水果好吃而且营养价值丰富,但是这五种水果,有胃病的人一定要小心吃!
01番 茄
番茄酸性比较高,不适合冷天大量吃,否则会引发很多胃酸、烧心等症状。
如果要吃番茄,最好也不要生吃,用水煮熟后能降低酸性,是适合冬季的吃法。
02柿子
在任何季节,柿子都不能多吃,柿子中含有一定数目的单宁,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。
03山楂
山楂能消食,但食用过多有害无益,古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”
有人喜欢吃山楂片消食,一片连一片吃,其实这样很伤脾胃,用中医的话说就是伤“元气”,容易引发虚寒。
04柑橘
秋冬季是柑橘大上市的季节,但是柑橘万万不能多吃。柑橘进入体内后会合成维生素A,这种维生素属于脂溶性维生素,容易在体内堆积不易排出体外,甚至会使皮肤变黄,引起“橘黄症”,出现恶心、全身乏力、呕吐等症状,对于这类情况,多吃一些油性食物可以帮助将过量的维生素A排出体外。
05西瓜
夏天,很多人还是舍不得告别西瓜,有些水果超市也确实仍然能买到西瓜,但是西瓜这个东西,过了夏天最好就不要吃了。先不说这类西瓜本身品质不如夏天西瓜,它性寒的属性和大量的糖分在人体代谢后会形成又酸又寒的特点,引起胃寒和消化力下降等问题。
吃水果有四大原则
第一是不能多吃。每天吃100~200g足矣。再好的水果,因为大部分很凉,吃下去就对胃有一些刺激,一口一口吃这么凉的东西是很可怕的事情。
胃不好的,吃水果最好煮一煮再吃;至少要烫一烫。
第二是不要早上吃。早上是一天之中人体各器官最脆弱、最易受刺激的时期,用中医的话来说是处于升阳的时期,这个时候吃凉的东西会导致各种不适。
第三是不能吃太酸,酸和凉总是联系在一起的,太酸的水果对胃的刺激性一般很强,量特别大的时候甚至直接伤胃,引起胃病问题。
第四是冻伤的水果不能吃。因为这个季节天气太冷,有些水果其实已经被冻坏了,出现果皮凹陷、黑褐色等问题,千万不要买,这时已经产生了有毒物质。
辅助治疗胃炎的小食方
1、生姜大枣粥
材料:生姜10克,大米50克,大枣6颗。
制作方法:先将生姜切成丝或末,然后将大枣去核切成两半,再将大米淘洗干净,一同放入锅中,加适量水煮成粥。
用法用量:每日1次,连续喝1个月。
2、枸杞藕粉茶饮
材料:枸杞子10克,藕粉50克。
制作方法:藕粉加适量水以小火煮沸,再加入枸杞子,再次煮沸后即可食用。
用法用量:每日2次,每次100~150克。
长期饮用驱除胃寒,缓解或消除腹痛症状,养胃的良方。
注意:生姜大枣粥适用于脾胃虚塞证;枸杞藕粉茶饮适合胃寒患者吃,胃热便秘患者应忌食。
当身体 健康 时,人们总是乱吃乱喝,直到 健康 出现问题。胃部疾病是杂乱无章的食物不耐受的结果,所以大家要注意自己的日常饮食,那么胃痛的人们,应该远离那些水果呢?接下来详细的给大家介绍一下。
什么是胃痛?
胃痛是胃部因胃溃疡而受损,引起腹胀、消化不良、上腹部灼痛等,使患者始终处于嗜睡和疲劳的状态。胃痛是一种消化道疾病,可以是急性或慢性的。胃痛的程度与对胃的损害成正比。大多数情况下,如果溃疡更广泛,疼痛会更加强烈和持久。
胃痛可以持续白天和晚上,或持续数小时排便疼痛,使患者无法工作或进食。胃痛也具有周期性,特别是在胃空虚、进食过多或患者食用酸-辣-热和油腻食物时。
水果和蔬菜是胃痛患者推荐的食物,因为它们含有纤维和丰富的维生素。但是,除了对胃有益的水果外,还有一些水果具有特定的特性,会使胃痛更加严重。
下面四种水果要远离
第一种:柑橘类水果
柑橘类水果如:橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等,富含人体所需的维生素和矿物质。尤其是这些水果中维生素C含量高,具有抗氧化作用,增强人体免疫力。
然而,柑橘类水果,尤其是柠檬和橙子,酸度高,酸味刺激胃壁,增加胃酸分泌,增加胃痛的不适感。因此,患有胃溃疡的人应该限制这种水果的食用。
柑橘类水果含有大量酸,对胃溃疡患者不利。
第二种:柿子
柿子含有丰富的葡萄糖、蛋白质、果糖、维生素和矿物质,主要是维生素C、β胡萝卜素、碘、钙、磷、铁。
柿子虽然味道鲜美,营养价值高,但并不是每个人都能吃或吃很多柿子。原因是柿子中还含有单宁,会产生辛辣的味道和果胶,这种物质在皮肤和未成熟的绿柿子中含量丰富。
单宁和果胶是收紧肠黏膜的物质,影响肠蠕动。大量吃柿子时,尤其是饥饿时,这些物质加上柿子中的纤维在胃酸的作用下会结块,引起腹胀、消化不良、恶心。
在有胃痛症状的同时吃柿子会使疼痛加剧。过量食用,会在肠内结块,形成一团残渣,容易导致肠梗阻。
因此,有胃病的人不宜吃柿子。
第三种:芒果
芒果果实中含有大量的蛋白质、纤维、维生素C、A等,对 健康 有益。但是有胃炎的人不宜吃芒果,尤其是青芒果、酸芒果,甚至有些芒果,成熟后还有酸味,因为会伤胃壁。想吃就只吃甜熟的芒果,少吃,空腹的时候,不要吃。
而且青芒果有酸味,对胃壁有害。
第四种:菠萝
菠萝是一种富含维生素和矿物质的水果,如维生素A、C、钙、钾、磷……菠萝还具有美味诱人的味道。然而,在菠萝中,有许多酸和一些酶可以分解蛋白质,增加炎症反应,增加胃黏膜溃疡。
因此,有胃溃疡的人不宜吃菠萝。对于正常人来说,他们不应该吃太多或空腹吃菠萝,这会导致宿醉、恶心和不适。
菠萝含有大量的酸,会增加胃壁的炎症。
总而言之,为保护胃黏膜,营养学家建议患者食用能减少胃分泌的食物,如甜食和脂肪。使用包裹性食物如糯米、木薯粉、面包等,食物柔软易消化,要按时吃饭,而且不要吃得太撑,导致胃胀,产生大量有害酸,引起疼痛。但是,不要经常挨饿,日常应该慢慢吃,彻底咀嚼,因为咀嚼时可以增加唾液的分泌,有助于中和胃中的酸。
参考资料
《胃痛患者应该怎么办?》医学博士Brunilda Nazario2020年10月4日
《胃痛患者应该远离那些水果?》医学审查人 Erica Julson, MS, RDN, CLT2018年5月4日
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