哪些食物难吃却能延寿

哪些食物难吃却能延寿

现代经济发展越来越快，随着经济的发展，人们的生活水平也越来越高，所能吃到的食物种类也越来越丰富。很多人认为食物应该吃的越精细越好，其实并不然，有很多难吃的食物恰恰对身体有很多好处，常吃这些类型的食物还能延寿哦！那么哪些食物难吃却对身体健康有大大的好处呢？

粗糙的食物

有些人偏爱精细的香米和白面制品，不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着“扎嗓子”。其实“扎嗓子”的正是宝贵的膳食纤维，它能刺激肠道蠕动，帮助排 便，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌，每日应保证摄入20—30克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥，改喝杂粮粥，精细白米饭改为全麦馒头。

2、发涩的食物

单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。

3、味酸的食物

和甜橙、西瓜、香蕉相比，爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实，这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大有改善。

4、发苦的食物

食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用，如柠檬和柚子当中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。所以，水果一定要搭配着吃，不能光吃甜的，还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮，不要扔掉，可以切成条后做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言，将其用热水焯一下，冰镇后可蘸蜂蜜食用。

2.吃什么能抵抗衰老

1.花生

科学家在花生当中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质，叫做白藜芦醇，这是一种肿瘤类疾病和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

科学家在花生当中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质

白藜芦醇，同时还被称为是最热门有效的抗衰老物质之一，所以说我们平时是可以多摄入一些白藜芦醇的，不仅能帮助我们防治疾病，而且还能让我们显得更加年轻。

花生还能帮助减肥，营养专家们发现，优质的花生当中有一种叫做叶酸的营养素，其中含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量的散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂等。

花生制品当中还含有多种有益的纤维素，经常食用可以清除肠内垃圾，不会导致肥胖，而且还能改善我们的肌肤，人一旦恢复身体年轻健康态，就会显得特别年轻。

2.番茄

让我们的肌肤彻底不衰老，是很难做到的，但是延缓衰老，减慢衰老的这个过程还是可以做到的，保持皮肤的年轻，而且皮肤的年轻也是健康的象征。

其实我们可以吃番茄来达到让皮肤年轻的目的，导致女人皮肤衰老的第一天敌就是阳光当中的紫外线，紫外线是很难完全避免的。

如果将一个肤质非常好的女性暴露在阳光之下，那么皮肤顷刻间就会受到破坏性的伤害，但是吃番茄就能帮助我们挽救肌肤，保证肌肤健康的。

但是吃番茄就能帮助我们挽救肌肤

番茄的颜色鲜艳，就是因为其中含有番茄红素，其存在于各种自然成熟以及人工催熟的番茄当中，在与皮肤衰老的斗争当中，小小的番茄是强大而有效的武器。

番茄能阻止紫外线

我们都知道胶原是保持皮肤紧绷以及柔韧度的强韧纤维，紫外线的辐射可以有效的降解胶原，DNA的破坏还会导致癌症的发生。

而番茄红素，除了能阻止紫外线的吸收之外，还能阻止胶原遭受到破坏，番茄红素还是抗氧化剂，它可以清除紫外线产生的干扰细胞功能的自由基。

最有效的延寿方法是什么

古今中外，延长寿命是人类的终极梦想之一，但影响人寿命的因素很多，怎么科学地高效的保养身体健康呢?在日常生活中，我们只要坚持做这些，日积月累，定会延长寿命。

1、喝杯温水

早晨起床之后先不吃饭，喝一杯温水，可以帮助我们排肠子里的毒素，降低血液的浓度，坚持这样做是有利于我们的健康的，可以帮助我们延寿。

2、温水漱口

经过一夜的睡眠，滞留口腔中的病菌会大量繁殖，早起后漱口，可以及时清除口腔中大部分病原微生物，将致病菌消灭在萌芽状态，防止各种疾病的发生。早晨漱口不宜用盐水，因为盐水将口腔中的细菌杀死的同时，也将具有防御作用的口腔黏膜破坏了，这会为细菌的迅速恢复创造条件。

3、冷水浸脸

是对上呼吸道黏膜血管的一种有效锻炼，可增强抵抗力而减少伤风感冒，同时还可以减少面部皱 纹出现。冷水浸脸的锻炼方法，好由夏末开始，每天清晨漱口刷牙后，在脸盆里装入七八成的凉水，吸一大口气后俯身把脸部浸入冷水中(水不要过耳朵)，缓缓用鼻把吸入的气在水中呼出，然后把头抬出水面吸气，反复10-20次，再用温毛巾在面颊、额头、颈部来回摩擦，直到皮肤发红发热为止。

4、经常大笑

大笑能减轻压力，有助于降低血压，提高免疫系统功能，甚至能减轻疼痛。当具有幽默感的人患上重大疾病时，被治愈或好转的可能性比其他人要高出30%。幽默可以使人更健康、更长寿、更快乐

