哮喘患者吃什么比较好？哮喘患者食疗推荐

哮喘病患者总是容易反复发作，外界环境的变化和自身的身体状况都会影响到病情，在饮食上也需要多加注意，一些刺激性的食物是不宜吃的，哮喘患者急性发作是非常危险的，除了用药物治疗，平时饮食上也可以吃一些治疗哮喘的食物，下面为大家推荐哮喘患者应该吃些什么。

1、哮喘食疗方

【材料】小西瓜1个，鲜生姜150g，蜂蜜150g，香油150g，红枣8~12颗。

【用法】洗净瓜皮外面的泥土，在西瓜上剜一个小口，掏出瓜瓤放在一边，只要西瓜皮。把生姜洗净、切碎，红枣洗净、去核、切片，一块放进西瓜里面，把蜂蜜、香油也放进西瓜里面。将西瓜中的食材搅拌均匀，盖上剜下来的一小块西瓜皮，放进一个大碗或不锈钢盆里。缺口朝上，固定好，不要让西瓜里面的食材掉出来，上锅蒸75~90分钟。

蒸熟之后取出生姜、红枣肉，倒出西瓜里面的汁液。晾至合适的温度后吃生姜、大枣，喝蜂蜜香油汤，不需要吃西瓜皮。在隔水蒸的过程中西瓜皮中的有效成分会渗透到蜂蜜香油汤中。另外西瓜皮起到密闭的作用，可以避免加热过程中生姜、红枣、蜂蜜、香油中的有效成分挥发，因此西瓜皮需要盖严。

2、哮喘病人饮食注意事项

1、充足的热能

热能供给以碳水化合物为主，脂肪的供给量应适当限制，且以植物脂肪为宜。由于哮喘状态的消耗期需求量较常态增加，临床可类比相当于体力劳动等级而增加供给标准。较长时间症状严重影响响进食时，可辅以静脉供给。

2、注意补充水分

在哮喘发作时，特别是严重发作时，因张口呼吸、出汗多、饮食少，可导致体内水分的丢失，从而使痰液黏稠不易咳出，因此及时补充水分，增加液体摄入量，对于纠正或防止失水具有十分重要的意义，要鼓动轻症患者多饮水，危重患者多饮水，危重患者不能进食时，可用静脉补液。

3、保证蛋白质摄入

注意补充优质蛋白质，宜多摄入植物蛋白，尤其是大豆及大豆制品。应当因人而异，根据自己的实际情况，合理地忌口。

4、少量多餐

有利于减轻哮喘患者的呼吸困难及避免哮喘时咳嗽、呕吐而导致呕吐物吸入呼吸道。

5、膳食性质

发作期可给予软食或半流质饮食。

6、保证各种营养素的充足和平衡

特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基，减少氧自由基对组织的损伤，减少支气管微量元素硒的方法可预防哮喘，可见到患儿发作次数减少，通气量增加。β-胡萝卜素、维生素 C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富，微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

3、哮喘病人生活注意事项

1、要注意根据天气变化，随时增减衣服，选择的衣服要柔软宽松的，不要过于紧身，而且料子方面要注意不要选择羊毛、鸭绒、动物皮毛衣服以及涤纶等化纤衣服，以免引起过敏或者哮喘发作。哮喘患者的衣服一定要经常性在太阳底下暴晒。

2、在吃的方面，要注意一般的深海鱼、虾、蟹、秋天的茄子等容易引起过敏发喘，哮喘患者最好尽量避免，同时要根据自己的身体状况适当进补，哮喘发作的时候，不要吃容易胀气和难以消化的食物。

3、同时，哮喘患者的房间一定要保持空气的流通，要有一定的湿度，不要过于干燥，特别要注意清洗卧室的卫生死角，避免细菌引起过敏性哮喘发作。

4、在秋季，一定要注意积极锻炼身体，增强身体的御寒能力，可以的话，坚持用冷水洗脸和擦拭身体，这样的话，能在一定程度上很好增强御寒能力，可以多去爬爬山，使得自己的性情舒畅，胸径开阔，这样也能比较好的预防哮喘的发作。

