赶时间小心得心脏病,常吃“强心脏”的食物预防

随着生活水平的提升，心血管疾病也有高发的态势，然而心脏病更是危及生命。

预防心脏病要懂得心脏求救2个信号

最醒目：胸痛压迫

犹如大象踩胸口

胸痛是心脏病发出的最早期信号。根据美国心脏病学会的看法，典型的心脏病发作时，患者胸口会有难受的挤压感或者痛感，并持续2分钟以上，就像“一头大象踩在胸口”，胸口的疼痛有时可扩散到左肩或左臂。

心脏病引起胸痛的主要原因是心肌供血不够，如冠心病引起的心绞痛和心肌梗死等。但是，胸痛不一定就是心脏病。包括胸壁、肺脏、胸膜、食管的疾病，还有颈椎病、心脏病、胃病以及神经疾病等。其中，典型的心绞痛发作是在体力活动、情绪激动、寒冷或饱食时发生的，表现为心前区或胸骨后的压迫感或是闷痛，向左肩部及上肢发散，经过休息或含服硝酸甘油(注意，只是硝酸甘油，丹参滴丸或速效救心丸不能作为判断依据)数分钟至半小时可缓解。发生心肌梗死时，胸痛的性质部位和心绞痛类似，但是疼痛的程度更重，不一定有诱发因素，而且持续数小时不能缓解(即使吃药也无明显好转)。

值得注意的是，冠心病发作的部位变化多样，除了上面所说的典型部位外，还可以表现为牙痛、上腹痛及肩痛等，常常被漏诊或误诊，它们与普通的疼痛最大的区别是体力活动时才出现，经过休息或含硝酸甘油数分钟即可缓解。一般来说，有心脏病史的人只要出现15分钟以上的胸部急性疼痛，就应前往医院进行心电图等相关检查。

最紧迫：呼吸困难

大口喘气濒死感

呼吸困难是呼吸功能不全的一个重要症状，是患者主观上有氧气不足或呼吸费力的感觉;客观上表现为呼吸频率、深度、和节律的改变。出现呼吸困难时患者十分危险，随时有窒息而亡的可能，因此一定要及时抢救。

几乎各种心脏病都有可能造成呼吸困难。不过，除了先天性心脏病，其他心脏病引起的呼吸困难基本都出现在心力衰竭时。心脏病引起的呼吸困难特点为：首先，这类呼吸困难都伴随呼吸频率加快，就是通常所说的“喘”。假如感觉呼吸困难，却表现得很平静，就基本可排除心脏病的原因。其次，呼吸困难会随着体力活动的增加而加重，休息便可缓解，不会出现“呼吸困难很厉害，非得出去走走才能好”的情况。最后，呼吸困难在平躺时重，坐起来会好转。如果出现上述特点的呼吸困难，应及时就诊。当呼吸困难、胸口有压迫感出现的同时，一些患者还会出现濒死感。

此外，如果在严重呼吸困难的同时伴有发绀、咳粉红色泡沫样痰，强迫坐位、大汗、口唇轻微发绀、两肺底可听到水泡音等，很可能是急性左心衰，可迅速发生心源性休克、昏迷而导致死亡，要及时送医院抢救。

有助“强心脏”食物：

黄豆

黄豆是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

玉米玉米油

玉米玉米油含不饱和脂肪酸、高达6成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

马铃薯

该食品含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病。

芹菜

芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素c比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病。

菠菜

菠菜含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维，能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现，较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

吃什么东西最养心脏保护心脏食物推荐

心脏对于我们人体而言无疑是一个发电站，那么想要养心脏就应该吃一些养心的食物。接下来，我为大家介绍保护心脏食物，希望对大家会有用！

最养心脏的食物 1、杏仁

每天食用一捧(1/4杯)杏仁，摄入的维他命B2(又称核黄素)、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素，可以帮助调节情绪。还有证据显示锌可以抵制因压力过大造成的一些负面影响，而维他命E 是一种抗衰老剂，可以破坏掉与压力和心脏病相关的自由基。杏仁是绝好的小吃食品----要比一袋子薯条好很多。或者说，把一些薄片杏仁放到早起的麦片粥里去好了。

如何储存：大剂量购买一些未烤过、未腌渍过的杏仁，得到比包装的坚果要低很多的尤物。

2、芦笋

芦笋中含有像叶酸和维他命C、D这样的利于心脏的抗炎营养素。卡路里含量低、易烹饪(易熟)。烹饪好了，加上以下佐料：糖、豌豆煎炒，全麦粉、橄榄油、柠檬汁，再加点新鲜压碎的帕米森乳酪、胡椒粉，这样就做成了一道素食佳肴，招待尊贵客人的美食。

