苦瓜一般是用于做菜的，其实，苦瓜泡水喝的药用价值也是非常高的。下面就给大家介绍一下“瓜类之首”苦瓜，还会告诉大家消除苦瓜苦味的烹饪方法哦！
瓜类之首百克苦瓜营养素太多啦！苦瓜也叫“君子菜”，它无论和什么菜--在一起炒、煮、炖，都只苦自己，别的菜不会沾一丝苦味。此外，苦瓜对人体的健康有着重要的作用，主要体现在它的营养价值上：每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首。另外，虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，如果有长期服用药物的生活习惯，吃一点点苦瓜能够有效保护肝脏（编注：苦瓜中含有奎宁，孕妇不要吃太多苦瓜哦）。1、消暑解气：第一大功效
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、养血滋肝，护肝第一瓜，吃药多的人必吃！
传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力，预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3、“脂肪肝”杀手，保护血管的第一选择
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。4、夏季实火：降火好菜
有人嘴里长了口疮，我们就会告诉他：上火了，要多喝水，吃点败火的食物，少吃辛辣。其实，火分实火与虚火两种：像夏季天气过热导致出汗多甚至中暑，或是遇到烦心事产生的一般都是实火，表现为面红目赤、口舌糜烂、尿黄、心烦易怒等；如果是劳累过度损耗心阴，阴虚阳亢所产生的心火，一般都是虚火，表现为心烦易怒、盗汗、睡眠不安等，调理起来也不一样。虚火旺的人适宜多吃百合和桑葚。百合味甘微苦、性微寒，能清热又能润燥，用鲜百合加冰糖一起煮食，对泻掉心的虚火效果特别好。实火旺的人要多吃点“苦”，苦味食品具有清暑、退热、除烦提神、健胃等功用。清热解毒最佳苦味食物是苦瓜，不管是凉拌、还是煲汤，都有很好的灭火功效。5、增强抵抗力
《包头日报》2016年6月28日报道：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力。临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长。苦瓜中所含的苦味素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，防治癌细胞的生长和扩散。国外有实验发现，苦瓜能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌的细胞生长受到抑制。6、保护心脏
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。7、保健美容
在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。夏季是青春痘的多发季节，苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。炒苦瓜不苦一步到位，苦味归零去掉瓤的苦瓜就不苦啦！用勺子把里面白色的部分尽量刮干净。另外，在选购的时候也要注意，如果表面凹凸感比较明显的苦瓜也是比较苦的，如果怕苦，可以选择表面比较平滑的苦瓜哦！▲左边的苦瓜外表比较平滑，所以相对不那么苦，右边图片的苦瓜外表凹凸感更强，味道更加苦苦瓜+绿茶夏日必饮【做法】?将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤；?然后在苦瓜中塞入适量的绿茶；?做好之后用绳子串起来放在通风口晾干；?将阴干之后的苦瓜洗干净切碎，然后和绿茶一起搅拌均匀，取出适量用开水进行冲泡服用，只要把白色的瓤刮掉就不苦了哦！【功效】?这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用特别适合在夏天服用。这是因为夏天气温比较高，我们容易出现中暑以及发热的情况。?另外，口感舌燥以及心情烦闷的问题也会更加严重，这个时候服用一杯苦瓜茶，能够很好的安神醒脑，心情也会更加愉快。苦瓜食谱不苦更好吃腌苦瓜【食材】?4根苦瓜、盐、辣椒5根、花椒、大蒜、白糖、生抽【做法】?将苦瓜切开以后去瓤，切成3厘米长的片状。?