“嘌呤大户”被揪出，少吃避免痛风，同时多吃这2水3物

三高“横行”时间很长了，大家都在对抗三高，然而，第四高又出现了，高尿酸。它并不是在现在刚刚出现，只是近期很普遍了，引发了人们的关注。高尿酸以前一般都是富人的“专利”，他们的饮食条件比较好，运动量少，所以受到了高尿酸的折磨。如今，它是很常见了，每个人都有可能会出现尿酸升高，而不是只有“贵族”。我们需要正确地对待，否则招来了痛风，后悔到来不及， 这4类食物尽量少吃，避免诱发痛风，从饮食做起。尿酸高了，这3类食物尽量少吃，避免诱发痛风，从饮食做起1、第一忌，是肉类食物，动物内脏和肥肉

不可否认的是动物的肝脏确实好吃，但是经常吃动物肝脏容易出现尿酸升高。在出现尿酸升高的时候，就不要再吃动物内脏了。动物内脏是高嘌呤的食物，它们含有大量的嘌呤，同时还有很多的胆固醇，对尿酸高以及血脂高的人来说，它们是禁忌。肥肉也是如此。

2、第二忌，是汤类，高汤和浓肉汤

很多人在生病住院了之后，总会做点肉汤来滋补身体。这些做汤的鸡鸭鱼等肉类，虽然本身不是高嘌呤的食物，但是它的烹饪方式是错误的，因为肉类在经过长时间的炖煮之后。这些食物产生的汤中，会含有大量的嘌呤物质。对于高尿酸或是痛风患者来说，这样的肉汤是不能喝的。平时再喜欢喝肉汤，也要忍住了。3、第三忌，是海鲜类食物，干贝、蛤蜊、牡蛎、小鱼干

比较爱养生的人都知道高嘌呤食物包括海鲜。海鲜是含有嘌呤的“大户”。如果长期食用就会导致体内的嘌呤代谢的尿酸增多，一定程度上就是在加重高尿酸或是痛风。因此，一旦是确诊了是高尿酸，一定要控制好嘌呤的摄入，帮助减轻身体的负担。

第四忌，是甜品饮料和酒。

饮料，尤其是那些含糖量高的清凉饮料，会促进内源性尿酸，而且也会加重痛风的风险。所以一定不能喝。然后还有酒，饮酒之后，肾脏排泄尿酸的功能会受影响，而且酒还会过分促进嘌呤的分解，从而促使尿酸在体内积累升高，引发高尿酸症。

尿酸偏高不要怕，多喝2水，常吃3物，痛风或不会“缠上你”

多喝“两水”1玉米须大家都知道常吃玉米对身体非常好。但是比玉米还要好的，是经常被我们抛弃的玉米须。如果用玉米须泡水的话，对于我们的身体是非常好的，能够帮助我们消肿利尿，而且增加排尿量。

这样我们的尿酸就会慢慢地恢复到平衡，预防痛风。我们可以把玉米须放在锅中煮，煮开之后喝玉米须水，这样对于我们的身体十分有好处。

2陈皮虽然橘子的时候可见，但是陈皮确实数量很少。桔子皮所含有的营养价值也是非常丰富的，如果将橘子皮晒干之后又被叫做陈皮，因为陈皮需要特殊的制作工艺，所以这是一种中药材。但是一般自制陈皮的成功率很低。

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日常用来陈皮泡水喝，可以清热利尿，疏肝理气，而且还能够帮助控制体内的湿气。在生活中如果能够坚持用陈皮来泡水喝的话，能够将体内多余的尿酸排出体外来减少痛风的出现。

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多吃三物1菊苣‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’

如果体内尿酸过高的话，可以日常生活中多吃点菊苣，因为菊苣对于降尿酸是有非常好的效果的。经常吃菊苣能够平衡我们身体的各项激素，而且菊苣含有很少的嘌呤，可以降低尿酸，让我们身体更好的排毒。

我们可以用菊苣来拌沙拉或者是做其他的食物一起食用，这样才会让我们的尿酸慢慢的降低，预防痛风产生。

2葡萄夏天也是葡萄大量上市的季节，日常生活中多吃点葡萄，对于降低尿酸也具有非常好的帮助。

其实葡萄属于碱性水果，它能够帮助中和身体内的尿酸，对于平衡身体的酸碱度具有非常好的帮助，能够将体内多余的尿酸排出，预防痛风的发作。

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3香蕉‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’

很多人都了解香蕉是具有润肠通便的效果，对于便秘患者常吃的香蕉是非常好的，但是如果体内尿酸偏高的话，在日常生活中多吃点香蕉，对于降低尿酸也具有非常好的帮助，它能够帮助排出身体内的毒素和垃圾，增强身体的抵抗力和免疫力，保证身体的健康。

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避免痛风，我们应该从饮食上做起，少吃高嘌呤的食物，避免痛风“缠上你’。

