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晚餐不能吃的食物有哪些

佚名 2023-04-27 05:34:51

晚餐不能吃的食物有哪些

现在中国人的饮食习惯越来越偏离健康的轨道,大部分人周末都是早上睡到中午,中午随便凑合一下,到了晚上的时候就会出去饱吃一顿,然后如此循环往复,其实这是非常错误的饮食习惯,最应该重视的是早餐而不是晚餐,晚上其实很多食物都是不能吃的,下面一起来看看晚餐哪些食物不能吃。

晚餐吃产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

晚餐吃太多肉

在多数人的晚餐中,肉是绝对的主角。不论在外应酬,还是在家吃饭,桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。台红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。

晚餐总是吃剩饭

不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。

晚餐吃太多辣椒

晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

晚餐不吃主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。

晚餐爱喝煲汤

很多人的晚餐桌上离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。

晚餐喜吃甜品

不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但于康告诉记者,过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。

晚餐吃“生冷黏硬”

生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。

晚餐过量饮酒

有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝。睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。

晚餐饮食禁忌

一.晚餐不要过晚

晚餐最佳时间是下午5点—7点之间,这个时间段恰好是太阳落山的时候,也就是我们身体的阳气开始敛藏的时候;这个时间段也恰好是足少阴肾经循行的时间,足少阴肾经直达肾,也是我们的肾脏吸收“营养”的最佳时机,也可以说这个时间段吃晚餐是补肾的最佳时机。肾乃先天之本,肾气强了,我们自然不易生病。所以这个时间段吃晚饭不但有助于我们的身体储备“能量”,还能提高抵抗疾病的能力。

二.晚餐不要过荤

晚餐不宜过多食用肉类,肉乃生痰之物,若是早上或中午食用过多的肉类相对容易消化,因为那个时候人体的阳气处在旺盛的阶段,胃肠的消化能力比较强,所以相对容易消化;若是到了晚上,也就是太阳开始落山的时候,人体的阳气开始逐渐敛藏了,在外的阳气由强盛开始慢慢减弱,这时胃肠的消化能力自然也是不如早中午的,所以如此这时吃了太多不易消化的肉类则会增加胃肠负担,迫使胃肠调动本应该敛藏的“阳气”,使胃肠兴奋起来,这样的结果不但影响了睡眠,造成了”胃不和则不卧“,还极易引发胃肠的疾病。另外,肉还生热,若是晚上吃多了,还会加快血脉的运行速度,是血脉兴奋起来,这样的结果轻则血压骤升、血脂升高,重则引发心脑血管疾病,猝死一般都是发生在晚上,和我们的晚餐饮食密切相关啊。

三.晚餐不要过饱

本来晚上是我们的五脏六腑做自我修复的最佳时间,或者说是我们的五脏六腑休息的时间,此时吃的太多,必然增加脾胃的负担,让脾胃失去自我修复或者休息的时间。长期以往,脾胃的功能自然下降,脾胃在人体主管气血的化生及运行的,其功能弱了首先影响体内气血的化生,其次影响气血在体内的运行,多余的食物不能及时地转化为气血而运行周身,或者说不能及时地被代谢掉,就会储存在体内脾胃管辖的部位,也就是腹部,所谓脾主大腹,所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得过饱或吃肉太多。那些不能及时地被吸收或排出多余的食物会合成脂肪在体内储存,使人发胖,使人血糖高、血脂高。脾统血,血液的运行依靠脾气的力量,若是脾气弱了,其血液的运行速度必定减弱,血脉里的血流速度慢了,血管壁自然易堆积”残渣“,时间久了就会诱发动脉粥样硬化。

晚餐尽量别吃哪些东西?

