小米加它是一绝！每天吃一点，沾床就能睡、健脾还养胃！防病又长寿，比药都管用！

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！今天芹姐收到一个粉丝的私信，说自己最近每天压力特别大，头发也开始掉，问芹姐吃什么能补补？

小米海参粥是不是不错呢？相信很多朋友也和他有一样的疑问。

其实身体没有大问题的时候，食补确实比药补更好，但是大家可千万别觉得食补就可以随便吃了，想要通过食疗进补，首先呢要了解各种食材的营养成分。

就拿海参来说，价格贵不说，功效还没有那么夸张，它的必须氨基酸含量比较少，甚至比不上普通的鸡蛋，总的来说，它的性价比不高。因此，芹姐不推荐大家吃小米海参粥来补养身体。

常吃小米，你能收获这5大好处

虽然芹姐不建议小米海参粥，但小米却是一个好东西，用小米来补充营养是一个不错的选择。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以补虚、健脾、和胃、安眠。

具体来说，吃小米有这些好处——

1、补益肾精

中医有“年过半百而阴气自半”的说法。意思是说，老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，常喝小米粥，可以补益肾精、益寿延年。

2、增强记忆力

小米中含有一般粮食中没有的胡萝卜素，维生素B1的含量也位居所有粮食的首位，如果人体维生素缺乏B1，容易形成脚气病，而且维生素B1可以促进神经系统的发育和正常的工作，有效的增强记忆力、提高人体免疫能力，快速改善记忆衰退的问题。

3、降低胆固醇

小米含有较高的膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，有助于降低胆固醇，尤其在减肥期间，是绝佳的粗粮搭配选择。

而且它还能够滋养脾胃，比如当老人小孩脾胃较弱，常腹泻时，可以多熬一些小米粥喝。

4、安神助眠

喝小米粥能够提高睡眠质量，使人心情安宁，睡眠不佳的人可以常喝小米粥。

5、补益健体

小米小米粥容易消化、调补养血，具有补益的作用，尤其适合体质虚弱和伤病患者。

不少人在坐月子的时候，也会拿它来进补，这个是有一定道理的。

小米加它，养生翻倍！

虽然小米营养价值高，但食补还需要搭配其他食材，这样营养才能更全面，养生效果才能翻倍。那么小米跟谁在一起可以“琴瑟和鸣”呢？

1、小米+黄豆：健脾养胃

黄豆素有“豆中之王”的美称，被人们叫为“植物肉”，一斤黄豆相当于两斤瘦猪肉的蛋白质含量，营养价值非常丰富。其中还含有许多矿物质，对大脑神经十分有益。因为黄豆富含赖氨酸，与小米搭配，正好填补了小米的不足。

因为小米和黄豆都同属于黄色，黄色是入脾的，所以喝小米黄豆粥能够起到很好的健脾开胃作用，提高脾胃运化能力。

这组搭配对经常熬夜的朋友更是好处多多，可以防止视觉疲劳，缓解熬夜后的体力消耗。所以小米黄豆粥对于促进健康的功效还是非常明显的。

2、小米+黄豆、猪蹄：气血双补

小米黄豆炖猪脚，对于气血不足所导致的手脚冰凉、四肢无力的朋友，适当吃黄豆炖猪脚，能够很好的补充气血，增强体质。其次可以健脾利水，很适合脾虚水肿、食欲不振、腹胀食呆的朋友。

而产后泌乳不足的人，适当吃这道汤菜有很好的促进乳汁分泌的功效。具体做法芹姐给大家写出来了。

3、小米+桂圆：睡得越来越香

桂圆好处特别多，要说最突出的一个那肯定非安神助眠莫属了。

如果出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况，桂圆就能在补充气血的同时，起到安神解忧的作用。小米本身也有安神作用，和桂圆一起煮，可以说是“强强联合”。

不过芹姐在这里提醒大家：桂圆容易引起“火盛”，火盛又容易动血，所以，孕妇不适合吃。

小米粥这样煮，米油特别多！

要说最养脾胃，最能快速补充血气的当然非“五谷之王”小米莫属，而五谷的精华又非小米粥的粥油莫属，在过去，碰到早产儿出现拉肚子问题时，有经验的医生会给小婴儿喂一些粥油，效果还不错。

经常胃不舒服的朋友，也适合来点粥油。那想要把小米熬出黏稠的粥油可没有那么容易，今天芹姐就给大家分享几个小妙招——

1、选择新鲜的小米。因为新鲜的小米更容易煮出米油。2、先把水烧开再放小米。这样煮出来粥油更多些，粥也更黏稠。3、一开始就放足够的水，不要中途加水。一般100克的小米大概需要700克的水。4、粥烧开后转小火，再加入几滴白醋和香油。5、用小火慢慢熬15分钟左右。6、煮的时候注意搅拌，避免糊锅。7、煮好后先放置一段时间，等上面结层粥油再吃。

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