一、生吃
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
需要注意的是,梨子性微凉,脾胃虚寒的人不宜生吃梨。
二、榨汁
将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
1、柠檬雪梨汁
柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。
2、黄瓜雪梨汁
黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。
3、火龙果黄梨汁
红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1t。红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。
三、煮熟
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同。
秋天,是梨丰收的季节,也是适宜吃梨的季节。梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
梨含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者均有效。
吃梨对人有哪些好处和坏处
吃梨对人有哪些好处和坏处,梨是一种营养非常丰富的水果,汁比较多的梨才好吃,这样的梨吃起来更加的清甜可口,是很多人喜欢的一种水果,下面为大家分享吃梨对人有哪些好处和坏处。
吃梨对人有哪些好处和坏处1吃梨的好处具有生津止渴,润燥化痰,通便的功效。不同的吃法,作用也不一样,比如生吃可以生津止渴,熟吃可以润肺化痰通便,尤其是适合那些患有咳嗽咳痰的人。吃梨还有降压的作用,适合高血压的人食用。再说吃梨的坏处,就是容易损伤脾胃,尤其是生吃梨的时候更容易出现所以在选择吃梨的时候,要根据自己的体质,来判断是不是适合吃梨。
意见建议:吃梨的好处具有生津止渴,润肠通便,润燥化痰,秋还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。坏处:易伤脾胃、助阴湿。祝健康快乐。
梨煮熟了吃有什么好处
1、将梨榨成梨汁,加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
2、把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨怎样做适合孕妇食用
1、自制梨汁:早晚服用,有润喉生津的成效。梨汁中参加山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂-维生素C,另一方面它含有的酸性精神能促进胃液接收,消食和中,改进春季食欲不振的景象。
2、冰糖蒸梨:可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有优良的润泽保卫作用,“梨膏糖”更是出名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有分明疗效。
3、梨羮:假如孕妇到秋天就肺虚气喘、咳嗽体弱,这一款梨性平和的奶羹无疑是最好挑选。秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖过量。将秋梨去皮、去核并切成小块,加大批净水煮软,白糖调味,然后兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
4、“梨汤”:将梨去皮后与大枣、萝卜、绿豆等一同熬汤,又吃又喝,治病养生的成效更好。
吃梨对人有哪些好处和坏处2 秋季吃梨子的好处
1、降低感冒几率:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏:梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、增进食欲:梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静:梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌:食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6、消除便秘:吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
7、预防骨质疏松:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼,可以预防妇女骨质疏松症。
吃梨子皮的好处
(1)润肺除燥
梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨皮也不差,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。秋天空气干燥,人容易被燥邪侵袭,吃梨皮能起到很好的润肺除燥作用。
(2)润肠通便
梨子含有一定的膳食纤维,其中梨皮中含量最高,并且梨皮中还含有粗纤维,这些纤维素在食用之后会吸水膨胀,对胃肠有刺激蠕动作用,可加速粪便的排除,对防治便秘有很好的作用。
(3)治疗脾胃虚寒
梨子是凉性的水果,但梨皮是温性的,有些人脾胃虚寒,消化功能欠佳,吃一点油腻生冷的食物酒拉肚子,可适当的吃一些梨子皮,能起到中和体内寒气的作用,改善胃肠消化功能。
吃梨对人有哪些好处和坏处3 吃香梨有什么好处
1、清热润燥
香梨属于寒性水果,味甘,水分充足,能够清内热,消除上火,具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。
2、化痰止咳
香梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有化痰止咳的功效,而其所含的`配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的治疗作用。
3、生津止渴
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的人食用。
4、清肺润肺
香梨具有清肺润肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。香梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
5、保护肝脏
香梨含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,能够增进食欲,对肝脏具有保护作用。醉酒后,喝一杯香梨汁也有利于解酒。
6、降血压
香梨中富含维生素B,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。对于有高血压的人群,可以每天吃一个香梨。
7、润肠通便
香梨含有大量的植物纤维,可刺激肠管,能促进排泄,消除便秘。果胶含量也很高,有助于人体消化和通便。经常吃香梨不仅能够预防便秘,还能促进人体内的有毒物质的排出。
8、减轻疲劳
香梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,提供能量;碳水化合物丰富,让人精力充沛,减轻疲劳;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜欢喝果汁的人,也可以将它榨汁饮用。
9、吃梨的禁忌
