8月宁可少吃肉,也别放过此菜!好吃不贵,排出毒素,血压稳稳的!

芹菜有的人觉得非常好吃，有的人觉得味道是很重的，在吃芹菜的时候很多人都会把芹菜叶给扔掉，非常的浪费，其实芹菜叶里面是很有营养的，吃起来味道也好，8月宁可少吃肉，也别放过此菜，好吃不贵，排出毒素，血压稳稳的。平时鸡蛋，芹菜这些都是很常见的蔬菜，但是两者一起搭配会有怎样的效果呢？芹菜叶炒鸡蛋芹菜叶炒鸡蛋味道是很好的，做法也很简单，大家可以学一下。

1、将芹菜叶洗净切成碎末放在碗里。

2、打入适量的鸡蛋在碗里放入切好的芹菜，适量的盐，香葱，搅拌均匀。这些食材都根据个人口味和饭量来放。

3、锅里放油，等油热了放入鸡蛋和芹菜，喜欢吃嫩一点就早点出锅，老一点就双面微黄就可以出锅了。

这样做味道是很好的，还不浪费食材。

芹菜是高纤维食物，能减肥，美容养颜对身体是很好的，而且芹菜叶又降压保护血管的功效；

鸡蛋里面的蛋白质很高，两者结合是非常完美的，能让人变的更好看更聪明，不管是老人吃还是小孩都是很好的。

人民日报：

芹菜这么吃，好处不请自来

《本草推陈》中记载芹菜“治肝阳头痛，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”除了清肝热降肝火，常吃芹菜还有哪些功效呢？

芹菜，富含不溶性纤维、钙、镁、钾元素和胡萝卜素，还是 B 族维生素和维生素 C 的优秀来源。

常吃芹菜有以下几大好处：

1清热解毒中医认为，芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功能，可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。经常肝火过旺，皮肤粗糙及失眠、头疼的人可适当多吃些芹菜。

2利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，可以消除体内水钠潴留（钠离子潴留细胞外而引起水肿），利尿消肿。

3平肝降压芹菜中有一种植物化学物质，叫做芹菜素，它属于黄酮类化合物。它可以改善血管紧张，舒张血管，从而对降低血压有一定的作用。

4降低血脂芹菜中含有大量的纤维素及矿物质，营养专家在研究中也发现，经常食用芹菜的人，体内的胆固醇不但没有升高的现象，而且血脂也明显地降低了。

芹菜富含粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，进而减少脂肪和胆固醇的吸收。

5防龋固齿芹菜是去除牙菌斑的高手。芹菜里的粗纤维就像扫把，不仅能扫掉牙齿上的部分食物残渣和牙垢，还能在咀嚼过程中刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸值，达到自然的抗菌防龋固齿效果。

吃芹菜不要只吃茎1、芹菜叶子

营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试，发现芹菜叶片中有多项指标超过了茎。芹菜叶子的烟酸、维生素 B2、维生素 C 都是茎的两倍多，矿物质镁是茎的 3.2 倍，胡萝卜素更是茎的 8.6 倍之多。

2、芹菜根

除了芹菜叶，其实最容易被我们忽视掉的芹菜根才是芹菜中最有营养的部分。

中医认为，芹菜根是肾的清道夫，可以帮助肾排出湿毒。

特别对于那些经常吃肉喝酒的人来说，肾容易有湿热，有的人会在腰上长湿疹，有的人则会出现小便疼痛、小便出血，甚至小便像洗米水一样发白、混浊。这时候多食用芹菜根，就可以起到缓解作用。

