位于美国加利福尼亚州的洛杉矶calco公司23日宣布，紧急召回该公司销售的一批紫花苜蓿芽，原因是这批蔬菜可能受到了沙门氏菌污染。
这家公司在一份声明中说，在对紫花苜蓿芽的例行检查中检测出了沙门氏菌，出于对消费者健康的考虑，该公司“自愿”召回这批怀疑被污染的紫花苜蓿芽。根据加州公共卫生部门当天发布的卫生警告，这批被召回的紫花苜蓿芽产自亚利桑那州，主要在加州地区销售，目前还不清楚它们是在种植时还是在包装过程中被污染。但迄今卫生部门尚未接到有人在食用了这批蔬菜后染病的报告。紫花苜蓿生长的环境很适宜细菌繁殖，此前美国曾发生过这种蔬菜被沙门氏菌污染的事件。由于人们主要用紫花苜蓿芽来凉拌生吃，所以很容易导致中毒。沙门氏菌是导致食物中毒的一种常见致病菌，主要存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播。肉类、食物较易受到沙门氏菌污染，人被感染后的症状通常为恶心呕吐、腹痛腹泻、持续高热和抽搐昏迷等。
●10日10时，内蒙古自治区黄河防凌前线指挥部在三盛公拦河闸实施历史上首次分凌(水)，分凌(水)流量为50立方米／秒，以减轻黄河内蒙古段防凌压力。
●为保证公正审判、防止出现“关系案”“人情案”等，辽宁各级法院从今年起改革传统的合议庭模式，合议庭的组成人员不再固定，而是随机抽取，在此基础上强化错案追究。
●3月9日，云南省鲁甸县发生一起山坡垮塌事故，导致5人死亡，2人受伤。由于前一段时间鲁甸县遭受较严重的雪凌灾害，加上近日又下了几场雨，导致这里的山坡土质疏松。当日15时30分左右，村民挖取土石的小山坡发生垮塌，当场有7名村民被垮塌下来的土石埋压。
●美、英、法、俄、中、德六国外长3日在安理会通过对伊朗制裁新决议后发表共同声明，重申致力于通过外交谈判解决伊核问题的承诺，要求欧盟代表索纳拉寻求与伊朗恢复谈判。
●据伊朗伊斯兰共和国通讯社3日报道，伊朗原子能组织副主席赛义迪当天表示，如果联合国安理会通过有关制裁伊朗的新决议，那将使伊朗核问题进一步复杂化。
●美国国务院副发言人凯西3日发表谈话，对联合国安理会当天通过第三份制裁伊朗的决议表示欢迎，同时敦促伊朗按照安理会的要求改变目前在核问题上的行为。
●委内瑞拉外交部3日发表公报，宣布驱逐哥伦比亚驻委内瑞拉使馆的所有外交官。
●正在伊拉克访问的伊朗总统艾哈迈迪·内贾德3日说，两国当天签署了涉及工业、交通等领域的7项合作协议。
农业部：
一月猪粮比价首次突破9∶1
农业部日前发布2008年1月全国畜产品和饲料价格走势情况，根据对全国470个畜产品和饲料价格信息点调查统计，1月份生猪产品、牛羊肉、活鸡价格上涨，鸡蛋、雏鸡和玉米价格出现下降。1月猪粮比价历史上首次突破9∶1。
农业普查公报显示：
全国耕地面积1.2亿公顷
国家统计局等三部门日前公布的第二次全国农业普查主要数据第6号公报显示，截至2006年10月31日，全国耕地面积(未包括香港、澳门特别行政区和台湾省的数据)为121775.9千公顷。
从地区分布情况看，西部地区分布的耕地较多，占36.9%；东部地区、中部地区和东北地区分别占21.7%、23.8%和17.6%。从耕地类别看，旱地面积比重较大，占55.1%；水田和水浇地面积分别占26.0%和18.9%。普查数据显示：
近1/4农村劳动力出外打工
国务院农普办和国家统计局27日发布第二次全国农业普查主要数据公报(第五号)。数据显示，至2006年末，我国农村劳动力资源总量为53100万人，其中外出从业劳动力13181万人，男性占64%。调查显示，我国农村从业人员47852万人，占农村劳动力资源总量的90.1%。其中，从事第一产业的占70.8%；从事第二产业的占15.6%；从事第三产业的占13.6%。
农业部：
灾后局部地区发生动物疫情风险大中国农业部尹成杰副部长27日在分析当前中国重大动物疫病防控形势时表示，低温雨雪冰冻灾害对重大动物疫情防控工作造成一定影响，加之周边国家疫情频发，中国局部地区发生疫情风险可能性增大。
