糖尿病能吃豆制品吗,糖尿病饮食有八大禁忌(糖尿病人食谱及禁忌)

一、糖尿病能吃豆制品吗

豆类及其制品中含有一种多糖物质豆胶，现代研究证实它具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素的敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于病情控制。

在北方，用黄豆粉、小麦面、荞麦面做的混合食品，很受糖尿病患者的欢迎。豆芽、豆腐是人们常食用的菜，同样适合糖尿病患者。红豆、黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆及其制品，如粉皮、粉条，因其含糖量较高，故食用量大时，比如超过100克，就要减少主食量。豆浆对糖尿病患者来说是一种良好的饮料，食用不宜加糖，较适合肥胖、血脂和血压比较高的人饮用。

糖尿病肾病患者需低蛋白饮食，应少食豆类及其制品，因现代研究表明高蛋白饮食可引起肾小球滤过膜屏障的损害，引起肾小球高滤过，促进肾小球基质的增加，因而能促进肾小球硬化作用。

二、糖尿病饮食的8大禁忌

一、糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等糖制食品以及白糖红糖少吃或者不吃。

二、不可吃得过咸，避免摄入加工或腌制的食物，烹调时采取炖、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。

三、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

四、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是粗杂粮中的无机盐、维生素含量高，膳食纤维多，因此糖尿病患者可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物。

五、炒菜选择不饱和脂肪酸高的油类(如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等)，少用饱和脂肪酸高的(如：猪油、牛油、奶油、肥肉等)。

六、含淀粉质高的食品，如：蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆，不可随意吃，须按计划食用。

七、含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

八、蔬菜是富含膳食纤维多，有充足的水分，热量低、而且具有饱腹作用，糖尿病患者在控制热量期间，在劳力后可能会有饥饿感，因此可以食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。

三、糖尿病患者吃些什么好

1、蔬菜

多吃含糖量低的蔬菜,如南瓜、西葫芦、茄子、冬瓜、白菜、韭菜、青椒，另外，洋葱、甘蓝、西红柿等含糖量非常低，还含有生物类黄酮，又为天然抗氧化剂，还能维持微血管的正常功能等。

2、主食

多吃高纤维食物，因为高纤维食物可以有效的促进机体内的糖代谢，如小麦(如煎饼)、燕麦、荞麦、糙米、玉米、豆制品(红豆和黑豆不错)。

主食粗细搭配，一定要少吃多餐。根据个人身体状况选择合适的主食，尤其是煎饼，非常适合糖尿病人的主食。

3、水果种类

青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、猕猴桃等。

要知道香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝含糖量是高的。水果中的果糖在正常代谢过程中，并不需要胰岛素的作用，果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用，从这个角度上讲可以进食。但仍然不能忘记水果中还含有葡萄糖、蔗糖等，它们会使血糖升高的。所以，必须要掌握好进食水果的量，不宜多食。

