家里的老人总会有这样一个问题,就是吃饭经常容易噎着,乃至吞咽困难,这个问题发生时,千万不要忽视,因为这非常危险,临床上已经有许多老年人因此丧生。可要处理这个问题,就必须了解清楚原因,一般人们吃饭时,吃得太快或吃的太多,就会噎着,但这是很正常的。尤其是在吃肉和红薯时,最容易发生这种情况,可若是老年人频繁发生,就需要多加注意,了解一些其它原因。
第一、脑血管疾病
老年人患有脑血管疾病的概率很大,比如脑血管硬化引起脑缺血、缺氧,很可能会导致麻木、吞咽困难和窒息。此外,老年人的肺功能下降,呼吸和进食时就会发生窒息。因此,对于老年人来说,应该细心咀嚼,逐渐吞咽,吃些易于消化的饮食,以防止噎着。
第二、年龄导致机体老化
人老以后,肌肉健身运动的有效性和准确性受到影响,就会在吞咽时受到影响,造成吃饭经常噎着的问题。此外,部分老年人还会伴有鼻反流、误咽、喘息、喉咙感觉缺失、声响沙哑等。但这都是随着年龄发展引起的,属于生理的正常反应,就算如此老年人也要多加注意。
第三、食管癌
如果老年人除了吃饭经常噎着外,还会伴有窒息、沙哑等症状,应该高度警惕食管癌的发生。食管癌是食管上皮下咽至食管胃交界处的恶性肿瘤,在全球范围内,食管癌的发病率在男性中排名第6,在女性中排名第9,死亡率也非常高。而吞咽困难是食管癌最常见的表现,约占90%,并伴有吞咽痛,这一原因也要多加注意。
第四、消化腺功能下降
如果消化腺功能下降就很容易导致吃饭噎着,这时建议去医院做钡餐透视检查。一旦发现消化腺萎缩,消化液分泌减少,就会导致吞咽困难和窒息,这在老年人中很常见,了解清楚原因后对症治疗具有重要意义。
老人吃饭经常噎着的原因已经了解清楚,除了生理因素外,也可能是病理因素,早期了解清楚后,还需要注意一下,饮食方面的注意事项。
第一、不要吃得太快
有些人吃饭速度快,就很容易噎着,特别是咀嚼不够的人,噎着的概率很大。因此,提醒大家吃饭过程中,千万不要吃得太快,一定要用嘴咀嚼食物,然后逐渐吞咽,这样良好的饮食习惯,才能避免进食过程中会产生的问题。
第二、调度饮食
老年人进食时应注意调整饮食,一般不建议吃太油腻、太硬或太辣的食物,这些食物很容易使老年人窒息。因此,建议吃一些软烂、易消化和半流质食物,更不能暴饮暴食,一定采用少吃多餐的饮食原则。
如果老年人经常吃硬的食物,就很容易窒息,从而威胁到生命安全。因此,在老年人吃饭经常噎着的情况下,家人或医务人员必须在第一时间了解清楚情况,使堵塞的食物顺利从气管中排除。如果是家人,有必要了解一下海姆立克急救法,这是解决噎着的最佳方法。
吃饭老是噎着可能是慢性咽炎,患有慢性咽炎的时候就会出现咽喉有异物感的状况。可以服用消炎药物治疗,按时服药一周左右可以看到明显效果。吃饭过快或食物过干也是一个因素,保证吃饭时细嚼慢咽就可以明显改善。还要排除食管炎和食管狭窄,以及食管静脉曲张和食管癌等疾病,因为这些疾病都会导致食道发生改变,吃过东西以后会堆积,过度堆积就会出现噎住的状况。可以通过食道造影和体格检查以及病人自述确认,确定原因后通常需要手术治疗,手术后吃饭噎着的状况就会缓解或消失,但有时需要配合其他治疗才能见到效果,同时要注意自己的饮食习惯和生活习惯,也是有必要的。
在吃饭的时候有时吃饭速度太快了,或者一次性入口的饭食太大了就会造成噎食,噎到的时候感觉呼吸困难,整个喉咙被塞满了,咽也咽不下去,不停地流口水,口水也没有地方咽,只能等它自己缓解小一点再咽下去,那么吃饭也到了怎么办?怎么快速处理噎食?
