晨起1小时是养肝黄金期，坚持吃四种早餐，肝脏会感激你！

睡时多梦多是因为肝血不足，中医认为肝藏血，血舍魂，肝有着藏血的功能，若是肝血不足，就会有魂不守舍、多梦的症状。肝脏最怕熬夜，没有熬不过的夜晚，只有扛不住的自己。

养肝就要先养血，早上起床的1小时，是养肝最佳时间。补气养血，不妨从早餐开始，早起后常吃以下4种食物，改善肝功能，肝变干净了自然好。

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想要肝养好，早餐要吃好！四种食物换着吃，肝一天比一天好

西兰花：

我们都知道绿色养肝，而西兰花不但口感好，养肝的效果也是很不错的，早餐吃西兰花有益我们的肝脏。

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经常习惯晚睡的人，第二天常常会发火难受，跟肝没有休息好是有关系的，肝在夜间23点到凌晨2点需要休息，如果我们没有进入熟睡状态的话，就易引发肝火旺。

肝藏血，长期下去容易气血两虚，头发枯燥、脸色不好、精力差等问题也就找上门了。

西兰花当中有着丰富的膳食纤维，还有多种人体所需的营养物质，保肝又护肝，此外早起之后，肠胃还没有完全恢复过来，西兰花能促进肠胃的蠕动，补充能量，更好的投入到新的一天当中。

鸡蛋：

想要养出好肝，早上起来不妨坚持吃一颗鸡蛋，鸡蛋是很多人家中常备的，吃法也有很多，平时我们吃水煮蛋就可以。

每天吃的东西、呼吸的空气，以及各种不良的生活习惯，都会造成体内的毒素堆积。肝脏是人体的解毒器官，长时间下去，肝脏不堪重负，易诱发肝病。

早上起床后，吃个鸡蛋，对于肝脏来说好处是很多的。它当中有着多种有益人体的成分，譬如说蛋白质以及卵磷脂，坚持一段时间后，能帮助改善肝脏代谢功能，预防肝病。

豆浆：

对于中国人的体质来说，早上喝豆浆是有好处的，它主要是由大豆所制成，当中所含有的大量的植物蛋白，以及大豆异黄酮对于人体是有好处的。

每天早上坚持饮用豆浆，可以有助提高肝脏的功能。不但能帮人体的尽快的恢复到状态当中，坚持下去，肝也会越变越好。

生活中有很多人喜欢将豆浆和油条搭配在一起，但油炸类食品不建议多吃，否则的话可能会给肝脏带来损伤。

早餐要吃好，但是不建议食用过于油腻的食物，主要以清淡为主。

苹果：

早上起来吃个苹果，对于养肝来说还是很有必要的，苹果是生活中最常见的水果之一，而苹果当中的B族维生素能促进人体的代谢功能，有利于修复肝脏的受损细胞，进行提高肝脏的功能。

我们在每天醒来之后，不妨将苹果当做早餐来吃，是很不错的一种吃法，既能缓解饥饿感，还可以帮助肝脏的排毒，更加的健康，坚持下去，肝脏或许会一天比一天强壮。

早上起来的1小时，正是养护肝脏健康的好时机，可以将西兰花、鸡蛋、豆浆、苹果换着吃，不但营养得到了补充，对于肝脏也有好处，一日之计在于晨，对于肝脏来说，早上也是最重要的。

肝脏是人体重大器官之一，在人体中负责储血、藏血、解毒。在排毒时间，肝胆要回血，将毒素过滤掉，进而产生新鲜的血液。

如果你经常熬夜，肝无法回血，那么有害物质就不能排掉，肝病也就来了。平时除了早餐要吃好之外，不到万不得已，千万不要熬夜，再迟也别超过晚上11点。

“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝，身体会怎样？消化科主任说出答案

鸡蛋几乎是我们每天吃的食物，在每个家庭中都能看到鸡蛋的身影，对于不少上班族和学生更是把鸡蛋作为早餐首选。

鸡蛋的做法很多，其中煮鸡蛋最方便简单，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，为身体补充多种营养物质，可以维持身体 健康 ，建议大家每天适当的吃鸡蛋。