哮喘吃什么食物

1 哮喘患者的饮食营养原则1：清淡、少刺激、不宜过饱、过咸、过甜，忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物；

2：过敏体质宜少吃异性蛋白质食物，一旦发现某种食物确实可诱发患者哮喘发作，应避免进食。

3：饮食营养要均衡，要特别增加抗氧化营养素的摄入；

4：经常吃食用菌，调节免疫功能，增强人体抵抗力。

2 哮喘患者宜吃食物

豆腐

食疗方：1：豆腐500g，饴糖60g，生萝卜汁50-100ml，混合后煮沸，一天喝2次；

2：鲜豆腐200g，和麻黄、杏仁各9g，一同加水煮1小时，去掉渣，吃豆腐喝汤。

花生

食疗方：用生花生米、冰糖、冬桑叶各15g，加水同煮至花生熟后，去掉桑叶，吃花生喝汤。

黑芝麻

食疗方：芝麻25og，炒熟，鲜生姜125g洗净后榨取姜汁。冰糖、蜂蜜各125g，溶后混合均匀。将芝麻与姜汁搅拌均匀，再炒一下，冷却后与蜜糖混合拌匀，放在瓶中，每天早晚喝1汤勺。

梨子

食疗方：梨子1个，剜去梨核，把麻黄绒3-5g，浙贝粉2-3g放到里面，隔水炖熟后吃。

萝卜

食疗方：直接水煎白萝卜，每天喝煎下的萝卜水。

冬瓜

食疗方：约拳头大小的冬瓜一个，冰糖150g，把瓜剖开，不要去瓤，直接把冰糖填入合好，蒸熟了吃，7天是一个疗程。

丝瓜

食疗方：丝瓜500g，切碎后水煎，只喝汤。

大蒜

食疗方：大蒜60g，红糖90g，将大蒜捣碎如泥，放入红糖调匀，在锅里加一定量的水熬成膏，每天早晚吃1汤匙。

南瓜

食疗方：南瓜一个，切碎后加等量糖，加一点水放在陶器锅里，煮到非常烂，去掉渣，将汁再煮，浓缩后再加生姜汁，没500g瓜汁中加姜汁60g，每天喝2-3次，每次15g。

