固元膏的吃法

吃固元膏的禁忌有哪些?古方中医养生介绍固元膏的服用没有什么严格的食用禁忌，一般人群均可食用，但是以下的人群是不适合吃固元膏的：

1.感冒过程中不适宜吃补益之品，应在感冒好了后再食用;

2.月经量过多的人，经期不适宜吃固元膏，容易补血活血，而加大月经量;

3.怀孕的妈妈尽量选择不加酒的固元膏，酒有活血的作用，孕妇早期不适宜活血，以防流产的发生。

4.高血糖、高血脂人群不能吃固元膏吃了会使血脂血糖升高所以这些人不适合吃固元膏。

中医提醒：从中医辨证理论看，出现以下症候者不宜服用固元膏，所以在服用固元膏时建议在中医师的指导下进行：

1.内有实热、痰热、湿热或因气滞生病者，不宜服用固元膏。

2.湿阻中满、便溏或泄泻者，阴虚火旺、痰热咳嗽者，内有郁火及外感未清者均忌服固元膏。

3.脾胃虚弱、胃口不好的人，或吃固元膏后，胃口变得更差，肚子发胀、满闷、拉肚子的人不宜服用固元膏。

4.易上火的人，很易长痘痘，面红目赤，烦躁不安，像这种火气重，阴虚火旺的人不宜服用固元膏。

相信随着上述我们大家的分享，广大朋友们对固元膏的一些禁忌心中也已经有了更深刻的了解和认知。其实这些禁忌也是因为人们没有按照它的正确服用流程而导致的意外，所以在日常生活中我们一定要明确它相对应的一些人群，这样才能将固元膏的作用发挥到极致，并且也让我们达到延年益寿的效果。

固元膏的吃法

古代做法

古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣(去核)500克，胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。

制作过程分两步：先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿胶完全融化，再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末，搅拌均匀，加入冰糖融化即可。

现代做法

取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁

1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)，搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

大家在吃这个固元膏的时候就可以选择这些方法来食用，吃固元膏的时候并不是每个人都可以吃，也不是可以将固元膏用来做零食每天都可以吃的，生活中有很多人在吃这个固元膏的时候都喜欢吃当成零食每天都吃，其实这样是不行的，吃太多了对身体的伤害也是很大的，建议大家慎重的服用。

阿胶固元膏的做法

阿胶固元膏的功效如此强大，如果想自己做阿胶固元膏，那么妈妈们准少不了这么一张制作方法，赶紧和妈网百科一起动手学习阿胶固元膏的做法吧。
准备材料：阿胶250克，黄酒500ml，黑芝麻200克，核桃仁250克，红枣（无核）200克，桂圆肉3两，枸杞3两，冰糖200克
做法：
1、阿胶砸碎放入一个有盖子的大碗里面，加入黄酒，浸泡2-3天；
2、起锅，放入黑芝麻用文火炒熟出香味；核桃仁去壳后掰成1/4的大小同样用文火翻炒到九成熟即可；
3、如果有壳的桂圆肉就去壳后剪碎，如果本来没有壳的桂圆，洗干净后直接剪碎备用；冰糖砸碎备用；
4、无核红枣剪碎后用小火炒一下，枸杞同样，为了避免水分导致阿胶固元膏不耐保存。
5、将第1步浸泡好的阿胶和航就都倒入砂锅里面，用中小火加热后放入砸碎的冰糖，注意，要用筷子不停地搅拌，等阿胶全部融化后就调成小火熬制，熬制的时候也要搅拌。
6、煮到阿胶变得浓稠，用筷子挑一点起来看看，如果出现挂私的现象就基本OK了。然后将提前准备的其他材料一起倒入熬好的阿胶里面，搅拌均匀，动作一定要快，避免冷了就搅拌不动了。
7、准备另一个容器，在底下铺好保鲜膜，然后倒入搅拌好的阿胶固元膏，在上面再铺上一张保鲜膜，找一个玻璃杯在保鲜膜上面不停的来回碾压，这样可以让阿胶固元膏变得平整而且之后吃的时候会觉得嚼劲十足。
8、盛满阿胶糕的容器在室温下自然冷却后就可放入冰箱的冷冻室放置一个小时左右取出，揭下两面的保鲜膜，切片即可。
阿胶固元膏配方根据需求来变化：
如果糖尿病人要用：可以把冰糖去掉，加入1-2两枸杞；
如果便秘严重：可以加入2-3两松子仁；
如果气虚严重：特别怕冷的话，还可以加入2-3两桂圆；
如果失眠严重：还可以加入2-3两酸枣仁。

固元膏的功效与作用

性温；味甜，腻； 功效 固元膏由阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、冰糖等材料熬制而成，能够补血，补肾，美容养颜，抗衰老，健脑益智，清肺润燥治咳嗽，保胎安胎等功效。

禁忌 肝郁气滞、痰湿体质、湿热体质、瘀血体质或有食积的人是不能服用固元膏的。脾胃虚弱者不宜长期服用。

固元膏，成分基本都是阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖，有的加入水熬制，有的加入黄酒熬制。好一点的还会加入一点参。

