夏日如何吃荔枝不上火

夏天，水果特别丰富，尤其是荔枝的味道鲜美香甜，很多人都很喜欢，但吃荔枝如果不注意，可能诱发“荔枝病”，下面就赶紧和小编一起来看一下吃荔枝的禁忌吧。

1、不宜空腹食用

鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

2、食用不要过量

大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组 织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。

3、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

4、尽量不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。

有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，这也可能导致头晕。

挑选荔枝小技巧

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

不同品种荔枝如何挑?

桂味：果实为球形，中等大小，浅红色，壳薄脆，表皮的龟裂片峰尖锐刺手，有桂花香。

糯米糍：果实为扁心形，个头大，鲜红色，表面片峰平滑，果肩一边显著隆起，肉厚核小。

妃子笑：果实较大，平均单果重30克，果肉细嫩多汁。

黑叶：果实呈卵圆形或歪心形，中等大小，色暗红，壳薄，表面的龟裂片平钝，而且大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显，果核较大。

白蜡：果实为心形，中等大小，果皮淡红带黄腊色，厚且脆，龟裂片平滑，果肉质软滑，味甜，多汁。

温馨提示：一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

夏日如何吃荔枝不上火

导读：入夏没多久，红艳香甜的荔枝就热热闹闹地上市了。大家在享受美味时，不免担心吃完荔枝后会出现四肢无力、喉咙痛等上火症状。然而，吃荔枝为什么会上火呢?

荔枝最大的特点是甜。一般来说，水果的甜是由蔗糖(可水解为葡萄糖和果糖)和果糖两种糖类物质决定的。而我们的机体偏好葡萄糖，所有细胞活动基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝脏经过一番周折，把它们的一部分转化成葡萄糖后，才能被人体利用。而荔枝的甜主要来自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大脑在内的零件自然无法正常运转。再加上夏季人们进食量变小，更加剧了葡萄糖供给不足，从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状，也就是大家常说的“上火”。

此外，还有少数人吃完荔枝后，会出现食欲不振、腹泻和浮肿等症状，是因为他们体内缺乏代谢果糖所需要的酶。

至于喉咙痛、发热、生疮之类的症状，与吃荔枝无关，更与吃的数量没有必然联系。而是因为，荔枝成熟恰逢暑期，也是身体不适多发的时期，二者之间就被建立起了莫须有的联系。如张三吃了两斤荔枝，碰巧暴晒了一下午，引起了中暑头晕等症状;又或者李四吃了五斤荔枝，碰巧不小心得了感冒。

因此，要吃荔枝不上火，最关键的是保证体内的血糖浓度。

有说法称，吃用淡盐水泡过的荔枝不容易上火，而事实上，淡盐水很难渗透进入荔枝壳，就算是盐分泡了进去，也不会对荔枝的成分有影响，更不会提高体内的血糖浓度。

还有人说，用荔枝壳煮水喝不容易上火，其实这种做法并不可取，因为荔枝壳中没有能提高血糖浓度的神奇物质，况且喝荔枝壳水，那上面积累的灰尘和运输中用到的保鲜剂还可能添上新的麻烦。

正确的做法是，限制每次吃荔枝的量，以不影响正常的饮食为好，降低肝脏转化果糖的负担。在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。

夏天荔枝吃多除了会上火，还需要注意这个问题

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

这是宋代文学家苏轼被贬责至岭南后，内心对荔枝掩盖不住的喜爱与赞美。

虽然他官场失意，但是遇到荔枝这种美味的佳果，即使远离家乡，也要留在岭南，做那个年年都可以吃到荔枝的岭南人。

由此可见，荔枝这种水果的魔力有多大，让史上著名的大文豪都流连忘返。

如今又大到了盛夏日，正是荔枝大量上市的季节，大街小巷的水果店中随处可见荔枝的身影。

在众多的荔枝品种中，要属桂味、妃子笑这些为上佳的品种了，一粒入口，满口生津，不愧为" 南国四大果品" 的称号。

荔枝广受消费者喜爱，除了它真的真的很好吃之外，还要属它丰富的营养价值了！

荔枝富含糖分、蛋白质、维生素A、B、C等营养物质外，还富含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体 健康 十分有益。

