调节血脂的方法有哪些

很多老年人可能本来身体还不错却突然生病住院，到医院才发现是血脂作怪，可能平时看不出自己有高血脂，一旦血脂升高就容易引发疾病，所以老年人最好是定期进行体检，高血脂和高血压等疾病是很多老人都会患的病，那调节血脂的方法有哪些？吃什么能调节血脂？

1、调节血脂三法宝

调节血脂有三大法宝，合理的膳食是治疗高胆固醇血症的基础，改善生活方式则有助于减少可促进血脂进入血管壁的危险因素，药物治疗则能全面抑制胆固醇的形成和吸收，实现强效降脂效果。

首先，要吃“三低”食物—低脂肪、低热量、低胆固醇。

其次是改善生活方式，最重要的是“管住嘴，迈开腿”。戒烟，控制饮酒量，坚持快速步行。循序渐进地开展有氧运动，保持乐观豁达的生活态度。

第三，还要了解自己正常的目标胆固醇水平是多少，在医生的指导下决定是否需要药物治疗。汀类药物是目前治疗高胆固醇血症的常用药物，但对于胆固醇较高的患者，单用他汀不足以把胆固醇降至理想的水平。新型的胆固醇吸收抑制剂，如依折麦布能通过减少摄入的胆固醇肠道吸收而降低血浆中胆固醇水平，联合他汀能达到理想的控制高胆固醇血症的满意效果，而且这类药物副作用很小。新上市的复方药物（常规剂量的辛伐他汀与依折麦布联合），只需一片就可以达到降胆固醇的理想效果。张新军教授形象地解释道，依折麦布把住了胆固醇进入体内的关口，而他汀又抑制了肝脏胆固醇的合成，双管齐下，使患者体内胆固醇得到理想控制。

2、还能吃这些食物

1.灵芝

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白， 升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

2.鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

3.水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

4.大蒜

美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

5.洋葱

洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。

简单的降血脂的方法有哪些？

很多人面对自己喜欢吃的时候都望而却步，因为现在很多食物都是高脂肪高热量的，特别是一些长得比较胖的人，很多人都有高血脂，所以很多食物都不敢吃，不仅如此，治疗高血脂还要花很多钱，他们都开始寻找一些经济实惠的降血脂的方法，那简单的降血脂的方法有哪些？
1、经济食疗法
（1）选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法
低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物，如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。食物制作时可用蒸、煮、拌等少油的烹调方法，烹调不用猪油、棕榈油、黄油，可选用花生油、芝麻油、大豆油，食用植物油应限于25克/天。肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层，剔除禽类的皮。
（2）选用胆固醇低的食物，学会计算胆固醇日均摄入量
胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。赵莉主任特别强调，血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天（约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量），中度和重度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。
（3）选用高纤维食物，多吃蔬菜和水果
选含膳食纤维多的食物，如莜麦、玉米、燕麦等粗粮，因膳食纤维可降低胆固醇的吸收，同时可延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。
（4）绿茶是降低胆固醇的好帮手
高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，可降低胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉粥样硬化。
2、喝粥降血脂
（1）荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
（2）芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
（3）绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
（4）菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
（5）何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血脂之功效。
（6）胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
3、温馨小提醒
高血脂患者吃清淡少盐的食物，可常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉等含优质蛋白多的食物。避免饮食过饱，忌烟和辛辣调味品，饮酒适量，特别是病情重者必须禁酒。另外，还应该保持理想体重，增加运动，防止超重和肥胖。在运动方面，赵莉主任建议，对于不喜欢锻炼的人，可以每天坚持做1000次提肛运动，提肛运动就是有规律地往上提收肛门，然后放松，一提一松就是提肛运动。它可以提高基础代谢率，增加腹部肌肉，还可以起到按摩“五脏六腑”的作用，长期坚持下来，会让你的脂肪肝没有了，以及血压、血脂也会随之变正常。

怎么能快速降血脂呢？简单点的方法！

高血脂的人要增加纤维摄入量，具有降血脂的作用，能降低血液中胆固醇的浓度少，吃脂肪含量高的食物减少胆固醇的摄入尽量少吃蛋类，尤其是鸡蛋黄中含有的胆固醇比较高，想要降血脂必须要优化生活方式，同时还要养成喝茶的习惯，有什么办法可以快速降血脂？

1、高纤维饮食

高纤维食物如粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等可与胆汁酸相结合，促进新陈代谢，帮助降低血清胆固醇浓度。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。脂肪的摄入也要控制，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油如豆油、花生油、玉米油为主，少吃动物性脂肪，减少胆固醇摄入，蛋类每天不超过1个。

2、优化生活方式

良好的生活方式可以帮助我们养生，预防高血脂也是如此。平时生活要有规律性，可以适当参加体育活动和文娱活动，保持良好心态，尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

3、饮茶戒烟限酒

喝茶可以降低血脂、促进脂肪代谢相信很多人都知道，但是所有茶中绿茶降血脂作用最好。故而，高脂血症的老年人不妨多饮茶。饮茶同时，最好戒烟戒酒，长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，导致胆固醇和甘油三酯上升。

4、限制摄入总热量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有：馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。

以上这几种方法具有降血脂的作用，可以降血脂，更好的降下来，可以降低甘油三酯以及胆固醇的含量，喝茶能促进人体脂肪的代谢，可以减少血液中脂肪和胆固醇的含量，最好戒烟戒酒，限制食物总热量的摄入，也要正确的优化生活方式。

快速降血脂的食物
1、香菇
专家介绍，香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
2、大蒜
可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
3、山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显着的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
4、黄瓜
清热解渴利尿黄瓜清脆可口，可以清热、解渴、利尿等防病养生。它所含的纤维素，能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。

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