在苦瓜上撒上适量食盐，搅拌几次后静置2分钟。并用白糖和生抽、辣椒做成腌料。?将苦瓜放入腌制的容器中，倒入腌料，并加入花椒和大蒜，上下晃动瓶子保证各种调料能均匀分布，放入冰箱冷藏。3天后取出即可食用。苦瓜酿肉【食材】?2根苦瓜、猪肉半斤、枸杞、盐、葱、姜、淀粉、香油【做法】?将苦瓜去瓤，切成圈状，在淡盐水中浸泡一下。?将猪肉剁碎后加入葱花、姜末和淀粉，再加少量食盐搅拌均匀，用勺子将肉末加到苦瓜圈里，顶部加一颗枸杞。?锅内添加适量水，放好蒸笼，把苦瓜圈放进去，大火蒸煮15分钟。?取出做好的苦瓜酿肉，滴上少量香油，就能摆盘开吃，绝对是特别惊艳的味道！苦瓜蛋饼【食材】?2个鸡蛋、1根苦瓜、盐、油、葱花【做法】?苦瓜洗净切圈。鸡蛋破壳打散成蛋液状，蛋花搅匀，加入适量盐。?热锅倒油，烧热后把蛋液加在水中，依次撒上葱花和苦瓜圈。?将鸡蛋饼翻面一次，煎熟以后装盘就能大快朵颐啦！苦瓜竟然这么有用，趁着现在正当季，赶紧一起吃点“苦”！
苦瓜可以减肥吗？减哪里的脂肪呢？怎么吃才减？求大神帮助
苦瓜可以减肥吗？减哪里的脂肪呢？怎么吃才减？求大神帮助
苦瓜可以减肥的，但是要注意一些正确的方法，还有就是在利用苦瓜减肥的过程中要注意一些问题，具体帮楼主都整理如下了。如果有空可以看下（第三）点，是我分享的减肥经历的！苦瓜一直都被认为是减肥的良品。它本是一种很普通的蔬菜，可近年的科学研究却使它身价倍增。因为苦瓜有减肥之功效！有些姐妹肯定迫不及待的要问我了：吃苦瓜可以减肥吗？您不妨看下是如何解释的吧！ （第一）、吃苦瓜真的可以减肥吗？ 几年前科学家从苦瓜中提取了极具生物活性的高能清脂素，使西方国家的减肥发生了历史性的转折。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响矿物质、维生素等营养素的吸收。这种伟大的发现立刻成为减肥界研究者和想减肥者的福音。 “脂肪终结者”——苦瓜的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%。相关报道介绍，每天服用1毫克该成分，可阻止10克左右的脂肪吸收。据统计，仅美国俄州，就有13个大型药厂生产苦瓜素。大量的减肥者疯狂推崇，购买这种新型的奇妙的减肥新产品，它的减肥效果的神奇之处令人们大为惊喜！ 当你为血脂增高、身体肥胖发愁，不妨每天适当吃些苦瓜。不久的将来，也许你也会有惊喜发现！（注意：胃肠虚寒者不宜吃苦瓜。） 苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，并具有明显的降血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想减肥的朋友还可以尝试生吃苦瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。 中央台的《生活与健康》栏目组曾有一个报道，说的是一个山村全村人苗条的奇观，通过调查走访，你知道是什么原因吗？原来就是他们每天会生吃2-3根苦瓜。苦瓜给他们带来的不仅仅是苗条，还有健康，美丽和长寿！看来现在许多人爱吃苦瓜，除了那种特殊的味道和口感吸引外，还会因为苦瓜有减肥的效果！姐妹们肯定迫不及待了，那您不妨在日常生活中多吃点苦瓜，说不定你将来成为苗条美人儿后，你会对苦瓜感激涕零的！ （第二）、苦瓜怎样吃减肥？ 吃苦瓜可以减肥吗？是的！苦瓜特含的清脂素能让你的脂肪迅速燃烧。现在，网络上流传的苦瓜减肥法也深受减肥者的拥戴，那么应该如何吃才能有效减肥？下面就一起来看看苦瓜减肥方法的具体操作方法吧。 1，心理上不要害怕苦瓜的味道，（不过确实很难吃）要时刻告诉自己:为了美丽，这点付出算什么啊不是？？这是在吃蔬菜，不仅是吃健康，还可以让自己变漂亮，而且很省钱哦。 2，不要空腹吃，一天分几次吃，这样不会太觉得量大，晚上睡觉前最好吃一根，这样第二天早晨保证你排 便便通畅的不得了。 3，最好劝说家人一同吃，这样有了支持者，便于你坚持下来，而且吃了两天后，真的会觉得有效哦。由于我每天都把洗好的苦瓜用盘子放茶几上，婆婆一开始见了就皱眉头，后来在我的健康观念的劝说下，慢慢尝试吃一点，没想到现在就成了吃苦瓜的同盟啦，这不今天看我买了回来没洗，人家就自己拿了几条给洗干净了叫我一起吃呢。呵呵。 4，要挑选新鲜的发白一点苦瓜，比较嫩，咬起来口感较好。（山东产的像丝瓜样的青苦瓜口感也很好） 想试验苦瓜这个方法的减肥朋友一定请注意，告诉大家一个可以让苦瓜稍微好吃点的方法哦： 1，把苦瓜洗净切成薄片，用开水烫成绿色立即捞出，然后放上白糖和食醋凉拌，记得要多放些糖哦（这样甜味大点），当然根据个人口味可以随意。然后放进冰箱冷藏到感觉很凉了就可以食用啦！不仅色泽青绿，口感脆嫩爽滑，酸甜可口，没有任何苦味。而且简单易做。 2，用水把苦瓜先煮一下，苦味就少了一半，但是我也试过这个方法和生吃相比，效果就能小了一半下去。
