中医讲“肾为先天之本”,所以说到进补,补肾是个关键。今天就给大家推荐一些补肾的食材,特别适合秋冬食用~
这3种蔬菜,补肾特厉害
还能养脾胃
1
山药
中医认为,山药性平、味甘,归肺、脾、胃、肾经。“上能养肺、中能补脾、下能益肾,补而不滞、滋而不腻、温而不燥。”
从现代营养学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。
山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,熬成糊糊喝。
山药粥食材:干山药片60克,或鲜山药100~120克,粳米50~100克
做法:将山药洗净切片,同粳米共煮粥,还可加入几颗去壳红枣。
作用:补脾胃、滋肺肾,可治疗腹泻、虚劳咳嗽、遗精,缓解疲劳。
2
茴香
茴香不仅能用来烹饪,它还具有药用价值,富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。中医说它能“补命门不足”、“能暖丹田”,意思是它能温补肾阳。秋冬怕冷、手脚冰凉的人很适合吃。而作为一种补充和替代医学疗法,茴香可以用来治疗多种疾病。
1防止骨质疏松2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明:食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应。
2抗衰老茴香是B族维生素的优质来源,这有助于保持皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,以保持皮肤细腻紧致。
3预防癌症茴香所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑,这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。
茴香豆腐汤做法:茴香切成段入锅,加适量水、1汤匙油、1小匙盐,茴香煮至快熟时加入豆腐即可。
3
豇豆
中医认为,豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。豇豆的作用,一是健脾,二是补肾,凡肾虚遗精者宜食之。
豇豆炒虾米食材:豇豆300克,虾米50克,蒜末、盐少许
做法:
1、豇豆先洗净再去头尾,切段备用;虾米泡水10分钟。
2、锅中放2大匙油,放入蒜末、虾米爆香后,加入豇豆炒1分钟加入调味料炒入味即可。
这3种果,也是“补肾高手”
1
莲子
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。
其实,莲子不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
补肾茶食材:桑寄生15克,莲子(去心)15克,大枣10克,鸡蛋2枚。
做法:鸡蛋水煮去壳;桑寄生以纱布包裹,大枣剪开,连同鸡蛋、莲子放入1500毫升水中,大火煮开后小火煎煮20分钟,关火焖半小时即可。
2
板栗
板栗是秋冬养肾第一果,栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效。
有“药王”之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”明代药学家李时珍也在《本草纲目》中说:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气。”
注意
栗子生吃难消化,熟吃易产气,所以一次最好别吃超过10颗。
3
核桃
中医认为,核桃性味甘温,有补肾温肺、润肠通便的作用。《神农本草经》将核桃列为轻身益气、延年益寿的上品。肾阳不足、精神萎靡、腰膝冷痛、尿频及肺虚久咳的人最适合。
另外,核桃富含有益大脑和心血管健康的成分,常食有助于降低血脂、强心健脑。
注意
①核桃属于高热量食物,“一勺核桃半勺油”,所以每天食用最好不超过40g。
②发苦、有哈喇味的核桃含有黄曲霉毒素,可引起中毒性肝炎、肝癌,所以一旦吃到,马上吐掉!
女人补肾的方法大致了男人一样,平常可以吃一些荔枝:荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
还有一种补肾核桃:则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症
还有一种上等补肾佳品:壮元宁:
壮元宁具有强肾效果,启动供氧程式,让肾脏自由呼吸,全面扫除肾脏疲劳,加速肾脏的新陈代谢和自我调节能力,有条不紊的调节各种功能,提升缺氧能力和有氧能力,达到巅峰状态。
壮元宁还有补肾功能:玛卡源源不断补充合成 *** 所需的营养成分,启用内分泌系统,增强男 *** 望,对女性来说增加肾脏通透性和排泄功能,修复病变衰老的肾脏细胞,营养肾组织,启用肾细胞,增加肾血流量,
希望能对你有帮助!