每天24小时,我们有三分之一的时间是在睡眠中度过。而作为睡觉前的最后一餐,晚餐吃得好,不仅关系着自己的身体健康,而且会直接影响到睡眠。晚餐吃什么比较好呢?哪些食物会直接影响睡眠?
早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。晚饭,理论上我们是建议少吃,但是这里的少吃并不是我们减肥时候的只吃一点点,而是吃到七成饱为最佳,晚餐吃的过于饱,消化不及时也会影响睡眠。
晚餐的食物,我们建议多吃一些清淡有营养的食物,这样不仅能够维持人体夜间正常的新陈代谢,而且能够减轻胃肠道的负担。下面几种食物,过了晚上7点,能少吃尽量少吃。
1、会产生大量气体的食物
我们经常说,冬吃萝卜保健康,但是过了晚上7点之后,萝卜、豆类、薯类等易引起排气的食物,应尽量少吃。虽然这些食物可以疏通肠道,也是非常好的养生食物,但是,晚上吃太多,很容易肚子胀,而且还容易烧心。
更重要的是,如果我们晚上吃了这类食物,本该是睡眠的时间,肠胃一直在排气,会严重影响睡眠质量。所以,这些食物的营养价值我们是完全肯定的,但应该适时进补、适量进补,晚上超过7点之后,尽量少吃最好不吃。
2、非常油腻而且难消化的食物
很多人白天没有时间,对付早饭午饭都是匆匆解决,而晚上的时间就想犒劳一下自己,觉得应该吃好一点,于是各种外卖烤串、炸鸡或者自己做得非常丰盛的晚餐如五花肉、红烧肉等各种肉类,吃到晚上9-10点,有的甚至吃到夜间当作宵夜,这样的食物、这样的饮食习惯,我们都是不提倡的。
胃肠道对于这类油腻的食物,消化起来耗时耗力,消化不及时,很容易造成积食,大量的此类食物在胃肠道堆积,睡眠质量无法保证,关键,长此以往,我们的一些慢性疾病,如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝以及胃肠道的疾病,也会层出不穷。因此,晚餐,尽量还是以容易消化的食物为佳。
3、辛辣刺激性的食物
火锅、麻辣烫、米线、土豆粉、小龙虾、烧烤等等,渐渐的成了我们晚餐的标配,尤其是冬天,很多人觉得这些食物又辣又暖,既能满足饱腹之欲,又能给寒冷的冬天带来一丝温暖。其实,这种观念,是不正确的。
因为辣的食物,虽然我们经常说辣辣会出汗,但是胃肠道经常受到这样辛辣食物的刺激,容易造成胃胀、反酸等,严重的易引发胃肠道的炎症。而且,经常吃这类食物,睡眠质量也会下降。
4、咖啡、蛋糕等饭后小甜点
晚上,很多人喜欢追剧的时候,来杯咖啡、来块小蛋糕,觉得非常享受。但是,咖啡、浓茶等具有提神的作用,晚上吃了会越来越精神,而蛋糕等甜食,吃了很容易会甜腻,这两种食物睡前吃,无疑是睡眠的灾难。
今天我们分享了四种影响睡眠的食物,这些食物在我们日常生活中都特别常见,关键还是需要我们自身具有毅力,抵住诱惑,为了高质量的睡眠,也为了自己的身体健康。

晚上不能吃什么东西 不能在晚上吃的食物

忙了一整个白天,晚上总会想吃些美食犒赏自己,但你知道有些食物在晚上吃对身体有害吗?除了短期的影响睡眠、肠胃不适外,长期下来也可能会导致慢性疾病,因此正确的饮食习惯非常重要!马上告诉你晚间进食应该要避开哪些食物,让一天有个健康的结尾!

八种不能在晚上吃的食物 一、油腻食品

油腻食品不管是白天、夜晚都应该少吃,尤其在晚上消化系统都准备休息,这时食用高热量、高油脂的油炸类、零食或胆固醇高的动物内脏等食物,会加重肠胃、肝胆和胰脏的负担,也容易让脂肪堆积。肠胃开始运作的早晨也不适合吃油炸食品,最好是在午餐食用。

二、含糖量高的甜品

甜品中的糖分在夜晚较难分解,容易转化成脂肪,长期下来也有引发心血管疾病的可能。因此建议晚上若想吃点甜食,可以选择用甜度较低的水果代替,避免摄入过多的糖分,形成肥胖。

三、咖啡因食物

含有咖啡因的食物容易让人情绪亢奋,影响睡眠品质;常见的咖啡因食物除了茶或咖啡外,大人小孩都爱吃的巧克力其实也含有许多咖啡因,必须注意食用量。

TIPS:喜欢喝茶的人可以饮用无咖啡因茶饮,例如洋甘菊、薄荷等花草茶或南非国宝茶。

四、高钙食物

在消化系统都准备休息的夜间食用高钙食品,容易让钙质分解后沉积在肾脏和尿道中,严重会形成结石。

五、易胀气食物

高淀粉食材如地瓜、芋头、马铃薯;高纤蔬菜如花椰菜、高丽菜、洋葱和豆类等食物在消化过程会产生大量气体,容易导致腹痛、肠胃不适,甚至影响睡眠,所以夜间必须避免食用容易造成胀气的食物。避免将高淀粉食物和肉类、蛋类一起吃,多少能改善胀气的情况。