5、唱歌让人愉悦

研究发现，歌剧歌唱家的心脏功能和普通人相比更加活跃。一般人不用达到专业水平，有空时随便唱唱歌也能使人心情愉悦、身心健康。

6、不要抽烟

中国作为肺癌大国，吸烟是肺癌的主要诱因。此外抽烟还跟慢性支气管炎，肺气肿，心脏病，高血压等相关。由此可见戒烟的重要性。

7、适度饮酒

适度饮酒有益长寿，当然从不喝酒的人最好别饮酒，一天饮酒的酒精量：男性不超过25克，女性不超过15克。25g酒精相当于啤酒750mL;葡萄酒250mL;38度的白酒75g;高度白酒50g;15g酒精相当于啤酒450mL;葡萄酒150ml;38度的白酒50g。

8、不要熬夜

熬夜的人比睡眠正常的人更容易患上癌症。以胰腺癌为例，经常熬夜的人发病率要比一般人高出3倍多。不要熬夜!不要熬夜!不要熬夜!听听癌症病人的呐喊吧!

9、健康的饮食

按照很多健康专家的倡导应该是：早餐吃饱、午饭吃好、晚饭吃少。但现实中很多白领、上班一族却恰恰是早饭不吃，午饭凑合，晚饭撑个饱。

长期不吃早餐容易得胆囊炎，午饭不按时吃容易得胃病。不要挑食，每餐一定多吃蔬菜。

10、不压抑自己

表达愤怒和负面情绪是保持长久健康的关键。那些过于压抑自己暴躁情绪的病人的脉搏跳动更快，而长此以往将引发高血压，并增大患其他疾病的几率，如冠心病，癌症以及肾脏受损等。

11、常晒太阳

晒晒太阳，伸伸懒腰，呼吸下新鲜空气，想想都美。而且，让皮肤接受阳光照射还有助于降低血压，从而降低人们患上中风和心脏病发作的风险。

早晨利于健康的习惯

1、深呼吸

清晨睡醒后，不忙起床，静卧5分钟后，先向左侧，再向右侧，后仰卧，其间共伸3次懒腰，使关节充分舒展活动。然后，大打哈欠3～5次，随即起床到僻静宽敞处，伸臂踮足连续进行10次深呼吸运动，然后，哈哈大笑一次(总共用4分钟左右)。

2、四方眺

早上起来之后四方远眺，可以让我们的心情更加舒畅，另外也可以让我们视力变更好，生活当中不妨经常这样做哦!

3、净大便

尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯。大便时，好回忆前些天高兴、愉快的事情，或想着今天和未来美好的事情。这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅、排除彻底(一般用3～5分钟)。

长期坚持这样做的好处在于：活动了关节，排除了废气，增强了肺活量，锻炼和保护了视力，改善了中枢神经系统功能，从而加强身体各器官的协调作用，达到健身的目的。

其实我们只要爱上了跑步，上述的几个好习惯，自然而然就一并拥有了：

爱跑步的人，运动量自然不会少。晨跑夜跑周末也不会放过，要么就、在跑步，要么在去跑团的路上。久坐，是不存在的，经常看电视，是没有时间的;户外跑步，晒太阳自然是家常便饭。

爱跑步的人，身体分泌的多巴胺，让心情更加愉悦，有什么事情是跑步不能解决的呢，开心大笑那是时时的的事，和跑友拥抱那是常常的事。

爱跑步的人，比常人更爱护自己的身体，更愿意选择健康的饮食，水果、蔬菜是食谱常备，尽量少食用垃圾食品，吃少糖的食物、减少卡路里的摄入是当然的。

爱跑步的人，身材也是出众的。体脂率一般不会高，平衡饮食去保持自己的好身材。通过跑步可以让人体多余的油脂被排除掉，同时也能够起到将自己的免疫力提高的效果。

爱跑步的人，生活更加自律。因为要晨跑、夜跑、周末拉练，会更合理去安排自己的时间，早睡早起。生活习惯好了、心情开阔了，睡眠自然是好的，坏情绪都统统一边去吧;

爱跑步的人，可以释放压力。通过跑步的方式可以起到一定的排解压力的效果，在跑完步之后，感觉自己的压力会随着汗水一起被排出体外。

爱跑步的人，大多拥有一个好睡眠。在跑完步之后进入睡眠，很快就可以睡着，而且会睡得很香甜，一觉起来就已经到了第二天早上，通过这种方式可以有效的改善经常失眠的这个问题

节制饮食可以延寿

清代养生家曹慈山活了90多岁，在其《老老恒言》中说：“量腹节所受，宁少勿多......凡食总以少为有益，脾易磨运，乃化精液，否则极易之物，多食反致受伤，故曰少食以安脾也。”
意大利学者考纳娄（Cornaro)1558年在其《延寿秘法》中提出节制饮食可以延寿。他身体力行，24小时只吃固体食物360克，喝液体饮料约400毫升，体质良好，83岁还能骑马、爬山和写作，并活到了100多岁。

