买西红柿,公母要分清,不然买了也是浪费钱,看完视频涨知识了

西红柿选尖的好还是选圆的好？

? ?在我们日常生活当中，总会吃一些蔬菜跟水果来保持我们身体健康，而西红柿则是每一个家庭都会准备的一种蔬菜，而在西红柿的挑选上，可是有着很大的技巧，在我们挑选西红柿的时候一定要选择尖的。

? ?西红柿由于它含有非常多的营养物质，因此成为了每一个家庭都常备的菜品之一，一般往往人们用西红柿来炒鸡蛋，或者是平常生吃西红柿来解渴，可是很多人都不会挑选西红柿，往往看一些西红柿又大又圆，可选回家之后的味道却不令人满意。

? 在我们挑选西红柿的时候，首先一定要记住千万不要认为西红柿越大就是最好的，因为个头越大的西红柿它就会很容易出现里面是空心状况，因此我们在挑选西红柿的时候，就应该挑选形状比较尖的，这样就会使西红柿里面不会出现空心情况。

? 其次在挑选西红柿的时候，一定要注意观看西红柿的颜色，如果是一个好吃并且成熟的西红柿，它表面颜色非常的鲜艳，并且摸起来非常的有弹性，而且成熟的西红柿它的表皮一定是比较光滑的。

? 最后我们在挑选西红柿的时候，也可以看他的果蒂 ，因为果蒂的好坏完全取决于西红柿的营养成分。因此，倘若一个西红柿的果蒂 看起来非常的好，那就说明这个西红柿在生长发育期间所吸收的营养物质也是非常的多，而且这种西红柿通常并不会出现里面空心或者是口味尝起来非常枯涩的现象。

? 因此当我们在购买西红柿的时候，一定要注意挑选西红柿的方法，只有掌握了一个好的方法，才不会在买西红柿的时候买到令自己不满意的西红柿。

西红柿目前的市场销售价格为多少？西红柿购买怎么挑选？

西红柿又叫做番茄，是很受欢迎的蔬菜，需求非常大，因此价格很受关注。
那么西红柿目前的市场销售价格为多少？买西红柿怎么挑选？一起来了解下。
西红柿目前的市场销售价格为多少？
1、大红西红柿
山东省聊城市莘县大红西红柿批发价格0.8元/斤；山东省聊城市东昌府区大红西红柿批发价格0.4元/斤；湖北省宜昌市长阳土家族自治县大红西红柿批发价格0.6元/斤；云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市大红西红柿批发价格0.5元/斤；浙江省温州市苍南县大红西红柿批发价格0.8元/斤；山东省潍坊市寿光市大红西红柿批发价格0.8元/斤。
2、粉果西红柿
山东省临沂市沂水县粉果西红柿批发价格0.7元/斤；甘肃省白银市靖远县粉果西红柿批发价格0.5元/斤；安徽省淮南市凤台县粉果西红柿批发价格0.6元/斤；宁夏回族自治区银川市贺兰县粉果西红柿批发价格0.5元/斤；四川省攀枝花市米易县粉果西红柿批发价格0.6元/斤；云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市粉果西红柿批发价格0.8元/斤。
3、硬粉西红柿
山东省聊城市莘县硬粉西红柿批发价格0.6元/斤；河北省邯郸市永年区硬粉西红柿批发价格0.8元/斤；山东省潍坊市寿光市硬粉西红柿批发价格0.8元/斤；河南省郑州市中牟县硬粉西红柿批发价格0.8元/斤；河北省衡水市饶阳县硬粉西红柿批发价格0.5元/斤。
备注：以上西红柿价格均来自产地行情批发报价，仅供参考。
西红柿购买怎么挑选？
1、看颜色
西红柿的颜色是红色的，如果西红柿是全身很匀称的红色，没有其他颜色夹杂，这种一般就是比较好的西红柿。
如果是青色红色夹杂，呈粉红色，白色的，或者是有其他的颜色，这种一般就是催熟的西红柿，最好不选。
2、看外形
要选择那种比较圆润的西红柿，这种一般是自然成熟的。
那种带有棱角或者畸形的西红柿最好不买，这种可能是催熟的。
3、摸手感
如果是捏着比较硬，没有弹性的西红柿，这种一般是被催熟的，催熟的西红柿摸起来就是硬邦邦的。
如果摸起来软硬适中，有一点软软的手感，摸得时候有印子，放下的时候印子会消失，并且摸起来没有很光滑，这种一般就是自然生长的西红柿。
4、看底部
自然生长的西红柿，它的底部是呈凹陷状态的。
而催熟的西红柿，它的底部基本都是凸出来的。
5、看叶子
西红柿的叶子分为两种，一种是五叶，一种是六叶。
一般来说，六叶西红柿接受的光合作用要比五叶西红柿高，它的水分也就比五叶西红柿高，所以大家在选择的时候尽量选择六叶西红柿，这种西红柿的汁水饱满，口感更好。