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食;梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
5、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
秋天吃梨的好处
秋天吃梨的好处,梨是我们十分熟悉的一种水果了,经常出现在我们的食谱上面,很多人平时都会去做一些梨来吃,具有高营养价值,那么下面为大家分享秋天吃梨的好处。
秋天吃梨的好处11、降低感冒几率:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏:梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、增进食欲:梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静:梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌:食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6、消除便秘:吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
7、预防骨质疏松:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼,可以预防妇女骨质疏松症。
吃梨子皮的好处
(1)润肺除燥
梨肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨皮也不差,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。秋天空气干燥,人容易被燥邪侵袭,吃梨皮能起到很好的润肺除燥作用。
(2)润肠通便
梨子含有一定的膳食纤维,其中梨皮中含量最高,并且梨皮中还含有粗纤维,这些纤维素在食用之后会吸水膨胀,对胃肠有刺激蠕动作用,可加速粪便的排除,对防治便秘有很好的作用。
(3)治疗脾胃虚寒
梨子是凉性的.水果,但梨皮是温性的,有些人脾胃虚寒,消化功能欠佳,吃一点油腻生冷的食物酒拉肚子,可适当的吃一些梨子皮,能起到中和体内寒气的作用,改善胃肠消化功能。
秋天吃梨的好处2 1、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3、保护肝脏、适合饮酒的人
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4、低血压、养阴清热
梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5、有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、促进食欲,助消化
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7、养阴润燥消风
梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
8、缓解咽喉刺激
吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
9、补充水分 适合老人
梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。
秋天吃梨的好处3热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳!湖北省中医院呼吸内科田正鉴教授介绍,梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。同时,梨的不同食用方法可以产生不同的功效。
梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。
秋天每日坚持吃两个梨能在一定程度上预防秋燥。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者有良好的辅助疗效,梨还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨的不同吃法,可产生不同功效。
用鸭梨1个,清洗切片,与柳枝3截同水煎,喝汤食梨,每日1次,可治传染性肝炎。用生梨两个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸之功能。
解酒:
鲜梨捣汁,连服300-500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。
降压:
用鸭梨1个、西红柿1个,剥去外皮,放在锅内煮熬,每天吃1次,连吃20天,可滋阴清热,有防治早期高血压的作用。
痰喘气急:
把梨剜空,里面放小黑豆,留盖盖住,小火煨熟,捣做饼,每日食用. 咳嗽: 梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。
热病口渴:
甜梨1个,切薄片,冷开水浸泡半日,捣烂取汁,时时频饮。
秋天吃梨的好处4 梨煮熟了吃有什么好处
1、将梨榨成梨汁,加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
2、把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨怎样做适合孕妇食用
1、自制梨汁:早晚服用,有润喉生津的成效。梨汁中参加山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂-维生素C,另一方面它含有的酸性精神能促进胃液接收,消食和中,改进春季食欲不振的景象。
2、冰糖蒸梨:可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有优良的润泽保卫作用,“梨膏糖”更是出名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有分明疗效。
3、梨羮:假如孕妇到秋天就肺虚气喘、咳嗽体弱,这一款梨性平和的奶羹无疑是最好挑选。秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖过量。将秋梨去皮、去核并切成小块,加大批净水煮软,白糖调味,然后兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。
4、“梨汤”:将梨去皮后与大枣、萝卜、绿豆等一同熬汤,又吃又喝,治病养生的成效更好。
梨,作为一种润肠通便,清肺退热的水果类型,男女老幼都适合食用,而且不管是生吃还是煮熟吃,都有不同类型的功效,进食水果,可以补充人体的微量元素,但是需要注意食用的时间和进食的量,比如说如果过多的食用梨,就容易导致身体阴湿,并且会伤害脾胃。
梨作为梨甜脆多汁,甘甜可口,富含多种维生素、膳食纤维、果糖、葡萄糖、烟酸、有机酸、矿物质等,可以直接生吃,还可以蒸煮后食用,而且熟吃效果更好。
1吃梨有什么好处功效
2梨怎么吃最好
首先,梨是寒性水果,秋冬季节食用会让人感觉体寒,如果把梨煮或蒸熟,可以去除部分寒性,脾胃虚寒、体寒以及风寒感冒等人都可以食用。
其次,梨籽中的木质素原为不可溶纤维,但经过加热后这种物质能溶解在肠道中形成一种像胶纸一样的薄膜,它可与胆固醇结合并排出体外。
最后,梨与其他食物或药物一起煮或蒸着吃,止咳化痰、润热润肺的功效将更强,如川贝炖梨。
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