这7种食物是“排尿酸高手”，趁现在快多吃几口，稳住痛风，尿酸不升高！

1、西红柿西红柿营养丰富，不仅美味多汁，更是降尿酸的“高手”。西红柿的主要成分是番茄红素，还含有维生素、钾等成分，每天坚持吃西红柿的话能够降低血液粘稠度，利于尿酸排出体外。2、芹菜芹菜含有丰富的维生素和矿物质元素，如胡萝卜素、钾、食物纤维，可以溶解体内更多的尿酸，有效帮助我们排出尿酸。同时芹菜属于凉性食物，有清热利尿的作用，尿酸高的人多吃芹菜，有助于尿液排放，起到降尿酸的作用。3、木耳尿酸过高的人应该尽量少吃或者不吃高嘌呤食物，多吃低嘌呤食物。黑木耳的嘌呤含量低，所含的胶质有助于代谢肾结石等内源性异物，并含有丰富的钾元素以及维生素，可以促进尿酸排出。4、冬瓜冬瓜的效果主要体现在钾盐含量高，含有大量水分，能促进尿液生成，有效排出体内的尿酸。另外，冬瓜对于高血压、浮肿等症状的患者，也有降压消肿等功效。5、茄子想要降尿酸，茄子是个不错的食物。它是一种碱性食物，嘌呤含量低甚至基本不含，高尿酸患者每天食用的话，可以对尿液碱化，溶解更多尿酸，帮助排出体内。同时茄子还含有丰富的维生素、皂苷等成分，能起到降低胆固醇的作用。6、牛奶牛奶只含有少量的嘌呤，非常适合高尿酸患者饮用，是高尿酸患者补充蛋白质的重要来源。其次，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可以很好促进尿酸排出，体内尿酸过高的人可以坚持每天饮用。7、水尿酸主要从尿液排出。经常饮水，排尿量就会随之增加，尿酸不容易在体内形成结晶，也会随着尿液这样排出体外，能有效预防痛风或者结石。千万不要等到口渴才去喝水，每天保证8杯水，才有利于降低体内的尿酸。

痛风多是“吃”出来的！中医提醒：多吃这两物，或能稳尿酸

在古代，由于痛风在富贵人家中发病几率比较高，所以有“富贵病”的说法。这主要是因为古代富贵人家“吃得好”，餐桌上的大鱼大肉不断，而这些普通百姓家里难见的肉类、水产品属于高嘌呤食物，吃多了容易升高尿酸诱发痛风，所以痛风因此得名为“富贵病”。

近些年，由于生活条件的改善，鸡鸭鱼等各种肉类不再是富贵人家专享的 美食 ，家家户户的餐桌上随处可见，也因此，痛风越来越常见。

1.高尿酸血症是痛风发生的基础

痛风和体内尿酸水平息息相关。痛风的根本原因是体内尿酸水平居高不下（即高尿酸血症），尿酸浓度过高造成尿酸盐在关节及周围组织析出和沉积，产生炎症反应。尿酸长期偏高的情况下，受外界的诱发因素刺激，关节部位会剧烈疼痛，有红肿发热的情况，也就是痛风。

2.尿酸是嘌呤代谢的产物

人体的嘌呤是核酸氧化分解的代谢产物，而嘌呤在肝脏中氧化为尿酸。人体的嘌呤主要有两种来源，一种是由自身代谢产生的，称为内源性嘌呤；另一种则是通过食物摄入的，为外源性嘌呤。肉类、水产品、肉汤等高嘌呤食物的过多摄入，很容易导致人体内尿酸水平升高，进而诱发痛风，这也就是人们常说的“痛风多是吃出来的”。

为了降低尿酸水平，稳定尿酸，痛风患者应该少吃嘌呤含量高的食物，从而减少体内的嘌呤含量，进而降低尿酸水平。

1.动物内脏

动物内脏在高嘌呤食物排行榜上位列第一，嘌呤含量比海鲜还多，非常容易升高尿酸。生活中常见的动物内脏包括肝、肠、肾、心、脑等，其中鸭肝、鸡肝、猪肝、猪大小肠的嘌呤含量最高。为了降低尿酸，避免痛风复发，痛风患者应远离动物内脏。

2.肉汤

老人常认为炖肉汤时，“营养都在汤里面”，然而，本身肉类的嘌呤含量就高，嘌呤又易溶于水，小火慢炖的高汤实际上是“高嘌呤汤”，这无疑是痛风加速剂。痛风患者应少吃或不吃高嘌呤食物，更应该与高嘌呤的肉汤保持距离。

