一、营养不良怎么补充
1.食物要全面:保持多样化,不要偏食,五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。瘦肉、牛奶可以吃,豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦,抵抗力减退,反而对身体健康不利。
2.饮食宜清淡:中医认为,过食肥甘厚味,容易助湿生痰,甚至化热为毒,所以应以“清淡饮食”为主。以谷为养,果菜为充,肉类益之,既可满足各种营养素的供应,又可保持大便通畅。但清淡不等于吃素。
3.饮食有节:暴饮暴食会使运化功能失常,气血郁滞,食物腐败,从而引起腹胀、泄泻、嗳气等症状,甚至因发生急性胃扩张或诱发心肌梗塞而死亡。
4.要少食多餐:一般每日可安排五餐,每餐的量不宜太多,餐间不吃零食,特别是甜食,以免影响食欲,导致消化功能紊乱。
5.食物要新鲜:对于已腐败、变质的鱼肉食品,已腐烂的水果,酸败的油脂,霉变的花生、谷豆,隔夜的剩饭菜等,都不宜食用,以免引起食物中毒或诱发癌症。
二、营养不良有什么危害
1、缺少葡萄糖等同“割肉充饥”
人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量。如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,最严重的后果是“割肉充饥”,把肌肉中的蛋白质拿来当燃料。结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群。
2、缺少脂肪严重的话导致不育
脂肪组织是人体的能源储备,它保证下一代在胚胎期、哺乳期都能够有充分的营养供应。同时,它更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题,将会影响到受孕机会,也暗示身体可能正受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宫内膜癌的威胁。
3、缺少蛋白质容易导致免疫力受损
食物中缺乏蛋白质,人体生长、细胞分化、损伤修复、免疫反应、激素调节等过程都会受影响。以免疫反应为例,假若营养不良造成免疫功能低下,表现在病人身上往往是抵抗力弱,经不起细菌、病毒和细胞癌变的进攻。
4、营养不良易导致皮肤问题
营养物质长期地摄入不足,吸收不良,排泄过快或消耗太多,体内就可缺乏多种营养物质而患慢性营养不良症,有多种临床表现。在皮肤方面,常有的表现是皮肤萎缩、有皱纹、鳞屑及色素沉着,皮肤的弹性降低,皮下脂肪也减少。
5、维生素缺乏易导致抵抗力降低
维生素缺乏病往往由于食物所含维生素太少或食物成分不平衡,其中某些维生素的含量不足,或是由于烹调方法不良而失去大量维生素。维生素缺乏能降低身体抵抗力及阻碍生长等新陈代谢过程,可以引起蟾皮病、陪拉格、脚气病、坏血病及佝偻病等。
三、孩子营养不良的预防
引起孩子营养不良的原因很多,常见的原因主要包括长期的喂养不当、突然断奶以及疾病因素等。孩子营养不良大多是由于缺乏成长过程中生长发育所需的营养元素,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等元素。那么如果能够正确喂养孩子,循序渐进的给孩子断奶以及多加预防常见的幼儿疾病,如果在饮食中注意孩子的均衡饮食、注意给孩子补充人体生长发育所需的营养元素,那么是不是就能有效预防孩子营养不良的发生。下面我们一起看看孩子营养不良的预防吧。
1、预防幼儿营养不良要加强营养指导,鼓励母乳喂养,母乳是小儿最完善的食品,提倡母乳喂养,注意喂养方法,按年龄及时添加辅食,掌握先稀后干,先素后荤,先少后多的原则。1岁左右断乳,给予易于消化而具有营养的食品。母乳不足或无母乳者,应补以含优质蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆浆、鱼肉等),防止单纯以淀粉类食品,炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成份的正确搭配,适当供应肉、蛋、豆制品,补充足够的蔬菜。
2、预防幼儿营养不良要积极防治疾病 预防传染病,消除病灶,矫治先天畸形等。
3、预防幼儿营养不良要重视体格锻炼 纠正不良卫生及饮食习惯,饮食定时,保证充足睡眠。幼儿要注意户外锻炼,呼吸新鲜空气,多晒太阳,增强体质。
