明目是猪肝的2倍，枸杞的6倍，隔三差五吃，眼睛明亮视力好

前几天，一个朋友给我发了一条私人信息，问我应该吃哪些食材来改善视力。原来，她的孩子经常看电视、玩手机，尤其是在节假日期间，每天要玩10个小时左右，导致一些视力下降，前段时间到眼科医院进行检查，检查结果是孩子有假性近视。而是问我吃什么来保护眼睛。

很多人都有这种情况，手机、平板电脑,轮着看，眼睛很受伤。健康君建议大家在日常饮食，可以吃更多的食物的眼睛。

说到护眼产品，你会想到胡萝卜、猪肝和枸杞。

但是健康君最推荐的是鸡肝。鸡肝明目是猪肝的2倍，枸杞的6倍，每三到五吃一次，孩子的眼睛就明亮了。

鸡肝含有丰富的维生素A，每100克鸡肝含有10414微克的维生素A，和每个猪肝100克、枸杞只包含4972毫克，和1625毫克的维生素A，这意味着鸡肝肝两次的影响，枸杞6倍，鸡肝也含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B和其他营养物质，经常食用可提高人体免疫力、养肝明目、保护视力，让眼睛明亮，视力越来越好。今天来分享一份韭菜炸鸡肝，简单易学，不妨一试哦！

韭葱鸡肝材料准备:

鸡肝400g，韭菜适量，洋葱一半，青椒1个，红椒1个，洋葱适量，姜适量，大蒜适量，盐适量，生抽2汤匙，料酒适量，少许糖，胡椒粉1茶匙

制作步骤：

准备好所有的配料和调味料，加入新鲜的鸡肝

将血液浸泡在水中，然后撕开筋膜，用水冲洗。切几片姜，加入适量的水，切成姜片和适量的料酒放入锅中，大火烧开水，

放入干净的鸡肝，大火煮沸后撇去泡沫。撇去泡沫后，把火关小，让肝脏沸腾。将鸡肝沥干，待凉后撕成小块。把它们放在碗里，放在一边。

2、韭菜、青椒和红椒洗净后切成韭菜段和辣椒片，葱切成段，蒜、姜切成段，姜切成段，葱洗净后切成小块备用。3.把酱汁调匀。加入料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐、糖及胡椒粉1汤匙。

4、食物，锅中由油倒出，油热。加入切碎的葱、姜、蒜煸炒出香味,倒入处理好的鸡肝炒,然后倒入准备好的汁,搅拌均匀,使鸡肝汁吸收材料,然后加入切碎的洋葱,青椒炒,可以添加韭菜段上的韭菜锅盘。

提示：1. 在准备酱汁时，根据自己的口味添加或减少调料。2、喜欢吃辣的，可以放一点热小米，多吃凉的。

明目吃什么好

概述
有一双明亮的眼睛可以使人看起来朝气蓬勃，格外的有精神，所以要想有一双明亮的眼睛，我们应该怎么做呢？有很多食物是可以明目的，下面为大家介绍几种明目的食物。

步骤/方法：
01
多吃猪肝，牛肝，鸡肝等肝类的食物。因为这些食物中含有的成分是有明目的功效的。吃这些食物不仅能明目还能使眼睛在黑夜里看东西更清楚。
02
多喝决明子茶。用决明子泡茶喝，可以缓解眼睛疲劳，能够起到明目的功效，但是不适合脾胃不好的人喝。
03
多吃乳制品和豆制品的食物。这些食物中所含的成分能够消除眼部疲劳，能够起到明目的作用。比较好的有豆浆，牛奶等食物。
04
多喝菊花枸杞茶。菊花枸杞茶不仅可以败火还可以缓解眼睛干涩的感觉，有明目的功效。
05
多吃虾，扇贝等海鲜类食物。这类食物能防止视力下降，有明目的作用。但是这类食物是寒性的，所以胃不好的人不宜多吃。
注意事项：
平时一定要注意不要过度用眼，没事多做眼保健操，能够预防近视眼。

吃什么东西对眼睛比较好，明目的。

清肝明目配方
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。 枸杞子的三种食疗配方： 1. 枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。 2. 枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。 3. 枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。
决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

吃什么对眼眼睛有好处

吃什么对眼眼睛有好处

吃什么对眼眼睛有好处，眼睛是我们人体最重要的一个器官，而外我们都知道眼睛的明亮和清澈特别依赖维生素A的养护，所以我们生活中应该多吃一些护眼的食物，以下分享吃什么对眼眼睛有好处

吃什么对眼眼睛有好处1 1、蓝莓

蓝莓在近几年受到了很多年轻人的青睐，它的口感酸甜，富含花青素，特别是氨基酸、维生素和活性物质含量丰富，经常食用能促进眼睛周围的血液循环，调节眼部压力，这些作用都归功于一种叫做“花青素”的营养物质。建议孩子多食用，有养护眼睛的作用。

2、圣女果

圣女果也就是我们平时吃的小西红柿，也叫小番茄，它的维生素A的含量和很多水果蔬菜相比都位于前列，对眼睛有保护作用。另外它的维生素C和P的含量特别丰富，能够有效清除血管中的自由基，也就是体内的毒素，它的抗氧化能力强，因此它有美容养颜、抗癌防癌的功效。

3、甘蔗

甘蔗是红糖和白糖的材料来源，它含有很多人体所需的营养，尤其是铁元素的含量更是丰富，在各种水果中位于前列，是补铁补血的佳品，给孩子喝可以把甘蔗榨汁后饮用，易于肠胃中吸收，不仅帮助消化，而且有护眼的功效。

4、苹果

苹果是一种物美价廉的水果，它有明目的功效，对眼睛起保护作用的营养素是维生素A，苹果的中维A含量也比较丰富，因此多吃苹果对眼睛的健康十分有益。

另外苹果中的硒元素含量较多，宝宝吃的话可以用勺子刮成泥，有明目的作用。

5、橘子

橘子的维生素C含量相当丰富，常吃它不仅对肝脏有好处，能够帮助肝脏排毒，而且还能护眼，并增强免疫力。橘子的吃法多样，可以冰糖煮橘子，可榨汁，营养好吸收。

6、红萝卜

胡萝卜素和维生素A，是红萝卜中的最主要的营养素。其中，维生素A对眼、皮肤的健康十分有益，另外如果体少维生素A不足，人体易患上夜盲症、皮肤病、小儿软骨病、眼干燥症，特别是儿童在发育过程中更加需要这两种营养素。

吃什么对眼眼睛有好处2 对眼睛健美有益的食物有以下几方面

1、富含维生素A的食物

维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素A的食物。

维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

2、富含维生素B2的食物

维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。

3、富含维生素B1和尼克酸的食物

如果维生素B1和尼克酸摄入不足，易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要饮食合理搭配，食物多样化，即可达到护眼的目的。

4、富含维生素C的食物

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C，易患晶状体混浊的白内障，故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。

5、富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类

鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用，如果每周能吃1-2次可保护视力。

6、少吃刺激性的食物

要少吃或不吃对眼睛有刺激性的'食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其烟、酒对视力损害更大，应力戒烟酒。

吃什么对眼眼睛有好处3 1、胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

2、西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

3、番薯

人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。

4、猪肝

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。

5、菠菜

菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。

6、蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果，有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。

它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

另外，蓝莓还有许多对人类有益的健康物质，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。

7、苹果

苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。

8、香蕉

香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。

所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

9、豆制品

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，维生素E和天然抗发炎剂。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。

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