六、辛辣食物

辛辣调味品如辣椒和芥末等,会刺激肠胃、影响消化吸收,产生胀气,降低睡眠品质。

七、晚上吃姜等于吃砒霜

大家应该都知道在晚上的时候最好是不要吃生姜的,因为生姜是温性的食物的,在晚上食用的话,会引起上火的情况的。

八、肝火旺的人晚上不宜喝牛奶

晚上喝牛奶是不少人都会做的事情,大家认为喝牛奶能够帮助睡眠,但是,如果您是肝火旺的人,晚上喝牛奶的话会不利于夜间身体排毒,从而造成口干舌燥,半夜经常想起来喝水,不利于晚上的良好睡眠,还会造成消化不良的问题。

晚餐怎么吃才对1.尽量在七点以前吃晚餐:

到了晚上,消化系统都准备休息,太晚吃晚餐会对人体有害,也影响睡眠品质。

2.少油、少盐、减量:

我们都听过「早餐吃的像皇帝、晚餐吃的像乞丐」这句话,因此晚餐应该以清淡调味为主,除了能避免发胖,也不会让器官有过多的负担。

3.正确选择食材:

晚餐可以多吃蔬菜取代高油脂食物或是高热量的淀粉类,若想吃肉可选择高蛋白、低脂防的鱼肉、鸡肉等,并以清蒸、水煮或烘烤的简单烹调方式料理。

晚上要少吃,那么有哪些食物是不宜在晚上吃的呢?

很多人都知道粗粮富含膳食纤维,可以帮助人们预防便秘,促进胃肠蠕动,控制体重,稳定血糖,减缓营养物质进入人体后的吸收率。因此,人们在日常生活中可以通过增加膳食纤维的摄入量来有效保护自己的健康。虽然粗粮对人的健康有一定的好处,但人们晚上还是应该少吃粗粮,因为这类物质会导致人在睡觉时食物排空缓慢,甚至可能出现胃食管反流,从而引起各种胃肠不适症状,严重影响正常睡眠。


晚上少吃粗粮?有哪些食物不适合晚上吃?

为了有效提高睡眠质量,保护身体健康,人们不仅要在晚上少吃粗粮,还要注意以下不适合晚上吃的食物:

1、甜品

虽然甜点是现在许多年轻人、儿童和青少年最喜欢的食物,但每个人都应该尽量不要在晚上吃甜点。甜点太甜太油腻,容易导致胃肠道消化负担增加。如果人吃完甜点就睡觉。

那么甜品中所含的大量糖分就不会被休息的身体分解,从而转化为脂肪,从长远来看很容易造成肥胖,而肥胖是促使许多疾病形成和发病的重要危险因素之一。可见,晚上吃甜点对身体健康的危害是不可估量的。


2、油腻食物

为了避免对身体造成不必要的伤害,人们应该尽量少吃或避免晚上吃油腻的食物。因为吃油腻的食物不仅会增加肠胃的负担,还会增加肝胆胰的工作负担,另外还会直接刺激人的神经中枢,直接影响人晚上的睡眠质量。对于高血脂、高血压、高血糖人群,要通过远离油腻食物来控制病情。

3.辛辣食品

晚上,人们应该注意远离辛辣的食物,如大蒜、洋葱和胡椒。进入胃肠道后,这些辛辣的食物会对胃肠道造成刺激,导致人出现消化不良和胃灼热的不适。但这种肠胃不适对个人睡眠的不良影响也不容忽视。

不想给自己找罪受,晚餐尽量别吃这6类食物

在一日三餐当中,国人的晚餐可以说最五花八门,有的大鱼大肉,有的又素得不行,甚至直接不吃。可你知道吗,晚餐怎么吃,吃得对不对,与我们的体重、寿命等之间密切相关。

不良的晚餐习惯,对 健康 是很不利的,可能招惹多种疾病找上门,比如:

晚餐吃太多、太油,导致肥胖 。不少人白天忙着工作,只有晚上时间最充裕,便会想着犒劳自己,饱餐一顿,可是当代人本身就缺乏运动,此时再不控制饮食,尤其是吃一些油腻的食物,很容易导致热量过剩,堆积在体内转化成脂肪,最终导致发胖。

晚餐 吃太晚、不吃,导致胃病 。要知道,人体的胃黏膜上皮细胞也是有寿命的,而且很短,大概两三天就要更新(多在胃肠休息时)一次。

所以,如果太晚吃饭,肠胃就没有休息时间,只能加班工作,久而久之也会因过劳而生病。而 不吃晚餐,对胃粘膜的刺激更大

晚餐吃得太丰盛,容易导致“三高”。如果晚上 老是吃一些高脂、高热量、高胆固醇、高糖的食物 ,如汉堡、披萨、烧烤、油炸、甜品等食物,也 容易导致高血脂、高血压与糖尿病等疾病的出现。

