吃什么能帮助补钙,女性补钙的注意要点

一、什么食物有助补钙呢

豆类和燕麦是含钙高的食物，特别是核桃以及燕麦，它也是在商店中我们大众朋友们都能能够买到的食物，且价格也非常的便宜。对于中老年人们来说，可以有效的帮助在春季骨质增生的复发率，同时豆类、燕麦还富含丰富的维生素、蛋白质或氨基酸等多种营养元素，不但协同钙吸收，而且同时补了人体同样重要的营养物质。牛奶在我们生活中是非常的常见，它也是含钙高的食物之一。半斤牛奶里面，含有钙300毫克，牛奶里面还含有多种乳酸、氨基酸、矿物质及维生素，可以有效的促进对钙的消化和吸收。而且牛奶中含有的钙质对于我们人体更容易吸取。所以，牛奶应该作为我们日常补钙的主要食品之一，其他奶类制品例如奶酪、奶片、酸奶，都是我们生活中良好的钙来源。海带和虾皮也是含钙高的食物产品，每天要是吃25克，不仅可以为我人体补钙300毫克呢。而且它们还能够预防动脉硬化、降低血脂。海带与肉类搭配在一起同煮或是煮熟后凉拌，都是非常好吃的美食哦。虾皮中含钙量是最高的，25克虾皮里面就含有500毫克的钙元素，因此，用虾皮做汤或做馅都是我们日常生活中补钙的不错选择了。

二、女性补钙注意什么

1、胃酸分泌不足的人碳酸钙要与食物一起吃现在市面上出售的钙片多以碳酸钙和柠檬酸钙的形式存在，还有其它形式的钙如乳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸钙等。在这些不同的钙中，碳酸钙比较便宜，含钙量高达40%，只有在充足的胃酸条件下才能更好的吸收，最好在吃饭时或吃饭后不久，胃酸分泌达到最高时服用钙片，吸收率比较高。柠檬酸钙比较贵，含钙量较碳酸钙低，在21%左右。柠檬酸钙不需要胃酸作用也能吸收，因此老年人胃酸分泌较少，比较适合食用这款钙片。2、怎样鉴别钙片的好坏每个厂家生产钙片质量不一定都是一样的，怎么鉴别钙片的质量呢？可以用一个简单的测试方法，测试它们是否能被身体吸收：用一小杯温水或醋溶解一片钙片，看看是否能在30秒内几乎全部溶解。3、避免食物中的草酸和植酸相遇在食物中的草酸和植酸是可能影响钙的吸收的。如菠菜、生菜、红白萝卜、红薯、芹菜、青豆、全麦等，它们对不同形式的钙影响是不同的，比如菠菜和牛奶一起食用，可明显影响钙的吸收，但小麦制品对牛奶中钙的吸收就没有什么影响。不管这种影响是否显著，只要食物多样化，就没有必要担心钙的吸收率。这是因为，钙的推荐量本身就考虑了钙的吸收率，不是所有的钙都被吸收的，多样化的食谱使得钙吸收率更接近理论数值；另一方面，钙与草酸结合，去掉了草酸，有利于身体健康，尤其是对于肾结石担心的人，去掉草酸钙比吸收钙更重要。

三、哪些现象表明了缺钙呢

1、缺乏大脑钙易失眠为什么一点小事就让你坐立不安，别人却镇定自若？钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质，充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度，防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%，精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中，“大脑钙”轻微缺失倒是好事，但如果天天如此，失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来！补充“大脑钙”的最佳食物是豆类，如黄豆、豆腐、豆腐干等。2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”为塑造美好身材MM们过分节食，但是你会在无意中错过不少高钙食品，这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用，钙含量决定你体内的能量是燃烧释放，还是以脂肪形式被贮存。也就是说，节食的 过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到，所以脂肪便难以消耗掉。3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足，你的食欲会变差，会觉得没有胃口，还会经常感到疲惫。有的人觉得自己显得太瘦，没有“福气”，还在自己吃多没长肉而烦恼吗？下面小编教教大家“苹果补钙”。睡前30分钟吃个新鲜苹果，可以加快消化系统吸收钙的速度，充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌，唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度，改善食欲。夜间肠胃中的酶活性最高，再造功能也最好。长久下去，能改善好肠胃功能，让你吃有所值，营养没流失，告别昨日骨瘦如柴。为了能有尝遍天下美食的信心，多补补消化钙，让你食欲好，养分充足，身体棒棒。4、缺乏肌肉钙易抽筋还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗？其实，这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足，肌肉兴奋度会升高，即使你在睡觉，也会感到肌纤维自发收缩，甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠，长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉，连的肌肉都缺钙了，其他部位的钙也可以说是少之又少。不妨选择最易被身体吸收的柠檬酸钙，最佳服用时间是饭前半小时，但注意别喝太多水，因为这样会冲淡钙质浓度。鱼类、虾皮、坚果中的维生素D也有助于柠檬酸钙被身体吸收。肌肉钙是身体钙质的老大哥，补补柠檬酸钙，让身体钙质无限。高钙饮食可将脂肪代谢的速度提高1.4倍。乳酸钙对脂肪代谢帮助最大，牛奶就是不错的选择。，实际上钙代谢与人体脂肪代谢相辅相成，不饱和脂肪酸摄入不足，也会降低身体吸收钙的能力。钙质是你减肥的秘方，切勿弃了美食，减肥又没得到成功。