糖尿病人在饮食上一定要多注意，这是身体康复的过程中非常重要的一步，做好饮食护理工作，不仅可以帮助血糖保持稳定，身体也会越来越好的。

四、治疗糖尿病的5大药膳

1、笋米粥

功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料：鲜竹笋1个，大米100克。

制作：将鲜竹笋脱皮切片，与大米同煮成粥。

用法：每日服2次。

2、清蒸茶鲫鱼

功效：补虚，止烦消渴，适用于糖尿病口渴，多饮不止以及热病伤阴。

配料：鲫鱼500克，绿茶适量。

制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。

服法：每日吃1次，淡食鱼肉。

3、土茯苓猪骨汤

功效：健脾气，利水湿，补阴益髓。

配料：猪脊骨500克，土茯苓50～100克。

制作：将猪脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。

用法：每日服1次。

4、菠菜根粥

功效：利五脏，止渴润肠。

配料：鲜菠菜根250克，鸡内金10克，大米适量。

制作：将菠菜根洗净，切碎，与鸡内金加水适量煎煮半小时，再加入淘净的大米，煮烂成粥。

用法：每日服1次。

5、山药炖猪肚

功效：滋养肺肾，适用于消渴多尿。

配料：猪肚、山药各适量。

制作：先将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂，稍加盐调味。

用法：空腹食用，每日服1次。

糖尿病人食谱及禁忌

糖尿病人食谱及禁忌

糖尿病人食谱及禁忌，饮食控制是治疗糖尿病整个过程的关键，糖尿病人在日常饮食中要把握低糖高纤维的原则，需要严格控制食物对血糖的影响，避免对病情产生影响。那么糖尿病人食谱及禁忌有哪些呢？

糖尿病人食谱及禁忌1 一、饮食：

1、蔬菜：可食用含糖量较低的蔬菜，如苦瓜、洋葱等。苦瓜中含有皂苷，不仅有类似胰岛素的作用，还可刺激胰岛素释放，有利于机体降低血糖。洋葱中具有活性成分，有利于胰岛细胞生成胰岛素，能够对糖尿病患者调节血糖起到一定帮助作用；

2、水果：糖尿病患者胰岛素分泌、利用存在缺陷，外周组织对葡萄糖有利用障碍，有食用需求时，应尽量选择含糖量较低的水果少量食用，如青梅、苹果、梨、樱桃、橘子等；

3、主食：选择主食的时候，注意要粗细粮搭配，可在精面馒头中加入高粱面、荞麦面等粗粮，也可食用豆类和谷类等进行合理搭配；

4、其他：糖尿病患者可选择鸡蛋、瘦肉等能够提供优质蛋白的食物，以补充机体所需热量和营养。

二、禁忌：

1、蔬菜：应避免食用土豆、芋头、甘薯、藕等含淀粉量及含糖量较高的蔬菜；

2、水果：避免食用菠萝、香蕉、芒果等含糖量高的水果，以免升高血糖；

3、主食：不适宜吃精粮，精粮中碳水化合物、糖分含量较高，不利于病情控制；

4、其他：不宜食用动物内脏、蟹黄、鱼卵、猪皮、猪肠等，严格控制动物油的摄入，以免导致动脉粥样硬化风险增高。

此外，糖尿病患者的烹饪方式尽量以清炖、水煮、凉拌为主，严格控制糖分、盐分摄入，尽量避免油腻、油炸食物、辛辣生冷刺激性食物等，避免食用甜食或添加剂较多的食物，同时也要戒烟限酒。

糖尿病人食谱及禁忌21、首先，糖尿病人千万不能够吃任何甜品，而且米饭也不能够吃太饱，水果也不能够吃太多。因为葡萄糖消化吸收快，一旦吃完之后容易导致血糖升高，这样糖尿病人就没有办法及时控制好血糖的正常浓度。当时患者还需要避免吃碳水化合物过高的食物，比如说常见的有土豆、藕等。

2、避免高脂肪的食物。花生和瓜子是一种高脂肪的食品，如果吃太多的'话容易导致体内积累大量的脂肪，形成肥胖症，这对糖尿病的治疗是极为不利的。花生、核桃要比猪肉高上几倍，所以患者一定要注意，千万不能够吃。体重的保持和血脂的控制才是最最重要的。

3、避免使血糖迅速升高的食物，比如说一些含糖量高的食物，包括红糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、水果罐头、冰淇淋、甜面包糕点等。如果患者可以抑制血糖的来源，那将会对糖尿病有很好的控制作用。

一、食谱

1、糖尿病人的食谱需要根据患者的个人情况综合确定，如身高、体重、年龄、性别、活动量、病情进展等。明确三大营养物质的配比：

（1）碳水化合物：成年患者每天主食摄入量为250~400g，包括米、面 、荞麦等。

（2）蛋白质：成年患者每日每千克理想体重给予0.8~1.2g，选择优质蛋白，如鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶等。

