糙米快速瘦身食谱

煮饭避免过度淘洗

许多家庭为了使蒸煮出来的糙米饭松软。在制作糙米饭的过程中，往往都需要先将糙米浸泡8小时左右，有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时，在这样漫长的浸泡过程中，糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中，加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺，知道糙米没有经过深度加工，因此在淘洗时非常细致、用力，这样也会导致营养成分大部分流失。杨勤兵告诉记者，糙米中所含有的维生素b1在淘洗和浸泡过程中会流失30%~60%，维生素b2会流失20%~25%，矿物质会流失75%左右。因此，杨勤兵提醒读者在制作糙米饭时，要注意在糙米入水前先精心挑选，将未除净的稻壳等杂质先挑选干净，经过简单的冲洗后就进行蒸煮处理，最好不要浸泡，这样才可以保证营养成分尽可能不丢失。

糙米中所包含的营养成分远比精米高得多，尤其对肥胖人群、便秘人群及糖尿病人群的健康有帮助，因此适当食用一些糙米不但营养丰富，对健康也有好处，但须在蒸煮的过程中注意保持营养。有的家庭在做糙米饭的时候不知道糙米和精米的比例如何配比，杨勤兵介绍，只需依照个人口感调剂比例即可，还可以在煮饭过程中放入几粒红枣，味道更佳。

糙米快速瘦身食谱

糙米排骨汤

材料

糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。

做法

先将糙米淘洗干净，泡2到3个小时后备用。再将排骨清洗干净后斩成块状，汆水后捞起冲净血垢。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

樱花虾糙米粥

材料

糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

做法

糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

糙米和什么搭配在一起煮粥减肥？

糙米+麦片（将降低胆固醇）+黑米（抗氧化-很强花青素，植物蛋白，）+薏仁（排湿气，降低水肿人身体的湿气）

煮粥前，用55度以下温水，浸泡45分钟再煮，效果更好。

另外给您其他建议：

通常减肥，7分吃（合理饮食，切忌不是少吃）3分练习（合理锻炼，不一定大运动量）

合理饮食，增加蛋白质，增加粗纤维，减少脂肪摄入。
3餐合理安排，早餐4分，午餐3.5分，晚餐2.5--可以根据自己的情况，调整到：早餐4分，午餐4分，晚餐2分

01.脱脂奶,酸奶200ml-400ml，没有蛋黄的蛋白2个。
02.全麦面包150g，3片，没有蛋黄的蛋白4个
03.香蕉2根，没有蛋黄的蛋白2个)

饮食
增加蛋白质，增加粗纤维，减少脂肪摄入。
多吃鸡蛋白（舍弃蛋黄）
多吃粗粮，蔬菜（推荐食谱：薏米，淮山/山药干，小米，莲子各30-50克，磨成糊，或者煮烂成粥，代替粮食。）
减少，脂肪，油炸，烟熏类食品。（20:00后不要进食，实在饿，用水，和无热量水果代替）

另外在双休日可以安排，一天3餐脱脂奶+麦片+鸡蛋白（不要蛋黄），外加水。另一天3餐吃，水果+鸡蛋白（不要蛋黄）+番茄蒸鸡蛋（半个蛋黄），外加水！

怎么吃粗粮才能减肥？

现在的人都认为女人越瘦越美，所以热衷于减肥的人越来越多，减肥的方法也各式各样。估计有很多肥胖者尝试过很多减肥的方法，其实健康的减肥方法应该是运动锻炼和饮食调节相结合。如何吃粗粮才能减肥呢？下面，给大家介绍几种粗粮减肥食谱。
1、粗粮减肥食谱
1、高粱点心营养高纤维
高粱米磨成面粉做成点心，可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更加美味，在享受美味的同时也能减肥哦。
2、糙米稀饭强力清肠
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，可以强力的刮掉肠内的脂肪。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好，加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感，减少热量的摄入。
3、燕麦八宝饭养生又刮脂
用燕麦做一做八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭里的“八宝”是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸泡一个小时，然后计入适当的水量，煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
2、夏季减肥运动
1.跳绳
燃脂实力：880大卡/小时
跳绳是一种简单易行、运动量大、减肥效果明显的运动。有测试显示，跳10分钟，每分钟跳140次的运动效果就相当于慢跑半小时。跳绳需要运动的包括小腿肌肉、四头肌、大腿肌肉、肩膀、背部、手臂能让人的全身参与运动，让全身变瘦。建议初练者每天60-100跳，分2-3次，间隔1分钟。熟练之后就每天400-500次，分2次，间隔1分钟。
2.游泳
燃脂实力：800大卡/小时
人在水中活动的阻力比在陆地大12倍。因此人在水中活动时能够感到强大的阻力。当游泳时，背部、胸部、腹部、臀部和腿部都能在水中得到很好的锻炼。游泳时，可以采取慢速游和快速游相互穿插的方式来提高燃脂的效率。
3.跑步
燃脂实力：600大卡/小时
跑步既是一种最简单的减肥运动，也是目前最热门的减肥运动。夜跑族、马拉松、colorrun等与跑步相关的词语正闯入人们视野，人们也积极参与其中，晒跑步路程已成为朋友圈的一片景象。跑步之所以如此热门，除了方法简易之外，减肥效果相当显著。跑步每小时热量超600大卡。跑步减肥时要注意，跑步时间应多于30分钟，最好是40分钟，跑步速度不宜过快。