我国肝病专家李兰娟院士曾经说过，早餐是养肝的黄金期，对于经常不吃早餐的人很容易肝脏出现问题，可见早餐的重要性，对于早晨时间很紧张的人可以在早晨试试开水冲鸡蛋，坚持饮用一段时间，或许身体会发生一些改变。

开水冲鸡蛋滴香油，坚持喝，身体会咋样？消化科主任道出实情

——保养肝脏

大家都知道肝脏是人体重要的器官，有排毒解毒的功能，只有肝脏功 健康 ，想要保养肝脏可以尝试一下用开水冲鸡蛋，坚持一段时间肝脏会变得更加 健康 。

鸡蛋里面含有大量的优质蛋白质，其中分解出来的卵磷脂和氨基酸，对于 受损的肝脏有修复和保养的作用。

——保护视力

鸡蛋中含有丰富的营养物质， 其中的米黄素和叶黄素 ，这两种物质对于视网膜有很好的保护作用。对于长期用眼过度的人群来说，可以缓解视力疲劳，让眼睛更加的清透，有利于眼睛的 健康 。

对于需要长期的使用电脑、手机的人，眼睛伤害应该是很大的，可以试下每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋，会有助于改善视力，对于学生党来说饮用也可以保护视力。

——改善便秘

现在很多人都容易便秘，坚持用开水冲鸡蛋是比较容易消化的食物，食用后能起到一定的改善排便效果。

尤其是鸡蛋用开水冲鸡蛋再滴上几滴香油，可以促进体内的行气，对于降火也有一定的效果。

——防止衰老

经常会听到有人说，皮肤嫩得就像刚剥掉壳的鸡蛋一样”，事实证明，鸡蛋中的营养确实可以滋养皮肤，鸡蛋中的磷脂进入人体后会分离出胆碱，胆碱能有效防止皮肤老化，让皮肤更加细腻光滑，和同龄人相比更加年轻漂亮。

——清热止咳

随着年纪不断增长，身体也会变得比较虚弱，特别是秋天比较燥热，很容易上火、咳嗽，建议试试开水中鸡蛋放上两滴香油，可以 清热去火，止咳的效果。

一般孩子很容易上火，出现咳嗽的症状，可以让孩子多喝一点开水冲鸡蛋，但是要用刚烧开的热水，这样才能把鸡蛋当中的细菌杀死。

开水冲鸡蛋虽好，但也要注意这三点

【1】用刚烧开的水

如果是水温不够热，不仅不会把鸡蛋冲熟，而且鸡蛋当中的一些细菌，不能被杀死很容易引起拉肚子、感染沙门氏菌等。

【2】有基础疾病的患者

因为开水冲鸡蛋中的蛋白质不容易被消化、吸收，对于患有代谢缓慢的患者，会加重肝脏、肾脏负担，对于有肝脏疾病者，有肾脏疾病者，都不建议喝开水冲鸡蛋。

因为这类人群体质较弱，很容易受到细菌感染，如果鸡蛋当中的细菌没有完全被杀死，会加重疾病，不利于身体 健康 。

【2】鸡蛋要新鲜

要用新鲜的鸡蛋，不新鲜的鸡蛋可以已经变质，很容易导致肚子不舒服。

阅读延伸

选购方法

1.观外形
用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明；次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、凹陷现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等；更次一些的鲜蛋，蛋壳发暗，壳表破碎且破口较大，蛋清大部分流出；劣质鲜蛋，蛋壳表面的粉霜脱落，壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出，有较多或较大的霉斑。

2.听声音
把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋，蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声；次鲜蛋，蛋与蛋碰击发出哑声（证明是裂纹蛋），手摇动时内容物有流动感；劣质鲜蛋，蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声（表明是孵化蛋）、空空声（表明是水花蛋）。手握蛋摇动时，内容物是晃荡声。

3.闻气味
即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味，次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味，劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。

4.看透射
可用日光透射，用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。阴天里可用手电筒代替日光。