传统医学认为，荔枝具有健脾理气，生津等作用，吃了有助于睡眠是一种营养价值高的水果。

听了荔枝有这么多的好处，你可不要急着去买一大堆回来狂吃哦！

可能这和荔枝含糖量高有很大的关系，残留在口腔的糖分，是细菌生长的养料，细菌的滋生容易引起上火的症状。

国内外都有新闻报道过，很多小孩子空腹吃了大量的荔枝，最后血糖低导致昏迷送去医院抢救的新闻。

这种隐患，很多老百姓一般不是很了解，所以吃荔枝的时候就不怎么注意，存在比较大的食品安全隐患。

虽然荔枝吃多了确实不好，但是它实在是太好吃了，忍不住想吃了怎么办？

只要大家坚守这两个食用原则就好。

1. 不要过量。

膳食指南中建议，正常人一天吃水果的量为200-350克，如果是荔枝这种糖分高的水果，最好就不啊哟超过300克了。

300克的量有多少，折合一下，大概就是15颗荔枝左右。

大概就是这么多个。

小朋友的话，最好不要超过5颗。

2. 不要空腹吃荔枝。

一般建议吃点饭，或者吃点淀粉类的食物垫下肚子后再吃荔枝比较好。

西瓜作为夏天的消暑佳果，清甜可口，多吃不腻。

而且西瓜还要清热的作用，刚好可以对抗荔枝的" 上火 "作用，用吃水果的方法来对抗上火，再好不过了。

其实西瓜青色果肉效果更佳明显，而且西瓜青色果肉吃起来和青瓜差不多，清爽可口，可以试一试哦。

盐水的作用，主要是可以清洗一下口腔里面的糖分，口腔清洁 健康 ，自然不容易上火。

如果不喜欢喝盐水，可以喝点绿豆汤也是挺好的。

夏天喝绿豆汤可以消暑降火。

夏季 养生 ，都说要吃点苦味的东西，有利于降火。

比如有莲子心呀，苦瓜呀。

它们虽然苦点，但是对身体还是很有益的。

世界是很奇妙的，万物都相生相克。

荔枝肉是上火的，没想到荔枝壳却是清热的，真是太神奇了。

吃多了荔枝，不妨试一下用荔枝壳煎水来喝下。

好了，上面介绍的 健康 知识点，大家记住了没？

夏天吃荔枝怎么能够不上火

日进食荔枝一般不超过300克。 3.不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。中医认为，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，民间也有“一颗荔枝三把火”之说。明代医家李时珍认为：“荔枝气味纯阳，其性畏热。荔枝是热性的。

荔枝怎么吃才不上火

荔枝怎么吃才不上火

荔枝怎么吃才不上火，荔枝是我们夏天常常吃到的水果，荔枝甜美的味道和口感，让许多人甚是喜爱，但荔枝吃多了，常有容易上火的说法，那么荔枝怎么吃才不上火呢？一起来了解一下吧。

荔枝怎么吃才不上火1 一、吃荔枝上火吗？

荔枝相比于其他水果，非常容易使人上火，使人脸上长出小痘痘、皮肤瘙痒、牙疼眼肿、喉咙痛。如果大量进食荔枝的话，还可能会引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者甚至会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。

二、荔枝怎么吃不上火？

1、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2?3颗，也可以有效防止上火。

2、人们常在吃荔枝前，把荔枝泡在盐水中，过一个半小时左右再吃，这样对于降火有一定的帮助。也可以在吃完荔枝后，喝一些清热降火的菊花茶之类的饮料。

3、将荔枝放在冰水中或者是沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜再吃，可减少上火，而且能化燥气而能补阴。

4、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。

5、新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，可防治吃荔枝上火。

6、少吃荔枝。荔枝性热，尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象。所以，吃荔枝时要控制量，普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗。

荔枝怎么吃才不上火2 荔枝的功效有哪些

1、益智补脑

荔枝不仅味道鲜美，果汁浓厚还具有增补能量，益智补脑的功效。荔枝的果肉中含丰富的蔗糖、葡萄糖、总糖量蘸70%以上，是居多种水果的首位，具有增补人体能量、增加营养的作用哦。研究证实，荔枝的功效还具有对大脑组织补养的作用，能有效改善容易忘事、失眠、精神疲惫等多种症状。

2、增强免疫功能

荔枝的功效比较多，还具有增强免疫功能哦。荔枝肉中含非常多的.的维生素c和蛋白质，有助于增强我们人体的免疫功能。维生素C能够有效的提高我们人体的抗氧化功能，能够起到美容养颜的效果，因此女性朋友们应该多吃一些荔枝，使你的皮肤更加的光滑，因此，自古以来，荔枝一直被人们认为是贵重的补品及健康的绿色食品。

3、降低血糖、消肿解毒

荔枝中含有一种氨基酸，它具有降血糖的作用，是高血糖患者的最佳食疗药材。荔枝除大家都只知道的滋补作用外，还有效的治疗外科疾病，如瘰疬、肿瘤、疔疮恶肿、外伤出血等病症。荔枝甘温健脾，并能有效缓解打嗝，是治疗顽固性打嗝和五更泻者的食疗佳品哦。

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