您好,以下食物补肾效果都很好。枸杞子(宁夏最佳,果长、大):当零食吃,补肝肾、对眼睛也好。超市有卖,一天吃一两。何首乌(熟,药店售):炖母鸡、羊肉、羊脊骨,直接补肾。杜仲(药店售):泡水喝、小火炖,补肝肾、壮筋骨。红参(熟,药店售,用时不可同食螃蟹、萝卜及寒性食物):炖羊肉、母鸡。用砂锅炖。补精力,长阳气。每次每人不得超干品3-5克。正常人慎食。
补肾之前要弄清楚自己属于哪一种,不可盲目用药。阴虚多有午后潮热,夜间盗汗,五心烦热,怕热;阳虚多为四肢怕冷,畏寒, *** 冰冷,两者均可出现腰膝酸软,四肢无力。前者可有健忘、梦遗、 *** 潮溼、勃起不能或早泄遗精、滑精。
女人比男人更需要补肾,肾健康与否对女人健康有直接的影响。女人补肾吃什么好?下面是我整理的女人补肾吃什么好,欢迎阅读。
女人补肾吃什么好
1、黑豆 黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。
2、阿胶 阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。
3、当归 当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很强。
4、黑芝麻 黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
5、龙眼干 龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。
6、海参 研究表明,海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好,常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。
7、百合 百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。
8、何首乌 何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。
9、龟甲 龟甲性甘味寒,中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品,龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。
10、鳖甲 鳖甲可明显提高人体的缺氧能力和抗冷冻作用,缓解疲劳方面的功效更佳。鳖甲可增加血浆蛋白的作用,从而可有效防治肝病所致的贫血。
女人吃什么补肾效果好
黑米的补肾吃法:
材料:黑米100克、核桃40克、红糖40克。
做法:
1、所有材料一起清洗干净,之后一起放入锅中。
2、使用大火煮滚,大约40分钟后,直接把红糖放入粥中,直接均匀搅拌即可。
功效:因为本身黑米就具有滋阴补肾、益气强身等功效,而且是女性抗衰美容、防病强身的最佳补品。 黑芝麻的补肾吃法:
材料:黑芝麻25克、黄精25克、枸杞子25克、大米100克。
做法:
1.把黑芝麻、黄精、枸杞子清洗干净,然后和淘洗干净的大米一起放入锅中加适量清水同煮。
2.煮滚后的30分钟就放入调味料,每天早晚各一次食用。
功效:因为黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,而且还富含糖类、维生素等,而且黑芝麻具有补肾的功效,让两者完美搭配对于女性补肾很有效果。
黑枣的补肾吃法:
材料:黑枣20-30枚、羊胫骨1-2根、莲子15克、糯米适量。
做法:
1.黑枣去核清洗干净,羊胫骨打碎,一起放入放砂锅中煮。
2.等到食材都煮烂的时候,加入调味品,1日内分几次服完。
功效:黑枣含有丰富的营养,如:蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。而且对于帮助女性滋阴补肾很有帮助,女性朋友们可千万别错过哦!
黑木耳的补肾吃法:
材料:黑木耳30克、瘦猪肉100克。
1、黑木耳用温水泡发,直接撕成小朵。
2.猪肉用温水汆一下,直接切成薄片,加入调味品均匀搅拌。
3.把泡好的木耳、肉片一起放入碗中,加入准备好的生姜片,隔水蒸熟后去生姜,加入准备好的葱、味精、胡椒粉调和即可。
功效:补益肝肾,能够很好的滋阴生津。而且坚持食用,对形体瘦弱、腰酸神疲等症状,有很好的调节效果。
女人吃什么补肾
一、食品中的补肾佳品
1、当归:用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
2、山药:性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
3、干贝:又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
4、鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
5、栗子:性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
6、枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
7、何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
8、忌吃或少吃:荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香菸等。
二、推荐补肾食疗良方
1.豆蔻奶汁:将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯***20-30克***。
2.芹菜蛋羹:将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。
3.胡萝卜羹:取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶***加热过的***150克混合搅匀,加入适量盐。每日一杯,分3次服用,连续一周最为有效
4.蜂蜜果丁:取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。每日饮用一食勺。
5.葡萄人参补酒:在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人参,密封浸泡15天。然后启开,每天饮用一杯***50-80克***。
6.当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
三、医生推荐两道补肾食疗菜肴
1、冬虫夏草淮山鸭汤:虫草15克,淮山20克,鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
2、鹿茸枸杞猪腰子汤:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个***去内膜,切碎***,然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成***进食时可加半匙白酒***。每星期可食用一两次。功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
四、中医推荐补肾良方
1、六味地黄丸:此方既补肾健脾,又有平肝的作用。方中药物三补三泻,如熟地、山萸肉、山药,补肾健脾为三补;茯苓、泽泻、丹皮利水渗溼、平肝之火为三泻,是一个补而不腻,补泻平和,诸脏皆可兼顾的一个非常好的方子。
2、如果肾阴虚出现:头晕,耳鸣、潮热、盗汗的症状时加上知母、黄柏就叫做知柏地黄丸。
如果出现夜晚口干、渴欲饮水的肾阴虚症时就加上:麦冬、五味子叫麦味地黄丸。 如果出现头晕目眩,视物昏花的现象时就加上枸杞子、菊花又名杞菊地黄丸。
专家提醒:六味地黄丸可是爱护自己的女性一大补肾法宝,以上几个方剂都是治疗肾阴虚的常用方剂。只是症状不同时有所偏重而已。不少女性把六味地黄丸当作是青春美丽的救命药,甚至成箱批发购买,中医补肾很有学问,弄清是肾阴虚还是肾阳虚是关键,所以要在医生的指导下服用。
中医说:五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾
所以,补肾黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳
具体如下:
芝麻:甘平,有补肝肾、润五脏的作用。
粟米 :能补益肾气。性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
豇豆:性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用
牛骨髓:有润肺、补肾、益髓的作用。
狗肉:性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。
羊骨:性温,味甘,能补肾强筋骨。
猪肾:性平,味咸。
淡菜 :有补肝肾、益精血的功效。
干贝 :性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼:性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
桑椹:性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。
芡实:性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。可与山药并用。可与枸杞子同煮粥食。
胡桃:性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。
山药:性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。
枸杞子:性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。
晋代葛洪、唐代孙思邈、南朝陶弘景等历代医药界的老寿星无不推崇。我国民间称枸杞为“却老子。
杜仲:性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨
何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。
虾:性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用。
蚕蛹:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,是民间传统美味佳肴,遗精早泄者宜常食之,有补肝益肾、壮阳涩精的功效。
1、黑芝麻。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
2、黑米。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
3、黑豆。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
4、核桃。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
5、猪腰。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
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