（3）脂肪：成年患者每日每千克体重予0.8～1g，控制胆固醇摄入量低于300mg/d。

2、注意清淡饮食，限制盐分和糖分的摄入，多食富含膳食纤维和维生素的食品，如青菜、玉米、韭菜、豆制品等。

3、饮食治疗应谨遵医嘱、定时定量、均衡搭配。

二、禁忌

1、忌食高糖分食物，如白糖、红糖、汽水、果汁、冰淇淋、蜜饯等

2、忌食油腻及富含胆固醇食物，如动物内脏、肥肉、黄油等。

2、戒酒：酒精热量高，易导致血糖波动，且糖尿病患者更易引起酒精中毒。

3、戒烟：烟中的成分会刺激肾上腺素分泌，导致血糖升高，加重病情。

糖尿病人食谱及禁忌3 糖尿病人饮食禁忌

1、糖尿病人不能多吃面食，比如馒头。如果要吃馒头的话，最好自己在家发面，在面粉中加入一点粗粮、杂粮。

2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圆、柿子等含糖量比较高的水果，可以适当吃点猕猴桃、黄瓜等果蔬。

3、糖尿病人不能吃蜜饯，如蜜枣、葡萄干、柿饼等。

4、糖尿病人不能喝果汁，需要注意的是，吃水果也要把握时间，一般在饭后或者两餐之间吃比较合适。

5、糖尿病人不能吃罐头，因为罐头在加工的过程中会添加增添的物质以及糖精。

糖尿病人饮食食谱

1、糖尿病人在日常饮食中要多摄入低糖高纤维的食物，如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦、茄子等。

2、糖尿病人要多吃含钙的食物，如排骨、牛奶、虾皮、海带等。如果在日常饮食中的钙摄入不足，会加重糖尿病患者的病情。

3、糖尿病患者要多吃含硒的食物，硒有一定的同胰岛素类似的糖代谢能力，能改善病情。这类饮食有香菇、芥菜、芝麻等。

4、糖尿病患者要多吃富含维生素B和C的食物，这两种维生素能缓解糖尿病的进程，减少其他并发症的发生。富含维生素的蔬菜有豆类、青椒、鲜枣、鱼等。

5、要多吃具有降糖作用的食物，如洋葱、南瓜、黄鳝等。

推荐几种适宜糖尿病患者的食谱

1）早餐可以吃50g窝头或50g全麦面包或1个菜包或一个豆包；再加一杯250ml的牛奶、鸡蛋；如果在搭配一些蔬菜的话会更营养。

2）午餐可以吃一碗米饭，搭配一些具有降糖作用的菜，如肉丝炒青菜、雪菜豆腐、西红柿炒鸡蛋、香菇豆腐汤等。

3）晚餐可以吃一个馒头，搭配油菜、菜心、黄瓜等清爽一点的蔬菜。

糖尿病饮食禁忌

随着生活水平的提高,糖尿病的患病率呈上升趋势,而糖尿病人的饮食是比较受限制的，一直以来都备受关注，以下是我分享给大家的关于糖尿病饮食禁忌，希望能给大家带来帮助!

（糖尿病饮食禁忌表 ▲ ）
糖尿病饮食禁忌：
糖尿病绝对禁忌的食品：

是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因为含有大量的糖分，直接影响血糖，对病情非常不利。如，白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。

糖尿病相对禁忌的食品：

是高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症，这是导致多种慢性并发症的基础，因此必须严格限制胆固醇的摄人量。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。