四、预防孕妇营养不良
1、饮食清淡
孕期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。
2、蛋白质的摄入量
为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
3、在孕早期注意摄入叶酸
因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,许多天然食物中含有丰富的叶酸。
4、维生素的供给要充足
如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片。
5、荤素兼备
荤素兼备、粗细搭配,食物品种多样化。避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。
6、补充含铁丰富的食物
适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。同时补充维生素C也能增加铁的吸收。
7、补钙
孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
1、营养教育。肿瘤患者在胃口尚好、食欲正常的阶段,应该保证饮食的合理搭配:根据中国居民膳食宝塔,每天需要摄入足量主食、丰富且多色彩的水果与蔬菜,鱼禽畜等肉类多变化、样样都吃,可以每天喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋,烹调方式以清油轻盐更为健康。
2、口服营养补充。许多肿瘤患者常常会出现口干、溃疡、食欲不振的情况,无法正常吃饭,只能吃些稀饭、汤水。流质食物体积大,占肚子,能量却远远不足。口服营养补充体积小、密度高,是填补日常饮食不足的最佳方式,每日多次补充,效果更佳。
3、肠内肠外联合。胃肠道有功能却吃不下,管饲营养能帮你,常见的喂养途径有鼻胃管、鼻肠管、胃造瘘、空肠造瘘等等。管饲避开了主动进食的困难,通过注入足量的个性化肠内营养液,可以维持好的营养和生活质量。部分不能耐受全量肠内营养的患者,可使用肠外营养进行补充。
4、全肠外营养。当消化功能丧失,无法对进入肠道的营养成分或食物进行消化,或者其他原因需要禁食,全肠外营养是获取营养的唯一方式,静脉输入全合一肠外营养能满足大部分的营养需要。
1、动物肝脏、蛋类、牛肉、鸡肉、鱼肉、奶类及其制品里边,含有蛋白质的成分高一些,可以适当的多吃一些;
2、主食可以多吃米类或者豆类的,像大米、粳米、小麦、薏米、小米、荞麦等都是不错的选择;
3、胡萝卜、番茄、菠菜、豌豆苗、荠菜、木耳菜、黄花菜、西兰花、笋、芥兰、蘑菇、空心菜导尿管新鲜的蔬菜里边含维生素较多,可以多吃;
4、红枣、橙子、柚子、柠檬、龙眼肉、苹果、草莓、山楂、猕猴桃等水果也能改善营养不良的情况;
5、枸杞、菊花、决明子等对身体及消化系统也有好处,可以适当的补充;
6、鸡肝粥也是一种不错的选择。
营养不均衡有什么后果
以产能营养素为例,营养素的供给不均衡,可以产生多种不良后果:
①供糖少而供脂肪多,脂肪氧化不全产生大量酮体而致酮症酸中毒。
②供糖多供蛋白质少,负氮平衡,虚胖,免疫力低下,易感染。
③糖、脂肪不足而蛋白质多,蛋白质做能源致负氮平衡,小儿消瘦、肝肾负担重。
④糖、脂肪与蛋白质均供给不足,脂肪、蛋白质先供能,负氮平衡加重,营养不良。
孩子营养不均衡会出现哪些症状
1、爱生病
孩子如果经常生病的话,说明他的免疫力和抵抗力都是较弱的,同时也说明孩子摄入的微量营养元素是不足的,所以就导致孩子经常感冒、流鼻涕之类的不适出现。
2、便秘
孩子如果一味偏好肉类,不爱吃蔬菜的话,体内的营养是很容易失衡的,这就会导致孩子的肠胃蠕动变缓,从而诱发便秘,如果不及时治疗的话还会因为进一步产生有害毒素而出现口臭呢。
3、爱生气、哭闹
如果人体缺乏维生素B1的话,就很容易变得情绪无常,爱生气,因为维生素B1可以通过对神经系统的调控而影响人的情绪,所以孩子如果突然变得爱生气、哭闹的话,也是营养不均的一种表现。
关键是要加强营养,营养均衡。不要挑食,或者是偏食。多吃钙铁锌丰富的食物,如菠菜,猪肝,大枣,牛肉,瘦肉,鸡蛋,牛奶。多吃一些坚果类的食物。晚上睡觉前可以补补钙,或者是钙铁锌口服液,多喝点牛奶。
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