农业部组织万名农技人员
进万村开展技术指导
近期的雨雪冰冻灾害给农作物生产造成严重影响，目前受灾面积超过2亿亩。农业部新闻办公室有关负责人2月27日说，农业部将开展“五个一”科技减灾促春耕活动，即组织1万名农业科技人员赴10个重灾省区、100个县市、1000个乡镇、10000个村开展技术指导、培训和服务工作。(以上稿件均据新华社电)
●随着俄罗斯加里宁格勒州于莫斯科时间2日21时(北京时间3日2时)关闭投票站，俄罗斯新一届总统选举投票宣告结束。全俄舆论研究中心2日晚公布的出口民意调查结果显示，俄总统候选人梅德韦杰夫以70.1%的得票率赢得俄总统选举。
●委内瑞拉总统乌戈·查韦斯2日下令关闭委内瑞拉驻哥伦比亚使馆，撤出委内瑞拉驻哥伦比亚使馆的外交人员，并派兵前往委内瑞拉与哥伦比亚两国边境。
●美国乔氏食品连锁公司2日宣布紧急召回其超市里销售的紫花苜蓿芽，因为这种蔬菜被怀疑受到沙门氏菌污染。
●为抗议哥伦比亚政府军在厄瓜多尔境内展开军事行动打击哥最大反政府游击队组织“哥伦比亚革命武装力量”，厄瓜多尔外交部2日发表声明，宣布立即召回厄驻哥大使。
●美国地质勘探局说，印度尼西亚西苏门答腊岛3日发生里氏6.4级地震。目前尚无人员伤亡和财产损失的报告。
国务院决定将城镇居民医保试点扩至50%以上城市
国务院城镇居民基本医疗保险扩大试点工作电视电话会议2月26日在北京召开，国务院副总理、国务院城镇居民基本医疗保险部际联席会议组长吴仪出席并讲话。她强调，2008年是城镇居民基本医疗保险试点工作承上启下的关键一年，国务院决定将试点扩大到全国50%以上城市，有关地区和部门要巩固成果，落实责任，完善政策，加强管理，加快推进试点工作，为全面建立城镇居民基本医疗保险制度打下良好基础。
国家审计署：16省市违规设公路收费站
国家审计署2008年2月27日公布今年第2号文件：《18个省市收费公路建设运营管理情况审计调查结果》。以下为部分内容摘要：
辽宁、湖北等16个省(市)在100条(段)公路上违规设置收费站158个，至2005年底违规收取通行费149亿元。按地方政府核定收费期限和目前收费水平测算，这些收费站点还将收费195亿多元。
发改委、信产部：严禁手机漫游费借机涨价
3月1日起，手机漫游费将执行下调后的新标准。而由于电信企业在一些地方推出的实际漫游资费原本是低于新标准的，因此国家发改委和信产部近日发文，严禁电信企业借新标准实施之机，抬高这部分价格。
财政部：适时调整完善利息税政策
针对“取消或改革利息税”的建议，财政部答复指出，国务院有关部门当初在拟订对储蓄存款利息所得征税的具体实施办法时，也进行了慎重研究。但囿于征管条件，对低收入者的照顾政策难以落到实处。今后，随着税收征管条件的不断改进，将适时对利息税政策加以调整完善，更好地体现对低收入者的照顾。
中央财政紧急下拨林业恢复重建资金6.7亿元
2月26日，财政部和国家林业局统筹考虑灾情损失和恢复重建资金需求、地方财力状况、恢复重建任务的缓急程度，以及向重灾地区、边远山区和贫困地区倾斜等因素，紧急下拨了灾后林业恢复重建补助资金6.7亿元，支持19个受灾省份灾后林木补植补造、竹林恢复、外购苗木、苗木繁育、枯倒林木清理以及冻死冻伤野生动物无害化处理及救助等。
全国1.66亿亩耕地受旱
记者从国家防汛抗旱总指挥部获悉：截至2月23日，全国耕地受旱面积1.66亿亩，其中在田作物476万亩，因旱饮水困难人口243万人、大牲畜189万头。国家防总近日发出《关于加强抗春旱工作的紧急通知》，要求各地及早部署抗春旱工作。
据悉，中央财政部近期将安排特大抗旱补助费支持旱区抗旱。
农业部加强灾区动物疫病防控
农业部近日派出9个由司局长带队的重大动物疫病防控督查指导组，指导灾区加强死亡畜禽无害化处理，加强消毒灭源和集中开展春季禽流感、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病免疫工作。