糖尿病饮食禁忌：

忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。

少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。

宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。

酒对糖尿病的印影响：

(1)酒的性质及其对糖代谢的影响

饮酒是一些人的嗜好。有相当比例的糖尿病患者有饮酒习惯，由此对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。 酒精的化学名为乙醇，体内代谢过程简单，极易氧化产热。乙醇在种类繁多的饮用酒中，其含量有高、中、低度酒之分。乙醇作为能量物质，在体外用燃烧计测试，每克乙醇可产生29.7千焦(7.1千卡)热量。乙醇进入体内迅速氧化产热，热量经体表毛细血管散发几乎不能利用，更难以转化贮藏。浓度高的酒不含其它营养素。因而在计算摄入热量时，不能与其它实质性产热物质如糖、蛋白质和脂肪简单地进行同等换算。 酒精对机体代谢的影响是多方面的，此取决于饮酒的量和急缓，机体营养状况，饮酒时进食多少，肝、胰功能及机体对酒精的耐受性等。 乙醇对糖代谢的影响与机体的营养状况有关：营养状况佳时，饮酒可促使血糖升高;饥饿及营养状况欠佳时，饮酒则无升血糖作用，甚至使其下降。肝糖原贮藏充足时，酒精可促进糖原分解及抑制葡萄糖利用，使血糖升高;肝糖原贮藏不足时，酒精使糖异生受阻，易发生低血糖。大量饮酒使糖耐量降低;而少量饮酒则对其影响甚微。有人指出，乙醇本身勇对胰岛?-细胞分泌胰岛素无刺激作用，但可能有一定的增强胰岛 ?-细胞对刺激物(如糖类)的反应程度。

(2)嗜酒对糖尿病的影响

①过量饮酒可以发生高脂血症。其主要改变为血中甘油三酯及低密度脂蛋白-胆固醇浓度升高。临床证明糖尿病患者饮酒不但易致高脂血症，而且持续时间长，不实行饮食治疗者尤甚。

②长期饮酒会引起营养缺乏，并对肝脏不利。用胰岛素治疗的患者，空腹饮酒易出现低血糖。用磺脲类降糖药物的患者，饮酒可引起心慌、气短、面颊发红等症状。

③糖尿病患者在饮酒时，进一些碳水化合的食物，血糖即可升高，使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食物，可以抑制肝糖原的分解，使血中葡萄糖量减少，出现低血糖症状。临床资料报告，饮酒者虽其饮用量有一定差异，但其总热量常呈过多，故血糖水平不易控制。长期饮酒者总热量过多，代谢控制不佳乃至恶化的原因，除酒精因素外，主要系饮酒使饮食疗法执行不佳所致。

④糖尿病患者因过量饮酒引起糖尿病性酮症酸中毒并非罕见(除酒的因素外，常与饥饿、感染、中断治疗、过量摄食一起构成诱发因素)。 因此，糖尿病患者最好不饮酒，如欲饮只能少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒，并且避免空腹饮用。值得提醒的是，重症糖尿病合并肝胆疾病者，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者，一定严禁饮酒。

糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。如何治疗?你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。
糖尿病人的饮食注意事项
1、每日主食必须吃够，不得少于300克(干品)。

2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。

3、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。

4、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

5、中医养生学认为?汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿?，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。
糖尿病人不能吃的食物：
一、糖尿病人不能吃的食物之肉禽蛋篇

1、午餐肉

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：糖和钠(每100克中含钠近1000毫克)的食量都较高，糖尿病患者食用后易引发高血压、动脉粥样硬化等并发症。

2、炸鸡

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：油炸食品多属热性食物，热量较高，糖尿病患者应尽量不吃。

3、牛脑

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：每100克中含1447毫克胆固醇，多食易引起血管硬化、闭塞，导致动脉血管粥样硬化，引发心及血管并发症。猪脑、羊脑也不宜食用。

4、香肠

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：脂肪及碳水化合物含量都很高，食用后不利于糖尿病病情的控制。

5、猪肉松

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：糖含量过高，食用后血糖会升高。所含脂肪多为饱和脂肪酸，摄入过多易导致心血管并发症。

6、小贴士：糖尿病患者还应小心的肉禽蛋

火腿：饱和脂肪酸含量高，多食易引发心血管并发症。

牛肉干：性温热，多食助热伤服。属阴虚内热之体的糖尿病患者应尽量不吃。

猪腰：每100克猪腰中胆固醇含量高达359毫克，多吃易导致动脉血管粥样硬化，并发心血管疾病。(羊腰、牛腰也不宜食用)