哮喘病人吃什么食物好？

哮喘病属于慢性病，很难根治，容易反复发作，在一些寒冷的季节的时候，哮喘发作会更常见，哮喘发作的时候，呼吸困难，对身体健康有威胁，平时饮食方面可以吃一些有助于缓解哮喘的食物，那么哮喘病人吃什么食物好？治疗哮喘的药膳有哪些？
1、治疗哮喘的药膳
药膳一：核桃白果生姜汤
原料：核桃肉10克，白果10克（去壳），生姜5克。
制法：三料共入锅，水煎后饮汤。每日1剂，连用10～15日。
功效：核桃仁味甘，性温，可敛肺定喘；白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺平喘止嗽，与解表散寒之生姜同用，共奏温肺定喘之效。
药膳二：蕺菜拌海蜇
原料：鱼腥草（蕺菜）50克，海蜇50克，蒜、芝麻油、酱油、盐、糖、醋适量。
制法：将海蜇洗净切丝，鱼腥草洗净，在沸水中焯后放入盘中，加入海蜇丝及蒜末、盐、糖、醋、酱油、芝麻油等调料拌匀即可。
功效：鱼腥草味辛，性微寒，可清肺热，有解毒、消炎、通利小便的作用；海蜇味咸，性平，既能清热化痰，又能润肠消积，二者对痰热引起的热哮有很好的辅助治疗作用。
缓解期哮喘之肺虚型：
易感外邪，多因气候变化而诱发，畏寒，气短，自汗，喉间常有哮声，咳吐痰涎，舌质淡、苔白滑，脉沉弱，宜食益气固表补肺气药膳。
药膳三：双杏全肺汤
原料：银杏（白果）15克，甜杏仁30克，猪肺一只（300克左右），黄酒、盐适量。
制法：将白果去壳、衣，打碎，甜杏仁洗净打碎，与白果放在一起，加黄酒湿润备用。猪肺洗净后，将白果仁、甜杏仁塞入气管内，将气管扎紧，放入沙锅，加黄酒、盐，炖至熟烂，切片食用，每日2～3次，可供6次食用。
功效：白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺气，定喘嗽；甜杏仁可止咳下气；猪肺味甘，性平，入肺经，《本草纲目》称之为补肺气止咳的佳品。三者配伍，加强了补肺通气、定喘宁咳、灭菌消痰之功效，对于久病肺虚喘咳有一定疗效。白果有小毒，每次食3～5个即可，勿过量。
缓解期哮喘之肾虚型：
表现为喘促气短，动则心悸，呼多吸少，痰吐起沫，腰酸肢软，畏寒神怯，冷汗自出，舌质淡，脉沉迟，宜食补肾纳气平喘的药膳。
药膳四：核桃骨脂胶冻
原料：核桃仁250克，补骨脂35克，石花菜15克，糖桂花、白糖适量。
制法：将补骨脂加水煎汁，去渣，再将核桃仁加部分煎汁磨浆。石花菜加煎汁在锅中烧至溶化，加白糖搅匀，把磨好的核桃仁浆放入搅匀，加热至沸。出锅倒入餐盒中，冷后入冰箱冻结后撒上糖桂花，切块食用。
功效：核桃仁甘温，可补肾养血，润肺纳气定喘；补骨脂性温，味辛、苦，可补火温阳，温肾纳气而平喘咳。石花菜胶黏成冻，桂花及糖可调味。本品对肺肾寒喘咳有一定效果。
药膳五：苏杏生姜粥
原料：紫苏子10克，苦杏仁10克，生姜5克，粳米60克。
制法：将紫苏子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生姜捣烂，粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合，待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻，至熟烂成粥时加冰糖少许。
功效：紫苏子味辛，性温，善解表散寒理气，对气喘咳嗽有一定作用；杏仁味苦，性温，可祛痰止咳平喘；生姜味辛，性温，可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、治疗哮喘作用。
缓解期哮喘之脾虚型：
平素痰多，喉间时有哮鸣，面色萎黄，食少便溏，乏力，四肢浮肿，舌苔白滑腻，脉缓无力，宜食健脾化痰药膳。
药膳六：茯苓大枣杏仁粥
原料：茯苓15克，大枣10克，甜杏仁（研碎）25克，粳米60克。
制法：以上诸料洗净共入锅中，慢火煮粥。
功效：茯苓利尿祛湿健脾，大枣补气健脾，杏仁润肺止咳，粳米补中益气。湿去脾健，脾健则痰不易生，从而达到治疗哮喘目的。本品对于四肢浮肿、便溏、乏力的哮喘者尤为适宜。
2、哮喘患者饮食需注意
1.多吃高蛋白食物如大豆及豆制品等，增加热量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。
2.多吃含有维生素a、c及钙质的食物。含维生素a的食物有润肺、保护气管之功，如胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如青菜、豆腐、芝麻酱等。
3.忌酒、忌过咸食物。酒和过咸食物的刺激，可以加强支气管的反应，加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘。
4.根据自己平日身体状况，针对性地选择食品。如痰多、食少、舌苔白，宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补脾;如四肢发冷、小便清长、腰酸，宜选食胡桃来补肾;如有多汗、易感冒，宜选食蜂蜜、银耳、百合来补肺。
5.常喝咖啡。咖啡因能扩大支气管通道，减少或防止支气管哮喘症状，喝咖啡多的人，哮喘发作的可能性小。l天喝3杯咖啡，产生的扩张支气管的作用，相当于使用氨茶碱的标准用量，因而咖啡对支气管哮喘患者有益。
6.用明矾60克，食醋50毫升，研明矾成末，加醋调匀，睡前洗脚后，用纱布贴在脚心(双脚涌泉穴)，晨起后取下。每日或隔日1次，坚持1月以上，有很好的预防效果。

