北风潇潇,万里雪飘,千里冰封,在这白雪皑皑的季节最喜欢做的一件事是进补,羊肉火锅,狗肉煲,鸡公煲等等,在这万物凋零的季节正是养膘的好时节,大伙儿三群五成群的约上进补,但是你会发现大家都是一起进补喝的吃的都一样,别人气色越来越好,而你却这不舒服那不舒服,这就可能是大伙儿吃的补品食物并不适合你了,你要知道每个人的体质都是不同的,所以每个人的进补方式也就不同,我们说治病要对症下药,其实进补也要对质进补。
我们来了解一下不同体质的人在冬季如何进补。
第一, 阳虚体质的
阳虚体质的人的一个明显的特点就是怕冷,手脚冰冷,晚上睡觉更是捂不暖那如冰棍的脚丫,那么这些朋友就可以多吃温热的食物来进行补充阳气了,比如,羊肉,牛肉,狗肉等这些温热的食物进补都是非常有效的。
第二, 阴虚体质的
阴虚体质的人的特点是体形偏瘦,阳气较弱,体内阴阳失调,所以体内偏燥,容易有上火的情况出现,容易便秘。这些朋友就不适合吃牛肉羊肉这些燥热的食物了,可以多吃一些鸡肉,鱼肉等一些较温和的食物,否则吃太燥热的食物容易导致体内火气更旺。
第三, 血虚体质的
血虚体质的人的特点是脸色苍白,容易头晕,失眠,精神不好,贫血。血虚的朋友可以多吃阿胶,当归,大枣,猪血等补血的食物。
第四, 气血虚体质的
气虚体质的人的特点是容易疲倦,无力,面色萎黄,容易头晕眼花。气虚的朋友应该补脾健胃,多吃补气的食物,比如山药,大枣,黄芪,党参等。多喝一些补气的药材炖的汤水,补充气血。
另外,一些女性朋友容易体寒,特别是冬天这个季节真是寒上加寒,这时候多炖一些温热的汤水来进补一下,比如羊肉萝卜汤,羊肉温热,在冬天喝是最适合不过了,而萝卜清热,加入萝卜和羊肉一起炖,可以中和羊肉的燥热,不那么容易上火,冬天的天气干燥,可以多喝滋补的汤水滋润一下。
了解了自己的体质之后,就懂得了如何根据自己的体质来进补,只有找到适合自己的进补方法才会补得合适,补得有效,补得健康,补得漂亮,再就不会出现虚不受补的情况。
你好亲,冬日寒冷一定要吃点食物,肯定就是要吃一些温性的食物。但一般到冬季我最喜欢吃的也就是牛肉,羊肉,对身体有很好的补充热量。
冬日一定要吃的美食很多,冬天气候寒冷,应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,饮食以甘平为主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何,它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是,它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干热食物。相反,应该多吃一些滋阴的食物,比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣,效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适,尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物,对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵,秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液,可以保护胃壁,促进肠胃蠕动,防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕,莲藕加工至成熟后,其性由凉转温。虽失去清热作用,但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。
第三、是山药,味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同,饮食禁忌也不同。
立冬喝鸡汤。立冬习俗是南方喝鸡汤,北方吃饺子。立冬进补,喝鸡汤是最好的方式。按民间说法,在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。北方立冬节气吃饺子,饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
小雪吃糍粑。糍粑是南方的传统美食,小雪节气这一天,在南方某些地方有着吃糍粑的习俗,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,形状不一,有的地方糍粑是圆形的,象征着丰收、喜庆和团圆。
大雪腌肉。俗话说“未曾过年,先肥屋檐”。说的就是到了大雪节气期间,人们就开始腌肉了,很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜,形成一道非常亮丽的风景线。但这个肉是要等到过年在吃的。大雪节气可以吃到的美食有,吃饴糖、喝红薯粥、吃萝卜圆子等。亲希望我的回答对你有帮助哦,祝你生活愉快。
冬令进补,是我国传统的防病强身,扶持虚弱的自我保健方法之一. 冬季是一个寒冷的季节.祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳,疏通经络,调和气血有密切关系.老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补.这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果. 冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主.根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性,热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力.冬季“食补”,应供给富含蛋白质,维生素和易于消化的食物.可选食:粳米,籼米,玉米,小麦,黄豆,豌豆等谷豆类;韭菜,香菜,大蒜,萝卜,黄花菜等蔬菜;羊肉,狗肉,牛肉,鸡肉及鳝鱼,鲤鱼,鲢鱼,带鱼,虾等肉食;橘子,椰子,菠萝,荔枝,桂圆等水果.狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品.老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血.体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡,精肉,蹄筋,常饮牛奶,豆浆等,可增强体质.将牛肉适量切小块,加黄酒,葱,姜,用砂锅炖烂,食肉喝汤,有益气止渴,强筋壮骨,滋养脾胃功效.阳气不足的老人,可将羊肉与萝卜同煮,然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉苁蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉饮汤,有兴阳温运之功效.现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善.冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础.俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理.
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