猪心：胆固醇含量偏高(每100克中含胆固醇151毫克)，多食易导致动脉血管粥样硬化，并发心血管疾病。(鸡心也不宜食用)

鸡蛋黄：每100克中胆固醇含量高达1510毫克，多食会使血管硬化、闭塞，导致动脉血管粥样硬化，引发心脑血管并发症，故应尽量少吃。(鸭蛋黄、鹅蛋黄也不宜食用。)

二、糖尿病人不能吃的食物之-水产篇

1、螃蟹

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性温热，多吃生燥伤阴，糖尿病患者大多属阴虚内热之体，帮不宜食用。另外，其胆固醇含量高，多食易引发心血管并发症。

2、带鱼

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性热，多吃易致?上火?伤阴，属阴虚内热之体的糖尿病患者应尽量不吃。

3、小贴士：糖尿病病人还应小心的水产

虾米中的钠和胆固醇含量过高(每100克中含胆固醇525毫克，含钠4892毫克)，进食后易造成血压升高、动脉粥样化，引发心脑血管并发症。另外，鲤鱼、平鱼、干贝等都应慎食。

三、糖尿病人不能吃的食物之蔬果

1、辣椒

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，糖尿病患者

多属阴虚火旺之体，帮应习题少食。

2、甘薯

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。

3、甜菜

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。

4、大葱

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：葱吃得多了易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响，糖尿病合并眼病者不宜多吃。

5、荸荠

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。

6、杏

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性温热，多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体，且免疫力差，应尽量不吃

7、葡萄

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。

8、柿子

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等)，糖尿病患者应尽量不吃。

9、桃

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性热，含糖量高，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。

10、芦柑

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖类物质，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。

四、糖尿病人不能吃的食物之坚果篇

1、甜杏仁

专家建议：尽量少吃

禁忌理由：糖含量较高，多食不利于血糖的控制。且其性温，多食易诱发腹泻、疖肿等症。

2、栗子

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性温热，且含糖量高，食用后易上火，且会导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。

3、核桃

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：性温热，属阴虚内热之体的糖尿病患者不宜经常食用。

4、小贴士：糖尿病病人还应小心的水果(?四注意?巧吃水果)

柠檬：除水分外，所含大部分为糖，且性温，糖尿病患者多属阴虚内热之体，不食为宜。

金橘：除水分外，所含大部分为糖，食用手血糖会明显升高。

橙子：除水分外，所含大部分为糖，食用后血糖会明显升高。

菠萝：除水分外，所含大部分为糖，糖尿病患者应尽量不吃。

荔枝：含大量葡萄糖、果糖，多食血糖会升高，且性湿热，属于阴虚内热之体的糖尿病患者慎食。

椰子：其汁中含有大量葡萄糖、果糖及蔗糖，食之会使血糖升高，加重病情。

五、糖尿病人不能吃的食物之五谷篇

1、油条

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：油脂和糖含量较高，进食后不利于血糖控制。另外，油条是在连续高温的食用油中炸煎制成的，含有十多种非挥发性有毒物质，长期食用可导致肝炎、癌症。

2、饼干

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：糖含量太高，且其中水分较少，糖尿病患者进食后血糖会升高，口渴多饮症状会加重，故应尽量不吃。

3、月饼

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：主要成分是面粉、白糖和油脂，进食后会导致血糖升高，因而糖尿病患者应尽量不吃。

4、蛋糕

专家建议：尽量不吃

禁忌理由：主要成分为淀粉、奶油、蛋黄。淀粉进入人体后转化为葡萄糖，奶油、蛋黄中饱和脂肪酸、胆固醇的食量较高，进食后血糖会升高，易患心血管病。

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2. 糖尿病活动文章总结

3. 糖尿病人养生食谱

糖尿病人可以吃豆制品吗

能。
糖尿病人食谱有三宜：
1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

糖尿病的饮食和禁忌糖尿病不能吃什么适合吃什么

1、糖尿病适合的饮食：五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
2、糖尿病的禁忌：不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

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