随着人们物质水平的提高,大部分人的饮食习惯有了很大的改变,这样就导致高血脂的人越来越多。
高血脂对人体的影响很大,特别是中老年人出现血脂偏高的问题后,血管容易被堵塞。
导致血液流动的速度减慢,容易出现滞留现象,甚至还会因为血液的异常流动,发生猝死的意外事故。
其实很多的时候,身体的疾病就是吃出来的,血脂的升高也是这样,如果想要避免这个问题发生,就一定要控制饮食。
有些专家就提出要“少吃白、多吃红”,那么,这句话是什么意思呢?到底包含着哪些道理?
一、少吃白
1、少吃肥肉
少吃白就是指要少吃白色食物。而这里所说的白色食物,一般是说白肉,比如白花花的五花肉。
肥肉所含的脂肪量非常高,如果常吃这种油脂食物,对身体就会造成非常大影响。
体内吸收太多的油脂,血管很容易被脂肪所堵塞,就会引起血脂处在一种升高的状态。
2、少喝鸡汤
少吃白,还需要尽量少喝鸡汤,虽然鸡汤的营养含量很高,特别是人在生病之后,喝些鸡汤能够有滋补身体的作用。
但是鸡汤里面的油脂含量也高,摄入人体后的高浓度油脂会容易导致血管硬化,容易引起血脂发生异常变化。
3、少吃白糖
白糖也不宜多吃,这种白色食物一旦吃多,血糖就会容易升高。大量的糖分被摄入体内后,会在体内转化为甘油三酯,容易导致血脂升高,也会对血管不利。
二、多吃红
1、多饮用山楂水
介绍完“少吃白”,再来看看“多吃红”。所谓的“红”,并不是指动物的内脏,而是指红色的食材。
比如山楂,它里面所含有的膳食纤维和柠檬酸都有降脂的功效,平时可以把山楂切成片泡水饮用,也是很好地改善血管问题。
2、多吃红豆
多吃红豆对血管健康也很有益,因为红色的食物所含有的铁质会比较多,通过吃红豆,就可以吸收更多的铁离子,有补气血的效果。
并且对保养心脏也很有益,红豆里面所含有的膳食纤维很多,进入人体后可以清除血管中的杂质,让血液流动更加顺畅。
3、多吃红枣
“一日三枣,容颜不老”,这句话说的就是女性多吃红枣能够改善肤色。
当食用红枣之后,就会吸收其中的维生素C和芦丁,可以提高身体的抗氧化能力,对促进气血流动很有效果,有利于避免血管被堵塞。
4、常吃草莓
想让血管流动顺畅,常吃点草莓也有一定的帮助。如果正是草莓成熟的季节,多吃一点对身体有益,因为红色的草莓含有的铁质非常多,铁质能够促进体内的血液更加丰盈,起到改善气血的作用,从而达到软化血管的效果。
随着高血脂的人群不断增多,如果想要避免发生这种情况,在日常的生活中,首先要做到上文所提到的“少吃三白、多吃四红”,控制好饮食,科学合理地搭配荤素,就可以更好的促进健康。
但如果想更有效地避免血管被堵塞,最好积极参加适合自己的一些运动,通过运动来帮助疏通血管,也是一种有利于身体的健康方式。
如今,高血脂的发病率越来越高,此病影响了所有患者的健康。高血脂属于三高之一,相信家里的老年人常常出现高血脂情况,此病给患者带来的伤害比较大,甚至会诱发其它并发疾病,高血脂和饮食、生活方式有一定的关系,得了高脂血症的患者在生活中也不必悲观绝望,患者在治疗一段时间后是可以摆脱药物的。
高脂血症患者应少吃什么:
1、减少糖类和甜食
过多的糖类可转变为脂肪,导致肥胖,促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应,不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。
2、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食
少吃动物内脏、肥肉等,还应合理调剂饮食结构,如晚餐不宜多食油腻的食物;少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。
3、少吃食盐,以清淡为宜
高血脂饮食食用过多食盐或高盐食品,会为高血脂的发生埋下隐患。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。
4、少喝酒
酒精对人体的影响是弊多利少。首先,酒精含有高热能,1克酒精可以产生7千卡的热量,是导致肥胖的重要饮食因素。其次,饮酒可导致食欲下降,影响正常进食,以至于发生各种营养素缺乏。还有,酒精的最大危害是损害肝脏,导致脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。此外,长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬 化。增加心、脑血管发生的危险;增加患高血压、中风等危险。
5、控制能量摄入
