土豆虽热对肠胃很有好处,但是胃病患者却不宜吃土豆,土豆中含大量膳食纤维,不宜被消化,会给胃造成负担,严重情况会加重病情,下面我们一起来了解土豆和胃病,对症下药进行治疗,祝愿早日康复。
1、土豆营养
土豆中含有丰富的淀粉、膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,吃肚兜具有健脾和胃、补中益气、利尿消肿,通便润肠等功效,而且学心血管好处巨大,可提高血管韧性,并清理血液中残留的杂质。
2、胃病病因
胃病的发生主要是由于胃粘膜损伤、幽门螺杆菌感染、饮食不当、用药不当等因素引起的,由于长期对胃部造成伤害,从而导致胃部病变,从而引起胃病。
3、治疗方法
胃病一般以预防为主,很难根治,在治疗期间需要严格的控制饮食,不能吃一切对胃有刺激性的食物,严重情况还需要短期禁食,只能吃易消化清淡的流质类食物,用来辅助药物或输液治疗。如果有胃痛的症状,需要服用止痛药,具体做法以医生为标准。
4、健康提醒
胃病重在预防,需要在生活的点点滴滴注意,生活中少吃辛辣刺激性的食物,不宜吃太硬的食物,不可长期处于饥饿状态,或者吃的太饱,都可能引起胃病。
能吃的。土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
番茄土豆牛肉
做法
材料:牛肉500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,调料:盐5克,姜5克,植物油25克
步骤
1、牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
2、土豆削皮后切3厘米大小的块;
3、洋葱分成3厘米左右的片;
4、西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
5、锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
6、入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
7、烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土豆散裂,加入洋葱片和精盐;
8、再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
土豆淀粉无法治胃病,但土豆被中医和西医公认为治胃病最好的食物之一,不是因为其含有淀粉,而是其它成份有类似于抗生素的功效,能杀菌消炎,促进溃疡愈合,中医方面则有和胃调中,健脾利湿的功效。适当吃能治胃病,吃太多会物极必反。 一般用料理机做成汁来喝,胃寒者可适当加热
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