希望采纳
苦瓜可以减肥吗？求大神帮助
一、在汉中，有一部分人怎么吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩。中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这事，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2到3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，苦得一脸痛苦。有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了5根苦瓜，她说原来体重87公斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到48公斤，那些病全好了。 二、1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分，高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小两毫米。 三、朋友说在日本曾经见到卖这种含有“苦瓜清脂素”的减肥药，卖到近3万日元，俺大概算了一下，合人民币一千多大元，于是放弃了托朋友从国外买药的想法，决定直接生吃苦瓜，不仅价格便宜，而且总好过吃药，毕竟“是药三分毒”嘛。 传说有效的食用数量： 每天2--3根，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。 目前身体状况： 体重：57.5公斤，身高168厘米，裤子穿28的(看着2003年夏天那些25的裤子，我真想哭，我这个人一长肉保准会多数长在腰上，以至于老爸老妈听说我要减肥时看着我那两条又长又细的腿都骂我作孽，但他们哪里知道我的腰腹有多么的“藏肉”) 。 实验过程 第1天 早饭：20个炸饺子。 12:00 (不好意思，十一点多才起床) 中饭：一碗饭，一条鱼，若干其他炒菜。 18:00 晚饭：一碗饭，玉米炒鸡丝一大碗，若干其他菜。 23:00 夜宵：一杯酸奶，两瓶啤酒，两条辣鸭脖子，一条苦瓜。 凌晨2:00 感受：小心翼翼地咬了第一小口，好苦，再吃下去，苦还好说，但那青涩的味道实在难以忍受。强忍着吃了一根，实在吃不下第二根了。 第2天 早饭：酸奶一杯，面包和火腿各两片，苦瓜一根。8:00 中饭：一笼南翔小包子，一碗馄饨。 12:30 晚饭：一碗饭，半条鱼，一碗海带排骨汤。19:00 夜宵：苦瓜一根。22:00 感受：味同嚼蜡，苦不堪言。昨天计划的两根没能吃完，所以今天决定分开吃，早饭一根，晚饭一根。 第3天 早饭：一碗面条，一只鸡蛋。 8:00 中饭：一瓶啤酒，凉菜若干，一碗白菜汤，四个烤鸭卷(就是用薄饼卷烤鸭，卷好后的四个)，一根苦瓜。 12:00 晚饭：一大碗炸酱面，煮白菜若干，一根苦瓜。 19:00 感受：不知道这么和别的东西掺和着吃算不算正确方法，明天打算把苦瓜放在非吃饭时间吃。 第4天 早饭：没吃东西，因为睡到下午2点才起床。 中饭：一碗饭，若干炒菜。18:00 晚饭：一碗饭，若干炒菜，一个硕大的雪花梨。 夜宵：红酒一瓶，酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30 今天的两根苦瓜分别在下午4点和晚上11点吃的。 感受：看来之前3天真的是偷机取巧了，因为单吃苦瓜，而不与其他东西一起混合着吃，没有前3天那么顺利了，真的是太太太太难以下咽了，有N多口我是直接吞下去的，实在是嚼不下去。 第5天 早饭：还是没吃东西，因为又是睡到下午2点才起床。 中饭：一碗饭，若干炒菜。18:00 晚饭：一碗饭，若干炒菜，一碗汤，两瓶啤酒和一个硕大的雪花梨。21:00 夜宵：红酒一瓶，啤酒两瓶，酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30 感受：今天的两根苦瓜同样分别在下午4点和晚上11点吃的，妈妈建议我把苦瓜打成糊糊喝下去，说那样应该会比直接嚼好咽一些，于是榨了一大杯，怎么说呢……大同小异，还是那么苦。 