“固元膏”何许东西也？相信很多受到某位知名养生影响的人都知道此膏药，固元膏，成分基本都是阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖，有的加入水熬制，有的加入黄酒熬制。好一点的还会加入一点参。

阿胶具有补血固摄、滋阴润燥的功效，红枣补血，黑芝麻、核桃补肾，冰糖润燥。所以固元膏具有补肾益气养血之效，适合妇女服用，也适合老年人、男人养血补肾。假如对症的话，长年服用，可使妇女头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，减缓衰老。小孩吃的话，有利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，用于防病治病和养生保健效果非常好，是全家养生保健的首选。

固元膏的功效与作用

1、 阿胶

阿胶又名阿胶珠，因产于山东省东阿镇而得名 具有补血止血功能，适合于血虚引起的脸色微黄 憔悴、头晕眼花、心烦失眠及妇女月经不调等， 阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”.滋阴补血，延年益寿，是理想的滋补佳品。

2、 核桃仁

含有丰富的营养素，人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，胡萝卜素、核黄素等多种维生素。是高血压、动脉硬化患者的滋补品。常食有益于健脑益智。

黑芝麻

维生素E非常丰富。可延缓衰老。有润五脏、强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾、润养脾肺、肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后明血不足所致的乳少，延缓人的衰老及美容方面。

冰糖

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰和袪火的作用，是泡制药酒、炖煮补品的辅料。补中益

气，和胃润肺，止咳化痰。味甘、性平、无毒。

红枣

红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。具有滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱， 消化不良，肺虚咳嗽，贫血等病症的功能。

黄酒

绍兴黄酒风味香醇，浓郁，富含有机酸和多种维生素，历来是保健养身，补血养颜之仙品。

（二）固元膏功效与作用

美容、减缓衰老

长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩。而且补血效果好，可以减缓衰老。 一般在连吃1--2个月后，血色素都会明显增加，特别适合女性长年服用，也适合老年女人补血、补肾等。

治痛风

固元膏对男士们也有非常好的效果，尤其是经常加班熬夜的男士们，对补肾固元以及改善痛风有帮助。

促进孩子生长发育

孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

调经安胎作用

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

治疗各种贫血

缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显。

增强机体免疫功能的作用

阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

益智健脑作用

阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

缓延衰老作用

阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

强筋健骨作用

阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

抗癌作用

实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，用以辅助抗癌，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

补钙作用

阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

扩张血管作用

实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶固元膏可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

固元膏的副作用

（一）为什么固元膏会有副作用？

固元膏是好东西，但因为其组成太过滋腻，阿胶是驴皮熬得胶质，凝血作用强，所以容易导致气血凝滞，并阻碍脾胃的运化，就是所谓滋腻之品，《中药学》教材对阿胶的使用注意上明确说：“本品性滋腻，有碍消化，脾胃虚弱便溏者慎用。”

历代医家在应用的阿胶时候，往往配合能使气血流通的当归、桂枝、川芎活血化瘀药以及生姜、干姜、陈皮、三仙等疏导脾胃气机开胃的理气药一起应用，避免单用阿胶造成的阻滞气血，滞碍脾胃的副作用。

固元膏治疗崩漏（月经淋漓不尽），出血等固摄不住等方面的疾病效果好，但固元膏没有帮助气血流通的作用，着名的金元四大家之一，张子和，曾说过一句名言：“气血流通方为补！”阿胶没有帮助气血流通的作用，反而导致气血凝滞，因此不能单纯用来“补血”。

（二）怎样防止固元膏的副作用？

再好的保健品，一定是要在正确的指导下用的，这样才会发挥其优势，而没有副作用。即便是身体比较健康的人，有时候吃了固元膏，也会出现上火的副作用，那么怎样服用固元膏，才能避免它的副作用呢？

服用之前先把身体里的虚火打掉

避免虚不受补的方法是，去药店买1元钱的龙胆草，每次拿两三根泡茶喝，或者用蒜泥糊在脚心上，直到感觉到辣为止。老人可以用热水泡脚，男士可以用艾叶水泡脚并用艾条熏。将体质调理好以后，就可以放心用固元膏进补了。

吃固元膏的量也要因人而异

一般病后虚弱的人可以一天2次，一次1勺；作为冶疗妇科病的，一天2次，一次1勺；只作为保健的话，每天早上1勺就可以了；睡眠不好的人，晚上泡脚后吃上1勺，利于睡眠；小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。

服用固元膏需经中医指点

若能在原来的基础上，加入陈皮、干姜、桂枝、当归、川芎、焦三仙、神曲等调理脾胃、温通阳气、活血化瘀的药物，把固元膏原有的滋腻之性化开，使整个方剂不至于偏性太大，便比较适宜进补，但具体配方须中医师根据服用者体质调整。在服用膏方前还需进行“开路”，找有经验的医师开出处方，用汤剂的方式进行试探性的调补，观察服药后的反应，为服用膏方时的消化吸收创造有利条件。所以固元膏在吃之前最好请中医把把脉。