?3日超效快速减肥食谱 一周减21斤

【导读】再不减肥，难道你想被人活生生的鄙视你吗？以下3日超效快速减肥食谱，能帮你达到减肥的效果。

第一天：薏仁糙米粥

薏仁最早是作为一种中药药材出现在人们的视野当中，薏仁中含有丰富的药用价值，而正因为这些丰富的药用价值可以帮助治疗人的很多顽疾，因此深受到人们的喜爱。而在现代，薏仁同样被当成是补身的滋补食品，在生活当中仍然被充分利用。而糙米，它本身比普通的白米含有更加丰富的维生素和各种扩物质，也被看成是一种健康的绿色食品。当这两种食材结合在一起的时候，就会发挥着强大的减肥功效。

薏仁糙米粥烹饪方法：

1、用清水将糙米和薏仁清洗干净，然后放在干净的容器中装着。

2、将适量的清水倒入锅中，并且倒入洗干净的薏仁和糙米，用大火开始煮。

3、当水煮沸的时候，改用小火继续烹熬，知道薏仁和糙米都烂透形成粥为止就可以食用。

功效： 薏仁中含有的中医的药用营养价值物质，这种物质不但可以帮助补气益血，而且对于消除水肿也有明显的功效。因此，薏仁可以将囤积在体内多余的水分快速排除，缓解水肿的现象。而糙米中除了丰富的维生素物质可以加速新陈代谢功能之外，糙米中丰富的膳食纤维也同样可以将体内残留的废渣排出体内，让下半身减少脂肪的囤积，从而达到良好的瘦下半身的目的。

第 二天： 回春瘦身汤

烹饪方法：

1、准备好适量的猪肉、龙眼肉、莲子和芡实等材料，以及适当的调味料。

2、将猪肉洗干净切成片，然后再沸水中滚烫一次。

3、在锅中放入适量的清水，然后用大火将水煮沸。

4、在煮沸的水中加入所有的材料，在水重新煮沸后转为小火。

5、用小火继续煮2到3个小时后，加上适量的调味料就可以食用。

功效： 这个汤中各种丰富的营养物质，不但起到显著的减肥瘦身效果，而且对于养颜美容也同样具有一定的成效。在这个汤中，龙眼 *** 有良好的降血脂功能，而且对于利尿消肿也有非常显著的作用，这样就可以让下半身的水肿得到一定程度的缓解。而莲子中含有的丰富碱性物质可以有效地维持身体内的酸碱程度，让消化功能正常运作。因此总体而言，这道汤可以起到补气养血和促进血液循环的作用，因此可以有效地减掉下半身的赘肉。

第三天：西芹百合

烹饪方法：

1、将西芹放在清水中清洗干洗捞出，并且摘掉西芹的叶子。

2、在煮沸的水中将西芹焯1分钟捞出，将西芹切成段状。去除百合的老衣，并将它剥开。

3、在倒入油并且预热过的锅中倒入西芹翻炒2分钟。

4、倒入百合，在百合变透明之后就加上调味料就可以出锅食用。

功效： 西芹是一种营养价值十分丰富的食物，它几乎包含了各种丰富的营养价值成分。而西芹中含有丰富的钙质可以很好地帮助减少身体内积聚的水分。除此之外，西芹中可以分离一种碱性成分，因此可以在体内帮助进行有效的消化进程，让身体排出多余的废物。百合，它不但是一种极具观赏性的花，它本身含有的黏液质对于皮肤有良好的养颜美容之效。因此这道西芹百合是很多MM都喜欢的一种健康瘦下半身的食物。

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