第6天 早饭：面包火腿各3片。8:00 中饭：一碗饭，若干炒菜。12:00 晚饭：一大碗西红柿面。19:00 夜宵：麻辣小龙虾18只，啤酒3瓶。凌晨2:00 感受：今天的两根苦瓜分别在上午8点30分和下午6点吃的，苦瓜糊糊喝得我一直想吐。坚持没称体重，打算坚持一周后再感受效果。不过感觉裤子没那么紧了，至少吃完饭不用松开腰带(不好意思)。 第7天 早饭：睡到下午3点才起，所以没吃早饭。 中饭：也没吃，因为不觉得饿。 晚饭：羊肉汤(连肉)一大碗泡半张烙饼。21:00 夜宵：啤酒4瓶，老奶奶花生米1包。24:00 感受：今天的两根苦瓜分别在下午4点30分和晚上10点吃的，决定不再喝那些糊糊，因为实在不想吐出来。于是把苦瓜切成几乎透明的薄片，这样吃起来感觉舒服多了，不过比较费时间，每根都吃了一个小时以上。 终于等到自己计划的可以称体重的时候了，居然减到了55公斤！捧着家用体重器左看右看，然后拿到老公面前，缠着他帮忙检查是不是坏掉了。老公被缠得不胜其烦，答应明天早上上班时绕道带我到药店的磅秤上去称。 后续： 之后又坚持了一周，食量基本与上周相似。发明了新的方法去吃苦瓜，就是到超市买了一个最小最小的冰盒，把苦瓜榨成糊糊后冻成一小块一小块的吞下去。吞了一周苦瓜冰块居然上瘾，这是众“生苦瓜食用方法”中最没任何不适感觉的一种了，所以再不能忍受其他方法。实验第十六天时因为众所周知的原因不能再吃冰，于是用这个“冠冕堂皇”的借口停止了实验。 在这段时间里停止所有的减肥行动，坚持好吃懒做，每天睡10个小时以上，饿了就吃，在家时就是看电视、上网、写稿子，基本上没有任何运动，连上下班都是老公开车接送。实验两周体重最终减到53.5公斤，27的裤子(小了一号)穿着不用在大吃大喝后松开腰带！我想，若坚持下去，应该可以在2005年夏天穿上那些才穿了一个夏天的25的裤子吧。 郑重提示： 1. 现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物“西布曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该减出健康的“瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。 2. 苦瓜生吃性极寒，肠胃功能有问题者和孕妇慎食。
苦瓜粉可以减肥吗？求大神帮助
苦瓜粉味道不是口感不大好 ，而是根本不是人吃的东东！ 连我这种很喜欢吃苦瓜的人都这样说 ，你可以想象一下苦瓜粉和我们平时的炒苦瓜味道差多少！ 不过本人亲身体验了它的效果 ，喝了三包（连续哦~）瘦了7斤左右 ，主要是觉得身轻了很多 。经本人拿很多很多东东来冲 ，其中奶茶粉冲的话 ，味道是可以接受的 ，你也可以选择用温水冲不加东东仰头一口气喝光（切忌不要让舌头碰到液体） ，我当年第一次喝的时候觉得全身的毛都竖起来了！总之排毒效果很好 ，以前便秘的后来都很正常了。感谢苦瓜粉！
喝苦瓜茶可以减肥吗求大神帮助
可以！ 苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如下： 苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。 苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。 肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这是为什么？他们有什么秘密？ 中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。 苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗？一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。 1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分---高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2－4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12－24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6－14斤被分解供人提利用。 