对于脂肪肝患者热能供给不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝病人每日供给30~35千卡/千克,以防止发胖避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者,每日20~25千卡/千克,控制或减轻体重。
高脂血症患者可多吃什么:
1、多吃蔬菜和适量吃水果
高血脂饮食蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下,多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维 生素B2、维生素C等的重要来源。为预防高血脂的发生,每日进食500克水果(正餐)和2个水果(加餐)是必需的。应注意的是,水果一般作为加餐食用,也 就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点),不提倡在餐前或餐后立即吃水果,以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
2、每日进食适量豆类及其制品
大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人体吸收,且能够抑制动物胆固醇的吸收。大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作 用,这对于脂肪肝患者来说都是必需的。但由于氨基酸不能在体内贮存,过多摄入豆类制品并无实际益处。每日进食2两左右的豆类制品是适宜的。
高血脂如何预防?
1、饮食预防:
各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高血脂症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。
多吃清淡的食物,以素食为主,粗细粮搭配,少吃动物内脏、动物脂肪及甜食,还应合理调剂饮食,如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物;预防高血脂,少吃甜食,以免血液中的甘油三酯升高,血液黏稠度增加,促使病变加快。
2、生活方式:
预防高血脂,应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。
3、少呆坐,多运动:
冬天容易引发高血脂,是因为气温下降,人们的运动量会减少。久不运动,长期坐办公室的人,脂肪会堆积腹部,容易发胖,同时也容易的高血脂。
4、良好习惯:
无论是高血压、还是高血脂,都需要养成定期体检的习惯,这能帮助及时了解身体健康状况,及早防治。
是有的。少吃动物脂肪、肥肉、禽类的皮、内脏、鱼籽、奶油糕点等脂肪和胆固醇含量高的食物意见建议:甜食不宜多,过多的甜食可使能量过剩,从而导致脂肪积累。生姜是餐桌上不可或缺的养生食材,除了能调味、温中,还有着极好的杀菌、消炎、解暑、解毒效果。生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾。如油炸食品、动物脂肪,以及一路高油烹调的食品,对于血管健康是非常不利的,比如鸡蛋中的胆固醇是可以促进身体健康的,但如果把鸡蛋煎或炸,胆固醇会油被高温氧化的坏胆固醇,容易沉积在血管内壁上,就更容易堵塞血管。
素食生活可能更有利于血液流动,血液是鲜红的,不粘稠。我坚持素食生活30年,不仅不缺营养,而且身体比较健康。没有三高,没有其他大病。时常有点不舒服,不吃药,就喝几杯水。平时喜欢吃些麦片、杂粮、煎饼、面条、米饭等,有时也喜欢喝几杯淡茶,生活也很简单。
因为家庭比较困难,养成了一种简单的生活习惯,吃什么都无所谓,反正感觉好甜。每个人都有不同的生活习惯、喜好和生活方式。年轻的时候,吃什么都容易消化,但到了这个年龄的人还是吃一些清淡的食物,既容易消化,又有利于健康。不是每个人都同意自己的生活经验。
非常感谢您! 现在我们的生活水平很高,再也不用担心吃穿的问题了,而且交通发达,想吃什么洋玩意,很快就能买到;穿衣服不仅要穿得暖和,还要穿得有时尚感,穿得有精致感,总之,与过去相比,现在的生活确实很好。但也有一些富贵病,或者老年人可能有的病,也在慢慢追上来,比如说由于超重造成的心脏负担过重,明显感觉心脏有问题,如心悸、心跳加快等等。或者由于吃东西不注意均衡造成血液流动不畅,比较粘稠,容易导致血栓等可怕的疾病。或者是吃了太多含糖量高的食物,血糖就会很高,从而导致糖尿病这种慢性病。
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