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女子在广州某高级餐厅龙虾中吃出咀嚼过的口香糖,吃海鲜时应注意哪些问题

夕阳红 2023-07-05 17:28:58

很多人喜欢吃龙虾,龙虾的口感和味道都让人恋恋不忘。可万万没想到,最近有人在高级酒店吃龙虾,竟然吃出拉丝效果,一开始还安慰自己是芝士,但后来越嚼越觉得像口香糖,还是被别人嚼过的。这时怎么回事呢?

仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,却怎料到这是一份特别"加料"的龙虾。仲女士说,当时我孩子拿着叉子举了一块吃在嘴里,然后一分钟以后跟我说他吃了一块嚼不烂的芝士,后来他咬在牙齿中间撕给我看的时候,我一看是口香糖,当时现场就觉得极度恶心。

仲女士说,这是她第三次在该餐厅用餐,前两次都吃得挺愉快,但万万没想到这一次会在龙虾中吃出口香糖。大概过了20分钟,餐厅的负责人向仲女士回应。负责人说这个龙虾不是他们的问题,还跟我说也许口香糖是龙虾自己吃进去的,很荒谬。听到这样的答复,仲女士相当气愤,当场打电话向12315投诉,并向餐厅提出要将龙虾取样,带到食药监或卫生所做检查。仲女士说,希望消协、食药监介入调查,若果真的加了料,最起码给出负责的态度。

在龙虾中吃出口香糖,餐厅就应该承担责任,可该餐厅的态度让人不敢恭维,仲女士的经历也是对我们的警示。我们以后吃海鲜可要小心了,那吃海鲜时应注意哪些问题呢?下面就讲讲吃海鲜的注意事项。

海鲜的注意事项有以下六条。

一、吃海鲜时要挑选活的新鲜的海鲜,因为死的海鲜病菌多,购买之后要尽快烹饪,不能储存太久。

二、要把海鲜煮熟再吃,不能因为追求口感而吃生的或者没熟透的海鲜。如果海鲜中带有病菌或者寄生虫,不煮熟的话就无法杀死病菌和寄生虫。

三、吃海鲜的时候不要喝啤酒,有导致肾结石的风险。

四、海鲜不要和水果一起吃,会影响蛋白质的吸收,刺激肠道,引起肚痛。

五、打包的海鲜要冷藏,吃的时候要加热,尽量在一天内吃完。

六、海鲜具有很高的营养,不要一下子吃太多,不然消化不良反而引起疾病。

海鲜是在深海生长的,大多都是靠捕食别的动物生活,所以会累积很多的病菌,而且这些病菌不会在海鲜体内消化分解。如果人吃了有病菌的海鲜,病菌就会积累在人体引起疾病。所以在烹饪海鲜时一定要让海鲜完全熟透,这样才能杀菌。

那些爱吃还海鲜的人一定要记好吃海鲜的注意事项。虽然只有吃了含有病菌的不熟海鲜才会致病,但千万不要抱着侥幸心理,希望勿贪恋生鱼片等不熟海鲜的美味,毕竟自己的身体最重要,万一致病可是让人追悔莫及。

吃龙虾,为什么会过敏

是因为由于龙虾等海鲜中富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质的释放,继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用,人体就表现出过敏症状了。

海鲜过敏是一种过敏性疾病,有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食,忌食辛辣、海鲜等食物;慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。慢性海鲜过敏患者应该及时进行过敏源脱敏治疗。

扩展资料:

一、海鲜过敏的症状

1、皮肤症状

患者在吃海鲜时或者是吃海鲜之后不久皮肤便会出现风疹块、红斑、丘疹等,同时还有剧烈的瘙痒症状。

2、胃肠道放应

由于海鲜中含有大量的组织胺,患者体内缺乏分解组织胺的酶,因此患者的消化系统会受到影响,进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患者会出现急性胃肠炎、过敏性胃肠炎等症状。

3、神经系统症状

部分患者在吃完海鲜之后神经系统也会出现不适感,患者可出现头痛、头晕、生血压急剧下降、意识丧失等多种症状。严重的患者会出现过敏性休克。

二、吃海鲜防过敏方法

1、拒绝酒精;

2、不宜马上吃水果;

3、在吃海鲜的时候,用热水将海鲜烫一遍,而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。适量的喝点醋。

4、吃海鲜前多检查,要将肠腺等内脏去除。而且一定要彻底煮熟,蒸煮的汤汁丢弃。

三、不宜吃海鲜的人群

1、对海鲜过敏体质的人。

2、患有脾胃虚弱、虚寒体质的人群。

3、妇或者产后体虚的人、术后病人、偏胖的人。

4、患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人。

--海鲜过敏

人民网--吃海鲜防过敏有3妙招哪些人不宜吃海鲜

吃西餐的注意事项

吃西餐要讲究的一用餐礼仪。
一,上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。
二,刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。
三,用手拿着吃。面包涂点牛油拿着吃,薯片,炸肉片,芦笋等。
四,餐巾。要等女主人打开时,才可以打开,放在腿部才最好。只用来擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大一些。用完餐放在左边的桌上。

众多海鲜食材中,龙虾是最受欢迎的一种,孕妇吃龙虾有什么要注意的问题?

众多海鲜食材中,龙虾是最受欢迎的一种,孕妇吃龙虾有什么要注意的问题?

需要注意不能多吃,龙虾虽然好吃,但是不能多吃,多吃可能会影响胎儿的发育,对自己的身体也不好,不要吃龙虾头,因为龙虾头里面有很多的毒素,对身体并不好,孕妇就更不能吃了,也会影响胎儿发育。

在日常生活之中针对孕妇们而言一定要留意自身的身心健康,由于仅有自身的人体处在一种身心健康的水准,那麼针对胎宝宝们的成长发育是有较大的协助,而且孕妇们在怀孕期一定要留意自身的饮食搭配,不然很有可能就会由于饮食搭配难题促使她们的身体健康也遭受危害,而针对孕妇而言,在日常生活之中吃小龙虾的情况下一定要附加的仔细。

最先孕妇在吃小龙虾的情况下,千万别由于自身贪吃就吃过多的小龙虾,假如小龙虾一旦过多,很有可能就会促使孕妇发生皮肤过敏的状况,而且针对一些孕妇而言,假如在日常日常生活之中自身就对吃海鲜过敏,就一定要防止吃小龙虾,由于在分娩的过程之中一旦发生皮肤过敏的状况,很有可能就会促使她们的身体遭受明显的危害。

次之便是针对孕妇在吃小龙虾的情况下一定要确保自身吃的小龙虾早已是彻底烂熟的小龙虾,由于一旦小龙虾做不太熟得话,很有可能就会促使小龙虾之中的一些寄生物便进到到孕妇的身体内,而在这个时候针对胎宝宝的身体健康及其孕妇的身心健康来讲都具有十分大的伤害。

最终是针对孕妇们而言,在吃了小龙虾以后假如发生恶心想吐或是是头昏的病症,那麼就一定不要去吃小龙虾,由于这类状况很有可能便是发生了过敏症状,因而假如孕妇们发生这个状况,一定要立即的到医院接纳查验同时医治。

与此同时针对孕妇们而言,在吃小龙虾的情况下一定要留意千万别和带有单宁酸的蔬菜水果一起服用,由于小龙虾之中的营养物质会和这类单宁酸互相反映,从而就会减少小龙虾之中的营养元素,乃至还会继续促使胃肠发生一些副作用。

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