含铁高的食物有哪些,补铁吃什么好

哪些食物含铁高?含铁高的食物有哪些?特别是女性朋友，或者产后妈咪经常遇到缺铁问题，补铁吃什么好?补铁除了吃些鸡肉、猪肝、牛肉、鸡蛋外，要多吃些富含铁的食物，如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

1、猪肝

猪肝富含维生素a、c，每100克猪肝含有维生素a10000单位，含维生素c20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

2、猪血

血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

3、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

4、红枣

红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养价值颇高，虽然含铁量不高，但是它含有大量的维生素c和a。每100克红枣含维生素c 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素c缺乏。所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素c的食物，红枣正是最佳补品。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。

能有效补铁的食物有哪些哪些食物能有效补铁

1、瘦肉，肉类是我们在日常饮食中不可缺少的一种食物，因为我们知道不管是什么肉，里面的会含有大量的铁元素的存在的，所以我们在日常的生活中出现缺铁的时候不妨多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群，在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。但由于瘦肉中铁的含量不如动物内脏中所含有铁元素高，因此在食用的时候要注意适当多吃，只有这样才能补充充足的铁元素。
2、猪肾，在很多时候我们将到猪肾，很多人的想法就是补肾的效果，其实不是所以的食物只要一个功效的，吃猪肾能补铁。每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质的含量更高，100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。它的营养价值远远不止这些，同时锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但制作时注意清洗干净。
3、黑木耳，黑木耳在我们的认识中应该算是一个很好的东西了，其实我们在发生缺铁的时候可以通过黑木耳来进行有效的补铁，黑木耳是世界上公认的“补铁王”。黑木耳的铁含量是菠菜的30倍，是猪肝的5倍。但黑木耳的吸收率相比之下更低，而且黑木耳有润肠作用，肠胃虚弱的宝宝食用时要特别注意。
4、野菜，面对吃什么补铁的问题，专家还建议，在日常生活中应该多吃一些野菜，在野菜中含有极为丰富的营养物质，是我们的营养保健品。而且比起田园蔬菜而言，野菜以污染少以及无污染而胜出，并且还具有营养及食疗双重的作用。经过对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现在所有的可食用野菜中都含有大量的营养物质，其中以植物蛋白、维生素、纤维素及矿物质等营养最为丰富。
5、全谷食物，小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。

含铁高的食物有哪些，吃什么食物能补铁

想要维持身体健康，就要注意身体对营养的摄入，不但要让身体摄入脂肪蛋白质和碳水化合物，还要让身体摄入多种必须的矿物质工，其中矿物质铁就是维持人体健康的重要存在，平时要注意对它的补充多吃一些含铁高的食物。
那么含铁高的食物有哪些呢？人们吃什么食物能补铁呢？
含铁高的食物有哪些1、动物血液
动物的血液是含铁比较高的食物，它含有大量的血红蛋白和微量元素铁人们吃了动物血液以后，能增强身体造血功能，并能防止身体因缺铁而出现疾病，生活中常见的猪血，羊血和鸭血等都适合人们使用带他们的血液在使用时一定要经过高温消毒才可以。
2、动物肝脏
动物肝脏也是含铁高的食物之一，特别是猪肝和羊肝中都含有丰富微量元素铁，而且他们含有的铁容易被人体吸收和利用，能增强人体造血功能并能加快身体内血红蛋白合成，能预防缓解贫血，也能让人们皮肤保持红润。
补铁的食物有哪些1、平时人们常吃的瘦肉是一种能补铁的食物，特别是猪瘦肉和牛肉中的含铁量比较高的10%，而吸收利用率则能达到7%左右，人们吃了瘦肉后，既能为身体补充蛋白质，又能满足身体正常代谢对铁的需要，能防止人体因缺铁而出现疾病。
2、蛋黄海带和平时人们常吃的紫菜都是补铁的食物，而且他们的补铁效果特别好，最好的食用方法就是用它们煲汤喝，除了这些食物以外，平时人们常吃的红枣桂圆以及桑葚等也是能补铁的食物，而且这些食物补铁的使用方法比较简单，可以直接吃。
看过上面的介绍后，大家不但能了解含铁高的食物有哪些也能知道补铁的食物有哪些，以后身体在需要补贴时，就能及时正确的去食用它们，食用后会有比较好的补铁效果出现。

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