银监会：农村小企业贷款在一周内办结
银监会近日下发紧急通知，要求各银行业金融机构切实做好灾后恢复重建的金融服务工作，为受灾地区企业和农户恢复生产提供必要的资金支持，做到早谋划、早安排、早启动。
农业部：农资打假确保灾后恢复生产
为确保抗灾救灾恢复生产和春耕备耕顺利进行，农业部日前发出紧急通知，要求各级农业部门认真做好当前农资打假工作，切实强化农资市场监管，坚决杜绝销售假冒伪劣农资产品和哄抬销售价格的行为发生。
国资委：开展产权转让项目效能监察
在央企改制重组加速、产权流转加剧、国资委工作重心转向股权和产权监管之际，将选择产权转让项目开展效能监察。
国务院国资委纪委和监察部驻国务院国资委监察局近日联合发出通知，要求抓住企业改制、兼并重组和结构布局调整中产权流转这个关键环节，适时选择开展国有产权转让项目效能监察。
央行：从紧货币政策不会变
近期出现的一些突发情况，并未动摇我国从紧的货币政策基调。近日，在北大经济研究中心举办的“中国经济观察”会议上，中国人民银行副行长易纲表示，中国经济面临的首要风险仍然是通货膨胀，既定的货币政策从紧方针并不会因国内外一些新情况的出现而改变。
相关事件：
据美国媒体报道，2006年9月中旬以后，美国暴发了著名的“毒菠菜事件”，导致美国26个州200余人感染大肠杆菌，其中3人死亡，加拿大也有一个省被殃及。这些人是因食用加州东部萨利纳斯谷地生产的“毒菠菜”而患病。
2007年2月，美国疾病控制和预防中心称，自2006年8月以来，美国41个州共有329人先后感染田纳西型沙门氏菌。而美国多个州的卫生部门也分别宣布，在感染者食用的康纳格拉公司生产的两种花生酱中检测到这种沙门氏菌。
2007年6月10日，美国加利福尼亚州“联合食品公司”宣布，紧急召回已在11个州售出的200多万公斤牛肉，原因是这些牛肉可能感染了大肠杆菌。
2007年7月，美国疾病控制和预防中心证实，当年春天以来已有几十人在食用了Veggie Booty品牌的点心食品后染病，致病原因最后确定为食品受到了沙门氏菌污染，患者中儿童占了大多数。
2008年2月，美国农业部下令召回加利福尼亚州一家屠宰场处理的1．43亿磅（1磅约合0．45千克）冷冻牛肉，因为这些牛肉没有经过“全面和适当”的检验。这是美国历史上规模最大的一起牛肉召回事件。
2008年3月，美国乔氏食品连锁公司宣布紧急召回其超市里销售的紫花苜蓿芽，原因是这种蔬菜被怀疑受到了沙门氏菌污染。
2008年11月，美国食品和药物管理局向媒体透露了检出含有“微量”三聚氰胺的婴儿奶粉的生产商以及产品种类。
(来自 新华网）
近年来不断发生的食品安全事故使美国消费者备受打击，美国媒体认为，美国食品监管体系有待加强，生产商更应该严格管理生产程序。
但相比中国，美国经历了一个改革时期。（以下来自 中财网）
"工厂把发霉的火腿切碎填入香肠；工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰；毒死的老鼠被掺进绞肉机；洗过手的水被配制成调料……"100多年前，美国作家厄普顿·辛克莱在他的小说《屠场》中如此描绘芝加哥某个肉类食品加工厂。
《屠场》让全体美国人震惊而不知所措，当年的罗斯福总统坐在白宫的早餐桌前读到这本书时甚至立刻大叫着把盘子里的香肠扔出窗外。
《屠场》在美国的历史上留下了浓墨重彩的一笔，它甚至推动了美国食品安全监管改革。
1906年，美国的食品安全主要由美国农业部统一管理，农业部的权责范围实在太大，这样一个统管美国农业的机构确实不太可能倾全力处理食品安全问题，于是，同年6月，在美国民众一片质疑声中，美国国会通过食品和药品法案以及肉类检查法案，并同意建立11名专家学者组成的食品安全监管班底，至此，大名鼎鼎的美国食品药品管理局（FDA）的雏形出现了。