买西红柿时，挑圆的还是挑尖的，老农人：记住这3点准挑不错

西红柿又叫番茄，以独特的口感和丰富的营养成为家庭常备菜品，清甜的口感，热情洋溢的颜色，用它来烹饪菜肴再好不过，西红柿炒蛋，西红柿炖牛腩都是耳熟能详的菜，但是很多人再挑选西红柿上也吃不过不少的暗亏，明明看着西红柿又大又圆，颜色还特别的红红艳，买回家去，里面却是空心，尝一口下去又硬又涩，用来做菜更是达不到理想的口感，四季从小吃西红柿长大，每年的春忙时节，老妈都会在院里种下不少的西红柿，对于我这样一个吃货来说真是满满的幸福，当然对于如何挑选西红柿老妈有她独到的见解和心得，今天特意和老妈取经，把如何挑选西红柿的方法分享给大家。

在我们很多的概念中挑选东西都是越大越好，但是这个理论却不适用于西红柿，因为个头越大的西红柿越容易出现空心的情况，个头越大，果肉越不饱满，挑选的时候应该选择，挑选时中等果为最好，果肉充实，口感佳。

西红柿的颜色整体比较均匀，摸起来比较光滑，表皮平整圆润，而且很有弹性，就像皮肤一样，捏上去很Q弹，这样的西红柿口感肯定特别清甜，咬一口下去汁水能瞬间布满整个口腔，真的好吃。

西红柿果蒂，也就是西红柿把儿是否圆润，分布均匀也是挑选西红柿的一个重要技巧，整体比较圆，通体分布均匀的西红柿可以购买，但是我们买到比较大的西红柿，空心的，或者是畸形的西红柿下面的果蒂都不发圆，挑选的时候要特别注意了。

好的西红柿口感清甜，汁水饱满，用来炒菜或者是生吃都是很好的选择，那么西红柿生吃好，还是熟吃好呢，这个要因人而异，西红柿中富含丰富的维生素C和番茄红素，而番茄红素又是西红柿中一种特殊的物质，具有抗氧化，抗衰老的作用，针对不同的营养需求，西红柿的吃法也不同，如果您想补充维生素C，建议生吃，如果想补充番茄红素，建议熟吃。

凉拌西红柿，西红柿炒蛋，西红柿炒西蓝花，西红柿炒虾仁，西红柿炖牛腩，看着这些熟悉的菜，我不由自主的 留下 了口水，心动不如行动，赶快动起来给家人做顿西红柿大餐吧，如果有不会的菜可以手动给我评论，我来告诉你具体做法。

西红柿, 五个叶的是母, 七个叶的是公正确吗？

不正确。西红柿的植株不分公母(雌雄)。
西红柿学名番茄，是茄目、茄科植物，雌雄同体，自花授粉。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，花淡黄色，3～7朵生于花序上，花萼和花冠辐状，5～7数，雄蕊靠合成圆锥状。
其花朵中既有雄蕊，也有雌蕊，叶的形状不能说明其雌雄。

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