哪些食物更适合哮喘病患者？怎样吃更健康？

哮喘患者应该吃什么？众所周知，哮喘作为一种慢性呼吸道疾病，在现有的医疗条件下并没有得到完全的治疗。春天是哮喘高发季节。哮喘患者在接受科学规范治疗的同时，调整日常饮食也非常重要。我们来看看哮喘患者平时吃什么。

哮喘食疗，四方帮你缓解哮喘！

1.白糖柚子皮

配料:1个柚子皮，适量的糖和少许水。

(1)去除皮肤上的白色，然后清洗，在盐水中浸泡30分钟。

(2)沥干水分，切成条状，然后放入锅中，用糖腌制2天。

(3)将腌制好的皮放入锅中，加入冰糖和开水至粘稠。

(4)冷却后，倒入白糖，搅拌均匀。

保健功效:白糖柚子皮是一种点心，具有化痰止咳、理气止痛的作用，主要用于治疗咳喘、气滞、胸闷、腹痛、食积、疝气等。此外，白糖富含碳水化合物，还能活血化瘀，是哮喘食疗的好方法。

2.川贝炖雪梨

配料:1个雪梨，25克冰糖，一点扇贝。

(1)雪梨洗净、去皮、切块、去核、挖空成梨床。

(2)在梨锅里放一些川贝和冰糖，然后盖上梨盖，用牙签固定。

(3)将雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分钟。

健康影响:

这种物质对肺部有很强的作用。雪梨味甘而凉，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效(特别适合秋季食用)。《本草纲目》记载“梨有利可图，性事流畅”。可见，梨药能治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。

现代医学研究证明，梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对急性气管炎、上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、哑、痰稠、便秘、尿红等有较好的疗效。梨还有降血压、滋阴清热的功效，所以高血压、肝炎、哮喘、肝硬化患者常吃梨是有益的。

3.核桃仁脯

配料:核桃500克，蜂蜜500克。

(1)首先，炒核桃仁。

(2)将核桃仁与蜂蜜混合。

保健作用:蜂蜜是一种天然的甜味食品，其中所含的单糖不经消化就能被人体吸收，对女性、年轻人尤其是老年人有较好的保健作用，因此蜂蜜被称为“老年牛奶”。同时，本品具有补肺益肾、滋阴润肠的功效，适用于哮喘便秘患者。

