梨各部分的效用不同

在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨又称快果、玉乳等。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。梨子在果品中地位重要，适宜性比苹果还要广泛，不爱吃梨的人很少。梨不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感 都完全不同。梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩，咽干上火等症状。孕妇、宝宝上火后可以吃梨降火是个不错的选择。梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。但吃里也要注意与食物的搭配，那么，梨不能和什么一起吃?

梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。另外，梨性凉，不应与性寒的螃蟹同吃，以防引起腹泻。还有一些和梨搭配相克的食物，

梨+螃蟹：引起腹泻，损伤肠胃。

梨+热开水：刺激肠胃，导致腹泻。

梨+猪肉：伤肾脏。

梨+白萝卜：不利于甲状腺。

梨+鹅肉：增加肾的负担。

梨+羊肉：消化不良

梨各部分的效用不同

梨各部分的效用不同 吃梨有7大功效

梨各部分的效用

梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。

梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

吃梨有7大功效

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;

6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

7、煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

春天能吃梨吗 春季吃梨的7大功效及食用禁忌

在南方－

梨是一种含营养元素非常丰富的水果，被称为“天然的矿泉水”；它鲜嫩多汁，口感佳，还含有丰富的维生素、膳食纤维、铁、钙、蔗糖、葡萄糖等多种营养元素，有消炎降火、润肺、止咳化痰、解毒解酒的功效。春天，多吃梨对身体大有好处。

下面就给大家分享几种吃梨的方式以及禁忌，帮助大家强身健体，排毒养颜。

近年来有各项研究显示，吃个梨或喝杯热梨汁，可以把累积在人体内的各种毒素甚至将致癌物质大量排出体外。

妙招1：吃烧烤后吃梨，可以帮助人体排出致癌物质

研究显示，吃烧烤后吃梨，可以有效地将体内的毒素排出体外，烧烤的食物都含有致癌物质：多环芳香烃，吃一个梨或者喝梨汁，可以将这些毒素排出体外。

将梨汁加热后喝下，可以摄取大量的抗癌物质多酚。研究显示，给小白鼠注射致癌物质，然后让其喝下梨汁，惊讶地发现，白鼠尿液居然发现大量的1-羟基芘毒素，对抗癌效果非常好。

妙招2：吸烟后吃梨，可以帮助人体排出致癌物质

吸烟的朋友们或者在浓烟的地方活动的人，非常容易吸入大量的有毒物质，比如：多环芳香烃，造成体内致癌物质1-羟基芘毒素在体内堆积。

研究人员对吸烟者进行实验，让吸烟者连续4天吸烟后吃750克梨，尿液和血液测试结果发现，血液中的1-羟基芘含量居然大大降低，而尿液里含有大量的1-羟基芘，吃梨确实可以帮助吸烟者排出体内致癌物质，特别是喝了加热过的梨汁。

妙招3：饭后吃梨，促进消化有减肥的功效

饭后吃梨也是好处多多，不仅可以帮助消化，还可以抑制人体对脂肪的吸收。虽然梨很甜，但是梨含有的脂肪和热量很低，对减肥的人们有一定的减肥瘦身效果，也可以帮助人体净化器官和软化血管。

妙招4：喝酒后吃梨，有醒酒解酒的功效

《本草纲目》有记载：梨外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热；熟食，滋五脏之阴。吃梨具有醒酒解酒的功效，可以解酒毒。醉酒的人口渴舌干，心烦胃热，吃梨可以生津止渴，清热去火，解酒效果佳。

现代科学也证明，梨可以降低乙醇在血液中的浓度，还可以促进乙醇在肝脏中的代谢，由此证明梨确实有一定的解酒功效。

妙招5：喝梨汁可以缓解咽喉不适

如果觉得咽喉不适的朋友，也可以喝梨汁。尤其适合烟味刺激到喉咙不适的，喝梨汁可以减少咽喉、呼吸道的有害物质，减轻喉咙的不适。

妙招6：花椒炖梨，强力止咳

很多人咳嗽的时候都会选择吃一个冰糖炖雪梨，其实这并不是一个最好的办法，今天教大家一个更好的止咳秘方：花椒炖梨。梨属于寒性食物，甘酸而平，没有任何有毒的成分，具有生津益脾和胃降逆的功效。我们在吃炖梨时，可以加入几枚花椒，花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的抵抗力。花椒炖梨可以有效地缓解咳嗽症状，还能清热化痰。

制作方法：梨一个，切开开头的部分，挖去中间的核，放入20颗花椒和2颗冰糖，再把梨对拼好，放入碗中，上锅蒸半小时即可。一个梨分两次吃下，一天一个梨，数日即可见效。

而且梨的各个部分都有不同的作用，对人体都大有益处。

梨果：生津、润燥、清热、化痰、消渴、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮：清心、润肺、降火、生津滋肾、补阴。

根、枝叶、花，具有润肺、消痰、解毒的功效。

梨籽：含有木质素，是不可溶的纤维，能在肠道中溶解，形成像胶纸的薄膜，与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。

但这类人不宜吃梨太多，吃梨的8大禁忌：

1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎；慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

8、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

生的生梨与熟的生梨有何不同的功效？

生吃：梨子还是生着的时候，是一种偏寒性的水果，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节，是最为适合吃梨子的，因为可以润燥清火。

而著名的药书本草纲目中也记载过，梨子能帮助治疗风热疾病，降火化痰和润肺，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子是有一定的缓解功效的。

熟吃：刚才说到生梨性寒，因此并不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽也不适合吃生梨。因此这时把梨子炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性就有所下降了。

梨子蒸熟以后同样有清热止咳、润肺化痰的功效。如果在蒸煮梨子的时候，加入其他的食物，还有其他的效果。但依然要注意，体质虚寒的人最好少吃梨。

扩展资料

梨的功效：

1、天然漱口水

梨具有漱口水效果，归功于它所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝里的菌斑。吃半个梨可以清除牙齿中20%的菌斑，吃1/3则可以清除10%。

2、降低血压、养阴清热

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

3、治便秘

梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。

人民网-梨子生吃好还是熟吃好？终于有营养师给出答案了！

人民网-梨子清热还美牙 梨子的7种惊人功效

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang/60045.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 橄榄油牢记健康饮食准则

下一篇: 月经不调更容易引起暴饮暴食