如何储存：春天和早夏购买新鲜芦笋。瓶装芦笋会在加工过程中损失不少东西，最好放置架子上，必要时可以冷藏。

3、豆类

这些浑身是宝的豆类食物比其他食品含有较多的蛋白质。仅一杯就提供你一天的所需要的一夸脱的量。还含有有利于心脏和减轻压力的维B，铁、对人体很重要的钙。还有，豆类品被视为?大自然?的毛刷子。因为15克的纤维通过大肠吸收胆固醇带出体外(你知道是哪里)。把豆类放入汤中炖或与芸豆，西红柿或胡萝卜、芹菜还有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空净的白豆罐里放上两勺的橄榄油，一小半的大蒜、食盐、辣椒这样就做成一道具有地中海风味的素食泡菜。

如何储存：购买后放入罐装;晾干的豆类比罐装货并不便宜，但是要花费很长的时间浸泡、煮食。

4、蓝莓

几乎所有的水果都对人有益。樱桃、草莓、芒果、桃子哇!但是蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C，两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低，可作小食品让自己心满意足，没有一点的罪恶食品(或脂肪)。蓝莓还是一种很好的纤维源，这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食，趁新鲜时食用，或者伴着普通的酸奶、香蕉，还有制作极好的冰沙，一起食用。

如何储存：夏天是盛产蓝莓的好时节;冬天冰冻蓝莓也是很好的特价食品(冰冻的蓝莓要比旅行几英里才能到达商店的蓝莓要新鲜。)

5、西兰花

西兰花富含B族维他命和叶酸，实践证明这些物质有助于减轻压力、焦虑、紧张甚至对抑郁症有好处。在微波炉中烘蒸西兰花几分钟会是营养达到最理想化(将西兰花洗净、切成段，放置在玻璃或其他绝缘容器中，盖上一层湿润的纸巾不是塑料包裹)。之后加上些许的柠檬汁，少许特纯橄榄油。你如果愿意，再加上少量红辣椒，这样就做出一道简洁、高雅的菜肴来。

如何储存：新鲜西兰花茎杆常年可得。销售季节可以储备些。在开过的盐水中浸泡3-到4分钟，然后冻上两个月都没关系。

6、巧克力

黑巧克力(至少75%的口口;85%为最佳。)不仅是压力轻松剂谁不喜欢一板巧克力呢?但是，那也对心脏有益处。宾夕法尼亚斯克兰顿大学的研究者们做了一项研究，结果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力会降低有害胆固醇。不仅如此。还有研究者发现口口含有酚类化合物---这是一种抗菌、消炎的复合物，可以减少因肥胖而患心脏病的风险。血液中氧化物，动脉硬化、淤塞的物质。你确实需要一项食用巧克力的建议吗?

如何储存：季后销售是购买这种食物的好时机。

7、带叶绿菜

菠菜、甘蓝、食用蒲公英、芜菁叶尖，还有唐莴苣?这些都是极佳的提供铁元素和大量维他命C的食品。即有益于增强骨骼、牙齿、头发，维A和镁两者都对稳定情绪有着出色的作用。

如何储存：通常，新鲜、疏松的绿叶蔬菜比清洗过的、包装的并不便宜。冷藏菠菜是特价菜。甩卖时多买些，储存在冰箱内，可多达三个月。

8、瘦牛肉

专家警告说避免食用红肉，听了这些后会在该列单感到震惊，对否?不要这样。牛肉是重要的压力调节剂。含有锌、铁、B组维他命(更不要说蛋白质了)，都知道牛肉可使我们保持平静、愉快。食后还让人有饱胀感，就是说很长时间都感到很饱而不饿(阵发性的饥饿感会引发易怒、焦虑)。不要牛的脂肪部位，要瘦的部位的肉，比如侧面不带骨头的肉，还有95%的绞碎的瘦牛肉。或者，找一下标有?肥?、?腰肉?的，比如牛脊肉，底中元腿肉(炖肉的好原料)，还有腰部嫩肉----脂肪要刀下留肉。吃的时候每天摄入量限制在每顿4-6盎司。

如何储存：肉价可能很高，但是幸运的是最瘦的也是最便宜的。超市每周都有特价伦敦烤肉(快烤或微火炖)和底中圆腿肉。如果冰箱还有空位，将肉切开，用冷藏纸或包装蜡纸包装，放在冷冻袋内，避免出现冻斑。

