防治感冒多吃哪些食物

生活中，很多人都会感冒，特别是在季节转变的时候，感冒一般治疗比较简单，但是治疗效果以及药物都不是很好，很多人甚至说感冒是不可治疗的，一般都是自愈的，当然也有这种情况。那么，防治感冒多吃哪些食物？吃什么食物可以帮助预防感冒？

1、红色食物防治感冒

(1)石榴

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素。常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，软化血管，有补血养气的功效。

(2)胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质，能增强人体免疫力，有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。

(3)红枣

冬季吃红枣能补中益气，养血安神。大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

(4)山楂

山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有大量丰富的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养物质，这些营养都能够阻断并减少自由基的生成，从而有效的增强人体在寒冷冬季里的免疫力并且预防各种冬季常见病。

(5)西红柿

西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

2、防治感冒营养汤品

(1)黄芪鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。

做法：将黄芪、白术煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升，放入鲫鱼炖煮，调味即可，吃鱼喝汤。

功效：鲫鱼甘、温，健脾生肌，中药具有益气固表功能。老年人或体质弱的人患感冒时很适合食用此款汤。

(2)萝卜姜枣汤

材料：白萝卜一个，生姜一块，大枣，蜂蜜等各适量。

做法：将白萝卜生姜分别洗干净后，晾干切成薄片备用。取白萝卜5片，生姜3片，大枣3个，放在锅内加上一碗水煮开20分钟去渣留汤。

功效：此汤适用于感冒初期或预防感冒，从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐。

(3)葱白香菜汤

材料：葱白、香菜等各适量。

做法：将材料中的两样食材洗干净后放在一起用适量的水煎煮。

功效：此汤有解表散寒的功效，适用于外感风寒。

3、冬天防治感冒的茶饮

取板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克。同放入杯中，用沸水冲泡代茶饮。此款养生药茶对预防流行可爱冒、流行性脑炎和流行性呼吸道感染有较好疗效。

取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡，每日1～2次，随时温服。适用于风寒感冒、发热头痛、咳嗽、恶心呕吐、腹胀、胃痛等病症。

取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水，冲泡10分钟代茶饮用，分早晚2次温服。适用于风寒感冒、头痛发热等病症。

取贯众、板蓝根各30克，甘草15克，用开水冲泡后，代茶饮用。此款养生药茶有较强的抗流感病毒疗效，另外，还具有很好的清热解毒效果。

4、感冒类型

一、风寒型感冒

病人除了有鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外，还有畏寒、低热、无汗、流清涕、吐稀薄白色痰等特点。

治疗：可选用伤风感冒冲剂、感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸、午时茶颗粒等药物治疗。

禁忌：风寒型感冒病人忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等药物。

二、风热型感冒

病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等感冒的一般症状外，还有发热重、痰液粘稠呈黄色等特点。

治疗：可选用感冒退热冲剂、板蓝根冲剂、银翘解毒丸、羚羊解毒丸等药物治疗。

禁忌：风热型感冒病人忌用九味羌活丸、理肺丸等药物。

三、暑湿型感冒

病人表现为畏寒、发热、口淡无味、头痛、头胀、腹痛、腹泻等症状，此类型感冒多发生在夏季。

治疗：应以清暑、祛湿、解表为主，病人可选用藿香正气水、银翘解毒丸等药物治疗。

注意：如果病人胃肠道症状较重，不宜选用保和丸、山楂丸、香砂养胃丸等药物。

四、时行感冒

病人的症状与风热感冒的症状相似，但时行感冒病人较风热感冒病人的症状重，病人可表现为高热、怕冷、寒战、头痛剧烈、肢体酸痛、疲乏无力等症状。

治疗：应以清热解毒、疏风透表为主，病人可选用防风通圣丸、重感灵片、重感片等药物治疗。

吃什么食物能预防感冒等小疾病

日常生活中可预防感冒的食物如下： ＊富含维生素A的食物 儿童缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。美国科学家认为A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。富含维生素A的食物有胡萝卜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。 ＊鸡汤 鸡汤富含蛋白质，可以增强机体抵抗力。建议喝又热又辣、又有大量大蒜的鸡汤。 ＊西红柿 西红柿能起到抵抗病毒感染的作用。 ＊富含锌的食物 锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节，多吃些富含锌的食品，有助于机体抗感冒病毒，因为锌能直接抑制病毒增殖，锌增强机体细胞免疫功能，特别是吞噬细胞的功能。肉类、海产品和家畜含锌丰富。此外，各种豆类、硬果类亦是较好的含锌食品。 ＊富含维生素C的食物 维生素C能将食物内蛋白质中的胱氨酸还原成半胱氨酸，半胱氨酸使人体免疫大军的重要成员――抗体合成的必需物质，故维生素C有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。 ＊坚果 一颗小小坚果的含硒量高达100毫克，硒有助于预防呼吸道感染。辣椒辣椒中含特殊物质，能使人体内的抗体呈三倍增长。 ＊富含铁的食物 体内缺铁可引起T、B淋巴细胞数量和质量下降，吞噬细胞功能削弱，杀伤细胞减少等免疫功能降低]的变化。而富含铁食物可使上述变化得到纠正，恢复机体抗感冒病毒的能力。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但不宜偏多。 ＊酸奶 最新研究发现，每天喝一杯酸奶能有效预防感冒。 ＊牛乳 牛乳不仅促进体格和智力发育，而求具有防止感冒的功效。研究表明，牛乳含有几种免疫球蛋白，尤以分泌型lgA居多，lgM和lgG含量亦不少，对呼吸道黏膜有保护作用，另外，有一定量溶菌酶、乳铁蛋白、巨噬细胞登免疫因子，对感冒病毒等有抑制作用。 ＊姜糖水 先用红糖加适量水，煮沸后加入生姜，10分钟后趁热喝下可预防感冒。

多吃哪些食物帮助您远离感冒

感冒虽然是一种小病，但是患了感冒之后，确实是让人们痛苦不已，所以，远离感冒是很多热热闹梦寐以求的愿望，为了合理的帮助我们避免感冒，下面介绍了一些有利于自己健康的食物，我们不妨去仔细看看，也是对于我们避免感冒很有益处的。
帮助您远离感冒的食物之一，在平时的时候，不妨多吃一些蔬菜，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。
帮助您远离感冒的食物之二，在平时的时候，不妨多吃一些水果，水果是很好的补充多种维生素的选择，且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
帮助您远离感冒的食物之三，富含很多的维生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等，美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。

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