中药一直是中国最有效的一种药材,它在治疗疾病上都是非常明显的,中药的分类非常多,今天还是和大家来说一下中药中的白术和苍术,这两种药材在生活中的应用是非常广泛的,那么,?
白术用作中药的白术的根茎。味甘、苦,性温。入脾、胃经。健脾,和中,燥湿,利水。是补气中药,主治:脾气虚弱、神疲乏力、食少少腹胀、大便溏薄、水饮内停、小便不利、水肿、痰饮眩晕、温痹酸痛、气虚自汗、胎动不安。
苍术健脾平胃,燥湿化浊,升阳散邪;白术健脾燥湿,益气生血,和中安胎。苍术苦温辛烈,燥湿力胜,散多于补,偏于平胃燥湿;白术甘温性缓,健脾力强,补多于散,善于补脾益气。二药伍用,一散一补,一胃一脾,则中焦得键。脾胃纳运如常,水湿得以运化,不能聚而为患,人则康复无恙。主治脾胃不键,纳运无常的消化不良,食欲不振,恶心呕吐;湿阻中焦,气机不利的胸脘满闷;湿气下注,水走肠间的腹胀,肠鸣,泄泻。
白术与苍术,古时统称为“术”,后世逐渐分别入药。二药皆有健脾、燥湿功能,均可用治湿阻中焦,脾失健运之证。然白术以健脾益气为主,为补脾要药,适用于脾虚湿困而偏于虚证者;苍术以苦温燥湿为主,为运脾要药,适用于湿浊内阻而偏于实证者。此外,白术还有利尿、止汗、安胎之功。常用治脾虚水肿及脾肺气虚,卫气不固,表虚自汗,易感风邪,脾虚胎动不安等证。苍术还有发汗解表、祛风湿及明目作用。常用治风寒夹湿表证,风湿痹证,夜盲症及眼目昏涩等证。
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菊科苍术属于多年生草本植物,别名有赤术、青术、仙术等,性味方面辛、苦、性温且无毒。苍术在6月份至10月份开花结果,根状茎平或斜升。苍术的生命力很顽强,无论是坡地、荒山还是瘦地,均可种植苍术。但苍术忌水浸,一旦受到水浸,苍术的根就容易腐烂。因此低洼积水的地方也不适合苍术的生长。苍术有它的价值所在,那它又存在哪些功效与作用?
1.起到燥湿健脾的功效,苍术性温,能够燥湿健脾,与清热类配伍,还利于除湿热。由于湿阻中焦而导致的脘腹胀满和腹泻,苍术也能起到一定的缓解作用。
2.能缓解水肿,苍术还有燥湿利水的功效,对水肿也有一定的帮助,如《珍珠囊》日:“能健胃安脾,诸湿肿非此不能除”可见苍术在消除水肿方面具有很大的作用。
3.具有风湿痹痛的作用,苍术性温可以达到除湿的效果,味辛能祛风,对寒湿比较严重的痹疼更为适用,苍术与羌活、独活等药搭配,效果更佳。例如类风湿性关节炎、关节疼痛、风寒感冒引起的头疼,腰背疼痛等症状都可以用苍术。
4.用于视力下降,具有明目的功效。现在由于电子产品的普及和推广,视力下降的人数不断增大,眼睛是心灵的窗户,保护眼睛不容忽视。夜盲症、眼花、两目干涩、视力减退等情况,也可以使用苍术。
5.具有明显的抑菌作用,对女性因为湿邪过盛引起的一些妇科疾病,如:慢性盆腔炎等妇科疾病,效果很显著。
以上是苍术的功效与作用,苍术有这么大的功效和作用,那它有没有食用禁忌?答案是肯定的,凡食物大多都存在两面性,苍术所存在的食用禁忌有:
首先气虚多汗、阴虚内热的人不适合食用苍术,就是平常生活中身体比较虚弱,易出汗的人不适合服用苍术,长期使用会出现副作用。另外就是肝肾有动气的人也要忌服苍术。
其次,苍术在食物搭配方面也相当有讲究,苍术忌与菘菜、桃、李、青鱼等同时食用,但苍术与,羌活、防风等药配伍,能有效改善风寒湿邪引起的头疼、体乏、无汗等现象。
另外就是口唇干燥、便秘滞下、咳嗽吐痰等症状时应忌用苍术,苍术药性较为温燥,在服用时要适量,不应超量、久服。除此之外,孕妇和儿童也要慎用苍术,应在医师指导下使用。
苍术:【性味归经】辛、苦,温。归脾、胃、肝经。
【应用】1. 用于湿阻脾胃、脘腹胀满,寒湿白带,湿温病以及湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力。治湿阻脾胃,而见脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、舌苔白腻厚浊等症,常与厚朴、陈皮等配伍应用;治寒湿白带,可配白芷同用。如湿热白带,又可配知母、苦参、墓头回;湿热下注、脚膝肿痛、痿软无力,可配黄柏、牛膝、薏苡仁等同用;湿温病证可配石膏、知母等同用。
2. 用于风湿痹痛、肢体关节疼痛。与羌活、独活等同用。
3. 用于风寒表证。与羌活、细辛、防风等同用。
4. 用于夜盲、眼目昏涩。与猪肝或羊肝、石决明等配伍同用。
【用法用量】煎服,3~9g。
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