一、噎食的急救措施:
1、拍背法。对于意识清楚的孩子:可取立位或坐位,急救者站在孩子的侧后位,一手置小患者的胸部以围扶孩子,另一手掌根在患者肩胛区脊柱上给予6-8次连续急促拍击,拍击时应快而有力。对于意识欠清或不清的孩子:应使小患者屈膝蜷身,面向急救者侧卧,头低于胸部水平,急救者以膝和大腿抵住孩子胸部,然后迅速、用力地拍击6-8次。
2、推压腹部法。将孩子仰卧于桌子上,家长双手叠加放在其腹部脐与剑突之间,紧贴腹部向上往胸部方向适当加压,可增加腹腔及胸腔的压力,让孩子肺内产生一股强大的气流,使异物从气管内向外冲出,并随气流到达口腔。
3、海氏手法。较大的儿童可采用立位急救,家长站在儿童后方环抱儿童,左手握拳顶住儿童腹部脐与剑突之间,右手压在左手上面,双手向上向后方用力,增加腹腔及胸腔的压力,以利异物排出。如果发现孩子呼吸微弱,面色发乌,应立即进行口对口人工呼吸。
二、孩子噎食的急救方法:
1、对于噎食后神志清楚的孩子。对于噎食后神志清楚的孩子,家长要使其主动用力咳嗽,通过咳嗽将堵塞呼吸道的食物清除出来;同时可以用手掌快速有力地拍击孩子背后两肩胛之间,或者从孩子背后抱住其腰部,对准孩子上腹部,以拇指侧快速向内上方冲击几次。
2、对于噎食后神志不清的孩子。对于噎食后神志不清的孩子,可以使其侧卧,然后斜抱住孩子,一面用一指压下孩子的舌头,一面在孩子的背后两肩胛之间,以手掌根部快速有力地拍击;或者让孩子仰卧,头向后仰,用手掌根顶住患儿上腹,快速向内上方冲击。
3、对于因黏稠食物而噎食的孩子。如果孩子是因为吃了黏性比较大的食物而出现噎食,除用上述介绍的办法之外,可采取用手指掏出食物,或夹出堵塞食物的办法。具体方法是:让孩子侧卧,用食指或中指沿孩子喉咙的内壁伸入喉咙深处,掏出或夹出食物。
三、孩子噎食的症状:
1、孩子吃东西时突然不说话,脸上出现痛苦的表情;
2、孩子用手按住颈部或胸前,并用手抠口腔;
3、如为气管阻塞,孩子可能会出现剧烈咳嗽;
4、孩子面色发紫、双眼直瞪、双手乱抓或抽搐。
四、防止孩子噎食的方法:
1、对于年龄尚小的孩子,妈妈们可以把食物做成柔软的泥状,方便孩子嚼碎;
2、在为孩子准备食物时,爸爸妈妈应该为孩子量身定做饮食,例如肉块应切碎、剁碎,水果应去核、捣碎;
3、给孩子喂食时要营造安静的环境,尽量不要打扰宝宝吃饭,以防宝宝因为大笑或大哭而引起噎食;
4、要培养孩子良好的就餐习惯,吃饭应静静坐下吃,不可边跑边吃;
5、对于一些易噎食的食物,如果冻、糖果等,家长应避免喂孩子吃,也要阻止其他人喂孩子吃。
五、老人预防噎食:
1、老年容易发生噎食的原因
咀嚼功能不良,大块食物尤其是肉类,不容易被嚼碎;
在饮酒过量时,容易失去自控能力;
老年人患食管病者较多,加上进餐时情绪激动,容易引起食管痉挛;
2、老人预防噎食方法
首先,应保持心情舒畅,因为忧虑急躁可致气血郁滞、痰浊滋生,从而加重噎食。其次,要起居有常,坚持晨起锻炼身体,饭后散步。第三,要饮食有节,食物宜清淡,易于消化,多食滋阴生津之食,如新鲜的瓜果蔬菜、鱼、肉、蛋、鸭等;少食肥甘厚腻、生冷粗硬的食物,以及少吃辣椒、酒等燥热生痰的食物。第四,进餐时不宜急躁,要细嚼慢咽,硬食要切碎煮透,不吃滚烫食物。
3、吃饭注意防噎
(1)、吃饭时要注意进食宜慢,应保持环境安静,不宜边吃边谈笑。
(2)、保持口腔的清洁,做到早晚刷牙,饭后濑口,平时多饮水,摒弃一些不良饮食习惯,戒烟、戒酒。不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物,多吃一些新鲜的水果、蔬菜,多吃一些富含维生素的水果。
(3)、倘若发生了噎食,应立即抢救。此时不要送医院或等医生到来而坐失抢救的良机。方法是:患者处于卧位,立即用双手放于剑突下向上给予猛烈推动冲击,如患者处于坐位或立位,可在患者身后用双拳顶在其剑突下,向下向上猛烈压缩,气流量较大,足以将阻塞的食物团块冲出是抢救的有效措施。
(4)、如果吃东西老是噎着仅仅是偶尔出现的现象,那么不必着急,有可能是不良的饮食习惯造成的。如果这种情况总是发生,即便是细嚼慢咽,改变饮食结构和饮食习惯也得不到改善,就要及时到正规医院的相关科室进行检查和治疗了。
六、噎食的危害:
1、损伤喉咙
当食物被噎在喉咙处,在促其排出的过程中,会加重喉咙处的紧缩感,不利于喉咙的健康。
如果在日常频繁的被食物噎住,最好引起一定的重视,进行喉咙的检查也是很有必要的。
2、危害性命
当人体被食物噎住时,多会卡在喉咙这个“枢纽口”,而当掌管氧气输送至体内的“传送带”被食物所堵住的时候,十分危险。
如果被噎住后人体还能自主呼吸,则说明食物还没将食管完全堵住,但是,如果食物团较大并卡在喉咙处,呼吸很难输送,便会使得人体因为缺氧而出现窒息的威胁。
人老了,多多少少就会有一点点小毛病啦 就需要家人多多留心照顾一下了 如果吃米饭会噎着,那就把饭煮软些,让老人小口慢吃 不能老让老人噎着,那可不好! 虽然是小事情,可久了就可能引起其他问题,老人的身体可是要付出比小孩子更细心的照顾啊!
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