红薯小米粥的热量有多少,,介绍红薯小米粥的做法和营养价值

红薯小米粥是一道常见的养生粥，有着丰富的营养价值和食疗价值。红薯小米粥的热量大概是64大卡(100克)，适合减肥人群食用。红薯和小米都是常见的主食，含有人体所需的多种营养物质，有良好的食补效果。红薯的主要作用是通便、益胃、补脾，小米的主要作用是防治消化不良。那么，红薯小米粥的做法是怎么样的呢?红薯小米粥有哪些营养价值呢?下面我们来具体了解。

红薯小米粥的做法。准备好小米、红薯等原料。将红薯去皮后切成一块一块的，小米淘洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转中火。烧开后用小火煮沸半个小时左右，等到粥变得粘稠了，就可以了。根据个人的口味加入适量的糖，然后熄火。红薯小米粥就制作完成了，适合各类人群食用。

红薯小米粥的营养价值。红薯含有丰富的胡萝卜素、食用纤维、蛋白质、糖、碳水化合物、淀粉等营养物质，能够提供人体所需的营养。红薯含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘症状。红薯所含的胡萝卜素对眼睛有保护作用，还有防癌抗癌的功效。小米的蛋白质含量非常丰富，容易被人体消化和吸收，有健胃消食的功效。小米非常适合身体虚弱的人，能够及时补充身体需要的能量和营养。

本文介绍了红薯小米粥的热量及其做法、营养价值。红薯小米粥的做法很简单，将准备好的材料放入锅中熬煮就可以了。红薯和小米都是营养价值丰富的食材。小米所含的营养不够全面，搭配其它食材食用营养会更加丰富。身体比较虚弱的人可以多吃红薯小米粥，能够快速补充营养。

小米红薯粥好处和坏处

红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、煮粥吃。然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。扩展资料 小米红薯粥的营养价值

红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的'功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。

小米粥素有“黄金粥”之美称，由于小米不需精制，它保存了很多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米粥还有滋阴养血，和胃安眠等功效。

小米红薯粥禁忌

1.小米不宜作为妇女产后主食来食用，主要由于它所含赖氨酸过低而亮氨酸又过高，故要注意饮食搭配，以免缺乏其他营养。另外，小米忌与大豆或肉类食物一起食用。

2.小米是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。

3.番薯会在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

4.番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

红薯加小米粥的做法详解 红薯小米粥怎么做

1、主料：小米150克、红薯200克。
2、辅料：白砂糖适量。
3、红薯去皮，洗干净，切小块。
4、小米150克，洗干净。
5、洗干净的小米、切好的红薯块，放入锅中。
6、加适量的清水，盖上盖子熬45分钟即可。
7、煲好之后，根据自己喜欢甜度，加白砂糖拌均即可。

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