钙是构成人体的重要组分,有朋友会问,钙是酸性还是碱性呢?酸碱性的划分是以食物在人体内的代谢产物为依据的,代谢产物内含钙、镁、钠等阳离子,则为碱性;反之,含有硫、磷较多的为酸性。钙对人体健康具有重要的意义,学会正确补钙,身体更健康。
酸性与碱性是相对而存在的,酸碱性的划分不是根据食物的口感,而是要看食物在人体内的最终代谢情况。代谢产物内含有钙,表现为碱性。在我们的日常饮食中,要学会对食物进行合理搭配,保持酸碱平衡,适当补充钙质对身体是有好处的。
其实,补钙的食物有很多,如牛奶、豆浆、黑芝麻、豆腐、海带等,这些食物都是钙的丰富来源而且也比较实惠;还有一些深绿色蔬菜,如西兰花等也可为人体提供适量的钙,而且这些很多都是碱性食物。
了解了补钙的食物,那么,如何正确补钙呢?一般来说,食物补钙是比较安全可靠的,效果也不错,但是我们也要注意控制食物的摄入量。相同剂量的钙,分开多次补比一次性大剂量补更容易吸收。还有补钙的同时要注意对维生素D的补充,因为维生素D会影响钙质的吸收。值得一提的是,晚上睡觉前补钙吸收效果会更好,可以为夜间的钙调节提供钙源,所以,晚上睡觉前喝杯牛奶也是个不错的选择,补钙的同时还有助于睡眠。
钙是酸性还是碱性呢?食物在人体内代谢以后,含钙较多,表现为碱性。但这个并不是说,所有的碱性食物都能用来补钙,也不是说酸性食物就不含钙。补钙的食物有很多,像一些深绿色蔬菜、豆制品等都是钙的良好来源。补钙是要讲究方法的,吸收问题很重要。适当补钙有益于身体健康,反之过量补钙也是很危险的,就像我们的身体需要酸碱平衡一样,凡事都要把握好一个度。
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