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吃肥肉会导致胆固醇高吗,造成胆固醇高的原因

金婚银婚 2023-07-06 20:24:13

广州的吴大爷中午饭和晚饭都要吃点肥肉,他觉得这样吃肉才过瘾。吴大爷的孩子认为他经常这样吃肥肉,血脂一定不正常,建议他到医院查下血脂的情况。吴大爷拗不过自己的孩子,就来到医院抽血查血脂,结果发现血脂里的总胆固醇升高。吴大爷的孩子就认为这是因为他长期吃肥肉造成的。那么吴大爷吃肥肉会导致胆固醇升高吗?下面就来给大家具体讲述下这个问题,为你分造成致胆固醇高的原因,以期给您带来帮助。

吃肥肉会导致胆固醇高吗?如果只是偶尔吃,对身体不会造成明显的不利影响。肥肉中含有大量的饱和脂肪酸,长期大量进食肥肉,对胆固醇的影响确实是不容忽视的。大量的饱和脂肪酸沉积在血管壁上,让血管发生动脉硬化,随着年龄的增长,会诱发冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中等心脑血管疾病。因此,要控制好血脂水平,应少吃肥肉。那么到底哪些原因造成胆固醇高呢?

1、饮食因素。不合理的饮食是造成胆固醇升高的重要因素。前述提到的肥肉仅仅是饮食的冰山一角,类似于动物内脏、人造奶油、人造动物脂肪等,都可能导致血液中胆固醇含量升高。建议大家平时要多吃新鲜的蔬菜、五谷杂粮和水果来调控血脂。

2、疾病因素。阻塞性黄疸是导致胆固醇升高的主要疾病。因为本病会引起人体胆囊内的胆汁排出受阻,反射性引起血液中脂蛋白-X及其胆固醇合成亢进,因此检测血脂时会出现胆固醇升高。

综合上面的介绍,吃肥肉会导致胆固醇高吗?小编已经为你分析了造成胆固醇高的原因。大量进食肥肉确实属于不健康的饮食方式,其中的脂肪酸会形成坏胆固醇,沉积在体内。造成胆固醇的主要原因有不合理的饮食因素及其疾病因素(阻塞性黄疸)。如果要控制好血脂水平,建议多吃新鲜的蔬果及其五谷杂粮。

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