经常在朋友圈和微博上看到别人分享早餐,每天的早餐都是差不多的搭配,小孩子吃得也很腻,通常都是吃一些稀薄的粥、豆浆等,粥的品种比较宽泛。在粥里面的各种可以使粥的味道不同,日常食物中最主要的是米粥或小米粥,夏天来了,做一个美味而不油腻的粥很重要,接下来小编给大家介绍一款美味的粥。
长期吃南瓜有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃,有助于消化。具有补气益气、消炎止痛、解毒杀虫等作用。南瓜属于南瓜属的植物,因名称不同而不同。所以它被称为麦瓜,或番瓜。味道甜而可口,它是夏天和秋天的蔬菜之一。南瓜含有丰富的维生素,能结合和消除人体内的一些有害物质,如重金属和放射性元素,还可以起到解毒作用。而南瓜中含有丰富的锌,锌可以参与人体内的蛋白质的合成。也是人体生长发育的重要物质。
很多人喜欢吃小米南瓜粥,又或者是大米南瓜粥,那如果大米小米南瓜一起煮有没有问题呢?大米有补中益气、养胃、补脾、清肺的功效;小米有健脾和胃、清热解毒的功效;南瓜性温,无毒,健脾补胃,有润肺益气,化痰,驱虫解毒,解便秘,美容抗痘等功效;所以大米小米南瓜是可以一起煮的。
接下来教大家大米小米南瓜粥的做法,首先准备好食材:大米、小米、南瓜(也可以加点红枣),南瓜去皮切洗干净成块状大小自己把握,将洗过的大米小米南瓜放进炖盅,加入适量的水,在水箱加入水,再盖上盖子,在煮熟的前半个小时放入红枣即可。
教完大家这款大米小米南瓜的做法了,大家学会了吗?早上起床吃上一碗这么养生的粥,相信大家一天都会是元气满满的,上班的、上学的人们儿都不怕没能量了,即养生又多吃不腻,做法还简单,一锅熟可以说根本就不用什么技术含量,有空大家都可以尝试做一下哦。
今日秋分,秋天吃南瓜!当主食也不错,让你气血通畅,健康过秋
如果食物的颜色与季节搭配,那这个秋天,我推荐你常吃南瓜!
除了颜色好看,颜值高,南瓜在营养方面也不示弱。
南瓜营养要知道
1、碳水含量多,但热量少,膳食纤维多,日常主食好选择
每100克南瓜的热量大约有35千卡左右,妥妥的低卡食物。丰富的膳食纤维还能润肠通便。
南瓜中丰富的膳食纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。果胶有极好的吸附性,它可以粘结并有效消除体内的细菌毒性和铅、汞等重金属及放射性元素。
2、补充维生素A的首选,VC含量也很高
我们知道黄红色食物是补充维生素A的明星食物,比如胡萝卜、番茄。要知道,每100克南瓜中的胡萝卜素含量一般可达1.2毫克。胡萝卜素不仅是体内合成维生素A的前体,还具有抗氧化活性,可增强人体免疫力。
除了胡萝卜素,南瓜里的B族维生素、维生素E、以及维生素C含量也不低。南瓜的维生素C含量可堪比黄瓜!意不意外~
3、高钙又高镁,高钾还低钠
南瓜中的钙、镁、钾含量比较丰富,而钠的含量较低。作为“三高一低”的食物,它特别适合中老年人和高血压患者,可以预防骨质疏松、有助于血压平稳。
另外,南瓜中的铬含量居各类蔬菜之首,而铬是胰岛素发挥降糖作用必须要参与的元素。
这样看来,吃南瓜对于糖尿病人,或者血糖异常的人来说,也是一个好选择!
南瓜吃法推荐
1、直接蒸
南瓜最简单方便的吃法就是直接蒸。
蒸南瓜作为主食,然后再搭配上青椒炒蛋,再加一杯纯牛奶,就要一份合格是低脂高蛋白的营养餐。
可以放在早上吃,操作简单省时间。
2、煮粥
我之前给大家推荐过一款粥:小米南瓜燕麦粥。
小米南瓜燕麦粥
其实,作为一个百搭食物,南瓜和谁在一起都能煮成美味的粥。不管是小米,还是大米、黑米、红豆、薏米等。只要把它们一起放入锅里,按下煮粥的按钮就可以了。
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