然而，随着与层出不穷的食品安全问题的斗争深入，美国人逐渐发现，在农业部之外增加一个机构有时候也会带来多头管理问题。例如，肉类加工制品如果出了问题，管理肉类原材料和肉类制品添加剂的分别是农业部和新机构，实际上，肉类加工制品究竟该谁管仍没有明确答案。
此后，FDA被赋予越来越多权力，几乎所有与食品安全有关的事项都被列入FDA管辖范畴。2010年修正的食品安全法甚至给与FDA强制召回问题食品的权力。
除了监管机构专门化，美国在食品安全领域还尝试进一步细化监管，比如，针对进口食品，美国2009年成立了新管理机构进口贸易对象分析中心（CTAC）。
在《屠场》出版后的100多年间，美国的食品安全问题越来越隐蔽化，经常与处于垄断地位的大型企业联系在一起，不过，至少，美国人现在再遇到食品安全问题，不会再不知所措，至少他们知道该找哪个部门负责调查、处理。
●10日10时，内蒙古自治区黄河防凌前线指挥部在三盛公拦河闸实施历史上首次分凌(水)，分凌(水)流量为50立方米／秒，以减轻黄河内蒙古段防凌压力。
●为保证公正审判、防止出现“关系案”“人情案”等，辽宁各级法院从今年起改革传统的合议庭模式，合议庭的组成人员不再固定，而是随机抽取，在此基础上强化错案追究。
●3月9日，云南省鲁甸县发生一起山坡垮塌事故，导致5人死亡，2人受伤。由于前一段时间鲁甸县遭受较严重的雪凌灾害，加上近日又下了几场雨，导致这里的山坡土质疏松。当日15时30分左右，村民挖取土石的小山坡发生垮塌，当场有7名村民被垮塌下来的土石埋压。
●美、英、法、俄、中、德六国外长3日在安理会通过对伊朗制裁新决议后发表共同声明，重申致力于通过外交谈判解决伊核问题的承诺，要求欧盟代表索纳拉寻求与伊朗恢复谈判。
●据伊朗伊斯兰共和国通讯社3日报道，伊朗原子能组织副主席赛义迪当天表示，如果联合国安理会通过有关制裁伊朗的新决议，那将使伊朗核问题进一步复杂化。
●美国国务院副发言人凯西3日发表谈话，对联合国安理会当天通过第三份制裁伊朗的决议表示欢迎，同时敦促伊朗按照安理会的要求改变目前在核问题上的行为。
●委内瑞拉外交部3日发表公报，宣布驱逐哥伦比亚驻委内瑞拉使馆的所有外交官。
●正在伊拉克访问的伊朗总统艾哈迈迪·内贾德3日说，两国当天签署了涉及工业、交通等领域的7项合作协议。
农业部：
一月猪粮比价首次突破9∶1
农业部日前发布2008年1月全国畜产品和饲料价格走势情况，根据对全国470个畜产品和饲料价格信息点调查统计，1月份生猪产品、牛羊肉、活鸡价格上涨，鸡蛋、雏鸡和玉米价格出现下降。1月猪粮比价历史上首次突破9∶1。
农业普查公报显示：
全国耕地面积1.2亿公顷
国家统计局等三部门日前公布的第二次全国农业普查主要数据第6号公报显示，截至2006年10月31日，全国耕地面积(未包括香港、澳门特别行政区和台湾省的数据)为121775.9千公顷。
从地区分布情况看，西部地区分布的耕地较多，占36.9%；东部地区、中部地区和东北地区分别占21.7%、23.8%和17.6%。从耕地类别看，旱地面积比重较大，占55.1%；水田和水浇地面积分别占26.0%和18.9%。普查数据显示：
近1/4农村劳动力出外打工
国务院农普办和国家统计局27日发布第二次全国农业普查主要数据公报(第五号)。数据显示，至2006年末，我国农村劳动力资源总量为53100万人，其中外出从业劳动力13181万人，男性占64%。调查显示，我国农村从业人员47852万人，占农村劳动力资源总量的90.1%。其中，从事第一产业的占70.8%；从事第二产业的占15.6%；从事第三产业的占13.6%。
农业部：
灾后局部地区发生动物疫情风险大中国农业部尹成杰副部长27日在分析当前中国重大动物疫病防控形势时表示，低温雨雪冰冻灾害对重大动物疫情防控工作造成一定影响，加之周边国家疫情频发，中国局部地区发生疫情风险可能性增大。
农业部组织万名农技人员
进万村开展技术指导
