喝到一碗 既鲜滑又浓香的米粉 。家人齐聚，嗦上一碗米粉，意味着 细水长流的日常生活 。

6、常德钵子菜

即使在热气腾腾的夏天也一定要试一试钵子菜！我认为最具代表的是清炖腊猪蹄钵，它是常德常见的家常菜。猪蹄切块加入锅中翻炒再加入清水煮沸，二十几分钟大火后，加入钵中。

放在火炉上的钵子，炖着只加入鸡精的猪蹄，激发着独属于 腊味的香气 。 小腿韧劲十足，猪肘肥而不腻 ，人们可以在同一个钵子中领略到两种口味。最后的汤汁也可以加入 蔬菜炖煮，也是美味十足 。

7、洞庭全鱼宴

到了湖南当然要到洞庭湖一览美景。洞庭天下水，巴陵天下鱼。到洞庭也一定要品尝鱼的鲜美。

洞庭鲜鱼做成的全鱼宴是其中的翘楚，它是由洞庭湖的27种鱼做成的。鱼肉鲜美， 做成鱼丸，爽滑Q弹；特有银鱼，肉质鲜甜，做汤鲜甜，炒菜鲜香 。

8、酸菜炒肉

湖南的酸菜也是一定要来品尝的！将腌制好的大头菜切成丁，与新鲜的肉沫一起炒制，加入辣椒粉调味，就可以得到一盘酸辣可口，及其下饭的酸菜炒肉。

酸菜的酸和爽脆夹杂着肉沫的香气，光是闻上去就叫人食指大动，十分开胃，令人欲罢不能。

当然，除了上边介绍的 美食 ，还有更多的湘菜如紫苏桃子姜、灯芯糕、平江香干、冬瓜山香肠、邵阳米粉、湘西鱼粉、长沙猪油拌粉等，都需要大家品鉴。

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