9、鲑鱼及其他鱼

多种鱼类都富含B族维他命，尤其是人人皆知的压力抵抗剂B6和B12。实际上，B12 是在

生成血清素方面是最为重要的维他命之一;B12缺乏症会导致情绪压抑。鲑鱼和金枪鱼中富含欧米加-3脂肪酸(阿拉斯加野生鲑鱼最好;养殖的就逊色一些)---罐装的都值得称道。烤鱼，底盘中伴有带叶绿菜，旁边伴有扁豆和胡萝卜，就可以制成一道佳肴。一汤匙的特纯橄榄油、一汤匙酸豆放在沙拉底盘中，然后放上洗净的金枪鱼，美味一道!饭后来这么一道菜，易如反掌。

如何储存：购买瓶装的鲑鱼以及野生的阿拉斯加金枪鱼很值得哎，尤其是廉价销售能买得最好。不定期在冰箱里储存些。

10、甜薯

再谈谈这座营养宝库吧!素食者拥有的颜色越多，越对自己有利。据饮食专家称----甜薯可能是最佳选择。在甜薯中发现有助于保护心脏的抗氧化剂。还有，它的甜味使之味道极佳可做一道甜食用。但是不要太贪吃了，把甜薯切成1英寸的方块，高温蒸烤(400度)，烤上半小时，然后再用风干的梅子辅之干烤，可以做成一道口味绝佳的辅助餐食，放在烤鸡或烤火鸡旁。或者作为素食者独享的佳肴。

如何储存：甜薯全年可以买到。远离洋葱的地方储备大量的甜薯可以少花钱;和白薯不同，甜薯一旦冻了会很快就烂掉。

11、核桃

又一种极棒的坚果。核桃中含有亚麻酸(或者叫ALA)，这是一种欧米加脂肪酸非常类似于在鲑鱼和鲱鱼中发现的物质。每天一把核桃当小吃很容易做到来获得这种重要的营养素。或者，将几粒分撒在沙拉上以嘎嘎地咀嚼。或者在燕麦粥里加些葡萄干、核桃粒还有风干的小红莓可以做成一道味道极佳的早餐。

如何储存：和杏仁和其他坚果一样，批量购买核桃仁最为便宜。将核桃仁置于冰箱内可以储存的时间最长。

12、全食谷物

碾碎的大麦、小麦、法罗米、小米、藜麦(产于印第安)是仅有的几种可以煮着食用、在很多饭食搭配中的全食谷物。全食粮食吸收慢，给人以饱胀感，持续时间长。外加上促使血清素上升使人有快乐感。并且使你神清气爽，因为该食品很好吃。按照包装要求去准备，但是要知道多数的全粮食品不需要特殊技术加工。但是加水前在干锅中烤几分钟会口味更佳。

如何储存：在保健食品店多买些，然后冷藏起来以保鲜。

可以保护心脏健康的食物 1、绿茶

营养成分极其丰富，其中最值得一提的是茶多酚。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温，不可用沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能。

2、黄豆

含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭，煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。

3、橄榄油

橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内?坏?胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含?好?脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

4、黑芝麻

含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里，因此必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。

5、燕麦

含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。

6、菠菜卜

菠菜中富含叶酸，有研究表明，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。

7、胡萝卜

胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收，食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒，才能使脂溶性的维生素A真正被人体吸收。

8、黑木耳

含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有?天然抗凝剂?之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用，容易腹泻者不宜食用。

9、坚果

核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时，还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的?好?脂肪。

10、鱼类

比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低，特别是海鱼，其欧咪伽?3脂肪酸含量较高，它能增加血液中?好?的胆固醇，协助清除?坏?的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。

强心的食物推荐 1、黑芝麻

黑芝麻中含不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化，是优质的脂肪来源，其中丰富的铁质及维生素，也是中医上被称作可以滋补五脏的食材。

2、杏仁

某刊文研究内容指出，杏仁具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸，还有丰富维生素E，可以防止血小板凝结、降低心脏病风险。

3、人参

人参当中的人参皂苷是人参最有价值的成份，具有抗衰防老、抑制癌细胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及镇静止痛、降血糖、保护心肌、改善血凝等多种作用，难怪盛产人参的韩国将之奉为健康圣品。

4、黑木耳

黑木耳属高纤食材，多吃可以刺激肠道蠕动、帮助排便，含有人体必须的8种胺基酸，具有润肺、防止冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，因此对肿瘤也有一定预防效果。

5、菠菜

有?蔬菜之王?称号的菠菜，富含叶酸可预防心血管疾病，而铁类及微量元素也可以达到补血作用，过去美国食品营养单位也曾在各类蔬菜评比中，将菠菜列为第一名营养价值丰富的蔬菜食品。