建议少吃这3种食物，或有助稳定尿酸

相信大家的身边就有不少朋友患有痛风，有一些 娱乐 圈的明星也被痛风这个疾病深深困扰着，比如郭麒麟，薛之谦，饮食上不敢吃火锅，冻豆腐这一类高嘌呤的食物。

除此之外，每到阴雨天气，各种疼痛也会随之而来，双腿酸痛无力，各种关节炎症，这是典型的痛风发作。

古时期，人们把痛风称为妇科疾病，因为这些疾病大多数会发生在邮件人的身上，古代的时候人们追求填饱肚子，更不在意食物的多样性。

随着时代的发展，饮食结构发生翻天覆地的变化，家家户户已经进入小康时代，不再为吃喝行走而发愁，生活水平这一提高，加上高热量食物，高蛋白食物，高胆固醇食物没有节制，运动量少了那么通风也会找上门来。

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对于患有痛风的人来讲，可以吃茄子吗？

痛风也是高尿酸的一种并发症，这是临床医学上常见的富贵型疾病，大多数会发生在达官贵人身上，普通的老百姓是追求清淡饮食，填饱肚子即可，然而达官贵人却追求一些大鱼大肉。

而且随着生活水平的提高，人们的饮食生活更加多样化，经常是一些高热量高嘌呤，高脂肪高蛋白的食物，长期不运动，脂肪内消耗，会引起嘌呤代谢产物，尿酸值升高。

当尿酸达到一定水平时，就会诱发痛风，尿酸结晶在体内排泄不出去，堆积在关节处以及人组织处，会使痛风反复发作。

那么为什么患有痛风的人不可以吃茄子呢？最主要是因为茄子在炒制的过程当中，小孔会吸附大量的油脂。

如果经常吃太油的茄子会增加体内的尿酸含量，最终会引起痛风反复发作，所以在人们的眼里自动把茄子归类为富含高嘌呤的食物。

专家提醒：光有高尿酸的人或者是痛风的患者，可以适当吃一些茄子，多吃茄子有助于稳定血脂控制血压，这主要是因为茄子属于碱性食物，嘌呤物质较少。

吃茄子有助于消肿，利尿通风，患者坚持，适当食用一些清蒸或者是其他烹饪方式的茄子，有助于排出体内尿酸，只要坚持正确食用方法即可，切记不可吃太油腻。

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建议少吃这3种食物，或有助稳定尿酸

1、海产品

不知道大家有没有看过郭麒麟参加的综艺节目，在节目上因为没有管住嘴，吃多了海鲜就引起痛风反复发作，虽然说海鲜富含高营养价值，口感丰富而且热量低，但是对于痛风的人来讲却不是友好的食物。

尤其是带鱼，海贝这一类海鲜食物最好是要少吃富含的嘌呤成分较多，患有痛风的人经常食用会引起体内尿酸值上升，引起痛风反复发作，关节疼痛感明显增加。

2、坚果

坚果种类齐全，富含高营养价值，尤其是逢年过节，家家户户都会准备上一些，不过大多数坚果富含优质成分超标，如果经常吃坚果会造成身体肥胖。

人体当中的脂肪物质排泄不出去会影响到新陈代谢功能，毒素与代谢产物，长期积攒在身体就会引起核酸总量上升，嘌呤物质留在体内排泄不出去会诱发尿酸值升高。

3、扁豆

扁豆口感清脆，受到很多人的喜爱，也是饭桌上常见的蔬菜，富含高原价值与蛋白质，经常吃一些扁豆，对于身体没有其他好处。

不过在这里要提醒大家一点，患有同房的人应该少吃一些扁豆，扁豆富含高嘌呤成分较高，如果经常吃碘都会影响到体内利尿代谢，不利于尿酸值稳定。

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尿酸升高时会有哪些症状？

1、无症状高尿酸血症

通过血常规化验可以发现自己的血尿浓度升高，但未出现关节炎症高尿酸时，或者是肾结石等临床症状，这种状况下除非做化验才可以检测出来，一般难以察觉。

无症状的高尿酸血症可以维持适当20年，有的或终身不出现临床症状，血尿酸水平越高，说明高尿酸的危害就越大。

2、急性高尿酸血症关节炎

不管是哪一个季节，都有可能会引起关节炎症，尤其是春天与秋天最多，关节局部损伤，暴饮暴食，身体劳累过度受到寒湿气轻一些某些药物引起感染性疾病，外科手术都有可能会诱发急性关节炎症发作。