四、补钙可以喝骨头汤

我们现在很多人都有缺钙的现象，但是现在说起补钙最好就要数牛奶，因此很多人为了补钙开始喝牛奶，专家表示说其实牛奶也有很好的补钙效果，但是最好还是骨头汤。适量的钙对人体健康至关重要，缺钙会引起儿童佝偻病、中老年人骨质疏松、骨软化等疾病。许多营养调查显示，钙是我国人民最易缺乏的营养素之一。因此补钙一直是人们关注的热点。中国人一直有用猪骨汤补钙的传统，尤其是广东。本文分析了常用烹调方法对骨汤中钙含量的影响。实验方法：在广州市东山区六间菜市场购买新鲜的猪肩脚骨，去除肌肉和肌腱后，斩成小骨块。将小骨块混合，铺成均匀厚度的正方形。分组后，用家用压力锅和瓦煲烹制骨汤。第一组：压力锅装入猪骨，燃气炉上煮沸（气压阀上喷气）l小时。第二组：压力锅装入猪骨，燃气炉上煮沸2小时。第三组：压力锅装入猪肉，燃气炉上煮沸l小时。第四组：瓦煲装入猪骨，燃气炉上煮沸4小时。第五组：瓦煲装入猪骨和醋，燃气炉上煮沸4小时。第六组：瓦煲装入猪骨和醋，煮沸l小时后，室温放置24小时，添加醋800毫升，燃气炉上煮沸30分钟。实验结果：压力锅骨汤1小时、压力锅肉汤1小时、瓦煲骨汤4小时组的汤中钙含量都极低，平均钙浓度1—1.2毫克/100毫升，三组间无显著性差异。加人醋烹调的瓦煲醋骨汤中钙含量明显增加，钙浓度达1780士116毫克/100毫升。与其他不加醋的三组汤比较，差异非常显著。压力锅煮2小时的骨汤比煮l小时的骨汤中钙含量增加，但差异无显著性意义。同是瓦煲醋骨汤，第六组的钙含量明显高于第五组，差异非常显著。实验室建议：用水熬的骨汤中钙含量低，与肉汤相似，用家用压力锅加大压力也不能明显增加骨汤中钙含量。可见一般的熬汤方法极难将骨中钙盐溶解，对人体钙营养补充毫无意义。但改用醋加入骨头熬汤，醋骨汤中钙含量明显增加。本实验醋骨汤中钙浓度显著高于其他不加醋的三组骨汤或肉汤，也高于鲜牛奶中的钙含量。况且，醋酸钙的水溶性较高，有报道称醋酸钙的生物利用率与全脂奶粉中的钙接近。因此醋骨汤是含钙量较为丰富的膳食钙源。专家温馨提示：常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品： 乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

女人吃什么补钙不发胖？女人吃什么食物补钙好？

对于女人来说，身体对钙元素的需求量是非常大的，女人是非常容易缺钙的，尤其是女人在备孕期间和怀孕期间，是需要好好补钙的，而且更年期的女性朋友是更需要补钙的，那么女人吃什么补钙不发胖？女人吃什么食物补钙好？下面一起来看看。
1、女性补钙有助减肥
钙是人体骨骼健康必需的物质，此外，有研究发现，钙的摄入还与肥胖的发生有关。日常膳食中钙的摄入量达到推荐量后，不仅可维持骨骼中矿物质含量和骨密度，而且还可通过与钙代谢相关的内分泌系统来调节机体的正常体脂和体重，对肥胖者降低体重和体脂也有帮助。
2、补钙多吃这些食物
从食物中补钙是最自然的方法，一些容易买到价格也不贵的食物，多吃点无害。
1.芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁，也用在花卷、烙饼等面点中。
2.燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
3.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高，每天一小把即可。
4.牛奶
牛奶是钙的好来源，喝250克（一袋）牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
5.芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，芸豆既可以做成开胃小菜，也可以做成零食，不失为一种好的补钙方法。
6.豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
7.苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
3、常见的能补钙食物
1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。所以常吃茭白不仅可以增强营养而且还可以有缓解骨质增生等问题的出现，但是要注意如果是经期前后的女性还有身体虚弱的尿路结石的人群不要食用。
2、卷心菜
因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，这样的话可以减少草酸的摄入，所以吃卷心菜的时候可以补钙，但是要注意烹饪之前加工一下就可以放心食用了。
3、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。可以补充钙质还有营养素，所以常吃菠菜对身体有好处的哦，但是要注意菠菜含有一定的草酸的含量，所以在吃之前最好过水，以免影响钙质的吸收和利用。

女性老人补钙吃什么好 五种食物缺一不可

1、牛奶。我们都知道在日常的生活中补钙效果最好的应该是牛奶，相信大家对于牛奶也不陌生，是我们日常的生活中常见的一种饮品，在发生缺钙的时候，喝牛奶是最好的方法，半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

2、豆制品。现在很多的老年人都习惯吃豆制品，有大部分的老年人会觉得豆制品是易消化的，其实豆制品也是可以帮助我们进行补钙的，大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

3、虾皮。其实我们都知道在发生缺钙的时候食用虾皮是最好的选择，在对于老年人也是一样的，虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

4、动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

40岁后女人吃什么补钙好

40岁女人补钙可以通过食补和钙片结合来补钙。食补通常可以喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、绿色蔬菜等等，这些食物补钙效果都是非常好的，适合中老年人补钙。
由于女人到了40岁之后，女人对钙的吸收能力下降，建议再服用钙片进行补钙，40岁女人补钙常用的钙片有钙之缘片，它对改善40岁女人骨质疏松、骨质增生等效果都是非常不错的，还可以改善女人精神不佳，腰酸背痛等各种情况。
补钙要注意多户外运动、晒晒太阳，这样可以促进钙的吸收。另外不要喝酒和抽烟，不要喝碳酸饮料，否则会造成体内大量的钙流失。

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