近期的雨雪冰冻灾害给农作物生产造成严重影响，目前受灾面积超过2亿亩。农业部新闻办公室有关负责人2月27日说，农业部将开展“五个一”科技减灾促春耕活动，即组织1万名农业科技人员赴10个重灾省区、100个县市、1000个乡镇、10000个村开展技术指导、培训和服务工作。(以上稿件均据新华社电)
●随着俄罗斯加里宁格勒州于 莫斯科时间2日21时(北京时间3日2时)关闭投票站，俄罗斯新一届总统选举投票宣告结束。全俄舆论研究中心2日晚公布的出口民意调查结果显示，俄总统候选人梅德韦杰夫以70.1%的得票率赢得俄总统选举。
●委内瑞拉总统乌戈·查韦斯2日下令关闭委内瑞拉驻哥伦比亚使馆，撤出委内瑞拉驻哥伦比亚使馆的外交人员，并派兵前往委内瑞拉与哥伦比亚两国边境。
●美国乔氏食品连锁公司2日宣布紧急召回其超市里销售的紫花苜蓿芽，因为这种蔬菜被怀疑受到沙门氏菌污染。
●为抗议哥伦比亚政府军在厄瓜多尔境内展开军事行动打击哥最大反政府游击队组织“哥伦比亚革命武装力量”，厄瓜多尔外交部2日发表声明，宣布立即召回厄驻哥大使。
●美国地质勘探局说，印度尼西亚西苏门答腊岛3日发生里氏6.4级地震。目前尚无人员伤亡和财产损失的报告。
国务院决定将城镇居民医保试点扩至50%以上城市
国务院城镇居民基本医疗保险扩大试点工作电视电话会议2月26日在北京召开，国务院副总理、国务院城镇居民基本医疗保险部际联席会议组长吴仪出席并讲话。她强调，2008年是城镇居民基本医疗保险试点工作承上启下的关键一年，国务院决定将试点扩大到全国50%以上城市，有关地区和部门要巩固成果，落实责任，完善政策，加强管理，加快推进试点工作，为全面建立城镇居民基本医疗保险制度打下良好基础。
国家审计署：16省市违规设公路收费站
国家审计署2008年2月27日公布今年第2号文件：《18个省市收费公路建设运营管理情况审计调查结果》。以下为部分内容摘要：
辽宁、湖北等16个省(市)在100条(段)公路上违规设置收费站158个，至2005年底违规收取通行费149亿元。按地方政府核定收费期限和目前收费水平测算，这些收费站点还将收费195亿多元。
发改委、信产部：严禁手机漫游费借机涨价
3月1日起，手机漫游费将执行下调后的新标准。而由于电信企业在一些地方推出的实际漫游资费原本是低于新标准的，因此国家发改委和信产部近日发文，严禁电信企业借新标准实施之机，抬高这部分价格。
财政部：适时调整完善利息税政策
针对“取消或改革利息税”的建议，财政部答复指出，国务院有关部门当初在拟订对储蓄存款利息所得征税的具体实施办法时，也进行了慎重研究。但囿于征管条件，对低收入者的照顾政策难以落到实处。今后，随着
紫花苜蓿在嫩芽的时候人可以吃，紫花苜蓿当中含有较多的营养成分，具有较高的营养价值，可以补充人体所需要的一些营养元素，因此新鲜的紫花苜蓿就被用来直接食用或者添加其他的成分制成粉供人使用。
紫花苜蓿的食用处理方法
紫花苜蓿的吃法 , 当然以新鲜为最佳 , 而且味亦隽美 , 因为新鲜的紫花苜蓿 ,
四季皆有 , 即使在寒冷季节 , 亦有出产 , 不过由於气候和土地的关系 , 有时产品极嫩 , 有时极老 , 患者不妨常用此佐膳 ,
可以防止出血。用盐渍制的「腌金花菜」, 功效相等。
1、将紫花苜蓿拣去老梗黄叶洗净后 , 用旺火重油炒食味极鲜嫩。
2、上海菜馆有生煸草头供应 , 是摘除茎梗 , 完全用紫花苜蓿叶炒成的 , 所以特别鲜嫩 , 售价稍昂。
3、紫花苜蓿冷吃 , 别有风味 , 草头的汁液 , 比其他蔬菜更清凉可口。
4、凉食紫花苜蓿
: 北方 , 如山东各地 , 于农历二月上旬摘其叶茎的前三四节 , 清水冲洗干净后 , 开水焯熟 , 再入凉水浸泡十余分钟以增其鲜 ,
而后可双手轻搓去除部分汁液。备小葱花、姜丝 , 热油浇过后加食盐、凉拌醋及蒜泥等调味品 , 调匀入味后既可食用。味鲜美 , 爽口清脾 ,
是家庭餐桌上很好的一道小菜儿 , 用来下酒亦出其佳效。
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