所以,如果晚餐存在这些不良习惯,为了身体 健康 ,要及时改掉。

想要身体 健康 ,不仅是要注意晚餐习惯,在晚餐的选择上也有所讲究,这几种晚餐,尽量避免:

1、加工肉太多

很多人对肉完全没有抵抗力,所以晚上经常会选择吃一些烤肉来满足自己对肉的渴望。而晚餐如果只顾吃肉不吃菜,不仅容易致使 能量过剩导致肥胖 ,还容易 加大肠胃消化负担 ,导致毒素堆积在肠内刺激肠道,时间久了 容易诱发肠癌

2、太辣

比如火锅、麻辣香锅又麻又辣又香,是不少人夜间的第一选择,可长期食用辛辣刺激的食物,很容易 刺激肠胃黏膜 ,使其损伤, 出现消化性溃疡、胃肠炎等消化道疾病。

同时,辣椒当中含的 辣椒碱等物质,可刺激大脑中枢神经 ,使人兴奋、心跳加快,影响夜间睡眠。

3、太甜

很多人在辛勤工作一天后,会买一些甜品来犒劳自己,比如芝士奶油蛋糕、巧克力饼干、奶茶等,可如果晚餐总吃这些含糖量高的食物,糖在被释放到血液中后,可导致血糖发生波动,长期如此 易出现胰岛素抵抗,形成糖尿病

另外,精制糖类在体内代谢时,还会消耗大量维生素,进而 导致B族维生素缺乏,提升视神经功能障碍的发病风险

4、太咸

比如烧烤、炒菜、咸菜咸鱼等,这些食物当中的含盐量是比较高的,大量摄入可导致人体内的钠离子浓度上升,进而提高血管壁细胞的兴奋性,收缩血管, 导致血压上升。

另外,高盐饮食还容易导致 内皮功能障碍,出现动脉粥样硬化 ,严重威胁人类 健康 。

5、主食太多

如果晚餐吃太多米饭等主食,很容易吃撑,夜间运动量又少,很容易导致人体消化吸收不完全,出现能量过剩的情况, 最终诱发肥胖症、糖尿病

6、太素

有的人晚餐不追求大鱼大肉,而是选了另一条“极端的道路”——全素。可人体所需的8种必需氨基酸中,光吃素无法摄取,而一旦摄入不足,代谢也会出问题, 提升心梗、冠心病的发病风险。

以上这些晚餐,即便你很喜欢,也要尽快克制自己,尽量合理搭配,吃一顿 健康 的晚餐。

晚餐怎么吃最 健康 呢?中国注册营养师王宇飞表示,一顿 健康 的晚餐,要讲究“质高量少”,多具备以下条件:

首先在 主食上以粗粮为主,如燕麦、糙米等 ,这类食物含大量膳食纤维,可促进胃肠蠕动,饱腹感也比较强,对控制主食的摄入量有利。不过需要注意,粗粮要混着吃,不要总吃一种。

同时, 多吃点蔬菜,尤其是菠菜、小白菜、芥蓝等 富含维生素K、维生素C和叶绿素等营养元素的绿色蔬菜,既能保证营养,又能控制热量。

还有一点很重要,那就是 在总量控制得当的基础上,品种尽量丰盛一些 ,搭配菜肴的总原则是荤少素多,具体怎么搭配,大家看情况。

主要以白天吃的食物做参考,晚上负责“查漏补缺”,白天如果肉吃太多了,晚上就尽量别吃肉,白天如果基本没吃肉,晚上可吃当吃点鱼肉、瘦肉。

另外,健康 晚餐,还需要注意这3点:

一是 不要吃太撑,七分饱最好 ,当你感觉胃虽然还能容下东西,但进食的欲望已经明显下降,此时就可以停筷子,离开餐桌了。

二是别吃太晚,不然肠胃消化食物也需要时间,大概3个小时,吃得太晚会影响睡眠质量,所以如果 晚上10点睡觉,那晚餐以6-7点左右吃是最好的。

三是 饭后走一走,不要吃完就躺 ,走一走有促进消化,还能消耗一小部分热量,控制体重。

总结:晚餐吃得好不好,对我们的 健康 影响重大,所以大家要重视晚餐的搭配,吃好,身体也好。

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