至于食用芹菜根的方法，非常简单，用热水加上面粉泡洗10分钟左右，再用开水烫一下即可烹饪食用，可以食用新鲜的也可以晒干备用。

芹菜的营养吃法要想充分发挥芹菜的功效，首先要分清楚芹菜的种类。芹菜分为西芹、香芹和药芹，如果想达到食疗的目的，最好选择香芹和药芹。

药芹也就是普通的中国芹菜，香芹的茎则更细一些，两者的功效接近。中医认为，香芹偏于清肺化痰，药芹偏于平肝利湿。

推荐吃法芹菜炒虾仁

腰果百合炒芹菜

雪梨芹菜汁

提醒：芹菜虽好，但腹泻的人不宜多吃！

减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物？

一、紫薯

①直接蒸着吃。

可以当早餐或是饿了的时候用来饱腹的食物。它的脂肪含量特别低，而且带着一丝清甜，所以既保证了口感，吃了又不会长胖。

②紫薯泥。

就是把蒸好的紫薯去皮，碾压成泥状，然后撒上一些黑胡椒粉，再放入一些新鲜蔬菜粒，揉成小团吃就行了。

③紫薯燕麦。

把紫薯蒸熟后压成泥状，然后加入燕麦、坚果、果脯碎、牛奶，混合搅拌即可。坚果一定要少放，两三个剁碎放入就可以了。

这样做出来的口感非常好，比外面的很多甜品还好吃，在很多减脂的瓶颈期里，吃上这样一份美味又低脂的甜品，减肥的斗志就回来了。

二、秋葵

秋葵算是低脂食物里的王炸了，因为它的维生素和膳食纤维很多，而且脂肪含量很少。最主要的是，它真的怎么做都好吃。就算是用清水煮开，淋上点生抽，都十分美味。

①凉拌秋葵。

把秋葵洗净去蒂，切成小段，然后锅里烧水，放入一些食盐，再把秋葵倒入锅里，过水焯熟。捞出后，可以简单地淋上生抽，也可以淋上香醋或是其它任何蘸料，搅拌均匀就可以开吃了，超级美味。

②青椒炒秋葵。

把青椒洗净斜切成片，再把秋葵洗净去蒂，斜切成片。锅里放油，先放入秋葵爆炒，再放入青椒翻炒，然后依次放入生抽、蚝油、盐、鸡精，淋上一些清水，熟了以后就可以关火了，好吃又低脂，让你在体验到人间烟火气的时候，又能吃得健康。

三、贝贝南瓜

有多少人还不知道贝贝南瓜这样的美味食物？它的个头很小，而且圆滚滚的，十分可爱。它是可以连皮一起吃进去的一款低脂美味的食物，减肥人士的很多营养减肥餐里，都会出现它的身影。

①切盖上锅蒸。

把贝贝南瓜表面洗净，切开一个圆形盖子，掏出里面的瓜瓤，然后盖上盖子，直接放锅里蒸熟即可。把盖子掀开，南瓜都变了颜色，那就是熟了。这样蒸着吃的贝贝南瓜，清甜软糯，而且低脂还饱腹。早上把那个南瓜小盖子连皮一起吃掉，就大概能吃饱了。

②南瓜小米粥。

小米粥非常营养健康，属于粗粮，也是低脂食物。把贝贝南瓜切成小片，跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥，也是一个不错的选择。里面还可以加上一些红枣和枸杞，更加营养。减肥期间消耗的体力多，所以也需要补充一定的营养。

4月，宁愿少吃肉，也要多吃这种“碱性菜”，祛除湿气，身体棒

导语：4月，宁愿少吃肉，也要多吃这种“碱性菜”，祛除湿气，身体棒

大家有没有发现，虽然身边的人生活条件越来越好，但是各种慢性疾病、心脑血管疾病、癌肿等病症越来越多，而且是越来越年轻化。

俗话说：“病从口入”。所以，为了自己的身体 健康 ，一定要忌口，少吃一些垃圾食品，多吃一些新鲜蔬菜，少盐少油，控糖限酒，吃动平衡，给自己一个 健康 的身体。

网上有专家说：“碱性食物可延年益寿”。酸性体质是百病之源，平时多吃一些碱性食物，保持碱性体质，有助于身体 健康 。

像西红柿、蓝莓、茶叶、海带、胡萝卜、马铃薯、菠菜、黄瓜、黑木耳、山药、洋葱、香蕉等，这些都是含有丰富的碱性食品

下面与大家分享一种天然的“碱性菜”，它是大自然的馈赠，是民间常见的无公害野菜，这种野菜就是大家非常熟悉的马齿苋。

说起马齿苋想必大家都不会陌生，在过去马齿苋曾是贫穷农民的救命粮，一直流传至今，深受民间百姓的喜爱。

因马齿苋的生命力顽强，即使天大旱，别的植物都焉乎乎的，唯有马齿苋绿油如初，因此被称为“长寿菜”。

吃过马齿苋的人都知道，它的味道是酸的，所以很多人不喜欢吃，但是用来做汤却很美味，又脆又酸爽，别有一番风味。还可以用来炒食、凉拌、煮面条、做馅包饺子等都非常美味。

马齿苋虽吃起来是酸的，但它却是碱性食品，而且碱含量丰富，因此又有“碱性菜”之称，平时多吃一些，能使身体保持碱性体质，对身体好处多多。

同时，马齿苋还有祛湿的功效，众所周知，湿气重百病生，尤其是现在这个多雨的4月，天气湿漉漉，湿气更加重，吃一些马齿苋，有助于祛除湿气，还能清利肠热，帮助身体排出毒素和热气，预防便秘、痔疮等，让身体更加 健康 。

4月，雨水量增多，许多地方的马齿苋已经开始长出来了，刚长出来的头茬马齿苋，营养更加丰富，味道更加鲜美，同时保健功效也更好。

各位朋友，你们家乡有这种马齿苋吗？4月，宁愿少吃肉，也要多吃这种“碱性菜”，它既能使身体保持碱性体质，又能祛除湿气，平时多吃一些，身体会越来越好。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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