这些因素有可能会导致身体出现饱和状态，尿酸不断升高呈现结晶基点，在关节滑液处，尿酸结晶会被体内白细胞视为异物被吞噬掉，被吞噬后释放出来的炎症因子会诱发急性炎症。

3、痛风性关节炎

这主要是在大拇指关节，脚，踝关节，膝关节，肩，肘关节等部位出现疼痛感，长期痛风患者发作时，手肘关节疼痛最多甚至耳朵轮廓软组织处理有疼痛感。

痛风发作时会出现皮肤红肿，发痒，刺痛等感觉，一般晚上发作最多可以让人在梦中惊醒，痛风发作的初期，在下肢体也会出现一些肾脏细胞损伤。

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阅读延伸：哪些人更容易引起痛风发作？

1、身体肥胖的人

根据现代医学研究显示，如果是一个身体肥胖的人，体内嘌呤含量与肥胖存在密切联系，发生痛风的风险也会随着体重而逐渐上升。

2、经常吃一些高嘌呤食物的人

其实在我们餐桌上有不少食物，富含嘌呤物质，较为常见的酒，有动物，肝脏，海鲜，啤酒，火锅等等这些食物会引起体内嘌呤代谢产生高尿酸。

如果不忌口，暴饮暴食都有可能会增加患痛风的风险。

3、中老年人

随着年纪的增长，身体当中钙元素与骨骼含量都会降低，人骨组织相对来说减少会给痛风有可乘的机会，危害骨骼 健康 。

4、更年期的女性朋友

女性朋友进入45岁以后会迎来绝经期与更年期，身体在这种状况下，激素水平紊乱容易降低免疫力与抵抗力，同时也会增加患有痛风的风险。

#爱乐 养生 #

高嘌呤食物有哪些？痛风患者的饮食要注意哪些禁忌？

风湿病多合拼高尿酸，尿酸是漂呤时代的产物，因而嘌呤高的食物属食物禁忌，次之为含葡萄糖强的饮品和水果。风湿病忌讳关键在于忌讳吃高嘌呤的食物，例如动物的内脏（如心、肝、肾、胃等）；海产品一般尿酸含量高，如金枪鱼、凤尾鱼、鱼籽、小龙虾等；也有浓骨头汤、浓汁水、肉类食品、扁豆。

含有葡萄糖的一些饮品也要禁喝，例如碳酸饮料、水果汁等。急性发作时只有选用牛乳、生鸡蛋（尤其是鸡蛋蛋白）、特制谷物及漂呤少蔬菜水果，多吃新鲜水果及大量饮水，禁喝酒和禁止使用一切肉类食品及嘌呤含量丰富的食物 。

痛风患者的指南中明确提出痛风患者提议禁止的食材有汁水和浓骨头汤、动物肾脏功能及其肝部、贝壳类等高嘌呤食物海鲜产品，及其痛风患者禁止饮酒和喝带有酒精饮品，痛风患者应当限定嘌呤高的食物，养成良好生活习惯。

痛风的人的饮食建议是树立良好的饮食结构，限定嘌呤高的食物摄入，最好是忌食汁水和骨头汤，动物的肝脏及其嘌呤高的海鲜食品，限定葡萄糖含并且还要操纵酒精摄取，以防葡萄糖或是乙醇造成代谢异常，直接影响血尿酸的排出来。

痛风患者必须最好是限定嘌呤高的食物摄入，开展体重的管理方法，营养均衡构造，适当运动，养成良好的习惯。

不能喝酒，针对人群来说，酒是不要喝的，不论是过年或过节，或是红白事，都要做到滴酒不沾。并且刺激性饮品是不能喝得，例如可口可乐、现磨咖啡，也有浓茶水。

不可以吃油炸的食物，病患平常一定要保持住发热量，特别是煎炸、油腻食物及其肉类是不能吃的，由于胆固醇和脂肪丰富的食物，针对病况是很不利的。

“四高”人群：这些食物少吃，这些事情少做

应该注意什么?

得了“四高”，高血压、高血糖、高血脂、高尿酸，日常需要特别注意饮食和生活习惯，到底哪些事情不能做呢？这几张表格请收好！

高血压

高血脂

高血糖

高尿酸

哈尔滨医科大学公共卫生学院潘洪志教授及其研究团队测定了几百种常见食品的嘌呤含量后总结了，某些食物是“嘌呤大户”。[12]

参考资料： [1]2015-07-30 健康 时报《患高血压少吃芥末》[2]2014-09-18 健康 时报《愤怒是一剂毒药》[3]2007-09-03 健康 时报《胆固醇高是肝脏吃多了？》[4]2020-10-23 健康 时报《血脂高四类食物少吃》[5]2013-10-14 健康 时报《控血脂不是总吃素》[6]2017-02-03 健康 时报《稀饭越软烂越升糖》[7]2019-07-02 健康 时报《吃水果前先了解升糖值》[8]2020-06-12 健康 时报《糖友喝水少易致并发症》[9]2014-03-13 健康 时报《糖友早餐别吃太饱》[10]2011-05-23 健康 时报《糖友夏天，别吃凉》[11]2020-06-02 健康 时报《糖友别跷二郎腿》[12]2013-05-16 健康 时报《揪出食物嘌呤大户》[13]2020-01-17 健康 时报《痛风患者别喝糖饮料》

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