在我们的日常生活中经常可以遇到这样的情况,那就是开水少好后放凉成了凉开水,遇到这种情况后不少人就十分纠结,不知道能不能把凉开水再次烧开饮用,那么开水凉了可以再烧开喝吗? 重复加热的水喝了有什么危害?凉开水可以再次加热喝吗?
开水凉了能再烧开喝吗
凉开水再烧开可以喝
第二次烧开的开水是可以喝的,有些人可能听说过加热凉开水可能会导致水中的亚硝酸盐增加,喝了之后对身体有伤害。但是其实我们完全不用担心这个问题,因为即使我们加热很多次凉开水,它的亚硝酸盐含量还是非常的少,远低于国家标准之下,所以不会对我们的身体有太多危害。
凉开水时间长了一定要加热喝
因为虽然凉开水是经过煮沸高温消毒的,但是经过了长时间的冷却,就在这个冷却过程中还是会产生很多细菌等有害物质在里面繁殖,所以我们是有必要在重新加热一遍的。
喝重复加热水的危害
1.凉开水进行第一次煮沸后,虽然亚硝酸盐的含量会有所增加,但是量并不会影响到了我们的健康,但是经过多次烧开后亚硝酸盐的含量就会成倍增加,这样的水是不可以经常饮用的,如果经常喝这种水就会出现头晕或者中毒反应,所以我们推荐烧开的水还倒掉是换新的水加热。
2.凉开水进行重复煮沸后产生的亚硝酸盐会与我们身体里的胃酸产生反应,形成一种叫硝酸铵的物质,这种物质具有致癌的危害。
凉开水有什么好处
(1)补充水分
凉开水与生物细胞内的水十分接近,有很大的亲和力,因此饮用凉开水能够较快的被人体吸收利用,补充身体所需要的水分。
(2)减轻肠胃不适
凉开水进入胃后能够收缩血管,能够起到减轻胃黏膜充血和抑制胃酸分泌的作用。
(3)止咳祛痰
凉开水是一种止咳祛痰的良药。凉开水对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症的治愈,并且能够解除局部痒感,从而阻断咳嗽发射。并且喝凉开水能够稀释痰液,有利于排痰。
(4)提高身体免疫
经常喝凉开水,能够提高人体内脱氢酶的活性和使肌肉组织中的乳酸积累减少,是人体不容易感到疲劳,并且可以改善然提的免疫功能,有助于对感冒、咽喉炎喝皮肤病的防治。
(5)凉开水可以美容
用凉开水洗脸可以美容护肤,由于凉开水的物理特征和生物细胞水极为相似,所以经常用凉开水洗脸能够使皮肤细胞保持足够的水分而显得柔软、细腻、光泽病富有弹性。
(6)早晨喝凉开水好处
清晨醒来后,来饮一杯凉开水,有助于机体排泄代谢废物,补充夜间出汗及随呼吸呼出的水分,对肠胃也有利,可以清洁胃肠道。
开水凉了是可以再烧开的,并不会对身体造成太大的危害,所以大可以放心。人们所担心亚硝酸盐增多致癌是经过多次烧开的“千滚水”,这种水反复烧开内部的亚硝酸盐会也会渐渐增多,从而对健康不利。
开水凉了是否能再次烧开
在冬天的时候,因为天气比较冷,所以有很多人都喜欢喝开水,不过也正是因为温度的缘故,如果没有放到保温瓶里进行保温,烧开的开水就会很快变冷,很多人就想将它再次烧开。
凉开水再烧开是可以继续饮用的,很多人会担心这种水不能喝是因为担心水里水含有的亚硝酸盐含量增多会对身体有害,但是根据调查显示,只要不是反复烧开的“千滚水”,它里面的亚硝酸盐是不会对身体造成损伤的。
另外还需注意的是,一杯水的保质期只有16小时,隔夜的白开水里面的细菌总数会比自来水里面的还要高,如果继续饮用,会出现腹痛、腹泻等症状,对身体不利。
开水不能反复烧,会产生亚硝酸盐类,是致癌物质,所以为了您的健康,就不要反复烧开水.但是烧开的水处在固定的温度下而不让它沸腾就可以了.x0dx0a【健康新知】切莫饮用重复烧煮的开水x0dx0a其实大多数的人可能都有共同的经验,当您在煮面或煮汤的过程中,等到快要煮好的时候,才发现汤太少了,或者是汤头太咸了,就会把热水倒入其中,藉以达到加足水量或冲淡汤中的咸味。x0dx0a其次,当在冲泡牛奶或是泡面的时候,直接拿热水瓶中的温水再行煮沸,然后再行冲泡。这种作法,看似符合经济效益,既可以节省烧煮所费的时间,同时也可达到节省瓦斯和水的效用。x0dx0ax0dx0a不过根据实验的证明,如果把水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能。x0dx0ax0dx0a因此,如果经常饮用重复烧煮的水,可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象。如果再严重些,「亚硝酸盐」进入体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」了。x0dx0ax0dx0a有鉴於此,当您在饮用这些重复烧煮的水时,千万要记得,它将对身体健康造成负面影响。为了您的健康著想,还是不要太节省瓦斯,或是太懒惰了。
开水烧开了冷却后还能再烧。
有人对桶装水进行反复加热20次后发现,水中的亚硝酸盐含量超标,达到2.1微克/升,超标0.1微克。研究结果显示,把桶装水加热到181次后,其中亚硝酸盐离子的含量是3.53微克/每升,为刚开始时的5倍。
看到这个“增加5倍”,大可不必惊慌。这个数字虽然超过了我国桶装水的卫生标准,但仍然是安全的。要知道,很多人喜欢吃的火腿肠中亚硝酸盐含量比这个高多了:合格的火腿肠中亚硝酸盐的允许使用量是30000微克(30毫克)每公斤。
火腿肠尚且安全,水中这点亚硝酸盐更不用担心。家里的饮水机、普通电水壶,装水量并不多,估计还没加热几次早就喝完了。
扩展资料:
开水烧好之后尽快喝完,不要久存:
值得提醒的是,开水在保温壶中长期保存放置5~6天后,由于细菌作用,加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高,亚硝酸的含量的确有升高风险。所以,建议开水烧好之后尽快喝完,不要久存;要保存,最好密封,尽量减少细菌的生长繁殖。
人民网-反复烧开的水可以喝
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