3.火锅

火锅虽好吃，但是一顿火锅好比“痛风大餐”。日常生活中，大家吃火锅一般选择涮海鲜、肉类、动物内脏等荤菜，这类荤菜大多属于高嘌呤食物，多吃非常容易升高尿酸。普通人偶尔吃一次火锅没关系，但对于痛风的人来说，任性地吃一次火锅，“痛快”就变成“痛风”了。

1.贡栖玉苓

在改善饮食结构的同时，可以通过补充贡栖玉苓来提高身体的代谢能力，贡栖玉苓能够促进体内尿酸的稳定代谢，抑制尿酸的内源性合成途径，从而促进尿酸浓度的逐步降低。降低尿酸水平，能够减少痛风复发的机会。

贡栖玉苓是纯天然成分萃取精华，主要成分为白茅根、玉米须、茯苓、山药、西蓝花粉、栀子、向日葵花粉等，能够清热泄浊、健脾益肾，采用药食同源的浓缩粉比代用茶有效成分吸收率高，效果也更好。

2.低嘌呤蔬菜

大部分的蔬菜都属于低嘌呤食物，尤其是瓜茄类蔬菜、绿叶类蔬菜及根茎类蔬菜等，嘌呤含量都很低。而且，蔬菜多为碱性食物，含有大量的钾、钙、镁等元素，能够调节人体的酸碱平衡，有利于尿酸的排出。

想要降尿酸，一是要减少嘌呤摄入，二是要增加尿酸排出，而尿酸主要是随尿液排出体外。所以在控制饮食减少嘌呤摄入的同时，还要多喝水、多排尿，增加尿酸排出。只有减少尿酸生成和增加尿酸排出同时进行，才能达到降尿酸的目的，稳定尿酸水平。

尿酸高？这几种食物可是“大忌”，千万别自讨苦吃

随着经济物质水平的提升，居民饮食的多样化，高营养化，尤其夏天一到的时候我们都爱吃点烧烤、海鲜大排档、再来点啤酒，这也是我们平时开玩笑讲的：痛风套餐”等等。尤其是北方地区饮食习惯更加不 健康 ，很多食物都是会导致高尿酸。而高尿酸最大的隐患就是会导致痛风，如果发现了痛风的症状，那么在饮食上更应该注意，有几种食物，再喜欢吃也要忌口了！

7类食物会导致尿酸激增，

再喜欢也要忌口了

第一种：牛羊肉

牛羊肉属于红肉，同时也是高嘌呤食物，含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，增加了痛风和心血管疾病的发病风险，所以高尿酸人群应该尽量少吃牛羊肉。

第二种：豆类

大多数的豆类食品都含有高嘌呤，且含铁质很高，这对于尿酸的降低都是没有好处的。但是像豆腐这种经过加工的豆类是可以适当食用的。

第三种：动物内脏

动物内脏中含有很多高嘌呤物质，经常食用不仅容易使人肥胖，还会加重痛风患者的病情，日常需要注意。

第四种：各种海鲜

夏天海鲜配啤酒，简直人间美味。但是这种美味是痛风患者的"大忌"，而啤酒虽然本身含嘌呤量少，但是酒精代谢会产生乙醛，会阻碍尿酸代谢，加重尿酸盐沉积。

第五种：高汤

骨头汤、鸡汤等，虽然营养丰富，却不是痛风患者能多吃的。骨头、肉类中的嘌呤易溶于水，导致汤汁中嘌呤含量远高于肉类。

第六种：高糖饮料

这类饮料虽然嘌呤含量较少，但是含糖量较高，会加速体内嘌呤核苷酸的分解，增加尿酸水平。

第七种：酒类

高尿酸人群本身不能饮酒，因为酒水当中含有的酒精会使尿酸的排泄受到影响，而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制，如果再继续豪饮的话，就会诱发痛风等危险的疾病。

得了高尿酸，

这三处要小心了

一、毁关节： 痛风患病率随血尿酸水平的升高而升高，发生痛风后，人的膝关节、踝关节、脚趾等部位都会非常疼痛，并且还会随天气而变化。

二、伤血管： 如果尿酸偏高，会特别的伤血管。研究显示，血尿酸水平每增加60 umol/L，高血压发病相对危险增加13%。血尿酸水平每增加60umol/L，糖尿病发病相对危险增加17%，这些疾病都会对血管产生损害。

三、害肾脏： 因为尿酸是经过人体肾脏来代谢，血液中尿酸长期偏高可能影响肾小球、肾脏血管，造成慢性损伤，从而可能发展为慢性肾炎、甚至肾功能衰竭等等。

日常降尿酸，

做好“三多四少”