6、海带

现代科学研究发现，海带内含岩藻多糖昆布素，其作用类似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。且海带为水溶性纤维，因此能加速胆固醇排出体外。

7、黄豆

黄豆是常见的预防心脏病的食物。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

8、玉米

怎么保护心脏健康？保护心脏吃什么食物好？

心脏对于我们身体的重要性可以说是不言而喻的，许多人平时也都格外注重心脏健康，例如许多人平时都会通过一些运动动作来帮助自己保护新在那干嘛，同时还会吃一些具有保护心脏作用的食物等等，那么怎么保护心脏健康？保护心脏吃什么食物好？
1、保护心脏小动作
1、按按耳门防耳鸣
耳门的旁边有耳门，听宫，听会穴。是比较重要的3个穴位。平时，我们可以将两手掌同时紧压左右耳门，以出现酸胀感为度，持续5～6分钟为宜。此方法具有清窍开利，促进局部血液循环和营养代谢，有利于预防耳鸣、耳聋。在按压耳门的时候，用手敲击后脑勺，可以防治头痛，头晕等等。
2、抵压上腭促消化
吃完饭并用清水漱口后，保持坐位，用舌尖抵压上腭数次，使唾液分泌增加，然后将唾液缓慢咽下。这样既能促进消化功能，还能改善中风后遗症等引起的吞咽困难。
3、屏气呼吸助健康
傍晚时分，找一个安静的地方闭目养神，然后用鼻子深吸一口气屏住，再慢慢吐出，休息2分钟后，再重复此动作5～6次。这也是一个中医办法，可以调节人体功能，改善呼吸。
4、背部保暖抵风邪
背部是风寒病邪容易侵犯机体的常见部位之一，在天凉时候一定要注意背部保暖。当背部发僵、发紧，甚至有酸胀痛感觉，说明背部受凉。在添加衣物的同时，可以拔拔火罐，还可以将红花、千年健、桃仁、防风等药物用布包裹后放入水中蒸煮，待水温适宜时，将毛巾浸湿后敷在背部。
5、扩胸运动护心肺
两拳紧握，两侧上肢同时向外、向后伸开，连续做15次左右为一个过程，每天重复3～4次。还有一种方法，将手掌伸开，五指合拢，从两胁往胸口擦去，以擦拭部位感到发热为度，既能保护胸壁肌肉，还能增强心肺功能。
2、保护心脏的食物
1、黄豆
含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。食用时，除将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可做成黄豆米饭，煮饭时，先将黄豆用热水泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。
2、燕麦
含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量，因此经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管病。燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。
3、黑芝麻
含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α—亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里，因此必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。
3、心脏疾病的常见诱因
心脏疾病的常见诱因有先天性或者遗传性的，也有后天获得性的。
部队官兵入伍前，都需要经过严格的体检筛查，一般而言，绝大部分先天性心脏病患者已被阻挡在军营门外。但是，我们的战友当中也存在极少数的隐匿性先天性心脏病患者，因为隐匿性先天性心脏病一般难以通过普通的体检查出，通常也不会影响正常的工作生活，容易被忽视。他们因为基因或遗传或突变导致有发生恶性心律失常的基础，虽然心脏结构上没有表现异常，但在一些应急状态下，可能发生病变，比如剧烈运动，或者深度睡眠等情况。这类隐匿性心脏病一旦被激发，后果也很严重。
部队官兵患心脏疾病大多属于后天获得性的。除常见的心肌炎、高血压、糖尿病、吸烟、肥胖、缺少运动等原因外，影响后天性心脏病发生的因素还有很多，主要可通过两大途径：一类是通过神经影响;另一类是通过体液影响。
可诱发神经影响心脏病变的外在因素，主要是情绪急剧变化和身体内外环境的急剧变化。情绪急剧变化是指大喜、大悲、大怒或者精神高度紧张，人体在这种情况下会使交感神经兴奋，体内儿茶酚胺等血管活性物质增加，心跳加剧、血压升高，引起心律失常，甚至有的人冠状动脉发生较长时间痉挛，诱发心脏骤停;身体内外环境急剧变化，最常见的是身体内外温度骤变，例如剧烈运动完后直接冲凉水澡，天气很热的情况下大量食用冷饮等。当身体内外环境变化时，心脏要通过植物神经，包括迷走神经和交感神经进行适应性调节。如果突遇体内外环境骤变，迷走神经和交感神经可能会短时间内调节不过来，产生植物神经紊乱，甚至造成心脏“罢工”。
体液对心脏的影响主要体现为体内电解质紊乱，大量出汗、呕吐、腹泻等都容易造成体内电解质紊乱，尤其是血中钠、钾离子的丢失，从而影响心律。

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