板栗上火吗

被称为干果之王的板栗一直以来都受到很人的喜欢，板栗是干果中的一种，相对于其他的干果来说，板栗的价值也便宜一些，而且很好吃，所以每到深秋时节板栗的销量就会特别好，板栗的中所含的维生素C比很多水果都要高出好几倍，而且矿物质的含量也非常高，所以吃板栗是非常好的，那吃板栗会不会上火呢？板栗吃多了容易上火吗？

1、吃多会上火

板栗吃多了是容易上火，板栗中含有大量的淀粉和糖类，而且还含有脂肪和蛋白质，板栗会产生较高的热量和大量的能量，所以吃多了板栗确实会上火，特别是容易上火的人吃板栗上火的几率可能会比较大。

2、吃多不消化

板栗吃多了不容易消化，特别是生的板栗，可能有些人喜欢生吃板栗，生的板栗可能维生素的含量要高一些，但是生的板栗较硬，消化起来会比较慢，所以最好是吃熟的，熟的吃适量很好，吃多了就容易胀气，对脾胃可能有损伤，也不调容易消化，所以不管是吃生的板栗还是熟的板栗，都要细嚼慢咽。

3、温馨小提醒

如果想吃板栗，但是又担心不好消化的话可以将板栗放在粥中食用，煮成板栗粥吃会更好，不仅容易消化，而且营养丰富也不担心会吃多。板栗老少皆宜，主要只来吐血、反胃和便血，但是不要当饭吃，只能适量吃。一般的人都可以吃板栗，但是板栗的含糖量比较高，所以糖尿病患者要慎食，还有容易便秘和容易上火的人要少吃。

糖炒板栗上火吗?

吃糖炒栗子会上火吗

吃多了容易上火。首先，本身吃多板栗就有上火的可能。板栗是温补之物，而且还具有一定的温热性质，大量食用后是有上火的可能的。更何况是吃糖炒栗子，水分少而干燥，加上炒货的热气，吃多了就更容易上火了。

糖炒栗子一天吃多少合适

板栗虽然是有比较好的营养价值和滋补功效，但是也不能因为食用后对身体有好处就大量吃板栗，一般来说一天吃5-6粒板栗即可，最多不要超过10粒。如果是糖炒栗子的话，建议再减少点量，吃3—4粒即可。

栗子吃多了还会怎么样

1、胀气

板栗难消化，少食可以养胃，多吃则会胀气难消化。中医认为板栗“生者难化，熟者滞气隔食”，正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。所以，对于肠胃不好，经常胀气的人来说，生板栗或者熟板栗都应该少吃或不吃。

2、长胖

板栗中富含丰富的淀粉类物质，与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”，适量的吃有饱腹扛饿的作用，吃太多身体摄入的淀粉含量也随之增多，特别是在饭后大量食用，会使得身体所摄取的热量远超过消耗的热量，长期如此，则有引起肥胖的风险。

3、伤脾胃

板栗有“肾之果”的美称，有补脾健胃，治疗肾虚的作用，但是栗子一次吃太多不但不养胃，反而会伤胃，板栗中富含膳食纤维，细嚼慢咽的吃一点可以促进肠胃蠕动，但是一次吃太多，且不吃的仔细的话，这些难以消化的膳食纤维就会在体内堆积，加重肠胃负担，引起消化不良，损伤脾胃。吃板栗时要细细嚼碎，当口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到滋补身体的效果。

4、便秘

板栗吃多了是会导致便秘的。因为板栗中含淀粉和脂肪比较多，生吃难消化，熟吃易滞气，吃多了会让人出现便秘的情况，所以板栗一次不能吃太多了。

板栗吃多了会上火吗

板栗吃多了会上火吗

板栗吃多了会上火吗，板栗在秋季大量上市，冬天很适合吃炒板栗，相信勾起了一大片馋虫，不过很多人担心吃板栗上火的问题，板栗虽然营养价值丰富，但是，我们要知道板栗吃多了会上火吗

板栗吃多了会上火吗1一般炒的板栗吃多了就上火，蒸的板栗或煮的板栗就要相对好很多，所以不用担心上火的问题。

这里尤其要注意啊，无论是用什么方法烹饪的板栗，都不宜多吃，吃多了容易胀气不消化，每天只需吃10粒以下，就能达到很好的滋补效果了，多吃多补是错误的。

板栗吃多了会上火吗

板栗是温性食物，并且含有较高的糖分，如果一次性吃太多，糖分就摄入过多，就可能引起类似的上火症状。

反正不管板栗怎么吃，就是不要多吃，记住这一条什么问题都避免了。

吃板栗还应该注意什么？

1、脾胃虚寒者应该尽量少吃板栗，实在是想吃，就应该煨食、炒食，或者加枣、大米煮粥喝，反正不要生吃。

2、因为板栗含碳水化合物较多，糖尿病人应谨慎食用板栗。

3、患血症者吃板栗推荐生吃，如吐血、便血等。

4、板栗极不易消化，所以肠胃消化功能较弱的小孩、产妇等不要多吃。

板栗吃多了会上火吗2板栗又名栗子，起源于欧洲南部和小亚细亚地区，由罗马人传到其他地区，现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有"干果之王"的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。

板栗的营养价值

板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。

板栗的营养成分类似于玉米或水稻。

板栗的药用价值

板栗所含的'多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

板栗含有核黄素（维生素B2），常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。

饮食宜忌

板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。推荐量为每人每次50克左右。

脾胃虚弱、消化不好的人不宜食用。

新鲜板栗容易变质霉变，吃了发霉板栗会中毒，因此变质的板栗不能吃。

由于板栗所含的糖分不低，因此，在吃板栗进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

板栗选购、保存和食用的方法

选购充分成熟的、饱满的、无病虫害和机械伤的板栗，因板栗不易保存，可随机抽样品尝，查有无腐败变质。新鲜的生板栗仁外呈表褐色，内部呈淡黄色，口感脆甜。

购买的新鲜生板栗应立即放冰箱冷冻，以-2℃保存为宜。

板栗可炒、煮、磨成粉直接食用或制作糖果、甜点心、粥、汤、馅等。

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