一、多吃些碱性食物

碱性的食物有助于降低尿酸水平，比如玉米、各种深绿色蔬菜、水果、牛奶等等。

二、多喝水

日常多喝水，可促进尿酸的排泄，是有效降低尿酸的方法之一。

三、多运动

肥胖的人，得慢性病的几率也变大，所以，针对肥胖的人，多运动可以控制体重，避免脂肪累积。

四、少吃药

有一些药物本身是会抑制尿酸的排泄的，如果真的需要请在医生的指导下用，此类药物有：阿司匹林、利尿剂、烟酸等。

五、少吃脂肪高的食物

尿酸高的人一般会伴有高血脂、高血糖等方面的慢性疾病，同时，脂肪含量高的食物会导致外源性脂肪利用亢进，所以要少吃。

六、少吃调味料

像蚝油、海鲜酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高，所以在做菜的时候，少放或者不放这些调味品，保持原汁原味。

七、少熬夜

熬夜人体代谢较慢，血液粘稠，容易使尿酸结晶聚集，还会损伤肾脏，影响尿酸的排泄。建议尽量保证足够的睡眠时间，规律作息，有助于痛风的缓解。

总之尿酸高什么该吃，什么不该吃，在饮食上一定要多注意，同时也要养成良好的生活习惯，长期坚持，才能够取得良好的效果，希望每一个都能身体 健康 ！

远离痛风，先管住嘴！5种高嘌呤食物，升尿酸速度快，尿酸高别碰

提到高尿酸，相信大家都不陌生，因为它是最近几年继三高之后的第四高，高尿酸已经逐渐成为影响人们正常工作和生活的慢性疾病，尤其是尿酸水平居高不下时，患者关节部位便会聚集过多的尿酸结晶，进而使患者的关节出现明显的发红发热以及肿痛现象，严重时甚至还会导致痛风关节炎 。

而这一结果的出现多和人们的饮食习惯有关系，所以想要远离痛风的话，日常生活中一定要控制饮食，远离以下五种高嘌呤食物。

1、海鲜

虽然海鲜中的营养元素比较丰富，但是对于体内尿酸值比较高的人群来说，必须得忌口，主要原因是海鲜类食物里面含有比较多的嘌呤物质，如果进入体内便会使尿酸增多，进而使痛风更为严重， 再加上海鲜类食品属于发物，如果平日里经常吃的话，还会导致关节疼痛症状加重。

2、火锅

到了寒冷的冬天，如果能坐在温室内吃一顿美味的火锅，简直是人生的一大享受，不过这里要提醒高尿酸患者，火锅这种食品也需要管住嘴。

首先因为火锅中食物种类比较复杂 ，另外一点在于嘌呤易溶于水，在不停涮火锅时，嘌呤物质也会随着食材进入患者的体内，进而使尿酸水平升高。

3、高汤

很多人觉得高汤中含有比较多的钙质以及营养物质，比较适合身体素质差的人群饮用，可殊不知，无论鸡汤还是骨头汤。

其中都有比较多的脂肪以及嘌呤 ， 如果本身就有痛风症状或者尿酸值较高的话，饮用过后，患者体内的尿酸水平就会严重失衡，这种情况下痛风的症状便会越来越明显。

4、啤酒

　 　虽然啤酒中的嘌呤含量不高，但其中有比较多的鸟苷酸，这种物质会在人体进行代谢，进而产生嘌呤， 正常而言，倘若饮用五百毫升的啤酒，其中就会摄入150mg的嘌呤。不仅如此，曾经医学专家研究发现，经常喝啤酒的人大概是不喝啤酒者的二点五倍。

5、动物内脏

生活中常见的鸡肝，鸡心，猪肝等，虽然味道比较好，而且还具有补血的作用，但是并不适合高尿酸的人食用， 主要原因还是其中的嘌呤过高，若是吃上一口，便会导致尿酸急剧升高。

其实高尿酸人群除了要知道哪些食物不能吃 ，还要知道吃些什么有利于尿酸排泄。

1、西红柿

西红柿也被称之为番茄，这种食物里面含有大量的柠檬酸，果胶等营养成分， 而且它是一种碱性食物，进入体内能够溶解尿酸，碱化尿液。

2、芹菜

　 　之所以多吃芹菜的原因是其中钾元素丰富，它的存在能够帮我们调节内分泌，促进体内尿液排出 ，而且其中还有大量的食物纤维，可以预防痛风的并发症。

总的来说，在尿酸值不断升高的情况下，痛风便有可能来临，所以我们一定要掌握饮食的禁忌，少吃上文中提到的动物内脏，高汤，火锅以及海鲜等食品。

另外，想预防痛风，除了多吃新鲜的水果，蔬菜外还要多喝些白开水，增加尿量才有助于排出体内的尿酸。

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