莲雾的营养价值是什么,莲雾的功效有哪些

莲雾是一种特殊的热带水果，它主要是盛产于马来西亚，颜色非常多样，有绿色也有红色，还有暗红色的，果肉比较有海绵的质感，闻起来就有一种清香的感觉，莲雾的营养价值非常的丰富，只是很多人对这种水果不了解，那么下面小编就为大家详细介绍一下，莲雾的营养价值是什么，希望以下的信息可以为大家带来帮助。

莲雾是一种非常独特的水果，它里面含有的营养物质非常的丰富，其中含有了大量的蛋白质，膳食纤维，维生素B，以及维生素C等等，不仅仅可以具有清凉解渴的，还可以帮助消化不良，改善消化肠道不健康，促进消化肠道的健康。

莲雾可以促进食欲帮助排尿排便，具有清热解毒和安神的功效。它不仅仅局限于是一种食物，它还可以用于治疗各种疾病，比如它可以润肺止咳，凉血，用于治疗糖尿病，咳嗽，肠胃炎，痔疮出血等等。

莲雾的营养价值是什么相信大家已经有了一定的了解，其实莲雾在食用的过程当中，也会有很多的饮食禁忌。如果很多患者在吃莲雾的过程当中出现了尿频的状况，应该立即停止服用，虽然莲雾属于营养价值比较丰富的一种水果，但是它也会带来一些负面的影响，由于莲雾属于寒性的水果，所以患有肠胃炎症的患者，应该谨慎的选择，并且不要空腹食用莲雾。

通过上述对于莲雾的营养价值是什么做出的解答，如果平常是患有了肠胃炎，肠炎等疾病的患者，千万不要空腹吃莲雾，因为这样会造成病情的加重，莲雾也有很多的饮食禁忌，也不能过多的食用，以免造成食物过敏现象。

莲雾的功效都有哪些

莲雾的功效都有哪些

莲雾的功效都有哪些？莲雾是一种很有营养价值的水果，这种水果可能很多人都没有吃过，因为一般都是进口的，吃莲雾是可以治疗多种疾病的，下面我分享莲雾的功效都有哪些。

莲雾的功效都有哪些1莲雾“治百病”！主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、糖尿病等！莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、糖尿病等症。

莲雾是台湾的著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份屏东。

莲雾是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果，在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。

台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。高品质莲雾被称为黑珍珠，每公斤售价上百元(新台币)。栽培管理好的，一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。目前，台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷，年产量达10万多吨。

莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25-30℃，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。莲雾结果较快，一般在栽种的翌年便能结出少量的果实，以后逐年增加，一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰四海同心。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

营养价值

每100g莲雾果肉组织中，水分含量为90.75g，总糖含量为7.680g，蛋白质含量为0.690g，维生素C为7.807mg，有机酸则为0.205mg/kg，果皮花青素为0.073mg/kg。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

莲雾的功效都有哪些2 莲雾的功效与作用

1、静心安神

莲雾含有的大量碳水化合物，储存提供热能，维持大脑所需要的能源，补充葡萄糖，从而缓解大脑的疲劳，起到精心安神，帮助睡眠的作用。

2、利尿解渴

莲雾的果肉甜美多汁，果肉里含有大量的水分和糖分，可以补充人体需要的水分，解除口渴，减少肾脏的负担，有很好的利尿解渴的`功效。

3、帮助消化

莲雾的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助于消化的成分，所以食用莲雾可以帮助消化。

4、美容养颜

莲雾中含有各种维生素，其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂，不仅可以阻止自由基的形成，还能够促进形成胶原蛋白，能够使我们丹皮酚更加光滑，更加有弹性。莲雾的作用就是可以美容，让肌肤焕如新生。

5、保持酸碱平衡

莲雾中含有微量的碱性物质，它可以中和微利的酸性物质，使肠胃内的酸碱度保持一个平衡状态，常吃莲雾对于胃酸有很好的抑制作用。

6、解酒

莲雾里面含有的物质，是可以加快人体内酒精分解的，酒精分解的速度变快，体内的酒精含量就会大大的降低，从而就能起到良好的解酒功效。可以在饮酒之后食用，但是不要过量。

莲雾的禁忌

1、刚刚出生的婴儿不适合食用莲雾，女性在月经期间也不适合吃莲雾，因为莲雾是寒性的，在月经期人体都是比较敏感的，容易引发痛经，如果患有尿频、尿急等症状也不吃莲雾，容易让病症加重，同时脾胃虚寒患者也不要吃。

2、莲雾不能和黄瓜一起食用，否则二者的营养价值都会被破坏，导致人体没有办法吸收，同时莲雾也不要和龙虾一起食用，二者一起吃容易产生毒性，莲雾和其它的海鲜一起吃，也会出现一些毒性。

莲雾的营养价值及功效与作用

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。以下是我为你介绍的莲雾的营养价值及功效与作用，希望帮到你。

莲雾的营养价值

每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。

2、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

3、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

莲雾的功效与作用

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾?性平味甜?，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。

莲雾的功效 莲雾有什么营养价值 莲雾

莲雾有什么营养价值
1、富含大量胶质，含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。
2、粗蛋白含量为18.9％，含有更高的蛋白质。因此，可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。
3、含有人体全部必需氨基酸。
4、降低人体血浆胆固醇；
粗纤维含量为9.2％，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以，可作为很好的膳食纤维源，为人体提供这一必需的营养素。

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