补肾可以分为肾阳虚和肾阴虚,肝肾不适可能是某些疾病导致的,因为某些疾病所以会经常吃药,所以对肝肾的影响很大,肾阴虚是很常见的,如果不严重最好是不要吃要,可以通过饮食来调理,那肾阴虚吃什么食物?肾阴虚吃什么好呢?
1、肾阴虚的判断标准
肾阴虚是指肾阴不足,以腰酸而痛、男子遗精、女子经少、头晕耳鸣以及失眠多梦、潮热盗汗、手足心热,口干、舌红、脉象细数为主要表现的症状。通常我们可以以此为依据进行判断自己是否有肾阴虚的情况,必要情况下也可请专业医生进行辨证分析。
2、鳖鱼汤
材料:鳖鱼1只,枸杞子30克,淮山30克,女贞子15克,熟地黄15克,葱、姜、盐适量。
做法:将鳖鱼去头及内脏洗净后同枸杞、淮山、女贞子和熟地共同煮熟,用大火煮待沸后加入适量生姜,上盖后改为小火慢炖30分钟,出锅前加少量葱、食盐调味即可。
功效:鳖鱼汤可以滋阴补肾,对头晕目眩、耳鸣、耳聋、遗精、盗汗以及腰膝酸痛的肾阴虚人群极为适合。
3、蛤油银燕蒸
材料:燕窝3克,蛤蟆油9克,银耳9克,冰糖适量。
做法:将燕窝、银耳分别用温水泡发,择去杂质后装入蒸笼内,然后加入蛤蟆油和适量清水,放入蒸锅内进蒸煮,待银耳熟烂汤稠时取出加入适量冰糖服食即可。
功效:蛤蟆油可养阴润肺、补肾益精,于燕窝、银耳同服可以补热病后肾阴之不足,同时又可补肺润燥,对于肺肾阴虚而出现的虚劳咳嗽尤为适宜。
注意事项:风寒外感咳嗽及脾虚湿盛、大便溏泄的人群不宜服食。
4、山楂雪莲膏
材料:山楂10枚、莲子25克、雪蛤15克、冰糖20克。
做法:将山楂洗净,去核后切片;莲子洗净;雪蛤用清水泡发后择去杂质。然后将莲子、山楂放入容器内加350毫升清水,用武火煮沸后在用文火慢炖约30分钟,最后加入雪蛤、冰糖,再用文火煮15分钟即可。
功效:雪蛤、可滋阴补肾,山楂、莲子本身具有降血压的功效,一同食用,适宜于平日有腰膝酸软、头晕目眩、咽干舌燥、失眠等阴虚症状并且同时伴有高血压的人群服用。
5、山药枸杞汤
材料:淮山200克,干莲子肉20克,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖适量。
做法:将淮山去皮后切段,然后将所有材料共同放入瓦罐中加清水浸泡,最后用小火慢炖2小时,当汤汁粘稠时即可起锅。
功效:淮山既能补肾气又兼能滋补肾阴,同枸杞、银耳一起可共奏滋阴补肾之效。
6、肝肾阴虚适宜吃
五谷类有大麦、小米;蔬菜类如青菜、银耳、黑木耳、西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜、生莲藕、黑芝麻、百合、玉竹等;水果类可选梨、香蕉、甘蔗、西瓜、石榴、葡萄、柠檬、杞子、枇杷、杨桃、马蹄等;水产类有龟肉、蚌肉、牡蛎、小银鱼、淡菜、海参、鲍鱼等;五畜类有猪肉、兔肉、鸭肉等。
肾阴虚要多吃以下食物:动物肝脏.肉类.贝壳类.牛奶.谷类.豆类. 蔬 菜.红糖.禽蛋.乳制品.鱼.蟹.韭菜.芹菜.胡萝卜.南瓜.甜薯.干辣椒.番茄.谷胚.蛋黄.硬果.植物油.鸡肉.麦胚.,面包.花生.芝麻.鲜枣.水果。注意饮食和作息要规律,少辛辣, 不能熬夜 。肾阴虚忌吃或少吃——荸荠,柿子,生萝卜,生菜瓜,生黄瓜,生地瓜,西瓜,甜瓜,洋葱,辣椒,芥菜,丁香,茴香,胡椒,薄荷,酱,白酒及香烟等.
肾阴虚,是肾脏阴液不足表现的证候,多由久病伤肾,或禀赋不足房事过度,或过服温燥劫阴之品所致,那么肾阴虚的人吃什么进补?
肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补,补肾药物则有左归丸、六味地黄丸、知柏地黄丸等。
山药,性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
干贝,又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼,又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子,性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
枸杞子,性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
何首乌,有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
肾虚进补原则:冬季多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒冷。
肾阴虚有火者,饮食中可适量吃些清凉食品,如金银花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤、蛤蜊等等进行滋补
此外,肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、地黄、芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、猪肾、淡菜、干贝、鲈鱼、桑椹、芡实、栗子、山药、枸杞子、何首乌、海参、虾子等。
知道了肾阴虚的人吃什么进补,同时还要知道肾阴虚哪些不宜吃,肾阴虚忌吃或少吃——芦荟、荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、酱、白酒及香烟等。
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