新鲜无花果可以晒干吗,,新鲜无花果晒干后的功效

新鲜的无花果甜而有营养丰富，无花果干很多人也都吃过，但是却不其有什么样的功效，无花果干保留了新鲜无花果中的大部分营养成分,并且晒干后的无花果更容易保存和携带。通常用它泡中喝能得以补充营养和预防疾病。那么，新鲜无花果可以晒干吗?新鲜无花果晒干后的功效有哪些?下面将详细说明。

首先，新鲜的无花果中所含的营养成份非常丰富,果实中含有18种氨基酸，在阳光明媚的日子,收获成熟的新鲜的无花果,将它们清洗干净后，水平放置在平底篮上,在阳光下让其自然晾干,一定要保持通风，在晾干的过程中,需要频繁翻转,压平成型;当水分逐渐脱失后，糖份增加约一半以上，这时就可以将其包装并储存。脱水后的无花干果可以用作食品,也可以用来制作蛋糕或汤的原料。

其次，当制作成为无花果干后，可以作为中药使用，无花果干对于恢复体力和消除疲劳有很好的作用。无花果干除了含有有机酸、特殊功能性酶和维生素C外,它们还含有磷钙铜铁镁钾等等微量元素，它具有多数人体可直接吸收的果糖和葡萄糖,含糖量是其他果实的两倍以上,无花果干对抗衰老有一定的作用。其卡路里较低可作为一种减肥保健食品。而且，无花果干可以对抗白血病,由于无花果中含有的糖与其他水果不同,所以无花果是糖尿病患者可以放心吃的水果。

综上所述，我们了解了新鲜无花果可以晒干，以及新鲜无花果晒干后的功效。晒干后的无花果比新鲜的无花果更具药用价值。可以用作药物并具有治疗疾病的效果。无花果含有丰富的氨基酸,可滋养皮肤,能促进皮肤细胞新陈代谢,可提高皮肤的抗氧化能力,同时具有淡化色素和减少皱纹的功效。无论是无花果干还是新鲜无花果,吃的时候都要适可而止不可多食。

无花果有什么功效和作用呢

无花果是一种非常美味的水果，小编对它的印象就是很甜，糖分特别高，吃起来很软糯，要是想减肥的话，肯定是不能选择无花果的。无花果虽然叫无花果，但不是真的没有花，它还是有很多小花的，只是花非常的小，常常被我们忽略了。每种水果都有其自身的特点和功效，比如梨子可以清热止咳，香蕉可以润肠通便，那么无花果有什么功效和作用呢？一起来看看小编今天的分享吧。
无花果含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶等，能帮助人体对食物的消化，无花果所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管壁内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用，另外，无花果还有抗炎消肿、防癌抗癌的功能。
无花果的临床应用
1.治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。
2.治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。
3.治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。
看来无花果的作用还是蛮多的，不减肥的小姐姐们还是可以尝试一下这种水果的哦。

新鲜无花果能晒吗

1、把无花果清洗干净，烂果、坏果都丢掉，只留下健康的无花果，选择9成熟的最好，将无花果切成4瓣，或者嫌大，也可以切更多瓣。

2、如果家里只有零星几个无花果，那就用微波炉或烤箱烘干，如果有烘干机，那就直接用烘干机，将无花果干一层一层放好，烘干一段时间。

3、烘干后的无花果，平摊开放在太阳下暴晒，把水分彻底吸收掉，就变成好吃的无花果干了！

4、如果你觉得切瓣太厚，不容易烘干，也可以试试把无花果切成细细的薄片。

5、这样烘干的时间大大缩短，烘干出来的无花果干吃起来嘎嘣脆，又不会太过于甜腻，冬窝家里当小零食，口感特别好！

干无花果和鲜无花果的功效有什么区别

基本没什么差别。

鲜无花果洗净后可直接掰开吃，不过脾胃虚寒的人群要少吃，因为这种水果性寒。鲜无花果脱水后制成无花果干，易保存。

无花果的功效：

1、健胃助消化

无花果营养丰富。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处。

2、辅助降血糖

无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。

3、利咽消肿

无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。

扩展资料：

营养成份：

无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克。

维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。

此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

人民网-小小无花果功效多 细说无花果神奇功效

人民网-无花果有啥营养

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