小资料 苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。性味：苦、寒 成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。 功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。 苦瓜中“高能清脂素”的发现，使西方国家的减肥发生了历史性转折，专业人员从一种非常普通的蔬菜——苦瓜中发现了一种贵如黄金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素（RPA），这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－60％左右。 据统计，仅美国俄州，就有13个大型的药厂生产苦瓜素，全美国每天有300－600万人恢复了迷人的苗条身材，而且对血脂、血压、血糖、动脉硬化的作用也引起了广泛关注。如果到了日本，花上三万日元就可以买到美国维灵生物科技公司生产的一瓶FDA认证的“苦瓜素”。在中国香港，“苦瓜素”正在成为女士们、先生们的热门话题。 中国科学院上海研究所的专家借鉴近两年风行西方国家的苦瓜减肥热，已成功攻克了高能清脂素——苦瓜素的萃取难关。能在一套价值上千万元的生物萃取设备中，使苦瓜素保持90％以上生物活性并萃取浓缩成胶囊。 药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。
生吃苦瓜能减肥吗？求大神帮助
能！ “脂肪杀手”可不是浪得虚名！
吃苦瓜真能减肥吗？求大神帮助
有一定的效果减肥饮食减肥决巧,可以试试，对你有很好的帮助：多喝水，坚持锻炼，要有运动的恒心与毅力；饮食要清淡常吃蔬果，达到平衡膳食控制热量与脂肪；建立良好的生活方式.能够坚持就是成功!祝你健康！
青木瓜和苦瓜搭配可以减肥吗求大神帮助
青木瓜粉和苦瓜粉搭配吃，即丰胸又减肥哦！ 加我我会告诉你更多哦Q：一期吧0三思思二巴巴
吃生苦瓜可以减肥吗？又有谁知道吃什么减肥减的最快呢！求大神帮助
生吃苦瓜并没有减肥的效果，减肥除了手术还是循序渐进的有效 应该说什么都不吃减肥最快，但是也会有很大的反弹，对身体伤害很大。建议还是健身加控制饮食的方法
吃黄瓜可以减肥吗？求大神帮助
黄瓜中含有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些，减肥的效果好。 除了黄瓜能帮助瘦身外,还有:吃苦瓜、白萝卜、韭菜、辣椒…… 中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这事，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2到3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，苦得一脸痛苦。有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了5根苦瓜，她说原来体重87公斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到48公斤，那些病全好了。 二、1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小两毫米。 传说有效的食用数量： 每天2—3根，洗净去籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。 郑重提示： 1、现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物“西布曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该减出健康的“瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。 2、苦瓜生吃性极寒，肠胃功能有问题者和孕妇慎食。
苦瓜泡水喝能减肥吗求大神帮助
本来我以为苦瓜能减肥的，就今下午我见了三个吃一月半月的都没杂地、所以我迷惑了、、
天热吃苦瓜，身体不会受苦，可以多吃哪些长寿的苦瓜？
苦瓜这种食材属于应季蔬菜，是很多人喜欢吃的食物，苦瓜清热解暑，是下火的好食材，也是一种药食同源的食材，有一些保健作用。?