（三）固元膏副作用

吃固元膏也要看体质。固元膏虽然营养丰富，但所用材料不适合所有的人。中医经典著作《内经》反复强调：“有胃气则生。无胃气则死。”由此可以看出胃气是决不能伤的。建议在服用固元膏之前最好请中医根据服用者体质加减固元膏的方子。

脾胃不好的人

脾胃不好的人盲目听信固元膏可以补气血，误服之后，会出现下列症状：胃口变得更差，肚子发胀、满闷，大便粘稠稀溏，无精打采，妇女月经血块增多，体质下降，本来脾胃不好，结果越吃越虚，面色萎黄。

子宫寒的妇女

固元膏中的阿胶是滋腻固摄之品，如果不配合活血温阳的药物，就会导致气血凝滞，其他的红枣、冰糖、黑芝麻、核桃仁也都是滋腻补益之品，更加加重了固元膏的滋腻碍滞之性，子宫寒的妇女服用之后，会导致气滞血淤。 同时在月经来潮时，应停服阿胶，待经停后再继续服用，服用固元膏最好能在医生的指导下进行。

脾胃虚弱的小朋友

脾胃虚弱的孩子吃固元膏一月之后，就会肚子发胀，大便难排，气池部位发青，容易感冒，而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样)，喜欢顶嘴，食欲也会更加变差。这全是因为固元膏太滋腻，小孩脏腑娇小并不适合。

血压高者

桂圆具有温补肾阳的功效，吃太多容易使阳气偏盛，血压高，阳性体质者不宜服用，另外有感冒、咳嗽、腹泻等病时，不宜服用。

脸色差不能多吃

固元膏里除了阿胶以外，是用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖等制成的滋补品。其中，阿胶是固元膏的主要成分之一，它有滋阴润肺、补血、止血等作用，却不适合所有女性服用。比如有些人脸色不好是气虚引起的，用固元膏来调理就不适宜。固元膏中桂圆辛温，阴虚患者不能多吃。

腹胀者不宜服用

长期食用固元膏容易出现消化吸收不好的情况，比如腹部有胀满感。因此，脾胃不好，有腹胀、大便稀烂等消化不良表现的人群，还是少服固元膏。湿气偏重、脾胃偏弱者，如果不先调理脾胃，肠胃也承受不了补药的滋腻。

夏季肝火重不适合

指出：凡是滋补的药品，都是偏温性的，以阿胶为主要成分的“固元膏”更不例外。所以，容易上火、经常喝酒、经常长痘长疮的人最好就不要服用了。固元膏不适合有淤血、气机不畅的人服用。夏季肝火过重、容易上火的患者更不适合服用固元膏。

（四）固元膏适宜人群

气血亏虚的中青年女性

表现为面色苍白、月经不调、无力、精力不足、嗜睡或失眠多梦、贫血、虚劳喘咳、神经衰弱、崩漏、尿血、吐血、便血等症。

肾阴阳两亏、肝血不足的老年人

表现为腿软、免疫力低下、失眠、贫血、虚劳喘咳、肠燥便秘、头晕目眩、心悸乏力和咳血、吐血、尿血等出血症，或手术后贫血者。

固元膏配方

材料：阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。

做法：

（1）配齐所有材料；

（2）阿胶让药店帮助打成粉；

（3）其它材料全部用加工机打成粉，装在一个盆里；

（4）加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀；

（5）装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。

（6）晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。

（二）固元膏其它配方

止咳补肺固元膏配方

阿胶25克，白糖适量，糯米100克，杏仁15克。

延年益寿固元膏配方

花生50克，冰糖50克，桂圆10克，糯米250克，红豆50克，莲子30克，薏米30克，阿胶15克。

胡桃固元膏配方

胡桃肉150克，黑芝麻150克，红枣500克，桂圆肉150克，冰糖250克，阿胶250克，黄酒500克。

糖尿病配方

阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，枸杞子1～2两。

便秘组方

阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤，松子仁2～3两。

气虚怕冷组方

阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤，桂圆可以加入2～3两。

失眠组方

阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤，酸枣仁1～2两的。 　

玫瑰组方

在东阿一带还有一个与固元膏其名的美食---胡庄玫瑰吃茶膏，固元膏以阿胶为主料，而玫瑰吃茶膏则是以平阴玫瑰为主料，同时融合了阿胶的精华，可谓是集合了东阿两大特产的优势。固元膏和胡庄玫瑰吃茶膏被称为东阿的两朵女人花。

（三）固元膏的吃法

吃法1：一般病後虚弱的人可以一日2次，一次一勺。

吃法2：作为冶疗妇科病的，一日2次，一次一勺。

吃法3：男士们降血压、降血脂，洽疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺。

吃法4：只作为保健的话，每天早上一勺就可以了。

吃法5：睡眠不好的人放在晚上泡脚後吃上一勺，利于睡眠。

吃法6：小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。

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