手切辣椒辣手怎么办,介绍缓解辣手的妙招

辣椒是日常生活中我们都很喜欢添加的一种调味品，特别是在川菜菜系中，很多著名的菜肴都可能会用到辣椒。即便是南方人日常的饮食中也经常会用到辣椒。我们在厨房中处理辣椒的时候，难免会遇到手切辣椒后辣椒辣手的情况。这不禁让人的美好心情蒙上一层阴影。那么手切辣椒辣手怎么办?下面小编就来给大家详细讲解上述问题，为你介绍缓解辣手的妙招，希望对您有所帮助。

在手切辣椒的过程中，我们难免与辣椒进行肌肤上的亲密接触，有的辣椒本身就含有大剂量的辣椒素，因此在接触以后，皮肤就会吸收它表皮的辣椒素，因此手会感觉火辣辣得疼。要缓解这样的现象，必须要尽快将皮肤上的辣椒素直接清除，否则辣手的状况会一直持续下去。那么手切辣椒辣手到底怎么办?下面来介绍几个小妙招。

1、用食用醋泡手。懂化学的人都知道，辣椒素是一种强碱性的物质，要中和掉这样的物质最好就是找一种酸性的物质来中和，而食用醋就是最好的方法了。直接将食用醋倒入清水中，然后将切了辣椒的手直接浸泡在水中，静置五分钟，再清洗干净，辣手的现象就会消失。

2、医用酒精擦手。医用酒精能直接和辣椒素发生化学反应，将医用酒精直接涂擦在手上，几分钟，辣椒辣手的情况就会明显缓解。

总结上面的经验，手切辣椒辣手怎么办?小编已经为你介绍了缓解辣椒的妙招。辣椒中含有大量的辣椒素，其碱性比较大，对肌肤的刺激性也比较强，因此能出现辣手的现象。当出现这样的现象时，及时中和手上的辣椒素是非常重要的。所用的妙招主要有两种，一种是食用醋泡手，另一种是医用酒精擦手。下次遇到辣手的状况，大家不妨一试。

切完辣椒手上很辣，有什么办法改善

1、用啤酒。

可以尝试用啤酒代替白酒涂抹双手。

2、酒精擦涂。

辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉。

3、涂清凉油。

清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效。在患处红肿，但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。涂抹之后，灼热辣手的感觉会立即消失，见效比较明显。

4、醋酸氟轻松乳膏或者相似功能的药膏。

醋酸氟轻松乳是缓解和治疗皮炎类疾病的，对于皮肤红肿、疼痛的治疗有效果。所以，适当涂抹一些，也可以起到缓解的作用。

5、牙膏涂抹。

用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助消除红肿。

人民网-生活窍门：切辣椒辣手怎么办

人民网-切完辣椒手很辣可以抹食醋

切辣椒辣到手怎么办最有效的方法

1、将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可缓解症状。辣椒素容易附着在毛孔周围，且其本身溶于碱性溶液。
2、花露水、清凉油也能缓解辣手症状。
3、将芦荟胶涂满双手静置一会即可减轻症状。
4、可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
5、用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
切辣椒为什么会辣手：
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

手切辣椒辣到了怎么缓解

方法一：用水冲？
打开水龙头，用大量清水冲洗手部，可以暂时给皮肤降温。

可认真来说，这种方法并没有什么用。

因为辣椒里让手指火辣辣的东西，专业上叫「辣椒素」，它并不溶于水。所以，用水冲并不能缩短手指遭罪的时间，你仍要耐心待皮肤上的所有辣椒素轮番痛殴一遍你的神经，然后慢慢作罢。

不过，用冷水降温带来的清凉感可以暂时对抗手指的灼热感，让你在整个过程中好受一些。

情急之下也不失为一种选择，毕竟那么方便，谁家厨房里会没有水龙头呢？

方法二：用油？
许多人都有过这样的体验，吃辣椒被辣得难受时，吃一口奶油冰淇淋会缓解得比喝凉水快一些。

这是因为辣椒素是脂溶性的，而奶油冰淇淋中油脂含量较高，可以将嘴里还没被吸收的辣椒素统统溶解掉。

不过如果是抹在皮肤上，奶油冰淇淋这么又贵又不方便第一时间获取的东西，还是算了。

厨房里常有的花生油、橄榄油，抓到哪瓶算哪瓶，涂上去之后再用清洁抹布擦掉就可以了，情急之下也是一种选择。

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