积极预防慢性疾病，从科学膳食补充开始

香港，2018年7月19日——随着社会的高速发展，生活行为和方式的改变使大众对自我健康问题日益关注。如何在疾病发生前进行有效预防，并在此基础上进一步提高生活的质量，已成为大众时常聚焦和讨论的话题。藉着7月24日国际自我保健日来临之际，拜耳携手阿里巴巴集团开启自我保健的战略合作，为广大消费者提供自我保健的营养健康解决方案。

关注自我保健，预防慢性疾病

我国从20世纪80年代开始，随着食物结构和消费方式的变化，慢性疾病（心血管疾病、肿瘤）的死亡率逐年攀升，已接近87%。由于遗传因素可诱发较多的疾病，如癌症、糖尿病等，所以我们常认为对我们身体健康乃至寿命影响最大的是遗传因素，但有关数据显示并非如此。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生教授指出：“据相关数据表明，遗传因素对我们身体和寿命的影响约占15%，客观环境因素的影响约占20%，日益提高的医疗服务条件也只影响不到10%，影响最大的是我们的行为和生活因素，占60%或以上。”他解释，80%的心脑血管疾病和二型糖尿病可通过我们日常行为和生活方式的调整进行预防，同样，我们的行为和生活方式的调整也可预防一半或以上的肿瘤疾病。

北京大学公共卫生学院马冠生教授

健康的行为和生活方式即自我保健，可消除或减轻影响健康的危险因素、预防疾病、推迟衰老、延年益寿、促进健康和提高生活质量。作为健康行为和生活方式中重要的一环，马冠生教授认为，科学的膳食营养补充可在快速、高压的工作和生活中，为我们的健康打下扎实基础。通过食物多样化（每天食用15种食物、每周食用25种食物）、食物强化（通过食物作为载体，让人体吸收所需的营养素，如通过食盐补充碘）和补充膳食营养剂三种途径，我们可摄取人体所需的六大类24种营养素，以维持身体的平衡需求，预防疾病。其中，膳食营养剂的科学配比、便携、食品化的特点更符合目前消费者的消费习惯和补充需求。

满足不同人群需求，均衡补充膳食营养

营养在我们的整个生命中都至关重要。但不同的生命阶段和不同的人群对营养的需求都有所不同。孕产妇与婴幼儿、儿童青少年、老年人均是营养补充的重点人群。其中，孕产妇的膳食需要重点补充钙、铁、锌和维生素A，以预防肥胖、巨大儿等营养性疾病；而因应农村儿童和城镇儿童的生长特点的区别，膳食营养的配给需要科学把握摄入水平，缺乏或过剩都会影响儿童生长发育，甚至引起不同疾病的发生；老年人因生理功能减退以及食物摄入不足等因素影响，较易出现矿物质和某些维生素的缺乏。面对不同人群，合理利用膳食补充剂都可以弥补日常膳食摄入的不足，是进行营养改善的重要手段。

但是，目前中国80%以上的复合维生素产品并没有按人群进行功能细分，无法满足不同人群的营养需求。随着我国消费者个人保健意识的日益提高，关注营养健康的理念越来越被人们所重视，以及消费需求的改变，拜耳在其天猫健康消费品海外旗舰店推出复合维生素品牌系列产品，希望通过跨境电商业务，在满足消费者对膳食补充剂需求的同时，对于不同人群的营养需求给予针对性的解决方案，带给中国消费者更加多元化、先进的健康产品。

中外运仓储

拜耳关注品质管理，首次开通跨境直送，对供应链有着严谨的要求，所有的产品都可以实现溯源，保证品质。中外运作为拜耳仓储管理的供应商之一，物流业务资源优势明显，具有服务完善、反应敏捷的综合物流服务网络，其所提供的恒温、恒湿仓库（常年保持室温25摄氏度以下，湿度65摄氏度以下），保证了供应链的完整及对产品的品质管理。

拜耳健康消费品中国总经理何勇介绍，“拜耳在中国已经走过136年的历程，作为一家具有社会责任感的企业，拜耳一直不遗余力的支持和参与自我保健事业的发展，积极推广自我保健理念，开展科普工作。”

自我保健既立足个人，更涵盖家庭和社区。健康生活方式的普及不仅惠及每一个人，更是提高我国居民整体素质的重要举措。

养生食疗方案、科学饮食方案、防止疾病膳食方案

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。

早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜''''''''但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。

需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配法

当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱推荐方案一：

周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克)

周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3个(每个25克)，梨1只(150克)

周三：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克)，大苹果1个(150克)

周四：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每个50克)，香蕉3根(300克)

周五：牛奶3瓶，三明治面包3个(每个含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克)，煎饼3只(每个50克)，桔子3个(150克)

周六：大米粥(粳米100克)，煎蛋3个(120克)，烧卖3个(75克)，菜包3个(150克)，酸奶3瓶(600克)

周日：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3个(每个50克)，香蕉3根(300克)

健康早餐小贴士

1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

4、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6。家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

健康早餐方案二：

周1：面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋牛奶香菜胡萝卜豆腐丝。

周2：黑面饽饽(烧饼)油条馄饨蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3：热饼松花(火腿)豆浆(牛奶)香虾白萝卜丝。

周4：花卷肉松炸花生米豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。

周5：煎馒头干煮果仁鸡蛋面酸辣圆白菜。

周6：煎饼馃子卤豆腐干小米粥芥蓝黄豆。

周日：三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。

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