关于节制饮食可延缓衰老的实验报道很多。如美国国立病毒实验室里曾做过这样的试验，让实验鼠的食物热量减少40%，结果发现，通常只能存活30个月的老鼠，居然活了60个月，而且免疫力增强，反应灵敏，很少生病，几乎不患肾脏病与心脏病，鼠毛也丰厚光泽，活动灵活。

澳大利亚悉尼大学的阿瑟埃弗里特博士，在花了25年的时间研究后指出：严格节制饮食可以期望把人的寿命延长到自然年龄，即120岁左右。

最近科学家发表的实验报告还指出：适当控制热量的摄入，几乎可以减少或延缓大部分与老化有关的疾病，如心脑血管病、脑车中、癌症等。目前，世界上因富贵病(心脑血管病、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等）短寿和早亡者要比饥饿所致的死亡多。为此，科学家向全世界发出了一个著名的警语：“人类是因为多食而短寿和早死的！”“合理饮食比锻炼更重要！”

这里笔者想补充一句：人类为多食而致病和早死的有关问题应尽早引起全球的高度重视。从某种意义上讲，如何真正管理好自己的嘴，对健康和长寿相当重要。因为，我们调查发现：现实生活中有相当一部分人，吃饭一定要吃到十分饱，不然就没有饱腹感。著名的抗衰老霍华德伊希尔在《九个长寿的秘诀》中说：“许多人有暴饮暴食恶习，并引以为荣。人们改变饮食的唯一时间是被医生告诫。节制饮食’的时候，而且这种恐吓也只能持续十天左右。

许多人只是在住进医院或疗养院时，才放弃暴食，被迫少食。长寿和暴食是不能兼得的。”他还告诫人们：“差不多人人都听到过这个传说‘是自己用牙在为自己掘墓’。这个吓人的幽默确实表述了一个非常真实而冷酷的真理。如果您为暴食所诱惑，一味追求吃喝，那么，它的危害将会侵入您身体的每一个神经和细胞，最终会将自己毁掉。”

吃什么食物养生

吃什么食物养生

吃什么食物养生，现如今人们越来越注重养生了，因为养生可以让自己更长寿一点，对于养生人们通常都是通过饮食，那么有哪些食物是可以养生的呢？下面我分享吃什么食物养生的文章，一起来了解一下吧。

吃什么食物养生1 海带降血脂

“海带的确是一种营养价值很高的菜。”专家告诉记者，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。

海带的这些功效相信很多人会忽视掉，所以看了这些介绍，日常生活当中不妨多吃一些海带保健康哦！

专家指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”

香菇能防癌

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿 菜”。 张湖德告诉记者，香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎症

蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。专家说：“前几年我就大力推广过蕨菜，它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时，用开水焯一下可 去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。”专家提示。

马齿苋杀菌

马齿苋是一种养生价值十分高的菜，它有杀菌的作用，另外可以调节血压，保护心脏，对于保健的作用是十分强大的，生活当中不妨经常吃一些。

吃什么可以长寿延缓衰老

1、胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

2、大蒜

大蒜不仅能预防癌症，还可以保养血管，生活当中经常吃一些大蒜是可以清血管的，为了健康，生活当中不妨多吃一些哦！

3、草莓

只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的'染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

4、鱼

关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

5、苹果

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

6、粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥，建议每天早晨把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。

7、大白菜

大白菜，是一种平常菜，老年人最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

8、小米

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

9、豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

延寿的方法

1、思想开朗、胸襟广阔

大量调查证明，长寿者多为乐观积极，心情舒畅之人；相反，抑郁寡欢、心地狭隘、精神空虚者多有早衰现象。

2、劳动和体育锻炼

生命在于运动。坚持劳动和锻炼不但可以防止肥胖，还可以促进新陈代谢，活跃细胞功能。当然，平时应该进行运动锻炼应循序渐进，适可而止。但是如能持之以恒收效甚大。我国传统的太极拳、八段锦、气功、广播操等都是非常有益老年健身的运动

吃什么食物养生2 秋季吃什么养生

1、银耳

银耳的营养是相当的丰富，在银耳中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，能够起到增强人体免疫功能，扶正固本作用，在古代皇家贵族把银耳看做延年益寿的珍品，在秋季吃银耳可润肺，止咳化痰。

2、花生

花生还有多种维生素，能够抗老化，凝血止血，增强记忆，降低胆固醇，促进发育，预防肿瘤，《本草纲目》中记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。

3、甘蔗

据科学表明甘蔗中有丰富的水分，和糖分，含有促进人体新陈代谢的各种维生素，甘蔗不但味甜，还能提供人体所需要的营养和热量，甘蔗还能助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒。

4、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用，而且还可以防止癌症。

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