近日,《英国医学杂志》刊登的研究发现,血浆中维生素D水平与患癌风险呈负相关。
换句话说,保证维生素D摄入充足利于防癌。
这项研究由日本东京国立癌症研究中心完成,针对14万人,进行了20年。结果显示,相对于血浆中维生素D浓度最低的那组,浓度最高的人群患癌风险下降了22%。
维生素D是抗癌利器
国外众多研究已经表明,维生素D是最新抗癌利器。
1充足维生素D,降低肺癌风险发表于《癌症成因和控制》杂志的研究表明,提高机体内维生素D水平可降低肺癌的危险。这一作用在维生素D缺乏的患者中尤其明显。
2充足维生素D,降低结肠癌风险发表在《内脏》杂志上的一项研究显示,血液中的维生素D含量越高,越不可能患上结直肠肿瘤。
3缺乏维生素D,增加患白血病风险美国加州大学圣地亚哥医学院的流行病学家研究发现,居住在高纬度的人们接受的太阳光、紫外线比较少,并且普遍缺乏维生素D,他们患白血病的风险要比赤道附近的人们高一倍。
4缺乏维生素D,增加乳腺癌更易扩散加拿大科研人员在对多伦多地区512名女性跟踪研究12年后发现,在那些被诊断出患乳腺癌的女性中,同时患维生素D缺乏症者的乳腺癌扩散风险要高94%。
缺维生素D除了会致癌,还会导致多种其他疾病,央视都播了。
5缺乏维生素D,与前列腺癌有关一项新的研究表明,血液中低水平的维生素D可能与男性晚期前列腺癌相关。研究中发现,维生素D水平低的黑人男性比那些正常水平的男性更有可能检测出前列腺癌。
人体缺乏维生素D,除了得癌风险增大,患其他疾病的可能性也大大增加,央视新闻联播也播报了,具体见下方视频。
全球10亿人缺乏维D
据最新数据统计,全球约有10亿人缺乏维生素D。如果你总待在室内、不晒阳光,又不太吃肉……那你可能就是这10亿分之1。
据统计,全球约有10亿人缺乏维生素D。在我国,城市育龄妇女中,只有15.1%维生素D营养状况正常。北京城区60岁以上绝经女性中,近七成缺乏和不足。针对上海成年人的调查也发现,充足者仅占9.3%。
(图源:视觉中国)
在这些缺乏维生素D的人中,大致可以划分出3大人群。
很少晒太阳人体内大部分维生素D需通过晒太阳后皮肤合成。很少晒太阳是缺乏维生素D的首要因素。
长时间在室内学习或工作,不爱去户外活动,即使出去也要打伞、涂防晒霜,以及雾霾天的影响,都会影响人体和阳光的亲密接触。
追求纯素食维生素D是脂溶性的,适量摄入脂肪可促进人体对它的吸收利用。但素食人群的增加,导致维生素D缺乏更常见。
中老年人随着年龄增长,皮肤合成维生素D的能力减弱,老年人也是维生素D缺乏的大人群。
这些信号提醒你,可能缺维D
血液检查可判断维生素D是否缺乏,每年可放在体检中检测一次。
其次,平时若发现有以下问题,也要怀疑维生素D缺乏的可能性:
◆常出现炎症或感染炎症后不易好。
◆感觉抑郁,特别在冬季。
◆总觉得累。
◆关节疼痛,四肢无力。
◆感觉肌肉疼。
八个1,补足维生素D
从出生以后的第15天直到终老,都应该补充维生素D。补维生素D其实并不难,只需做到八个1。
01一个日光浴
老年人每日在户外进行15~30分钟日光浴,可以轻度增高血液中维生素D的水平。如果日光浴在30分钟以上,血液中的维生素D可有明显增加。
提醒:一般来说,当人体15%的皮肤暴露在阳光下时,年轻人每周累计晒40分钟、老年人每周晒60分钟就能保证皮肤合成充足的维生素D。
晒太阳尽量避开上午10点至下午4点,这是一天中紫外线的高峰时段。
隔着玻璃晒太阳,紫外线透过率不足,不利身体合成维生素D,最好到绿化较好、空气清新的户外环境。
晒太阳后,不妨喝点绿茶、吃些富含维生素C的果蔬,有助护理皮肤。
02一份鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的维生素D含量很高,卵磷脂和脑磷脂的含量比鸡蛋足足高出3~4倍,这几种物质都是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,有健脑补脑的效果。而且营养分子较小,更容易被吸收利用。
不过,维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。
03一道香菇油菜
干香菇中维生素D含量,是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
04一条三文鱼
三文鱼、金枪鱼等多脂鱼类,能够为人们提供丰富的维生素D,每周吃两次鱼即可。另外,它们还富含欧米伽-3脂肪酸,对大脑和心脏的健康非常有利。而且,鱼还富含瘦蛋白,如果不喜欢吃鸡肉的话,它是很好的替代品。
05一瓶牛奶
无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶还强化了维生素D。
一杯牛奶大约能提供100IUs左右的维生素D(不同品牌需看标签确认)。
很多用牛奶制作的视频,例如酸奶也富含维生素D。但雪糕和大多数奶酪恰恰相反,不会有太多维生素D哦。
豆奶一般也能提供100-350IUs的维生素D,不同品牌含量不同哦。
06一杯橘汁
橘子汁和牛奶一样,都能为人们提供丰富的维生素D。而且,橘子汁中还含有丰富的维生素C。但是,橘子汁不宜喝太多,因为它的含糖量也不低。
07一碗谷物
谷类食物,像燕麦、糯米、小麦、粳米、黑米等谷类食物,都能为人体提供一定量的维生素D。比如,早餐用牛奶冲泡燕麦粥,摄入的维生素D就会更多。
08一份豆制品
豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素D。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等。
把维生素D补足,“阻断”癌症发生!看完别忘了把这个免费的抗癌利器,送给身边的亲友,远离癌症就是这么简单!
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