4.葡萄柚肉炖鸡

配料:1个柚子(去皮去肉)，1只公鸡(约500g)。

(1)宰杀公鸡，除去其毛发和内脏，洗净。

(2)将柚子肉放入鸡肚中，放入炖锅中；

(3)入锅焖好后，加入适量盐调味。

保健功效:主要用于治疗痰湿入肺型慢性支气管炎，即咳嗽痰多、痰白而厚、胸闷、四肢沉重、食欲不振、苔白而厚。

饮食禁忌

某些导致哮喘发作的食物显然是被禁止的。

忌海鲜，如河虾、海米、海带、海蜇等。

避免油腻和潮湿的食物，如肥肉。发作期不宜吃海鲜、咸菜、油炸、烟熏等食物。

避免吃产生气体的食物，如韭菜、红薯、大豆等。，并避免饮用含酒精的饮料，如汽水、可乐、雪碧等。

避免吃太甜的食物，如巧克力和糖精。

避免吃咸的食物，如咸菜，避免暴饮暴食，避免吸烟、酒精和油腻难消化的食物。

避免吃太冷的食物，如冰淇淋和冰块。

避免其他食物，如香料和色素。

哮喘发作时，还应少吃胀气或不易消化的食物，如豆类、红薯等。，以免腹胀压迫胸腔而加重误吸困难。

避免刺激性食物，如酒、胡椒、咖啡和浓茶。

少吃竹笋、南瓜、芥菜、泡菜、腐乳、爆米花、花粉。

哮喘患者有哪些食疗方？

哮喘患者在用药物治疗的同时，可配以下列食疗方：（1）水晶桃：取核桃仁、柿霜饼各250克。先将核桃仁用饭甑蒸熟，再与柿霜饼同装入瓷器内蒸熟，融化为一。待温热后，随意服食；（2）平喘茶：取麻黄3克，黄柏6克，白果仁15个（打碎），茶叶适量，加水煎汤取汁，加白糖30克即可，每日1剂，分2次饮服；（3）生姜粥：取粳米50克，加水适量，常法煮粥，临熟时加生姜5克，每日早、晚温热服食；（4）生梨炖黑豆：取生梨1只，小黑豆适量。将梨洗净对剖，梨核挖空留肉，空隙装满小黑豆，盖合住并固定，文火炖食，每日随意食之；（5）丝瓜花蜂蜜茶：取丝瓜花15克，蜂蜜20克。将丝瓜花洗净，放入茶壶内，加沸水冲泡，盖上盖，浸泡10分钟，倒入蜂蜜搅匀即成。服用时，拣去丝瓜花不用，趁热饮用，每日3次；（6）山药甘蔗汁：取生山药100克，甘蔗汁半小杯。将生山药捣烂，加入甘蔗汁，用文火炖熟温服，每日1次，分2次服完；（7）蒜泥膏：取紫皮蒜100克，砂糖200克。将蒜捣烂成泥，放糖稍加水熬成膏状，早晚各服1汤匙；（8）黄芪膏：取生黄芪120克，蜂蜜30克，甘草6克，山药10克，鲜茅根15克。先将黄芪、茅根煎十余沸，去渣，取汁两杯，调入甘草、山药细末，同煎，用筷搅成膏状，煮沸，再调入蜂蜜，稍开即成，分3次服；（9）杏苏二子粥：取粳米50克，杏仁、苏子、莱菔子各10克。先将后3味水煎取汁，加水与粳米煮粥，临熟时加苏叶6克（纱布包），每日早、晚温热服食；（10）芦根枇杷粥：取芦根1尺（切段），生石膏30克，枇杷叶20克，粳米50克。先将前3味水煎取汁，加水与粳米煮粥。每日早晚温热服食；（11）取诃子6克，五味子20粒，猪肺1个。将猪肺洗净切块，与诃子、五味子一同煮熟，调味吃肺喝汤，具有敛肺、止咳、平喘功效。适用于喘息痰鸣、口燥咽干的患者；（12）取葶苈子12克，大枣12枚，水煎服，可祛痰平喘，利水消肿。适用于哮喘不得平卧、胸胁胀满兼浮肿的患者；（13）取老母鸭1只，甜杏仁30克，苏子15克，炙麻黄15克，海蛤粉100克。将老鸭去毛开腹弃肠杂洗净，诸药布包后塞入鸭腹内，然后放入瓷盆中，加水适量，黄酒2汤匙，食盐少许，上锅隔水蒸4小时。弃去药物，食肉喝汤，每日2次，每次1小碗，具有止咳、平喘、补气健脾之功效。适用于喘息痰鸣、口燥咽干、少气无力、食欲不佳的患者；（14）取核桃肉500克，补骨脂50克，甜杏仁30克，白糖500克，生姜3片。将核桃肉用食盐炒至色黄，同补骨脂、甜杏仁、白糖共捣烂如泥，盛小盆内，放上生姜，旺火隔水蒸3小时。每日2次，每次2匙，温开水送服，具有止咳平喘功效。适用于脾肾阳虚导致呼长吸短、动则喘急、心悸汗出、虚寒久咳、腰膝冷痛的患者；（15）取麻雀3～5只，冬虫夏草9克，生姜50克。将麻雀去毛，开腹弃肠杂，洗净切块，加水适量与冬虫夏草、生姜入锅，文火炖2小时，调味吃肉喝汤。每日1次，连用10～15天，可止咳喘，补肺肾。

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