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保护肝脏要怎么做，你知道吗？

保护肝脏的方法：
1、要养肝，首先要多喝水。喝水不仅可以可补充体液，还可以增强血液循环，促进新陈代谢。不仅如此，喝水还会促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减轻肝脏的代谢负担。
2、再者肝脏要好，要先学会制怒，常言道气大伤肝，生气对我们的身体造成的损害可以说是巨大的。我们在日常生活中如果生气也不要超过 3 分钟，要尽力做到心平气和，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

3、饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，少吃辛辣食物，饮食要清淡。饮食合理，营养均衡也有利于护肝，避免因应酬饮酒过量使肝受损。
4、最后一个护肝秘方是加强锻炼，提高自身免疫力。中医专家指出，运动可防脂肪肝，消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人，应坚持体育锻炼，适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动，这些都可消耗体内热量，控制体重增长。

5、保护肝脏常吃以下食物：

草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素 C 的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

柑橘：富含 vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

小蓟：对护肝保肝有良好效果的复合配方，综合了以蓟草为主的多种草本，及辅助脂肪分解的多种成分，对护肝解酒，强肝排毒有很好的效果。

养肝就是养命！养肝护肝攻略

养肝就是养命！养肝护肝攻略

一、人体的清洁工－肝脏

人体中最大的清洁器官就是肝脏，对于人体的代谢、解毒、免疫都有着至关重要的作用。

1.解毒

大部分的血液都会流经肝脏，肝脏能够将血液中的有害物质收集起来，进行分解，将有毒物质代谢成无毒无之后，随着胆汁和尿液排出体外。

2.免疫

肝脏是人体最大的网状内皮细胞吞噬系统，会将血液中的微生物、病原体进行吞噬、隔离、分解，是人体免疫系统的重要部分。,

二、养肝就是在养命

1.主藏血：肝脏具有储存血液的功能，储存起来的血液被称为肝血，可以滋养人体习惯和肝系统，以及对于女性的月经有主导作用。

2.主疏泄：肝脏对于体内气血、水分、营养物质的运转有着重要的梳理作用。

3.主代谢：人体所需的维生素、蛋白质、糖分、激素、脂肪等都需要肝脏的代谢加工才能吸收。

4.主解毒：肝脏可以对血液中的有害物质收集并分解后排出体外。

5.主免疫：肝脏是人体最大的网状内皮细胞吞噬系统，可以对病原体进行吞噬、隔离、消除。

6.主消化,：肝脏可以产生胆汁，储存在胆囊当中，当胃肠消化时，会排到小肠中帮助消化，所以肝脏也是人体最大的消化腺。

三、当代第一大肝问题

1.脂肪肝

脂肪肝已经成为全球第一大肝问题。脂肪肝指的是脂肪在肝脏堆积过多，简单来说，也就是肝脏太“肥”了。人体吸收的脂肪需要肝脏的代谢，才能被人体所贮存。

2.肝脏代谢脂肪过程

脂肪→胃肠道吸收→进入血液→肝脏代谢成甘油三酯→输送至脂肪细胞储存脂肪肝归根揭底是肝功能弱，脂肪无法被肝脏代谢，从而堆积在肝脏，形成脂肪肝。

四、肝问题只会愈演愈烈

肝问题并非一成不变的，随着时间的变化，肝问题也会进化到越来越严重的地步。

1.脂肪肝：脂肪在肝脏沉淀，肝细胞发生脂肪变性。

2.肝炎：肝细胞变性、坏死、炎症细胞浸润。

3.肝纤维：肝脏长期异常，肝内结缔组织增生。

4.肝硬化：长期反复病变，肝脏变形、硬化，肝功能崩溃。

5.肝癌：治愈率极低，一经发现普遍都是晚期。

五、不经意的小习惯就是在伤肝

1.熬夜：肝脏会在晚上进行自身修复，熬夜会导致肝脏得到的能量不足，时间久了就会对肝脏造成很大的负担。

2.饮酒：酒精会损伤肝细胞，导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化。

3.饮食油腻：高油脂饮食会导致脂肪在肝脏堆积形成脂肪肝。

4.不吃早餐：不吃早餐容易胆结石，肝胆靠胆管链接，一荣俱荣，一损俱损。

5.体型过胖：人体内脏脂肪比例和体重成正比。

6.胡乱吃药：肝脏会对药物进行分解，同样也会对肝细胞造成损伤。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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