苦瓜的营养成分是非常全面的，含有很多矿物质，多种维生素，是各种蔬菜中维生素比例比较多的，它有独特的植物化合物，比如说苦瓜素等等，这些营养素对于预防一些疾病，以及缓解一些疾病症状都是有帮助的，再加上苦瓜性寒，可以清心火，清肝脏之火，对于经常熬夜而且容易上火的朋友也是非常好的。?除了清热解毒之外，它还有帮助防癌抗癌的作用，比如说苦瓜籽中的蛋白酶，可以抑制癌细胞的转移，其实并不是吃了苦瓜，癌症不会找上你，但是吃了苦瓜之后就可以帮助缓解这些症状预防，所以夏季吃苦瓜还是非常友好的。
而对于一些糖尿病人来说，苦瓜是低升糖指数食物，且含有苦瓜素，对控制血糖也有帮助，苦瓜属于糖尿病人的一个保健食物，它富含维生素C，还有各种蛋白物质，也可以帮助提高免疫力。另外，苦瓜中也可以保护血管，也很适合有心脑血管疾病及肥胖的朋友。
那么日常生活苦瓜怎么吃呢？
对于有高血糖的朋友，可以将苦瓜煲鸭子汤喝，可以滋阴养阴，促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。苦瓜也可以和洋葱一起吃，可以吃到协同的作用，保护心脑血管。苦瓜也可以炒鸡蛋吃，家常的小菜既美味又营养，对于预防健康预防疾病而且很大的帮助。如果不喜欢苦瓜的味道，觉得味道比较苦的话，可以把苦瓜切的薄一些，用盐泡一会再进行炒。
日常生活中，尤其是一些中老年人，或者平日饮食比较油腻的人群，可以将苦瓜列入经常吃的食材中，这样可以远离很多疾病，大家也要注重一下均衡的营养。其实，并不是单凭一种食物就可以防治多种疾病，一定要均衡起来，多吃一些应季食物，对于预防疾病然后维持健康也是有帮助的。
喜欢吃苦瓜的女人是什么性格
喜欢吃苦瓜的女人的性格可能是多种多样的，因为食物偏好并不直接决定一个人的性格。
然而，苦瓜是一种比较苦涩的食品，喜欢吃苦瓜的人可能对苦涩的食物有一定的偏好或者忍耐力。这种对苦涩食物的偏好或忍耐力可能反映出一些特定的性格特征，例如坚韧、不屈服、果敢、独立等。
同时，喜欢吃苦瓜的人也可能对健康饮食有一定的追求和关注。他们可能注重营养均衡、偏爱天然健康的食物，这可能反映出他们的一些健康观念和态度。
总的来说，喜欢吃苦瓜的女人可能有以上的某些性格特征，但具体到每个人，这些特征可能还会受到其他因素（如个人经历、家庭背景、教育程度等）的影响，因此不能一概而论。
苦瓜不适合哪些人吃 苦瓜的禁忌人群
1、脾胃虚寒的人群。苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻，因此脾胃虚寒的人群不宜多吃，而且不能天天食用。
2、低血糖者。低血糖的人不要吃苦瓜，因为苦瓜有很强的降血糖的作用，这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故，其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强，因此苦瓜不适宜低血糖人群食用，以免造成血糖偏低导致出现意外。
3、缺钙的人。苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。对于身体已经缺钙的人群最好是不要吃苦瓜。
4、学龄前儿童。由于儿童的生理特点，中医认为小儿为纯阳之体，胃常有余，而脾常不因此过食苦瓜易伤儿童的脾胃功能，因此学龄前儿童不宜过食苦瓜。
5、生理期女性。女性在生理期最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。
6、孕妇。孕妇胃肠蠕动较慢，苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处，但苦瓜内含有奎宁，奎宁有催产作用，可通过胎盘，引起胎儿听力损害及中枢神经系统、四肢的先天缺损，为慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
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